1，農(nóng)村自釀白酒有燒鍋味怎么辦急求解
燒鍋味~是什么味，可以定義到雜味里面。農(nóng)村自釀白酒環(huán)境衛(wèi)生、設備衛(wèi)生、發(fā)酵管理都不是很到位。最終導致白酒里面雜味大。處理方法：用活性炭（介質(zhì)）吸附吧。然后用硅藻土過濾機過量掉活性炭（介質(zhì)）。
威海衛(wèi)燒鍋 飯店一般38
2，怎樣去掉燒酒的火煙味
放點檸檬片
用一塊干凈，稍微有點厚的海綿過濾一下
加點糖
放點檸檬片
放點檸檬片.
放點檸檬片
3，喝白酒后又喝涼水胃有火燒感怎么處理
病情分析： 這個是酒精刺激的原因，和和白酒有關系的，嚴重的會出現(xiàn)胃潰瘍，胃出血，胃疼等。 指導意見： 建議可以吃胃藥先觀察，如硫糖鋁，奧美拉唑，復B片，胃炎干糖漿，清淡飲食，先觀察。
病情分析： 過量飲酒后本身就是可能引起胃部刺激性的癥狀的，出現(xiàn)胃部灼燒感的 指導意見： 考慮是由于酒精刺激引起的可能的，可以短期內(nèi)注意飲食的，不吃辛辣刺激的，觀察看看的
4，酒烤出來有燒鍋味怎么處理
板城燒鍋酒，可以喝的酒紫塞明珠,38度(6年窖藏)板城燒鍋紫塞明珠500ml 市場價￥44元 促銷價: ￥40
啤酒鴨先要將鴨子和醬油鹽、味精（雞精）一起炒下——也就是入味（10分鐘吧）。然后將事先切好的姜片放在鍋底（整個底都要有姜片），在把入了味的鴨塊放進去。在來就倒啤酒進去。啤酒是漫過鴨塊（要是菜鴨就多放點酒），接下來就是等待了。一般在1個小時左右你就可以聞到香味了。如果是老鴨要久點。這就大功告成了. 最簡單的方法，不過很好吃..依個人喜好還可以放其他輔料..
5，農(nóng)家釀酒釀出來有很大的火煙味怎么解決
農(nóng)家釀酒釀出來有很大的火煙味時的解決方法： 用萬分之3~5的酒類專用活性炭吸附20~24小時，然后用硅藻土過濾機進行過濾，把雜味可以吸附掉。 自家釀制白酒，可能會因沒有鍋爐而直接在甑鍋底部加熱，所以在蒸餾過程中，有可能出現(xiàn)水燒干、或者酒醅掉落在底鍋中，最終致糊味蒸入白酒中。
擱一段時間就好了再看看別人怎么說的。
陰涼地擱置就行了
小作坊釀制白酒，因沒有鍋爐，直接在甑鍋底部加熱，在蒸餾過程中，水燒干、或者酒醅掉落在底鍋中，因加熱導致糊了，糊味蒸入白酒中。白酒的糊味可以定義到雜味里面，處理方法：用萬分之3~5的酒類專用活性炭吸附20~24小時，然后用硅藻土過濾機進行過濾，把雜味可以吸附掉。
6，釀酒有煙燒味怎么辦
酒名：紅葡萄酒
制做方法：
1、選擇好的較為優(yōu)質(zhì)的紅葡萄用清水洗凈，然后用干凈的手帕或者是已消過毒的紙巾將葡萄外層的水份擦干。（一點要完全擦干）
2、選一個大一點的容器，將擦拭干水份的葡萄放入其中。
3、加入適當?shù)谋牵ㄒ欢ㄒ帽牵?，糖的多少可根?jù)個人的口位而定。
4、將裝有葡萄及冰糖的容器上蓋且一定要密封。常溫下存放，最好是避光處。一周后，當有葡萄汁時，即可飲用。
附：
1、比較愛渴酒的人，可以在放入冰糖時加入2至3滴白酒在內(nèi)。
2、存放的時間越長，酒性就會越大。
3、一般女性喝，存放一周即可了，當葡萄汁取完后，可以適當?shù)膶θ萜鲀?nèi)的葡萄加壓，把其弄碎，不過這樣釀出來的酒，酒性會很大。
4、這樣自釀的葡萄酒，每日喝一小杯，有養(yǎng)顏之功效。
不是葡萄酒是白酒喲！
7，怎樣去除燒酒異味
最普遍的方法：吃橙子.這個方法很多人都知道,而且嘗試用過.不僅可以解酒,也可以適當?shù)販p少身上的酒味.最經(jīng)濟的方法：吹風.喝完酒之后,不要馬上回家,在馬路上溜達溜達,吹吹風,酒味自然就減小了.最有效果的方法：桑拿.這個就是發(fā)汗,排除酒氣的原理,但是提前要說一句,如果喝的太多了或者有高血壓,心臟病等疾病的人群,不適合用這個方法.最快捷的方法：空氣清新劑.據(jù)說現(xiàn)在有一種空氣清新劑,是專門除去身上煙味和酒味的,效果怎么樣,還得您自己試.其他方法：用茶水漱口或者干嚼茶葉,可以暫時去除口腔中的氣味；喝牛奶也可以醒酒并去除一些酒味.至于口香糖,好像還不如茶葉管用呢.
可以用酒類專用活性炭去除酒中的異雜味。 酒類專用活性炭是一種因在不同生產(chǎn)過程中，制成含孔徑大小不同的專用吸附劑，它在酒中主要吸附產(chǎn)生異味、異臭的雜醇油、糠醛、二甲基硫等有機物及醛類物質(zhì)；用酒類專用活性炭處理后的酒，按勾兌酒的5%左右做搭配酒。希望對您有所啟發(fā)，望采納！如需了解更多裝修知識可以點擊我的ID進入齊家裝修論壇學習。記得給問豆??！