5，在東北有一種幸福叫“雪休”，顧名思義，就是下大雪之后影響了交通，或者是影響了其他事情，所以公司就放假了，能夠休息一天，記得上一次雪休，是上幼兒園的時(shí)候，一晃20年過(guò)去了，沒(méi)想到成年人有雪休。2，隨著時(shí)間的推移，慢慢認(rèn)識(shí)的東北朋友也就多了，也開(kāi)始懂得了一些東北的酒桌文化，作為一個(gè)不能喝的人，我感覺(jué)東北勸酒實(shí)在是太嚴(yán)重了，真是讓人應(yīng)接不暇，招架不住，遲到就自罰三杯，別人敬酒不能不喝，要不然就容易產(chǎn)生誤會(huì)，一旦對(duì)方說(shuō)你別喝了，那他一定是生氣了，我就遇到過(guò)這種情況。
大家怎么看待東北的朋友們呢？
我是蘇北人，來(lái)東北有38年了一直生活在哈爾濱，我來(lái)說(shuō)說(shuō)黑龍江人的特點(diǎn)吧。剛到黑龍江的時(shí)候，覺(jué)得黑龍江人說(shuō)話聲音大，像生怕別人聽(tīng)不見(jiàn)的那種，就是像在喊話，而不是說(shuō)話，震得耳朵嗡嗡的。語(yǔ)言幽默。拉到外地都能說(shuō)相聲！有好多方言聽(tīng)不懂，比如“布拉吉”“韋德羅”“嘎蛤”“急鬧”“急眼”“埋汰”……等等，當(dāng)時(shí)都不知道是什么意思。
說(shuō)話都帶卷舌音，就是那種兒化音。黑龍江人，身材比關(guān)里人平均身高要高很多。不分男女都高大魁梧，少有江蘇人的那種小家碧玉秀氣婀娜。最羨慕的是黑龍江人的腦型臉形，都很圓。圓臉圓腦袋，沒(méi)有南方人的大后腦勺，太陽(yáng)穴很鼓。普遍長(zhǎng)得好看。黑龍江人相對(duì)關(guān)里人，愛(ài)吹牛，語(yǔ)言夸張。聽(tīng)他們互相吵架能聽(tīng)樂(lè)了。當(dāng)然了吵架時(shí)間不會(huì)超過(guò)兩分鐘，要么散了，要么干起來(lái)了！真是一言不合就開(kāi)干的那種。
黑龍江煙民多，男女老少都抽煙。最小的10多歲就抽煙，還是卷旱煙的。一家人一鋪大炕，一般人家的炕頭都有個(gè)小筺，東北叫“頗勒”，里面放有煙絲火柴和卷旱煙的紙，家里來(lái)客人了也不用招呼，只要會(huì)抽煙，操起家伙就開(kāi)卷。用不了一分鐘房間就會(huì)煙霧繚繞，很嗆的。最有特點(diǎn)的是他們抽煙時(shí)吐唾液，不用張嘴，雙唇微開(kāi)，閃出牙縫，不知道用的哪門(mén)功夫，盤(pán)腿坐在炕上，嗞滴一聲，能把唾液射出三米開(kāi)外，堪稱煙民絕技！當(dāng)然這都是30多年前的事了，現(xiàn)在農(nóng)場(chǎng)那邊不會(huì)還是這樣吧。
黑龍江的哈爾濱人酒量好是全國(guó)公認(rèn)的，每年消費(fèi)的啤酒都是全國(guó)第一，真是當(dāng)仁不讓，連續(xù)幾十年穩(wěn)坐頭把交椅。約上幾個(gè)好友擼串哈啤一個(gè)人半箱啤酒（一箱大綠棒子）不稀奇，不過(guò)癮的話，還得來(lái)杯小燒鍋，那家伙都得是60度左右的烈酒！喝酒更不能小瞧了東北大姑娘小媳婦，她們更是深藏不露，酒桌上一個(gè)不小心準(zhǔn)被她們放倒！東北人的酒量不服不行！杠杠滴??！東北人好面子，這也是不服就干的根源。
