1噸白酒需要多少電解質，生產1噸白酒需要燒多少公斤煤或者燒多少方天然氣

出酒率以40%計算，噸酒耗煤(折標煤)1.2噸左右。這個數據是生產實踐，通過總結計算而來。

白酒制備廢水分為兩部分，一部分為高濃度有機廢水，占排放廢水總量的5%，另一部分為低濃度有機廢水，包括冷卻水、清洗水，是廢水的主體。白酒污水屬于高濃度可生化有機廢水，CODCr值一般在15000mg/L左右，污水主要來源于浸泡、釀造等生產過程，主要污染物有糖類、醇類、維生素等。差不多有13T左右的廢水四川永沁環(huán)境

從化學角度上來看，原題所述的白酒可視為高濃度的乙醇溶液，由于溶質乙醇為非電解質且溶劑水的電離也很微弱，故加入燒堿增強導電性方可進行電解，石墨則作為惰性電極。以該體系中各組分分析，自由的陰陽離子分別只有氫離子(水電離產生)，氫氧根離子(水和燒堿共同產生)，鈉離子(燒堿產生)，另有大量的乙醇分子和水分子；需注意的是常溫產壓下乙醇和燒堿的反應可忽略，即不存在乙醇鈉。電解時由于氫離子的氧化性強于鈉離子故先在陰極放電被還原為氫氣，氫氧根離子則在陽極放電被氧化為氧氣，這便是正負極各自產生的氣體；故其實質仍為電解溶劑水的過程，當然由于隨著溶劑水的不斷被電解減少，其余組分的濃度升高，會一定程度上促使乙醇和燒堿作用的可逆平衡移動得到乙醇鈉，但并不影響電解進程，因為當溶劑水趨于消耗完時電解即停止，無論是乙醇鈉或燒堿其固態(tài)都需在高溫熔融態(tài)下才能繼續(xù)電解。你的實驗現象可能與兩種氣體的溶解度有關，即兩者只有在溶液中達到各自的飽和溶解度后才會逸出，由于氧氣在水中的溶解度大于氫氣，才造成了實驗誤差。一般電解水測定氫氧的體積比都需預電解一段時間，使溶液中的溶解氫和溶解氧均達到飽和，這樣的實驗結果才較準確。