5，在東北有一種幸福叫“雪休”，顧名思義，就是下大雪之后影響了交通，或者是影響了其他事情，所以公司就放假了，能夠休息一天，記得上一次雪休，是上幼兒園的時候，一晃20年過去了，沒想到成年人有雪休。2，隨著時間的推移，慢慢認識的東北朋友也就多了，也開始懂得了一些東北的酒桌文化，作為一個不能喝的人，我感覺東北勸酒實在是太嚴重了，真是讓人應(yīng)接不暇，招架不住，遲到就自罰三杯，別人敬酒不能不喝，要不然就容易產(chǎn)生誤會，一旦對方說你別喝了，那他一定是生氣了，我就遇到過這種情況。
大家怎么看待東北的朋友們呢？
我是蘇北人，來東北有38年了一直生活在哈爾濱，我來說說黑龍江人的特點吧。剛到黑龍江的時候，覺得黑龍江人說話聲音大，像生怕別人聽不見的那種，就是像在喊話，而不是說話，震得耳朵嗡嗡的。語言幽默。拉到外地都能說相聲！有好多方言聽不懂，比如“布拉吉”“韋德羅”“嘎蛤”“急鬧”“急眼”“埋汰”……等等，當時都不知道是什么意思。
說話都帶卷舌音，就是那種兒化音。黑龍江人，身材比關(guān)里人平均身高要高很多。不分男女都高大魁梧，少有江蘇人的那種小家碧玉秀氣婀娜。最羨慕的是黑龍江人的腦型臉形，都很圓。圓臉圓腦袋，沒有南方人的大后腦勺，太陽穴很鼓。普遍長得好看。黑龍江人相對關(guān)里人，愛吹牛，語言夸張。聽他們互相吵架能聽樂了。當然了吵架時間不會超過兩分鐘，要么散了，要么干起來了！真是一言不合就開干的那種。
黑龍江煙民多，男女老少都抽煙。最小的10多歲就抽煙，還是卷旱煙的。一家人一鋪大炕，一般人家的炕頭都有個小筺，東北叫“頗勒”，里面放有煙絲火柴和卷旱煙的紙，家里來客人了也不用招呼，只要會抽煙，操起家伙就開卷。用不了一分鐘房間就會煙霧繚繞，很嗆的。最有特點的是他們抽煙時吐唾液，不用張嘴，雙唇微開，閃出牙縫，不知道用的哪門功夫，盤腿坐在炕上，嗞滴一聲，能把唾液射出三米開外，堪稱煙民絕技！當然這都是30多年前的事了，現(xiàn)在農(nóng)場那邊不會還是這樣吧。
黑龍江的哈爾濱人酒量好是全國公認的，每年消費的啤酒都是全國第一，真是當仁不讓，連續(xù)幾十年穩(wěn)坐頭把交椅。約上幾個好友擼串哈啤一個人半箱啤酒（一箱大綠棒子）不稀奇，不過癮的話，還得來杯小燒鍋，那家伙都得是60度左右的烈酒！喝酒更不能小瞧了東北大姑娘小媳婦，她們更是深藏不露，酒桌上一個不小心準被她們放倒！東北人的酒量不服不行！杠杠滴！！東北人好面子，這也是不服就干的根源。
一幫小兄弟在一起吃吃喝喝，勸酒不喝就是不給面子，是讓他丟份兒，當然就急眼了，開干有時候是難免的。有時候還很仗義，用手一指咱出去干，別讓老板為難。干完架之后，互相拍拍肩，還流著鼻血，回去接著喝。好玩吧？南方人是不是不好理解？干仗，就是嘎嘣溜脆！哈爾濱東方小巴黎的稱號絕不是浪得虛名，建筑有特色，很美。是個時尚之都。
