冰酒圖片，此款冰酒多錢

80左右。京東就有

89

應(yīng)該是: Equifera Pinot Noir VQA

原裝進(jìn)口的應(yīng)該在2K以上。

peller安大略省niaragan小鎮(zhèn)的vqa冰酒，法國威代爾釀造的。peller冰酒主要有四個(gè)系列，一個(gè)是威代爾，一個(gè)是雷司令，一個(gè)是品麗珠，還有一個(gè)就是法國威代爾 vidal blanc，vidal blanc是葡萄名稱，來源法國，所以我叫她法國威代爾。2015年份的價(jià)格一般在65美元左右，折合人民幣是400多元，加上關(guān)稅200多，成本價(jià)在600多人民幣左右，當(dāng)然得是375ml的標(biāo)準(zhǔn)容量莊。這酒非常不錯(cuò)，真宗vqa冰酒。原裝進(jìn)口考慮中間商利潤的話，應(yīng)該不下于1500人民幣。

2010年份的200m

柏勒威代爾冰酒peller estates是酒莊 vidal blanc是葡萄品種 沒有年份，所以估價(jià)不太準(zhǔn)確，不過根據(jù)酒莊、葡萄品種還有冰酒里非常重要的VQA標(biāo)志，說明這瓶酒應(yīng)該是比較好的冰酒，最低價(jià)也得500以上，VQA是加拿大對(duì)冰酒品質(zhì)的一個(gè)認(rèn)證，一般有這個(gè)標(biāo)志的正品加拿大冰酒都是比較好的。

附冰酒簡介：冰酒（英語：Icewine）是大自然賜予人類最珍貴的禮物之一，是冬天獻(xiàn)給葡萄酒迷的禮物。是加拿大、德國、奧地利獨(dú)特而稀有的特產(chǎn)，乃葡萄酒之極品，被譽(yù)為“液體黃金”。釀造普通紅葡萄酒和白葡萄酒的葡萄是葡萄一般在十月份完全成熟時(shí)采摘釀造。冰酒的葡萄要在葡萄藤上天然的多掛3到4個(gè)月一直到12月至1月，氣溫降至攝氏零下8度時(shí)，葡萄凍至凝固去采摘。冬季的冷風(fēng)吹抵葡萄園，葡萄經(jīng)過天然風(fēng)干過程，在長達(dá)3、4個(gè)月的時(shí)間后，葡萄汁液深度熟化并將原先大量的存在于葡萄皮中的氨基酸和礦物質(zhì)溶于汁液中，同時(shí)汁液的糖分和果酸含量更加濃縮。釀酒師用最快速度將采摘下來的葡萄榨汁，葡萄在仍然結(jié)冰狀態(tài)下壓榨，所以稱之為“冰酒”。葡萄中的水分結(jié)了冰，而糖以及其他溶于水的固體并沒有凝結(jié)。這使得冰凍葡萄擠榨出來的葡萄原汁更濃，從而可以釀造更加精華的甜葡萄酒。對(duì)于冰酒來說，“冰凍”這以過程是在發(fā)酵前發(fā)生的，而不是發(fā)酵后。不像別的甜酒，如托卡伊貴腐酒（Tokaji，匈牙利甜白葡萄酒）、索泰爾納甜酒（Sauternes，法國波爾多產(chǎn)區(qū)甜白葡萄酒）、貴腐甜白酒（Trockenbeerenauslese，德國），釀制冰酒的葡萄不可以沾染灰霉菌或者貴腐菌，至少不能嚴(yán)重發(fā)霉。只有健康的葡萄才能保持良好的外形，直到公歷新年后，迎來豐收的時(shí)節(jié)。這樣的葡萄釀制的冰酒清爽可口，酸度和甜度相平衡。對(duì)于沒有沾染霉菌的葡萄，人們一般稱之為“干凈”的。冰酒最先創(chuàng)制于歐洲的氣候涼爽地區(qū)，加拿大尼亞加拉半島（Niagara Peninsula）及Okanagan峽谷的氣候條件非常適合其生產(chǎn)。由于氣候原因，加拿大是世界上唯一能每年生產(chǎn)冰酒的國家。在廣闊寒冷的加拿大，產(chǎn)冰酒的葡萄園幾乎全擠在安大略湖與伊利湖之間的窄小尼亞加拉半島上，全靠大自然的巧妙安排，讓加拿大意外地有一塊既寒冷卻又溫暖的土地，得以成為全世界最大的冰酒產(chǎn)國。著名的五大湖坐落于安大略省。五大湖東西延伸1383公里，南北寬達(dá)1125公里，總面積為24.5萬平方公里，相當(dāng)于英國本土的面積，是世界上最大的淡水湖群。五大湖湖水的平均深度近100米，總蓄水量達(dá)2.4萬平方公里，占全世界淡水總量的1/5，流域總面積為75.4萬平方公里。加拿大冬天天寒地凍，其他季節(jié)又溫暖濕潤。其獨(dú)特自然條件的形成，完全歸功于自然天成的尼亞加拉瀑布。瀑布所在的尼亞加拉斷崖橫貫半島，自安大略湖吹來的溫和湖風(fēng)遇到300米高德斷崖阻攔后往北吹回湖邊，一來一往間，在半島的北邊形成一個(gè)氣流圈，將嚴(yán)寒的北風(fēng)擋在外面，于是造就了尼亞加拉半島北部這氣候溫和濕潤的樂土。這里的秋天走的更晚而春天來的更早， 特別有利于葡萄的高質(zhì)量長時(shí)間生長?，F(xiàn)在尼亞加拉半島有很多知名酒莊如1993年成立的加拿大最大冰酒及紅酒生產(chǎn)商之一的Pillitteri Winery,Inniskillin,Diamond 等。（以上資料來源：Wikipedia；所有圖片均來源于網(wǎng)絡(luò)。）