一幫小兄弟在一起吃吃喝喝，勸酒不喝就是不給面子，是讓他丟份兒，當(dāng)然就急眼了，開(kāi)干有時(shí)候是難免的。有時(shí)候還很仗義，用手一指咱出去干，別讓老板為難。干完架之后，互相拍拍肩，還流著鼻血，回去接著喝。好玩吧？南方人是不是不好理解？干仗，就是嘎嘣溜脆！哈爾濱東方小巴黎的稱號(hào)絕不是浪得虛名，建筑有特色，很美。是個(gè)時(shí)尚之都。
哈爾濱人敢穿會(huì)穿。去過(guò)很多城市，即便是一線城市北京上?？瓷先ザ紱](méi)有哈爾濱姑娘穿衣時(shí)尚。有人說(shuō)大骨架穿啥都好看，還真有點(diǎn)道理。黑龍江人吃的最有特色，絕大多數(shù)人家飯桌上離不開(kāi)的咸菜大醬和各類蘸醬菜，我的飲食習(xí)慣已經(jīng)東北化，幾乎每天晚上都用干豆腐卷小蔥香菜臭菜生菜苦苣婆婆丁之類的小野菜，真是給肉都不換！嘎嘎香！。
去過(guò)東北的朋友，說(shuō)一說(shuō)在東北的感受如何？
在東北待了5個(gè)月，很少見(jiàn)到街溜子，網(wǎng)絡(luò)上那些“流里流氣”的人更是一個(gè)都沒(méi)有，全都是老實(shí)本分生活的普通人，但普通人也很“生猛”，經(jīng)常都能給我上一課……大學(xué)在河南，實(shí)習(xí)在東北，剛好有一個(gè)室友就是東北的，來(lái)到他的主場(chǎng)之后他顯得很高興，得空兒就帶我們幾個(gè)出去玩，期間有不少經(jīng)歷都是人生當(dāng)中的第一次嘗試，長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí)，也被上了很多課，接下來(lái)就讓我一一道來(lái)。
東北喝酒在東北如果不喝酒，那等于白來(lái)一趟，關(guān)鍵是室友非常熱情，有事沒(méi)事就出去喝酒，第一次在東北喝酒給我留下的印象最為深刻。1，剛到東北的第二天，傍晚6點(diǎn)左右，一群人出去吃燒烤，喝點(diǎn)啤酒，點(diǎn)菜的時(shí)候室友沒(méi)有說(shuō)話，只說(shuō)讓我們隨便點(diǎn)，他買(mǎi)單，點(diǎn)啤酒的時(shí)候室友露出了意味深長(zhǎng)的笑容，當(dāng)時(shí)我還非常好奇，難道東北啤酒的勁兒很大嗎？這時(shí)候服務(wù)員開(kāi)口了，問(wèn)我們要常溫的還是冰鎮(zhèn)的，我心想這還用問(wèn)嗎？這大冷天誰(shuí)還喝冰鎮(zhèn)啤酒？于是就點(diǎn)了常溫的，搬上來(lái)之后傻眼了，透心涼，里面還有一些冰渣子。
室友嘲諷我們大學(xué)白讀了，一點(diǎn)常識(shí)都沒(méi)有，于是他又叫了2箱冰鎮(zhèn)啤酒，搬上來(lái)之后發(fā)現(xiàn)瓶子溫溫?zé)釤岬?，服?wù)員說(shuō)冰箱溫度有5度左右，保證啤酒不結(jié)冰，原來(lái)如此，常溫比冰鎮(zhèn)的還涼，真是長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)了……燒烤攤不大，但生意很好，有很多人都在喝酒，之前總覺(jué)得室友能喝，一箱啤酒下肚一點(diǎn)事都沒(méi)有，他還謙虛地說(shuō)自己酒量不行，在燒烤攤坐了一會(huì)之后發(fā)現(xiàn)，室友還真的不是謙虛，旁邊桌上的人實(shí)在是太能喝了，全都是踩箱喝，酒量不論瓶，論箱，看的我們幾個(gè)外地人瑟瑟發(fā)抖，自愧不如，可能我們4個(gè)人加一塊也斗不過(guò)對(duì)方一個(gè)人。
