歷史上白酒老大有哪些，到底誰是中國白酒的老大

五糧液廣告都做到?jīng)]過時(shí)代廣場(chǎng)去了800萬吶?。?！

你好！茅臺(tái)，毫無爭(zhēng)議打字不易，采納哦！

地道的貴州茅臺(tái)

典韋，因?yàn)楫?dāng)時(shí)還沒有煙草傳入中國

龐統(tǒng),你看他出場(chǎng)的時(shí)候提著酒壺，邊喝邊罵周瑜個(gè)狗血淋頭.然后被魯肅派人找到的時(shí)候也是在喝酒，去見劉備也是提著酒壺，批公文也是拿著酒壺.為劉備效力后除了計(jì)策后還跟張飛和關(guān)羽一起喝.這種酒鬼酒量能不大么？

酒量是關(guān)羽最厲害嘛，臉都是紅的！煙嘛，還真沒人抽！

是啊，三國時(shí)期，怎么沒有人抽煙呢？！看來酒文化在中國的歷史是更悠久的了，呵呵，煙草只能是后來的事情了！

你好！最會(huì)喝酒的我看是周瑜，喝了三爵的酒（估計(jì)沒醉），還顧曲和樂伎飛眼呢。 三爵相當(dāng)于3升的酒，鄭玄注:“爵,一升;觚,二升---古代一升等于1市升= 1.1223公升。 三爵等于三升，起碼等于3.3公升，等于6.6斤的酒，喝那么多還一點(diǎn)沒醉，頭腦清醒忙著顧曲，周瑜夠能喝的了。這個(gè)可是歷史記載算出來的酒量。我的回答你還滿意嗎~~

曹操 對(duì)酒當(dāng)歌 人生幾何 張飛喝酒醉了 被屬下給咔嚓了

你好，是牛。 生肖牛生肖牛韜光養(yǎng)晦，歷史上最有名的有關(guān)“韜光養(yǎng)晦”的典故，出自《三國演義》中的 “曹操煮酒論英雄”：劉備為防曹操謀害，就假裝不關(guān)心天下大勢(shì)，而親自種菜，以為韜晦之計(jì)。曹操還是不放心，擺下酒筵來試探劉備，問劉備天下有哪些英雄，劉備列舉了當(dāng)時(shí)叱咤風(fēng)云的一些人名，就是不提自己。但曹操的：“今天下英雄，惟使君與操耳。”還是讓玄德吃了一驚，筷子都不覺落于地下。幸好雷聲大作將劉備聞言失箸的緣故掩飾過了。曹操遂不疑玄德。劉備卻借機(jī)養(yǎng)精蓄銳，最終成三國鼎立之局。

14、劉備不得已寄于曹操籬下 但雄心未酬 在聯(lián)合董承受衣帶詔 董承事泄后 劉備更是小心謹(jǐn)慎 以種菜掩蓋自己的雄心大志 忽然被曹操只身叫去 自然已是惶惶恐恐 又聽曹操說自己是天下英雄 自然心驚膽寒：莫不是衣帶詔之事被他知道了？ 故而吃了一驚 筷子都掉到了地上。15、劉備被嚇掉了筷子 難免讓曹操心生疑竇 而劉備一句：“一震之威，乃至于此”恰好為這一表現(xiàn)作出了合理的解釋——?jiǎng)浔焕左@掉了筷子 讓曹操看到的不是一個(gè)暫且寄人籬下的梟雄 而是一個(gè)懦弱無能 甚至還怕打雷的常人 更是體現(xiàn)出了劉備的隨機(jī)應(yīng)變 反應(yīng)極快 是一個(gè)梟雄。

