青花瓷的由來是怎樣的？
瓷器自古以來就是中國(guó)的名片之一，周杰倫的一首古風(fēng)歌曲《青花瓷》更是紅遍了大江南北，人們的口中總是會(huì)不自覺的吟唱“月色被打撈起，暈開了結(jié)局，如傳世的青花瓷自顧自美麗，你眼帶笑意”。但光知道歌名，卻不知道青花瓷的前世今生不免有些遺憾，今天讓我們來聊一聊青花瓷的前世今生。早在商代，中國(guó)就已經(jīng)出現(xiàn)了原始瓷器，成熟瓷器則是在東漢時(shí)期才開始廣泛使用，人們對(duì)瓷器的美觀程度也越來越高。
相傳周世宗曾要求柴窯生產(chǎn)的瓷器“薄如紙、明如鏡、聲如磬，雨過天晴云破處，者般顏色做將來。”唐代是青花瓷的濫觴時(shí)期。唐代的鞏縣開始使用含有鈷的藍(lán)釉彩來裝飾陶瓷器了。在中國(guó)范圍內(nèi)，最早發(fā)現(xiàn)的唐代青花瓷為1970年，在對(duì)江蘇揚(yáng)州遺址的發(fā)掘中陸續(xù)出土了唐清花殘瓷片。而后古瓷研究者又相繼發(fā)現(xiàn)了一些類似于“唐代青花瓷”，香港馮平山博物館收藏的唐代白釉藍(lán)彩三足罐、美國(guó)波士頓博物館收藏的意見花卉紋碗、哥本哈根博物館收藏的一件魚藻紋罐等。
青花瓷經(jīng)過了唐朝的初創(chuàng)期，并沒有將其發(fā)展起來，而是走向了衰敗。所以迄今為止，我們見到的宋代青花瓷是從浙江省的金沙塔塔基和環(huán)翠塔塔基兩處中出土的十余片瓷片。這十余片宋青花瓷片，都是碗的殘片，胎質(zhì)粗細(xì)不一，紋飾有菊花紋、圓圈紋、弦紋、線紋等。元代隨著國(guó)內(nèi)外貿(mào)易的發(fā)展，再加上相較于宋朝中國(guó)瓷業(yè)也有了更大的進(jìn)步，成熟的青花瓷在景德鎮(zhèn)湖田窯里成功燒制出來。
元人蔣祁著《陶計(jì)略》中記述：“窯火既歇，商爭(zhēng)取售，而上者擇焉，謂之撿窯。交易之際，牙儈主之……，運(yùn)器入河，肩夫執(zhí)券，次第件具，以憑商籌，謂之非子?！痹嗷ù煽傮w分兩種色調(diào)，一種呈灰藍(lán)色，較淺淡，一種是深藍(lán)色，較艷麗。紋飾都是由單獨(dú)紋樣和寫意和寫實(shí)的瓷畫構(gòu)成，裝飾畫面舒朗、活潑自然，最大的特點(diǎn)是構(gòu)圖豐滿，層次多而不亂。
元代青花瓷造型也獨(dú)具特色。從制作工藝上看，出現(xiàn)了胎體厚重的巨大形體，如大罐、大瓶、大碗等。也有精細(xì)之作，如胎體輕薄的高足碗、高足杯。元代青花瓷開辟了由素瓷向彩瓷過渡的新時(shí)代，富麗雄渾、畫風(fēng)豪放，繪畫層次繁多，使得中國(guó)瓷業(yè)發(fā)展起來，同時(shí)也是景德鎮(zhèn)一躍成為中世紀(jì)世界制瓷業(yè)的中心。時(shí)至今日，青花瓷的發(fā)展走到了今天，它成為了中國(guó)的一張名片，也進(jìn)入到我們的日常生活之中，家中餐具食盤等等都加上了青花瓷的元素。
元清花瓷與明清花瓷的區(qū)別？