2，隨著時(shí)間的推移，慢慢認(rèn)識(shí)的東北朋友也就多了，也開(kāi)始懂得了一些東北的酒桌文化，作為一個(gè)不能喝的人，我感覺(jué)東北勸酒實(shí)在是太嚴(yán)重了，真是讓人應(yīng)接不暇，招架不住，遲到就自罰三杯，別人敬酒還不能不喝，要不然就容易產(chǎn)生誤會(huì)，一旦對(duì)方說(shuō)你別喝了，那他一定是生氣了，我就遇到過(guò)這種情況。東北人喝酒的時(shí)候話很多，總有讓你喝酒的理由，動(dòng)不動(dòng)就我提一杯，動(dòng)不動(dòng)就透一瓶?jī)?，?dòng)不動(dòng)就打一圈兒，一點(diǎn)辦法都沒(méi)有，本來(lái)想讓女朋友打電話過(guò)來(lái)催我回家，結(jié)果東北朋友一把就把手機(jī)搶走了：老妹兒啊，你放心，指定立整的給你送回家……你說(shuō)說(shuō)，我能有啥辦法？東北吃飯1，第一次在東北吃飯，同樣是室友做東，一行6個(gè)人，我們幾個(gè)總在一起吃飯，輪流做東，在河南的時(shí)候我做東最多，每次都是6菜一湯，已經(jīng)成為了我們的標(biāo)配，不多不少，剛好能吃完，但這次點(diǎn)到4個(gè)菜的時(shí)候室友就不讓點(diǎn)了，說(shuō)再加一個(gè)湯就差不多了，我心想這小子平時(shí)不摳門(mén)啊？今天是怎么了？菜上來(lái)之后我傻眼了，又被上了一課：菜碼很大，一個(gè)盤(pán)子都沒(méi)有，全都用小盆，像什么老村長(zhǎng)亂燉、殺豬菜之類的菜全都是大盆，拆骨肉也是一個(gè)小盆，但里面的分量真的很大，堆起來(lái)一個(gè)小尖，鐵鍋燉公雞也是一個(gè)大盆，真的是一整只公雞，太大了，感覺(jué)3個(gè)人才能吃完一份菜，分量太足了。
朋友說(shuō)天氣太冷，用小盤(pán)子盛很快就涼了，所以只能用盆，但我感覺(jué)這還是民風(fēng)淳樸、為人厚道的表現(xiàn)。當(dāng)天6個(gè)人吃飽喝足之后，桌子上的菜竟沒(méi)有太大的變化，每個(gè)盆里都剩下了很多，全部打包，晚上又能飽餐一頓了，不能浪費(fèi)呀。2，東北人吃飯喜歡圍著火爐子吃，或者是圍著大鐵鍋吃，這樣比較暖和一點(diǎn)，所以現(xiàn)在也出現(xiàn)了鐵鍋燉，在很多地方都能吃到，但還是東北最正宗，一群人圍著鐵鍋吃飯，這種感覺(jué)還真是不一樣，鐵鍋燉大鵝，魚(yú)鍋餅子，豆角燉排骨等都很好吃。