哈爾濱人敢穿會穿。去過很多城市，即便是一線城市北京上?？瓷先ザ紱]有哈爾濱姑娘穿衣時尚。有人說大骨架穿啥都好看，還真有點道理。黑龍江人吃的最有特色，絕大多數(shù)人家飯桌上離不開的咸菜大醬和各類蘸醬菜，我的飲食習慣已經(jīng)東北化，幾乎每天晚上都用干豆腐卷小蔥香菜臭菜生菜苦苣婆婆丁之類的小野菜，真是給肉都不換！嘎嘎香！。
去過東北的朋友，說一說在東北的感受如何？
在東北待了5個月，很少見到街溜子，網(wǎng)絡(luò)上那些“流里流氣”的人更是一個都沒有，全都是老實本分生活的普通人，但普通人也很“生猛”，經(jīng)常都能給我上一課……大學在河南，實習在東北，剛好有一個室友就是東北的，來到他的主場之后他顯得很高興，得空兒就帶我們幾個出去玩，期間有不少經(jīng)歷都是人生當中的第一次嘗試，長了見識，也被上了很多課，接下來就讓我一一道來。
東北喝酒在東北如果不喝酒，那等于白來一趟，關(guān)鍵是室友非常熱情，有事沒事就出去喝酒，第一次在東北喝酒給我留下的印象最為深刻。1，剛到東北的第二天，傍晚6點左右，一群人出去吃燒烤，喝點啤酒，點菜的時候室友沒有說話，只說讓我們隨便點，他買單，點啤酒的時候室友露出了意味深長的笑容，當時我還非常好奇，難道東北啤酒的勁兒很大嗎？這時候服務(wù)員開口了，問我們要常溫的還是冰鎮(zhèn)的，我心想這還用問嗎？這大冷天誰還喝冰鎮(zhèn)啤酒？于是就點了常溫的，搬上來之后傻眼了，透心涼，里面還有一些冰渣子。
室友嘲諷我們大學白讀了，一點常識都沒有，于是他又叫了2箱冰鎮(zhèn)啤酒，搬上來之后發(fā)現(xiàn)瓶子溫溫熱熱的，服務(wù)員說冰箱溫度有5度左右，保證啤酒不結(jié)冰，原來如此，常溫比冰鎮(zhèn)的還涼，真是長見識了……燒烤攤不大，但生意很好，有很多人都在喝酒，之前總覺得室友能喝，一箱啤酒下肚一點事都沒有，他還謙虛地說自己酒量不行，在燒烤攤坐了一會之后發(fā)現(xiàn)，室友還真的不是謙虛，旁邊桌上的人實在是太能喝了，全都是踩箱喝，酒量不論瓶，論箱，看的我們幾個外地人瑟瑟發(fā)抖，自愧不如，可能我們4個人加一塊也斗不過對方一個人。
2，隨著時間的推移，慢慢認識的東北朋友也就多了，也開始懂得了一些東北的酒桌文化，作為一個不能喝的人，我感覺東北勸酒實在是太嚴重了，真是讓人應(yīng)接不暇，招架不住，遲到就自罰三杯，別人敬酒還不能不喝，要不然就容易產(chǎn)生誤會，一旦對方說你別喝了，那他一定是生氣了，我就遇到過這種情況。東北人喝酒的時候話很多，總有讓你喝酒的理由，動不動就我提一杯，動不動就透一瓶兒，動不動就打一圈兒，一點辦法都沒有，本來想讓女朋友打電話過來催我回家，結(jié)果東北朋友一把就把手機搶走了：老妹兒啊，你放心，指定立整的給你送回家……你說說，我能有啥辦法？東北吃飯1，第一次在東北吃飯，同樣是室友做東，一行6個人，我們幾個總在一起吃飯，輪流做東，在河南的時候我做東最多，每次都是6菜一湯，已經(jīng)成為了我們的標配，不多不少，剛好能吃完，但這次點到4個菜的時候室友就不讓點了，說再加一個湯就差不多了，我心想這小子平時不摳門?。拷裉焓窃趺戳?？菜上來之后我傻眼了，又被上了一課：菜碼很大，一個盤子都沒有，全都用小盆，像什么老村長亂燉、殺豬菜之類的菜全都是大盆，拆骨肉也是一個小盆，但里面的分量真的很大，堆起來一個小尖，鐵鍋燉公雞也是一個大盆，真的是一整只公雞，太大了，感覺3個人才能吃完一份菜，分量太足了。
