高檔次的酒有哪些，小說(shuō)中常寫哪些酒最好上高檔次在酒吧里出現(xiàn)的

伏特加，白蘭地，馬丁尼，朗姆酒，百利甜酒，戈登琴酒。。。。

上好佳再看看別人怎么說(shuō)的。

茅臺(tái)，路易十六，很多

國(guó)內(nèi)嘛、、 五糧液，茅臺(tái)、、 就好了、、 國(guó)外的酒一般是自己喝、、

世界十大名酒：世界十大名酒是自1954年日內(nèi)瓦會(huì)議以后，進(jìn)行的一次世界范圍內(nèi)的名酒排名，這個(gè)排名是在聯(lián)合國(guó)注冊(cè)的，以后，沒(méi)有進(jìn)行過(guò)再評(píng)。下面是世界十大名酒排名：第一名:BACARDI自西班牙移民古巴的該品牌創(chuàng)始者首度將當(dāng)時(shí)原本極粗獷強(qiáng)烈的Rum,成功賦予了細(xì)致、柔和的嶄新風(fēng)貌,因之相對(duì)使Bacardi成為Rum的代表品牌.除了最基本的light系列外,151°酒精度高達(dá)75.5%,用來(lái)調(diào)制雞尾酒,口感格外飽滿.第二名:SMIRNOFF1818年,在莫斯科建立了皇冠伏特加酒廠(PierreSmirnoffFils),1917年十月革命后,仍為一個(gè)家族企業(yè).1930年,其配方被帶到美國(guó),在美國(guó)建立了皇冠伏特加酒廠.目前為最為普遍接受的伏特加之一,在全球170多個(gè)國(guó)家銷售,堪稱全球第一伏特加.占烈酒消費(fèi)的第二位,每天有46萬(wàn)瓶皇冠伏特加售出.是最純的烈酒之一,深受各地酒巴調(diào)酒師的歡迎.皇冠伏特加酒液透明,無(wú)色,除了有酒精的特有香味外,無(wú)其它香味,口味干洌、勁大沖鼻.是調(diào)制雞尾酒不可缺少的原料,世界著名的雞尾酒如血腥瑪麗、鏍絲刀都采用此酒.第三名:ABSOLUT享譽(yù)國(guó)際的頂級(jí)烈酒品牌絕對(duì)伏特加(ABSOLUT VODKA)在最近福布斯(Forbes)商業(yè)雜志所評(píng)選的美國(guó)奢侈品牌獨(dú)占鰲頭.這次它所賜予ABSOLUT VODKA的頭銜也是花落名家,名至實(shí)歸.鷦煬苑丶擁娜鸕涔疽延幸話俁嗄甑睦?所生產(chǎn)的頂級(jí)伏特加不但口感圓潤(rùn),而且質(zhì)量無(wú)與倫比,但其品牌所體現(xiàn)出來(lái)的完美和無(wú)窮創(chuàng)造力更是為世界所首肯,從而名揚(yáng)九州.ABSOLUT VODKA名字不僅考慮到產(chǎn)品的絕對(duì)完美,也敘述了其品牌的來(lái)歷.1879年,Lars Olsson Smith利用一個(gè)全新的工藝方式釀制了一種全新的伏特加,叫做"絕對(duì)純凈的伏特加酒"(Absolut Rent Branvin),這一工藝被ABSOLUT VODKA沿用至今,特選的冬小麥與純凈井水保證了ABSOLUT伏特加的優(yōu)等質(zhì)量與獨(dú)特的品味. ABSOLUT VODKA在眾多高檔奢侈品牌,如Tiffany和BMW,脫穎而出,更重要的是它是烈酒種類中唯一獲得如此殊榮的品牌.自從1999年ABSOLUT VODKA全新的營(yíng)銷活動(dòng)展開(kāi)以后,ABSOLUT VODKA已滲入了多種視覺(jué)藝術(shù)領(lǐng)域,例如時(shí)裝,音樂(lè)與美術(shù).但無(wú)論在任何領(lǐng)域中,ABSOLUT都能憑借自己品牌的魅力吸引眾多的年輕富裕而忠實(shí)的追隨者.第四名:JOHNNIE WALKER以卓越酒質(zhì)享譽(yù)全球的尊尼獲加成立于1820年,是全世界最大的蘇格蘭威士忌生產(chǎn)商,歷史悠久.尊尼獲加<紅牌>威士忌JOHNNIE WALKER RED LABEL <紅牌>是全球銷量最高的蘇格蘭威士忌,其銷量較最近對(duì)手幾乎每年多一百萬(wàn)箱.<紅牌>混合了約四十種不同的單純麥芽威士忌和谷物威士忌,調(diào)配技術(shù)考究并緊隨一九零九年之原創(chuàng)配方釀制.