3，東北的服務(wù)員很熱情，特別是女生，整個(gè)人都透出一股爽朗，嗓門(mén)很大，從一進(jìn)門(mén)就開(kāi)始吆喝，講話也比較直接，沒(méi)有拐外抹角的地方，雖然不溫柔，但讓人充滿了信任。東北大澡堂子河南也有很多澡堂子，也能搓澡，我不喜歡，但東北室友非常喜歡，幾乎每個(gè)星期都要去一趟。來(lái)到東北之后，我發(fā)現(xiàn)東北的洗浴中心是真的多，大澡堂子更是數(shù)不勝數(shù)，哪哪都有，關(guān)鍵生意還很多，東北人很愿意照顧生意，雖然家家戶戶都能洗澡，但東北人就是不喜歡在家洗澡，男女老少每個(gè)星期都要去外面大澡堂子去一趟，這讓我百思不得其解，直到我親身體驗(yàn)了2次之后，才發(fā)現(xiàn)其中的奧秘。
沒(méi)錯(cuò)，又是朋友請(qǐng)客，進(jìn)去之后先是拿到一個(gè)手牌，一身衣服，找到自己的儲(chǔ)物柜，把衣服鞋子換了，之后第一件事情就是洗澡泡澡，那是一個(gè)很大的大平層，中間是各種各樣的澡堂子，四周設(shè)計(jì)了很多淋浴，隨便沖洗之后就進(jìn)入了澡堂子，朋友說(shuō)大池子里面不能搓灰，泡一會(huì)請(qǐng)師傅搓，剛開(kāi)始泡的時(shí)候很舒服，沒(méi)一會(huì)就感覺(jué)不舒服，喘不上氣來(lái)，惡心想吐，渾身冒汗，趕緊找一個(gè)涼快通風(fēng)的地方才緩過(guò)來(lái)。
緩過(guò)來(lái)之后回去搓澡，什么紅酒搓，牛奶搓，花里胡哨的，為了省錢(qián)，我選擇硬搓，當(dāng)時(shí)不懂，自己也沒(méi)有買(mǎi)一個(gè)新的搓澡巾，用的就是師傅自己的毛巾，雖然效果很好，真的搓下來(lái)半斤灰，但我感覺(jué)他的毛巾本身就不干凈，現(xiàn)在想想還覺(jué)得渾身難受。搓澡完成之后就進(jìn)入了桑拿房，這里面非常舒服，在里面悶了40分鐘，出了一身汗，感覺(jué)渾身通透，非常舒服，沖洗之后來(lái)到休息區(qū)，一躺下就進(jìn)入了睡眠狀態(tài)，渾身的疲憊都被消磨殆盡，比在家躺一天可舒服太多了，難怪朋友休息的時(shí)候都需要到這里洗澡。
東北見(jiàn)聞1，天亮的太早，天黑的太早，下午4點(diǎn)天就黑了，這也影響到了東北人的作息時(shí)間，人家的夜市下午2點(diǎn)就開(kāi)門(mén)了，我第一次去是下午6點(diǎn)，如果不是生意很好，感覺(jué)人家都要收攤了，晚上七八點(diǎn)的時(shí)候，除了燒烤攤之外，路上很少遇到行人，一方面是因?yàn)樘鞖饫?，一方面是睡覺(jué)時(shí)間到了，真的是早睡早起。2，室外很冷，但屋里暖和地跟啥一樣，環(huán)境再差的地方也一定有炕有暖氣，進(jìn)入就感覺(jué)一股熱浪撲面而來(lái)，衣服根本就穿不住，很暖和，很幸福。
有一次去朋友家，他家是鄉(xiāng)下的，有炕，那是我第一次睡炕，原本覺(jué)得自己能夠度過(guò)一個(gè)溫暖的夜晚，結(jié)果發(fā)現(xiàn)根本就不是那么回事，雖然下面墊了2層被子，但感覺(jué)自己就像是睡在平底鍋上一樣，馬上都要被烤熟了?？赡苁且?yàn)槭覂?nèi)溫度太高了，所以東北冬天也賣(mài)冰棍，而且銷量很高，關(guān)鍵是不需要冰箱，常溫就行，大大節(jié)省了成本。3，逛菜市場(chǎng)，我最多會(huì)買(mǎi)今天跟明天的菜，感覺(jué)老板都不愿意賣(mài)給我，因?yàn)榕赃呌刑啻笾黝櫫?，人家一出手就是幾百斤白菜，上百斤豬肉，再看看自己，一棵白菜一斤豬肉，難怪人家不搭理我。