青花瓷不是清花瓷元青花與明青花的區(qū)別如下：1.大小:元青花的器件主要為大器，明青花的器件趨小后期變大超過元青花；2.胎元青花的胎拙重，明青花的胎精；3.釉色元青花的釉色白微青、有玻璃感 ，明青花的青花為暗花；4.花紋元青花的青花暈、散、斑、不平，明青花的紋飾疏朗、繁密、釉厚、色多；5.圖案等元青花的龍足如雞，明青花的龍足爪為四個(gè)。
重點(diǎn):如何區(qū)分元青花和明清青花1.宣德瓷的釉面一般都能見到象橘子皮的桔皮紋.2.用30倍左右的顯微鏡可以看出宣德官窯瓷釉內(nèi)的氣泡成大,中,小不同的氣泡群,群與群之間的間距較疏朗,凡氣泡密集而整齊者大多非宣德瓷. 3.宣德盤,碗之底足多數(shù)有棱邊感,非滾圓的“泥鰍背”。 4.宣德大盤之底足內(nèi)墻自上而下向外斜削,因此無法用手指抓住,凡清雍正仿宣德大盤、底足內(nèi)墻接近垂直,因此可以用手抓起盤子. 5.宣德官窯青花瓷,出極個(gè)別青花翠艷而無黑鐵斑外,絕大多數(shù)有黑鐵斑,清康、雍仿的也有燒出黑鐵斑,但仔細(xì)辨別可以發(fā)現(xiàn)其中有的地方明顯是由于加重鈷料產(chǎn)生的效果.6.宣德官窯青花器以小筆觸上彩,無一筆涂抹的制作. 7.瓶、壺、罐之類器物均為分段拼接成形,凡前、后身合模成形者非宣德制. 8.宣德官窯款識(shí):“德”字無心上一橫，字體規(guī)整，為楷書。
瓷器身上也有款 元代青花瓷的胎質(zhì)白，重而堅(jiān)，器壁較厚，大器較多。由于含雜質(zhì)多，胎上大多有鐵褐色小點(diǎn)。器底不施釉，稱之糙底或砂底，在糙底上有紅色斑，俗稱火石紅。大盤盤口多采用菱口，鳳形壺與八楞缸為元代的特有造型。 ■元瓷白釉泛青色，釉質(zhì)雖瑩潤(rùn)，但常有積釉，積釉有時(shí)如淚痕，青花常有暈散現(xiàn)象。 ■元青花大多為寬而較矮的圈足，一般器底、蓋內(nèi)不施釉，器胎輪旋紋粗糙，接合處有明顯凸起接口。
■元青花發(fā)色有濃艷、淡雅、青灰三種。濃艷是用進(jìn)口蘇勃泥青料，淡雅是進(jìn)口料與國(guó)產(chǎn)料混合使用。相當(dāng)部分的青花燒成后有黑色斑點(diǎn)且顏色較深。 ■元青花紋飾繁密，層次較多，就是通常說的“滿畫”，這是元代至明代特有的繪畫技法。 元代青花因傳世少，因而身價(jià)很高，故市場(chǎng)上歷來贗品滿地。擴(kuò)展:元代時(shí)就出現(xiàn)了青花、釉里紅及紅綠彩。
有的專家認(rèn)為青花瓷產(chǎn)生在唐代，也有人認(rèn)為產(chǎn)生在宋代。到元代，青花瓷就已經(jīng)成熟了。咱們現(xiàn)代的收藏者大多數(shù)收的是元、明、清的瓷器。近百年的瓷器叫新瓷。從瓷器上來講，有單色釉、彩繪釉。彩繪中青花瓷是數(shù)量最多的，從元代到清代直到現(xiàn)在近700年中，青花瓷是瓷器中的主流。在明萬(wàn)歷時(shí)期又出現(xiàn)了兩種青料。一種叫珠明料，另一種叫浙料，這兩種料都是國(guó)產(chǎn)的。