每一瓶<紅牌>都各具獨(dú)特味道,因而享譽(yù)全球.在一九九六年全球最權(quán)威的國(guó)際洋酒大賽,<紅牌>更贏得蘇格蘭調(diào)配威士忌的金獎(jiǎng).尊尼獲加<黑牌>威士忌JOHNNIE WALKER BLACK LABEL<黑牌>是全球首屈一指高級(jí)威士忌,采用四十種優(yōu)質(zhì)單純麥芽的威士忌,在嚴(yán)格控制環(huán)境的酒庫(kù)中蘊(yùn)藏最少十二年.<黑牌>是全球免稅店銷量高的高級(jí)威士忌,在國(guó)際間更屢獲殊榮.一九九四年及一九九六年,<黑牌>在全球最權(quán)威的國(guó)際洋酒大賽中均獲得高級(jí)調(diào)配威士忌的金獎(jiǎng),故此<黑牌>確是獨(dú)一無(wú)二的佳釀,芬芳醇和,值得細(xì)意品嘗.尊尼獲加<金牌>威士忌JOHNNIE WALKER GOLD LABEL <金牌>威士忌酒齡十八年,是尊尼獲加家族于一九二零年為慶祝一百周年而創(chuàng)制,當(dāng)時(shí)只供少數(shù)貴賓享用.<金牌>采用的天然泉水,源于含金巖層,金光閃閃,使<金牌>酒質(zhì)醇和而不帶泥煤煙薰味.黃金源流的背景,更能彰顯<金牌>飲家的卓越成就.尊尼獲加<藍(lán)牌>極品威士忌JOHNNIE WALKER BLUE LABEL<藍(lán)牌>是尊尼獲加系列的定級(jí)頂級(jí)醇釀,精挑細(xì)選自蘇格蘭多處地方最陳年的威士忌調(diào)配而成,當(dāng)中包含了年份高達(dá)六十年之威士忌.酒質(zhì)獨(dú)特,醇厚芳香,為威士忌鑒賞家之選.第五名:RICARD茴香酒實(shí)際上是用茴香油和蒸餾酒配制而成的酒.茴香油中含有大量的苦艾素.45度酒精可以溶解茴香油.茴香油一般從八角茴香和青茴香中提煉取得,八角茴香油多用于開(kāi)胃酒制作,青茴香油多用于利口酒制作.茴香酒中以法國(guó)產(chǎn)品較為有名.酒液視品種而呈不同色澤,一般都有較好的光澤,茴香味濃厚,復(fù)郁迷人,口感不同尋常,味重而有刺激,酒度在25o左右.有名的法國(guó)茴香酒有:Ricard(里卡爾).第六名:JACK DANIELS美國(guó)威士忌第七名:芝華士威士忌享譽(yù)世界的芝華士威士忌是最具聲望的蘇格蘭高級(jí)威士忌。創(chuàng)始人詹姆斯.芝華士和約翰.芝華士兄弟開(kāi)當(dāng)時(shí)調(diào)配藝術(shù)風(fēng)氣之先，創(chuàng)造出芝華士這一代表了醇和、獨(dú)特、出眾的威士忌品牌。第八名:Moet Chandon擁有250年釀酒傳統(tǒng)的Moet Chandon，曾因法皇拿破侖的喜愛(ài)而贏得“Imperial（皇室香檳）”的美譽(yù)。到目前為止，銘悅香檳已成為法國(guó)最具國(guó)際知名度的香擯.第九名:人頭馬人頭馬是世界四大白蘭地品牌中唯一一個(gè)由干邑省本地人所創(chuàng)建的品牌。它創(chuàng)立于1724年，以創(chuàng)始人Remy Martin的名字命名。人頭馬也是四大白蘭地品牌中唯一一家自己種植葡萄的公司。干邑的每一種香氣與味道都源自莊園的每顆葡萄，而葡萄的稟賦則來(lái)自培育它的每一寸土地，這些特殊的芬芳將隨著酒齡的增長(zhǎng)日漸濃郁香醇。若沒(méi)有土地賦予的芳香，酒的存放時(shí)間再長(zhǎng)也無(wú)濟(jì)于事。一切都從水土“Terroir”開(kāi)始，這一很難確切翻譯的詞包含著特定地區(qū)的土壤特性、降雨、日照、風(fēng)向、氣溫等所有能夠影響葡萄風(fēng)味的因素，挑剔的調(diào)酒師甚至能辨別出每個(gè)地區(qū)每種葡萄的細(xì)微差別.第十名:馬爹利許久以來(lái),深遠(yuǎn)代表著馬爹利干邑獨(dú)特的品質(zhì)，作為一個(gè)引人入勝和不斷進(jìn)取的品牌,馬爹利留給人們的是更多的探索與發(fā)現(xiàn)。