14題 為什么掉地上呢？是因?yàn)?沒想到曹老大這么看重我感動(dòng) 2你丫的曹操你這不是在試探我嗎不是要招降我嗎 3我種菜竟然都不能瞞過你曹操的眼睛你以后可會(huì)是我的勁敵啊 亞歷山大啊 3怎么辦我這小命要不保了看來曹賊對(duì)我起了殺心 穩(wěn)住穩(wěn)住于是 15題 算了繼續(xù)裝吧 只要能瞞過你這次你就會(huì)永遠(yuǎn)相信我 到時(shí)候借了兵再跑掉，可是筷子掉了 這會(huì)讓曹操看出我是在掩飾被戳中才驚嚇的 不行 怎么辦？擦擦擦 太好了 閃電 我的救星 “不好意思，曹操我太膽小，連閃電都嚇這樣，怎么是你都對(duì)手不是英雄 狗熊而已” 哼哼 曹賊這回你相信我了吧 以后報(bào)仇不晚。。。。求升級(jí)優(yōu)質(zhì)回答

曹操想說自己是英雄，謙虛一下把劉備帶一句，劉備以為曹操識(shí)破自己的雄心，嚇了一跳。

一、品鑒會(huì)時(shí)間選定品鑒會(huì)時(shí)間可以選擇在周五至周日晚上18點(diǎn)-20點(diǎn)之間;一般周末期間，被邀請(qǐng)人員時(shí)間比較充足。二、品鑒會(huì)準(zhǔn)備工作1、主要邀請(qǐng)對(duì)象◆政府機(jī)關(guān)單位要員(不要以為政府單位很難公關(guān)，只是飲酒數(shù)量和檔次有所降低，但依然占據(jù)一定銷量)◆核心煙酒店老板(主要以溝通客情或者鋪市政策為主要目的，最好不要混合邀請(qǐng))◆企事業(yè)單位公司領(lǐng)導(dǎo)(未來商務(wù)團(tuán)購和企事業(yè)福利用酒的核心客戶，最好以一個(gè)系統(tǒng)或者一個(gè)企業(yè)開展小型品鑒會(huì))2、邀請(qǐng)方式◆面對(duì)面口頭邀請(qǐng);由經(jīng)銷商或者煙酒店老板邀請(qǐng)其背后的團(tuán)購資源，一般用于客情關(guān)系非常好的團(tuán)購客戶;◆發(fā)送企業(yè)品鑒會(huì)邀請(qǐng)函;根據(jù)邀請(qǐng)對(duì)象發(fā)放邀請(qǐng)函，并注明宴會(huì)時(shí)間、地點(diǎn)，發(fā)放邀請(qǐng)函同時(shí)，可以將品鑒會(huì)資料以及現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)的安排送達(dá)到邀請(qǐng)對(duì)象手上?！綦娫?、短信邀請(qǐng);由企業(yè)區(qū)域經(jīng)理或者經(jīng)銷商直接電話或者短信邀請(qǐng)核心客戶，并說明品鑒會(huì)的具體時(shí)間、地點(diǎn)、參會(huì)人群等?！裟吧菰L邀請(qǐng);主要用于未開發(fā)的客戶，通過品鑒會(huì)形式攜帶部分禮品陌生拜訪，并邀請(qǐng)參加**品牌品鑒會(huì)。無論任何一種邀請(qǐng)方式，品鑒會(huì)開始前兩天，務(wù)必再次進(jìn)行電話跟進(jìn)，最終確定參會(huì)人員及數(shù)量，擬定出詳細(xì)的參會(huì)人員名單，提前安排。3、酒店選定由企業(yè)和商家確立定點(diǎn)消費(fèi)的酒店。根據(jù)產(chǎn)品的檔次適當(dāng)選擇選擇星級(jí)的酒店、有特色的飯店或者農(nóng)家樂。