珠明料產(chǎn)于云南，浙料產(chǎn)于浙江。珠明料在元代時(shí)已經(jīng)出現(xiàn)了，直到現(xiàn)代珠明料還在使用。這兩種料也分上、中、下三個(gè)等級(jí)，含鈷、錳量較高，含鐵量較低，發(fā)色都很穩(wěn)定。洪武時(shí)的青花瓷叫洪武瓷。由于元末的戰(zhàn)亂，明開國(guó)初在瓷器生產(chǎn)上沒有太大成就。因?yàn)樵嗷ㄆ鞯奶ンw含有鐵等雜質(zhì)較明代、清代和民國(guó)時(shí)胎體雜質(zhì)為多，所以元代青花的釉面，經(jīng)高溫氧化後，多呈青白色，卵白色，所以元代青花較明代青花的釉面的青白色略重。
而明代的青白色又較清代釉面的青白色略重，清以後瓷器釉面而顯純白色。元代青花釉層厚薄不勻，前期釉質(zhì)形成的特點(diǎn)和瓷器的燒結(jié)的溫度密不可分。所以元代青花瓷釉下氣泡大小密集和分?元代青花的胎釉結(jié)合處是橙黃色；明代是略淡的黃色；清代和民國(guó)因生產(chǎn)技術(shù)的提高，胎土提煉精細(xì)，瓷器的胎釉相接處是淡淡的黃色和青灰色。元青花在胎釉方面普遍出淘煉不精細(xì)、制作粗率缺點(diǎn)（個(gè)別除外）。
因而砂底多有砂眼，人工刷痕，胎體中含有雜質(zhì)和鐵質(zhì)等斑點(diǎn)。較大的器物，接口旋削極為草率，用手撫摸多凸凹不平，有的嚴(yán)重用肉眼也能觀察到。大器分段釉接而成，有的連底足也是釉接而成。器內(nèi)接痕明顯外露，多有棱角，及器口內(nèi)有粗大和細(xì)小旋紋，器底足內(nèi)也有大小不等明顯旋紋。因?yàn)樵嗷ㄆ鞯奶ンw含有鐵等雜質(zhì)較明代、清代和民國(guó)時(shí)胎體雜質(zhì)為多，所以元代青花的釉面，經(jīng)高溫氧化後，多呈青白色，卵白色，所以元代青花較明代青花的釉面的青白色略重。
而明代的青白色又較清代釉面的青白色略重，清以後瓷器釉面而顯純白色?？滴鯐r(shí)期的五彩瓷是相當(dāng)珍貴的，瑰麗多彩，品種繁多，它的最大特征是：1、胎釉和青花、斗彩相似；2、色彩主要為紅、黃、藍(lán)、綠、紫、黑等，但以紅彩為主；3、其繪法先在白釉瓷面上，畫人的顏面，不填顏色，用紅色筆加勾；4、多用小開片，裂紋向下而緊合。
明清兩朝青花或釉里紅.這兩個(gè)朝代的青花和釉里紅特別多，仿品也多。在材料、工藝、繪畫、書寫款式諸方面都能仿得一模一樣，惟一不好仿又沒被人重視的還是釉下氣泡的問題。青花的色澤有的仿得很好，有的還有距離，辨色能力稍差就很容易“走眼”。除此之外抓住兩點(diǎn)便可區(qū)別真?zhèn)瘟恕Ｒ皇乔嗷ㄓ允欠裣鲁?？下沉入骨且有暈散現(xiàn)象即為真品；若漂浮而無暈散、顯得死板則可能為仿品。
另一點(diǎn)是用50倍放大鏡看氣泡。若青花下沉則在青花上有許多白色氣泡；若青花上浮則青花上全是麻面小坑，看不見白色氣泡。在青白釉下氣泡多且大，則證明青白釉層厚而肥潤(rùn)，此乃真品。反之，青白釉太薄則氣泡很小應(yīng)證明是仿品。即使氣泡鑒定很重要，但也該全面分析。筆者不主張“一點(diǎn)肯定論”，但贊同“一點(diǎn)否定論”。即有一點(diǎn)不對(duì)路，值得懷疑的地方就應(yīng)該否決它，以免“走眼”。
建盞產(chǎn)地是何處，有什么文化歷史？
