白酒一公斤是什么，喝白酒一直論幾斤幾兩 一斤到底是多少

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一斤白酒大概是500毫升。白酒的主要成分就是水和酒精，而且酒精的密度比水小，所以酒精度數(shù)越高的白酒的密度反而更小，容易理解的是這種酒在一定質(zhì)量的情況下，需要更大的體積，比如65度白酒在20攝氏度的密度為0.89764g/ml，也就是說1斤65度白酒一般是557毫升。凡含有淀粉和糖類的原料均可釀制白酒，但不同的原料釀制出的白酒風(fēng)味各不相同。糧食類的高粱、玉米、大麥；薯類的甘薯、木薯；含糖原料甘蔗及甜菜的渣、廢糖蜜等均可制酒。此外，高粱糠、米糠、麩皮、淘米水、淀粉渣、甘薯拐子、甜菜頭尾等，均可作為代用原料。野生植物，如橡子、菊芋、杜梨、金櫻子等，也可作為代用原料。