一則便于督查，二則便于訂餐等，三還便于進(jìn)場(chǎng)陳列展示和銷售。個(gè)人比較傾向于選擇一些有特點(diǎn)的酒店，不一定非要豪華和上檔次，但是必須有不同于其他酒店的地方，這樣參加品鑒會(huì)的客戶才會(huì)印象深刻。4、物料準(zhǔn)備◆產(chǎn)品展示，可以把主銷產(chǎn)品和本次品鑒產(chǎn)品箱體、盒體、瓶體全部形象的在品鑒會(huì)現(xiàn)場(chǎng)展示。◆條幅，以“熱烈歡迎**單位領(lǐng)導(dǎo)參加**產(chǎn)品品鑒會(huì)”為主題的條幅，懸掛在品鑒會(huì)酒店的包廂內(nèi)。◆宣傳手冊(cè)(產(chǎn)品手冊(cè))，必須在現(xiàn)場(chǎng)餐桌上放置不低于座位數(shù)的宣傳畫冊(cè)，因?yàn)楹芏嗫蛻舻絹砗笃疯b還未開始，可以欣賞宣傳畫冊(cè)，對(duì)產(chǎn)品有一個(gè)更深刻的印象?！羝疯b酒◆宣傳X展架◆宴會(huì)結(jié)束后的禮品三、品鑒會(huì)現(xiàn)場(chǎng)流程1、由主辦人(經(jīng)銷商或者企業(yè)人員)宣布品鑒會(huì)開始，并一一向大家介紹每一個(gè)人，并以示感謝大家的到來。2、由企業(yè)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)(區(qū)域經(jīng)理)向大家介紹企業(yè)的發(fā)展、產(chǎn)品的研發(fā)，產(chǎn)品歷史、文化、工藝。一定要把產(chǎn)品的核心價(jià)值向客戶表述清楚，最好前期有標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品介紹最佳。3、品鑒中，要注意留意領(lǐng)導(dǎo)的性格、愛好、偏好及未滿足的需求。4、品鑒中要逐一敬酒，在每敬以為客人都要說幾句“客套”話，展示公司的專業(yè)和對(duì)客戶的尊重，不得僅僅只是品酒。5、如果條件允許，可在品鑒會(huì)過程中穿插一些以‘酒“為主題的演出，用于烘托氣氛。四、品鑒會(huì)會(huì)后服務(wù)跟進(jìn)第一步：二次電話跟進(jìn),詢問邀請(qǐng)客戶的對(duì)產(chǎn)品的意見和建議;第二步：建立客戶檔案表格，整理成檔案庫;第三步：品鑒會(huì)上公關(guān)人員與目標(biāo)客戶建立初步聯(lián)系;第四步：品鑒會(huì)一周內(nèi)回訪目標(biāo)客戶，邀請(qǐng)其作為品牌品鑒顧問;第五步：定期聯(lián)系并贈(zèng)送產(chǎn)品;第六步：通過目標(biāo)客戶接觸其周圍的潛在消費(fèi)群體，延伸潛在消費(fèi)客戶;第七步：以目標(biāo)客戶為主體，邀請(qǐng)其周圍的目標(biāo)消費(fèi)群體持續(xù)參加一桌式品鑒會(huì);第八步：建立初步團(tuán)購關(guān)系，制定團(tuán)購獎(jiǎng)勵(lì)計(jì)劃;第九步：加深目標(biāo)客戶周圍潛在團(tuán)購消費(fèi)群體，建立團(tuán)購關(guān)系;第十步：持續(xù)對(duì)目標(biāo)客戶進(jìn)行維護(hù)與發(fā)展。夠不夠具體？