建盞，黑瓷代表，中國(guó)八大名瓷之一。中國(guó)茶文化中， 是唯一為茶而生的器具，被視為“茶之圣器”，因產(chǎn)自福建建陽(yáng)龍窯，故此稱為建盞。建盞和紫砂壺被譽(yù)為茶道雙子，一個(gè)貴為喝茶神器，一個(gè)貴為泡茶神器，大器至簡(jiǎn)，兩者相輔相成，茶桌上“一繁一簡(jiǎn)”，共同“上演”茶桌上完美的配合。建盞在我國(guó)傳統(tǒng)文化中，絕非普通的茶器，它承載著中國(guó)傳統(tǒng)茶禪一味的文化，制作建盞，不止是一門單純的技能，更是一份福德，一份虔誠(chéng)。
室無瓷不雅，人無瓷不貴。”“建盞”，就是黑釉瓷典型的代表，被瓷壇譽(yù)為瓷器珍寶“黑牡丹”！都說「中國(guó)的建窯，世界的建盞」，一直以來，建盞都是中國(guó)及世界各地藏家所鐘愛的收藏品種！近年來，隨著中國(guó)傳統(tǒng)文化的回歸，人們對(duì)建盞的熱愛更是上升到一個(gè)前所未有的高度。建盞的藝術(shù)價(jià)值，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了其使用價(jià)值，以其“金石味、書卷氣、民俗情”而在諸多質(zhì)地的茶具中獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷，長(zhǎng)盛不衰。
中國(guó)歷史五大名窯的瓷器分別有什么特點(diǎn)？
中國(guó)歷史上五大名窯瓷的特點(diǎn):首先要搞清楚五大名窯,我認(rèn)為一,越窯青瓷,是在傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上創(chuàng)新于唐.五代.北宋。工藝.造型.釉色等而名噪一時(shí),成為跤跤者而受歷代的推崇。二,龍泉青瓷,也開創(chuàng)了自已獨(dú)特的風(fēng)格而深受人們的喜愛。三,定窯白瓷,在傳統(tǒng)白瓷的基礎(chǔ)上,創(chuàng)新,并開創(chuàng)多種工藝.釉色達(dá)到精益求精,獨(dú)步天下,創(chuàng)造了輝煌。
德化與景德鎮(zhèn)，瓷都之名誰(shuí)更名至實(shí)歸？無意引戰(zhàn)？
China一詞就是來源于中國(guó)“瓷都”景德鎮(zhèn)，瓷都從字面上解釋，應(yīng)該集各類生產(chǎn)藝術(shù)瓷，或者情懷、文藝一類、實(shí)用性的瓷器等一個(gè)規(guī)模生產(chǎn)較大，歷史悠久的地方，但如果說陶瓷當(dāng)今產(chǎn)值，無論景德鎮(zhèn)還是德化，都排不進(jìn)全國(guó)前三。德化白瓷始創(chuàng)于宋代，興盛于明代，然后就開衰落。中國(guó)大部分窯口的歷史軌跡類似于德化，都是在明代開始衰落，比如龍泉窯、磁州窯、耀州窯等等。
我說的衰落不是停產(chǎn)，而是水平下降，產(chǎn)量下降，產(chǎn)品從銷往全國(guó)乃至海外的高檔瓷，降為地方性的日用瓷。這些窯口衰落的原因有許多，比如戰(zhàn)亂、原料枯竭等等，最大的原因有一個(gè)：景德鎮(zhèn)的興起。景德鎮(zhèn)瓷在質(zhì)量、品種和價(jià)格上，都占有巨大的優(yōu)勢(shì)，特別是青花瓷，一下就想到景德景。歷史上其他窯的產(chǎn)品都比較單一，比如德化燒白瓷、龍泉燒青瓷。