朋友說天氣太冷，用小盤子盛很快就涼了，所以只能用盆，但我感覺這還是民風淳樸、為人厚道的表現(xiàn)。當天6個人吃飽喝足之后，桌子上的菜竟沒有太大的變化，每個盆里都剩下了很多，全部打包，晚上又能飽餐一頓了，不能浪費呀。2，東北人吃飯喜歡圍著火爐子吃，或者是圍著大鐵鍋吃，這樣比較暖和一點，所以現(xiàn)在也出現(xiàn)了鐵鍋燉，在很多地方都能吃到，但還是東北最正宗，一群人圍著鐵鍋吃飯，這種感覺還真是不一樣，鐵鍋燉大鵝，魚鍋餅子，豆角燉排骨等都很好吃。
3，東北的服務(wù)員很熱情，特別是女生，整個人都透出一股爽朗，嗓門很大，從一進門就開始吆喝，講話也比較直接，沒有拐外抹角的地方，雖然不溫柔，但讓人充滿了信任。東北大澡堂子河南也有很多澡堂子，也能搓澡，我不喜歡，但東北室友非常喜歡，幾乎每個星期都要去一趟。來到東北之后，我發(fā)現(xiàn)東北的洗浴中心是真的多，大澡堂子更是數(shù)不勝數(shù)，哪哪都有，關(guān)鍵生意還很多，東北人很愿意照顧生意，雖然家家戶戶都能洗澡，但東北人就是不喜歡在家洗澡，男女老少每個星期都要去外面大澡堂子去一趟，這讓我百思不得其解，直到我親身體驗了2次之后，才發(fā)現(xiàn)其中的奧秘。
沒錯，又是朋友請客，進去之后先是拿到一個手牌，一身衣服，找到自己的儲物柜，把衣服鞋子換了，之后第一件事情就是洗澡泡澡，那是一個很大的大平層，中間是各種各樣的澡堂子，四周設(shè)計了很多淋浴，隨便沖洗之后就進入了澡堂子，朋友說大池子里面不能搓灰，泡一會請師傅搓，剛開始泡的時候很舒服，沒一會就感覺不舒服，喘不上氣來，惡心想吐，渾身冒汗，趕緊找一個涼快通風的地方才緩過來。
緩過來之后回去搓澡，什么紅酒搓，牛奶搓，花里胡哨的，為了省錢，我選擇硬搓，當時不懂，自己也沒有買一個新的搓澡巾，用的就是師傅自己的毛巾，雖然效果很好，真的搓下來半斤灰，但我感覺他的毛巾本身就不干凈，現(xiàn)在想想還覺得渾身難受。搓澡完成之后就進入了桑拿房，這里面非常舒服，在里面悶了40分鐘，出了一身汗，感覺渾身通透，非常舒服，沖洗之后來到休息區(qū)，一躺下就進入了睡眠狀態(tài)，渾身的疲憊都被消磨殆盡，比在家躺一天可舒服太多了，難怪朋友休息的時候都需要到這里洗澡。
東北見聞1，天亮的太早，天黑的太早，下午4點天就黑了，這也影響到了東北人的作息時間，人家的夜市下午2點就開門了，我第一次去是下午6點，如果不是生意很好，感覺人家都要收攤了，晚上七八點的時候，除了燒烤攤之外，路上很少遇到行人，一方面是因為天氣冷，一方面是睡覺時間到了，真的是早睡早起。2，室外很冷，但屋里暖和地跟啥一樣，環(huán)境再差的地方也一定有炕有暖氣，進入就感覺一股熱浪撲面而來，衣服根本就穿不住，很暖和，很幸福。