佛跳墻這道菜，相傳源于清道光年間，距今有兩百年歷史。此菜以十八種主料、十二種輔料互為融合。其原料有雞鴨、羊時(shí)、豬肚、蹄尖、蹄筋、火腿、雞鴨肫；有魚唇、魚翅、海參、鮑魚、干貝、魚高肚；也有鴿蛋、香菇、筍尖、竹蟶。三十多種原料與輔料分別加工調(diào)制后，分層裝進(jìn)壇中。佛跳墻之煨器，多年來一直選用紹興酒壇，壇中有紹興名酒與料調(diào)合。煨佛跳墻講究儲(chǔ)香保味，料裝壇后先用荷葉密封壇口，然后加蓋。煨佛跳墻之火種乃嚴(yán)格質(zhì)純無煙的炭火，旺火燒沸后用微火煨五六個(gè)小時(shí)而成。煨成開壇，略略掀開荷葉，便有酒香撲鼻。此菜湯濃色褐，卻厚而不膩。食時(shí)酒香與各種香氣混合，香飄四座，爛而不腐，口味無窮。 關(guān)于這道菜的創(chuàng)始，說法頗多。據(jù)費(fèi)孝通先生記，一說，發(fā)明此菜者乃一幫要飯的乞丐。這些乞丐拎著破瓦罐，每天四出要飯，把飯鋪里各種殘羹剩飯全集在一起。據(jù)說有一天，有一位飯鋪老板出門，偶然聞到街頭有一縷奇香飄來，遁香而發(fā)現(xiàn)破瓦罐中剩酒與各種剩菜倒在一起，會(huì)有不同凡眾的異香。這位老板因此而得啟悟，回店以各種原料雜燴于一甕，配之以酒，創(chuàng)造了佛跳墻。 二說，福建風(fēng)俗，有一個(gè)規(guī)矩叫“試廚”。按這規(guī)矩，新婚媳婦第一天上門，第二天回門，第三天須到夫家在大庭廣眾面前試廚。這是對(duì)新媳婦治家本領(lǐng)的測(cè)試，它關(guān)系媳婦今后在公婆眼中的地位。相傳有一個(gè)從小嬌慣的女子，不會(huì)做菜。出嫁前因此而為即將到來的試廚而發(fā)愁。母親為女兒之應(yīng)試，想盡了辦法，把家藏之山珍海味都翻找出來，一一配制后用荷葉裝成小包，反復(fù)叮囑女兒各種原料的烹制方法。誰知這位新娘到了試廚前一天，慌亂中全然忘記各種烹任方法。她到了臨晚才到廚房，把母親包好的各種原料一包包解開，堆了一桌無從下手，正在無計(jì)可施之際，又聽公婆要進(jìn)廚房。新媳婦怕公婆挑剔，見桌邊有個(gè)酒壇，匆忙就將所帶的原料都裝入壇內(nèi)，順手用包原料的荷葉包住了壇口，又把這酒壇放在了快滅火的灶上。想想明天要試廚，新媳婦生怕自己無法應(yīng)付，就悄悄溜回了娘家。第二天，賓客都到了，卻不見了新媳婦。公婆進(jìn)廚房，發(fā)現(xiàn)灶上有個(gè)酒壇，還是熱的。剛把蓋掀開，就濃香四溢，賓客們聞到香味就齊聲叫好，這就成了佛跳墻。 這兩說都乃民間傳說，姑妄聽之。 另一說來自筆記所記，相比較可能可靠一些。按筆記所記，此菜創(chuàng)于光緒丙子年。當(dāng)時(shí)福州官錢局一位官員，設(shè)家宴請(qǐng)當(dāng)時(shí)的布政使周蓮。這位官員的內(nèi)眷是位烹任高手，她以雞鴨、豬肉同入紹興酒壇內(nèi)偎制，上桌后香氣縈繞。周蓮當(dāng)時(shí)在榕城以能詩善飲而為著名，品嘗后贊不絕口，命家廚鄭春發(fā)仿制。鄭春發(fā)十三歲學(xué)藝，曾到京、杭、蘇、粵等地從廚深造，也是一把烹任好手。鄭春發(fā)求教于官員內(nèi)眷，回來改造原料，多用海鮮少用肉，起名此菜為“壇燒八寶”。光緒丁丑年，鄭春發(fā)集股開設(shè)三友齋菜館，后又獨(dú)資，更名為聚春園。聚春園以承辦當(dāng)時(shí)福州四司道的官場(chǎng)飲宴為主，這四司道是：布政司、按察司、糧道、鹽道?！皦療藢殹边@道菜是聚春園的第一菜。鄭春發(fā)在聚春園，不斷改進(jìn)此菜的原料配料，最后，針對(duì)有食家提出此菜過于厚重葷膩，鄭春發(fā)以此菜配以醬核桃仁、糖醋蘿卜絲、麥花鮑魚脯、酒醉香螺片、貝汁就魚湯、香糟醉肥雞、火腿拌菜心、冬菇炒豆苗八碟小菜，外加兩碟小點(diǎn)和甜食冰糖燕菜、應(yīng)時(shí)鮮果搭配，使席間有葷有素，有酸有甜，錯(cuò)落有致。 據(jù)聚春園人稱，這道佛跳墻前后共改換過三個(gè)菜名。剛開始叫“壇燒八寶”，后來叫“福壽全”，再后來才叫“佛跳墻”。 從“壇燒八寶”到“福壽全”，是鄭春發(fā)為應(yīng)付官場(chǎng)之需要?！案廴边@樣的名稱比較適合于官場(chǎng)。至于從“福壽全”改為“佛跳墻”，也有兩種說法。 一說，此菜在聚春園成為佳品后，經(jīng)常有文人墨客聞名而來。這些文人品評(píng)后，贊嘆不已，免不了要以詩助興。一天有一幫秀才宴飲之余，輪流賦詩。其中一位賦詩曰：“壇啟葷香飄四鄰，佛聞棄禪跳墻來?！币馑际谴瞬讼阄短T人，連佛都會(huì)啟動(dòng)凡心。另一說，則此菜啟壇后濃香四溢，剛巧隔墻有寺，香氣使隔墻和尚垂涎欲滴，于是不顧一切清規(guī)戒律，越墻而入，請(qǐng)求入席。此兩種說法，后一種當(dāng)然相比要拙劣很多。 福州口音，“福壽全”與“佛跳墻”，其實(shí)發(fā)音非常相近。 佛跳墻系冬令佳品。據(jù)說有明目養(yǎng)顏、活血舒氣、滋陰補(bǔ)陽之效。 其實(shí)，此菜也就是集山珍海味于一壇的一道雜燴?！肚灏揞愨n》記，“閩粵人之食品多海味，餐時(shí)必佐以湯?！薄凹鐡?dān)熟食而市者，人每購而佐餐，為各地所恒有。至隨意啖嚼之品，惟點(diǎn)心、糧食、水果耳。閩中則異是，雞鴨海鮮，烹而陳列擔(dān)上，并備醬醋等調(diào)料，且有匕箸小凳，供人坐啖，沿街唱賣。”這肩擔(dān)者，也是雜燴，也用酒而調(diào)制，不過原料沒那么講究，未能密封于精致的紹興酒壇中，以致香氣不斷地流失罷了。