景德鎮(zhèn)不但有豐富的種類（青花玲瓏薄胎顏色釉粉彩），還仿造其他窯的產(chǎn)品，而且仿的惟妙惟肖。有了這點(diǎn)，其他窯想翻身都難。比如官窯，宋代的官窯是越窯和官窯，還從汝窯、定窯、建窯采購(gòu)瓷器。特別是在元、明、清三代，景德鎮(zhèn)陶瓷出盡了風(fēng)頭，所有皇室用瓷都是景德鎮(zhèn)產(chǎn)的。景德鎮(zhèn)窯歷史比其他窯短，大概是宋朝一批定窯工匠在當(dāng)?shù)匕l(fā)現(xiàn)了優(yōu)質(zhì)瓷土，便就地?zé)ò状伞?/p>
正好后來的元朝喜歡白色，就把官窯設(shè)置在景德鎮(zhèn)，而后就如日中天了。同其他窯比，景德鎮(zhèn)的優(yōu)勢(shì)在于：一，三朝官窯在此，官府逼迫也好，支持也好，總歸要燒成最好的瓷器。二，明代的資本主義萌芽在景德鎮(zhèn)體現(xiàn)的淋漓盡致 ，社會(huì)化大生產(chǎn)，專業(yè)分工細(xì)致，效率高。連磨碗底和包草繩都是專門的職業(yè)，還有工會(huì)，磨把子和茭草行。 三，景德鎮(zhèn)有昌江，交通便利。
本地的瓷土挖沒了就從外地用船運(yùn)進(jìn)來，瓷器再裝船運(yùn)出去。1949年以后，景德鎮(zhèn)經(jīng)歷了第二次衰落（第一次是太平天國(guó)），瓷廠全面國(guó)營(yíng)化?，F(xiàn)在許多老師傅對(duì)鐵飯碗時(shí)代念念不忘，但那時(shí)景德鎮(zhèn)真沒做過什么好東西，連會(huì)拉坯的人都沒幾個(gè)了。這種現(xiàn)象直到90年代國(guó)營(yíng)廠破產(chǎn)后才有改觀，現(xiàn)在已經(jīng)基本回復(fù)活力了。相反，幾個(gè)老窯口是1949年以后開始復(fù)興的，包括德化。
比如周恩來50年代說過要恢復(fù)龍泉窯巴拉巴拉。然后龍泉窯就恢復(fù)了，而且燒的非常好。現(xiàn)在的鈞窯也是，東西好，宣傳更好。還有醴陵五彩，水平甩景德鎮(zhèn)五彩幾條街。但這些窯有一個(gè)問題，拘泥于傳統(tǒng)，過去燒什么，現(xiàn)在還要燒什么，創(chuàng)新不夠。比如每次到龍泉，看到高速出口的大牌子：青瓷之都，我都暗想：這“青”字真是作繭自縛。
只有景德鎮(zhèn)，燒骨瓷以外的所有瓷器。還有德化這幾年開始燒青花了，不過水平有待提高。德化這幾年政府支持力度較大，老想著打中國(guó)瓷都的牌子把產(chǎn)品賣給全世界，江西由于經(jīng)濟(jì)相對(duì)落后，政府支持力度也沒人家強(qiáng)，連周恩來總理親筆題寫的“中國(guó)瓷都景德鎮(zhèn)”都很少去宣傳，網(wǎng)絡(luò)文化也較滯后。近幾年由于收藏文化的原因，熱衷于做絕版防古瓷，但不管怎樣， 真正的中國(guó)瓷都只有一個(gè)，那就是中國(guó)景德鎮(zhèn)。