有一次去朋友家，他家是鄉(xiāng)下的，有炕，那是我第一次睡炕，原本覺得自己能夠度過一個溫暖的夜晚，結(jié)果發(fā)現(xiàn)根本就不是那么回事，雖然下面墊了2層被子，但感覺自己就像是睡在平底鍋上一樣，馬上都要被烤熟了?？赡苁且驗槭覂?nèi)溫度太高了，所以東北冬天也賣冰棍，而且銷量很高，關(guān)鍵是不需要冰箱，常溫就行，大大節(jié)省了成本。3，逛菜市場，我最多會買今天跟明天的菜，感覺老板都不愿意賣給我，因為旁邊有太多大主顧了，人家一出手就是幾百斤白菜，上百斤豬肉，再看看自己，一棵白菜一斤豬肉，難怪人家不搭理我。
超市不叫超市，叫倉買，在倉庫里買東西，簡稱倉買，這也間接體現(xiàn)了東北人買東西的豪爽，就跟進貨一個樣。4，這里有很多有趣的地名，最讓我想不明白的一個地方就是大馬路，有一次給朋友打電話，你在哪呢？我在大馬路。哪條大馬路？就是大馬路。后來我才之后，那個地方就叫做大馬路。5，在東北有一種幸福叫“雪休”，顧名思義，就是下大雪之后影響了交通，或者是影響了其他事情，所以公司就放假了，能夠休息一天，記得上一次雪休，還是上幼兒園的時候，一晃20年過去了，沒想到成年人還有雪休。
6，東北奶茶也有“全家桶”，這是我給它起的一個外號，一般的奶茶都是500毫升，也就是一斤左右，但東北奶茶卻有3000毫升裝的，也就是6斤裝，我真的很好奇，什么人能喝完這么一桶奶茶？東北人1，東北人非常有意思，語言風趣幽默，感染力強，跟他們在一起生活要么就是吵架，要么就是看小品，我比較幸運，幾乎每天都在看小品，他們自己不覺得好笑，但每次都能把我笑得肚子疼。
2，本以為東北人的形象接近宋小寶，黑黑的，瘦瘦的，但到了東北之后才發(fā)現(xiàn)根本不是這樣，東北人普遍都很高，高大威猛，而且膚色也比較白，只能說宋小寶是一個特例。3，不是所有的東北人都能喝酒，有些是滴酒不沾，有些是一杯倒，有些跟我差不多，還有一些是酒神。寫在最后可能是因為網(wǎng)絡(luò)的關(guān)系，很多人對東北都存在一種偏差的理解，總覺得東北有很多街溜子，都是不安分的，一句“你瞅啥”就能干起來，其實這都是錯誤的認識，這里也都是安安生生過日子的人。
為什么有些北方人在北方很能喝酒，到南方酒量就明顯下降了呢？
北方人是敢喝，不是能喝，我是吉林人，20多歲時喝酒誰都不服，就是喝，年輕身體受得住，喝上庭以后那就沒數(shù)了，我在南方呆過幾個月，也在北方接觸過南方人，感覺南方人低調(diào)不張揚，留心眼，在酒桌上也喝過酒，上來就說不能喝，我一上來就交實低，說能喝十多瓶，結(jié)果南方的哥們給我一頓夸，說我真能喝，給我夸的都飄了，別人喝一杯我喝兩杯，吃完飯強挺著回到家，說白了就是虎，現(xiàn)在喝酒從來不逞強了，能喝十瓶說五瓶，到哪都不說自己能喝，你和北方人聊完天就能知道他家有多少存款，南方人穿的不咋地各個都是百萬千萬身價[捂臉]凡事都是例外，但大多數(shù)是這樣的。