巧克力松餅,巧克力松餅怎么做

1,巧克力松餅怎么做

材料:松餅粉300公克,鮮奶225公克,蛋90公克,牛奶巧克力200公克,白巧克力100公克,巧克力米50公克做法:1.將松餅粉過(guò)篩后與鮮奶和蛋置于鋼盆中,以打蛋器攪拌成面煳,靜置約20分鐘。2.松餅機(jī)預(yù)熱后,取作法1適量的面煳倒入松餅機(jī),待松餅機(jī)上的顯示燈熄滅后取出裝盤。3.牛奶巧克力與白巧克力分別置于小鋼碗中,以隔水加熱的方式融化成液體狀,備用。4.先將作法2松餅沾裹作法3的牛奶巧克力醬,再以白色巧克力醬劃上不規(guī)則的線條,趁巧克力凝固前撒上彩色巧克力米裝飾即可。

巧克力松餅怎么做

2,怎么做巧克力松餅

原料:無(wú)鹽黃油450g、砂糖450g、全蛋14個(gè)、低筋面粉775g、泡打粉50g、淡奶油210g、巧克力300g。 做法: 1.將軟化后的無(wú)鹽黃油用打蛋器攪拌成稠狀黃油,加入全量的砂糖混合,然后攪拌至松散狀。 2.蛋分三次加入,每一次加入都要攪拌到滑潤(rùn)濃稠的狀態(tài)。 3.加入備好的巧克力,用橡皮刮刀大幅輕輕攪拌。 4.將已混合過(guò)篩的低筋面粉和泡打粉全部加入,用橡皮刮刀將其進(jìn)行混合,直至表面看不到干粉的狀態(tài)。 5.最后加入淡奶油充分混合。 6.裝入準(zhǔn)備好的模具中,填充完畢后,在操作臺(tái)上輕叩模具底部幾下,以便讓面糊能均勻填滿四個(gè)角落。 7.放入已預(yù)熱200℃的烤箱,烘烤23分鐘即可
巧克力松餅 【材 料】: 松餅粉300公克 鮮奶225公克 蛋90公克 牛奶巧克力200公克 白巧克力100公克 巧克力米50公克 如何做巧克力松餅的制作方法:   1.將松餅粉過(guò)篩后與鮮奶和蛋置於鋼盆中,以打蛋器攪拌成面糊,靜置約20分鐘。   2.松餅機(jī)預(yù)熱后,取作法1適量的面糊倒入松餅機(jī),待松餅機(jī)上的顯示燈熄滅后取出裝盤。   3.牛奶巧克力與白巧克力分別置於小鋼碗中,以隔水加熱的方式融化成液體狀,備用。   4.先將作法2松餅沾裹作法3的牛奶巧克力醬,再以白色巧克力醬劃上不規(guī)則的線條,趁巧克力凝固前撒上彩色巧克力米裝飾即可。

怎么做巧克力松餅

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