冰酒（英語Icewine，德語Eiswein）顧名思義就是冰葡萄酒的意思。 　　跟“有機(jī)”一詞一樣，冰酒在不同冰酒的國家有不同的定義。一般說來，冰酒指的是用采摘時(shí)已經(jīng)硬冰葡萄釀造的冰葡萄酒。但在正宗冰酒產(chǎn)地德國、法國、加拿大、奧地利和中國，冰酒的定義強(qiáng)調(diào)的是自然冰凍。 　　冰酒（icewine）的定義是：氣溫在8℃以下，在葡萄樹上自然冰凍的葡萄釀造的葡萄酒。葡萄在被凍成固體狀時(shí)才壓榨，并流出少量濃縮的葡萄汁。這種葡萄汁被慢慢發(fā)酵并在幾個(gè)月之后裝瓶。在壓榨過程中外界溫度必須保持在零下8℃以下。 　　《中國葡萄釀酒技術(shù)規(guī)范》中對(duì)冰葡萄酒的定義是：將葡萄推遲采收，當(dāng)氣溫低于-7℃以下，使葡萄在樹枝上保持一定時(shí)間，結(jié)冰，然后采收、壓榨，用此葡萄汁釀成的酒。 　　冰酒有著悠久的歷史，它的釀造是于200年前在歐洲無意間被發(fā)現(xiàn)后開始流傳至今。1794年秋，德國的弗蘭克尼（Franconia）的葡萄園遭受突然來襲的霜害，為了挽救損失，釀酒師將冰凍的葡萄壓榨后按傳統(tǒng)的方法發(fā)酵釀酒，驚訝地發(fā)現(xiàn)結(jié)果是酸甜比例平衡，甘如蜂蜜般的美酒，為了紀(jì)念這個(gè)偉大的發(fā)現(xiàn)而將之命名為冰酒。冰酒釀造技術(shù)由德國移民帶入法國、加拿大、奧地利，經(jīng)當(dāng)?shù)厝诉M(jìn)一步改良，釀出的酒更獨(dú)特，更醇香。其品種主要有白冰葡萄酒和紅冰葡萄酒。其中白冰酒顏色呈透明金黃色，素有“液體黃金”之美稱；散發(fā)出蜂蜜和水果等香味；口感甘甜醇厚，清新可口；紅冰酒呈深寶石紅色，入口圓潤、甘甜、清新的感覺，酸度飽滿；沁人心脾的果香，回味悠長有一種持久穩(wěn)重的味道。是重視健康之人士的綠色食品。最佳的飲用溫度為冷藏至4 ~8 °C 。

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