通過(guò)幾個(gè)世紀(jì)的不斷鉆研與探索，馬爹利形成了其獨(dú)一無(wú)二的釀酒專長(zhǎng)。它對(duì)釀酒藝術(shù)的不懈追求，造就了其芳香飄逸、回味深遠(yuǎn)的卓越口味。馬爹利源于男人對(duì)生活和事業(yè)的勇敢面對(duì)和不懈開(kāi)創(chuàng)，對(duì)于他們來(lái)說(shuō)，自信而獨(dú)立地挑戰(zhàn)生活和事業(yè)上的一個(gè)個(gè)目標(biāo)，已經(jīng)成為了一種毋庸置疑的行為風(fēng)格。所以，馬爹利始終倡導(dǎo)領(lǐng)先、自主、創(chuàng)新而不拘一格。作為一個(gè)著名品牌，馬爹利始終堅(jiān)信一點(diǎn)源于歷史，開(kāi)創(chuàng)潮流。中國(guó)的十大名酒（白酒）：貴州茅臺(tái)、五糧液、西鳳酒、雙溝大曲、洋河大曲、古井貢、劍南春、瀘州老窖特曲酒、汾酒、董酒。（資料來(lái)源于百度知道）

20種。 瓦朗德魯紅酒 該酒全名為CHATEAU VALANDRAUD,SAINT-EMILION,GRAND CRU。是波爾多地區(qū)圣艾米利翁的名酒。90年代被美國(guó)最有名的品酒師羅伯特·帕克追捧，紅極一時(shí)。 該酒在10年里升值了60％！在2002年預(yù)購(gòu)的酒價(jià)為每瓶122歐元，專家估計(jì)到2008年時(shí)會(huì)漲至290歐元，2013年時(shí)會(huì)漲至688歐元。每年凈升值率達(dá)18．9％。 拉圖爾紅酒 全名為CHATEAU LATOUR,PAUILLAC,1er CRU CLASSE。是波爾多波亞克名牌紅酒中最佳的。由于產(chǎn)地土壤特佳，故每年的紅酒都是上乘之品。有些年代的酒可存上一個(gè)世紀(jì)。 該酒在2002年預(yù)購(gòu)價(jià)為每瓶93歐元，預(yù)計(jì)至2008年達(dá)156歐元，到2013年時(shí)為261歐元，每年凈升值10．8％。 瑪古紅酒 全名為CHATEAU MARGAUX,1er CRU CLASSE?，敼啪茀^(qū)產(chǎn)的是好酒，而這酒又是最好的。此酒酒味細(xì)膩，有神秘感。酒區(qū)產(chǎn)權(quán)幾經(jīng)易手，現(xiàn)又回到原生產(chǎn)業(yè)主手中。 此酒2002年預(yù)購(gòu)價(jià)每瓶86歐元，預(yù)計(jì)2008年升至147歐元，2013年可達(dá)250歐元。每年凈升值11．3％。 摩東－羅歇爾德紅酒 全名為CHATEAU MOUTON-ROTHSCHILDL,PAUILLAC,1er CRU CLASSE。此酒在中1973年被評(píng)為第一名酒?，F(xiàn)為PAUILLAC酒中第二名。但面臨其它PAUILLAC名酒的競(jìng)爭(zhēng)，必須每年精心保持其質(zhì)量。 該酒2002年預(yù)購(gòu)每瓶為86歐元，預(yù)計(jì)到2008年升至141歐元，2013年時(shí)可升至230歐元，年凈升值為10．3％。 拉菲特－羅歇爾德紅酒 全名為L(zhǎng)AFITE-ROTHSCHILD,PAUILLAC,1er CRU CLASSE。該酒1855年就被評(píng)為第一好酒，其質(zhì)量歸功于對(duì)釀酒葡萄之嚴(yán)格篩選：要扔掉每年收成的三分之二！ 該酒2002年預(yù)購(gòu)每瓶為86歐元，2008年預(yù)計(jì)升至139歐元，2013年升至230歐元，每年凈升值10％。 艾凡吉爾紅酒 全名為CHATEAU EVANGILE,POMEROL。該酒成名晚，但上升極快，10年來(lái)趕超羅歇爾德紅酒。 2002年預(yù)購(gòu)價(jià)每瓶86歐元，預(yù)計(jì)2008年升至131歐元，2013年更升至201歐元，每年凈升值8．8％。 奧比榮紅酒 全名為CHATEAU HAUT-BRION,PESSAC-LEOGUAN,1er CRU CLASSE。