超市不叫超市，叫倉(cāng)買(mǎi)，在倉(cāng)庫(kù)里買(mǎi)東西，簡(jiǎn)稱倉(cāng)買(mǎi)，這也間接體現(xiàn)了東北人買(mǎi)東西的豪爽，就跟進(jìn)貨一個(gè)樣。4，這里有很多有趣的地名，最讓我想不明白的一個(gè)地方就是大馬路，有一次給朋友打電話，你在哪呢？我在大馬路。哪條大馬路？就是大馬路。后來(lái)我才之后，那個(gè)地方就叫做大馬路。5，在東北有一種幸福叫“雪休”，顧名思義，就是下大雪之后影響了交通，或者是影響了其他事情，所以公司就放假了，能夠休息一天，記得上一次雪休，還是上幼兒園的時(shí)候，一晃20年過(guò)去了，沒(méi)想到成年人還有雪休。
6，東北奶茶也有“全家桶”，這是我給它起的一個(gè)外號(hào)，一般的奶茶都是500毫升，也就是一斤左右，但東北奶茶卻有3000毫升裝的，也就是6斤裝，我真的很好奇，什么人能喝完這么一桶奶茶？東北人1，東北人非常有意思，語(yǔ)言風(fēng)趣幽默，感染力強(qiáng)，跟他們?cè)谝黄鹕钜淳褪浅臣埽淳褪强葱∑?，我比較幸運(yùn)，幾乎每天都在看小品，他們自己不覺(jué)得好笑，但每次都能把我笑得肚子疼。
2，本以為東北人的形象接近宋小寶，黑黑的，瘦瘦的，但到了東北之后才發(fā)現(xiàn)根本不是這樣，東北人普遍都很高，高大威猛，而且膚色也比較白，只能說(shuō)宋小寶是一個(gè)特例。3，不是所有的東北人都能喝酒，有些是滴酒不沾，有些是一杯倒，有些跟我差不多，還有一些是酒神。寫(xiě)在最后可能是因?yàn)榫W(wǎng)絡(luò)的關(guān)系，很多人對(duì)東北都存在一種偏差的理解，總覺(jué)得東北有很多街溜子，都是不安分的，一句“你瞅啥”就能干起來(lái)，其實(shí)這都是錯(cuò)誤的認(rèn)識(shí)，這里也都是安安生生過(guò)日子的人。
為什么有些北方人在北方很能喝酒，到南方酒量就明顯下降了呢？
北方人是敢喝，不是能喝，我是吉林人，20多歲時(shí)喝酒誰(shuí)都不服，就是喝，年輕身體受得住，喝上庭以后那就沒(méi)數(shù)了，我在南方呆過(guò)幾個(gè)月，也在北方接觸過(guò)南方人，感覺(jué)南方人低調(diào)不張揚(yáng)，留心眼，在酒桌上也喝過(guò)酒，上來(lái)就說(shuō)不能喝，我一上來(lái)就交實(shí)低，說(shuō)能喝十多瓶，結(jié)果南方的哥們給我一頓夸，說(shuō)我真能喝，給我夸的都飄了，別人喝一杯我喝兩杯，吃完飯強(qiáng)挺著回到家，說(shuō)白了就是虎，現(xiàn)在喝酒從來(lái)不逞強(qiáng)了，能喝十瓶說(shuō)五瓶，到哪都不說(shuō)自己能喝，你和北方人聊完天就能知道他家有多少存款，南方人穿的不咋地各個(gè)都是百萬(wàn)千萬(wàn)身價(jià)[捂臉]凡事都是例外，但大多數(shù)是這樣的。