這是沙礫地葡萄酒中最好的酒，也是惟一列入名酒系列中的酒?？谖吨?xì)膩超出所有其它酒。人們可長(zhǎng)時(shí)間保存此酒，半個(gè)世紀(jì)也可口味不變。 2002年預(yù)購(gòu)價(jià)每瓶86歐元，2008年可升至130歐元，2013年可望達(dá)196歐元，年凈升值8．6％。 艾格利茲－克利內(nèi)紅酒 全名為CHATEAU EGLISE-CLINET,POMEROL。此酒結(jié)合了力度、果味與渾厚于一體，深得英美酒界欣賞，90年代起突然走紅，價(jià)格上升很快。 2002年預(yù)購(gòu)每瓶73歐元，2008年預(yù)計(jì)137歐元，2013年可達(dá)257歐元，平均每年凈升值13．4％。 米西翁·奧比榮紅酒 全名為CHATEAU LA MISSION HAUT-BRION,PESSAC-LEOGUAN,CRU CLASSE。這是與上述奧比榮紅酒的同一產(chǎn)區(qū)名酒，只是比不上前者的名氣而已。但質(zhì)量卻更穩(wěn)定，有趕上前者的趨勢(shì)。 2002年預(yù)購(gòu)價(jià)每瓶62歐元，2008年將達(dá)84歐元，2013年有望升至116歐元，平均每年凈升值6．5％。 安吉呂紅酒 全名為CHATEAU LANGELUS,SAINT-EMILION,1er GRAND CRU CLASSE B。這是1985年以來(lái)被極為重視的一種名酒，主宰了圣艾米利翁名酒產(chǎn)歐的口味格調(diào)。該酒吸引人的是果味與濃郁。 2002年預(yù)購(gòu)價(jià)每瓶60歐元，2008年可達(dá)111歐元，2013年更可達(dá)205歐元，凈升值每年可達(dá)13％！ 帕爾梅紅酒 全名為CHATEAU PALMER,MARGAUX,3e CRU CLASSE。這也是瑪古名酒產(chǎn)區(qū)的好酒，在60－70年代曾占據(jù)首席地位。現(xiàn)時(shí)也很受酒界重視。 2002年預(yù)購(gòu)價(jià)每瓶51歐元，2008年可達(dá)78歐元，2013年升值至112歐元。每年凈升值8．8％。 科斯代圖納爾紅酒 全名為COS DESTOURNEL,SAINT-ESTEPHE,GRAND CRU CLASSE。這種紅酒近年身價(jià)看漲，升值32倍。 2002年預(yù)購(gòu)價(jià)每瓶44歐元，2008年可升至73歐元，2013年可望達(dá)到121歐元。年凈升值10．7％。 皮香－隆格維爾紅酒 全名為PICHON-LONGUEVILLE-LALANDE,PAUILLAC,2e CUR CLASSE。這是一種產(chǎn)自良好土壤的有名紅酒，始終是人們收藏系列的好酒。 2002年預(yù)購(gòu)價(jià)每瓶40歐元，2008年可升至67歐元，2013年可望升到113歐元。年凈升值可有10．9％。 迪克呂－博卡尤紅酒 全名為CHATEAU DUCRU-BEAUCAILLOU,SAINT-JULIEN,2e CRU CLASSE。這是圣儒利安區(qū)的好酒，每年一種特定口味，但整體品質(zhì)優(yōu)秀。 2002年預(yù)購(gòu)價(jià)每瓶36歐元，2008年可到55歐元，2013年可升至86歐元。年凈升值有9．1％。 卡農(nóng)－拉加夫利埃紅酒 全名CHATAEU CANON-LA CRAFFELIERE,SAINT-EMILION,GRAND CRU CLASSE。這是圣艾米利翁區(qū)的好酒，特點(diǎn)是濃度強(qiáng)、香味四溢，選葡萄十分嚴(yán)格，是一種時(shí)髦又成功的酒。 2002年預(yù)購(gòu)價(jià)每瓶36歐元，2008年可達(dá)48歐元，2013年升至65歐元，年凈升值6．2％。 蒙羅絲紅酒 全名CHAEAU MONTROSE,SAINT-ESTEPHE,2e CRU CLASSE。這種酒以其醇厚著稱，釀制及存放初期口味有點(diǎn)硬，要過(guò)了5－10年后達(dá)到最佳平衡的好口味。 2002年預(yù)購(gòu)每瓶32歐元，2008年可升到47歐元，2013年升至71歐元。年凈升值8．5％。 圖普龍紅酒 全名CHATEAU TROPLONG-MONDOT,SAINT-EMILLON,GRAND CRU CLASSE。此酒歷史上有過(guò)反復(fù)，20年來(lái)由瓦榮特負(fù)責(zé)，酒質(zhì)十分穩(wěn)定、良好。 2002年預(yù)購(gòu)價(jià)每瓶30歐元，2008年可升至43歐元，2013年可望達(dá)到61歐元。每年凈升值7．2％。 雷奧維爾紅酒 全名CHATEAU LEOVILLE-BARTON,SAINT-JULIEN,2e CRU CLASSE。這種紅酒制作過(guò)程十分嚴(yán)謹(jǐn)，一釀出來(lái)就有時(shí)髦口味，但8－10年后更佳。 2002年預(yù)購(gòu)價(jià)每瓶29歐元，2008年升至44歐元，2013年可達(dá)到67歐元。每年凈升值平均達(dá)8．8％。 林奇－巴杰紅酒 全名為CAHTEAU LYNCH-BAGES,PAUILLAC,5e CRU CLASSE。這也是一種存放年代越久口味越佳的好酒，質(zhì)感與香味濃郁。 2003年預(yù)購(gòu)每瓶29歐元，后來(lái)分別升至43、65歐元，年升值8．5％。 卡隆－塞居紅酒 全名CHATEAU CALON-SEGUR,SAINT-ESTEPHE,3e CRU CLASSE。1995年以來(lái)此酒日益受人欣賞，可藏放很久，口味純正。 2003年預(yù)購(gòu)每瓶?jī)r(jià)24歐元，2008年達(dá)38歐元，2013年可至61歐元。年升值9．8％。 『紅酒的釀造法』 A. 除梗：所謂除梗，是指為了避免葡萄酒中有多余的苦澀味道，而將梗從果實(shí)上除去。 B. 破碎：將果皮搓破輕輕壓碎，稱之為破碎。 C. 發(fā)酵：在破碎的葡萄(連同果皮及種子)中加入酵母菌。因紅酒的顏色來(lái)自果皮，而澀味則是種子所釋放出來(lái)的味道。 D. 榨汁：以榨汁機(jī)榨出發(fā)酵后的葡萄酒。 E. 發(fā)酵：將榨出的葡萄酒與果皮、種子分開(kāi)，接著僅使葡萄酒在發(fā)酵。本階段是決定葡萄酒味道的關(guān)鍵，完全發(fā)酵熟成者即為不甜口口味的葡萄酒。 F. 除渣：發(fā)酵完之后，溶解殘存的物質(zhì)會(huì)自動(dòng)沉淀，可順利地被除去，此一過(guò)程稱之為除渣。 G. 熟成：接著裝入酒桶使之能夠充分熟成，熟成期間約為兩年(但亦有熟成未滿兩年者)。 H. 裝瓶：熟成后即可裝瓶。 玫瑰莊園干紅:法國(guó)-波爾多－美度 Appellation：France； Bordeaux 級(jí)別：美度法定產(chǎn)區(qū) Medoc AOC 釀制過(guò)程 ：依照傳統(tǒng)釀造工藝和過(guò)程，在溫度控制下的不銹鋼釀酒容器中發(fā)酵。在橡木桶中儲(chǔ)存和成熟。 酒莊和土壤特征：美度區(qū)是波爾多最享有盛譽(yù)的葡萄種植區(qū)域之一，它西至大西洋海岸的森林地帶，向東延伸到吉倫特河，形成了一塊大約 5 公里寬， 80 公里長(zhǎng)的狹長(zhǎng)區(qū)域。 這個(gè)地區(qū)獨(dú)特的地理特性創(chuàng)造了一種區(qū)域微環(huán)境， 非常適合高質(zhì)量葡萄的種植和生長(zhǎng)。 美度區(qū)的葡萄園遍布在以小石礫為主的山丘上，土壤由沙質(zhì)和扁平圓滑的小石頭層 與粘土石灰石層交錯(cuò)重疊而成。 品嘗手記：深寶石紅并有絲般光澤。紅色漿果和辛香調(diào)料的香氣 . 酒體豐腴圓潤(rùn)，單寧細(xì)致柔和。即可陳年儲(chǔ)存，也可年輕時(shí)飲用。 中餐食物搭配：能和很多食物搭配飲用：如紅肉，禽類，醬汁鮭魚及奶酪等菜肴。 最佳飲用溫度 :14 -17C 最佳飲用年 :2006-2010