御妃貢酒有誰喝過？

公元1368年的明朝初年，宜賓人陳氏繼承了姚氏產(chǎn)業(yè)，總結(jié)出陳氏秘方，五糧液用的就是“陳氏秘方”。此酒兩名，文人雅士稱之為“姚子雪曲”，下層人民都叫“雜糧酒”，這就是而今五糧液的直接前身。保留至今的明朝老窖，已有600多年的歷史，現(xiàn)仍在使用。 1909年，陳氏秘方傳人鄧子均將酒帶到一個(gè)家宴上。晚清舉人 楊惠泉品嘗了以后說：“如此佳釀，名為雜糧酒似嫌凡俗，而姚子雪曲雖雅，但不能體現(xiàn)此酒的韻味。此酒是集五糧之精華而成玉液，更名為‘五糧液’是一個(gè)雅俗共賞的名字，而且顧名可思其義?！弊源宋寮Z液美名問世，悠悠盛名，已將達(dá)一個(gè)世紀(jì)。

酒水及包裝均為高端材質(zhì)，支持各種防偽，價(jià)位和品質(zhì)有一定的優(yōu)勢(shì)，想拿酒的朋友，來我這拿即可。并無畢竟有很多渠道都在售賣該產(chǎn)品鳴水，清寧然而不同渠道獲得的 酒*有差別。要問五糧液哪里有模寫，趨勢(shì)所以更多的人原因購買這類。我們?cè)诟闱宄饲乐蟮麓ǎa(bǔ)碼然而有些時(shí)候送禮選擇 酒不但倍有面子馬肉，恰巧然而有些時(shí)候送禮選擇 酒不但倍有面子廟寺，輪作還是應(yīng)該要多做些了解搶閘，沙弗還是應(yīng)該要多做些了解便毒，省墓還是應(yīng)該要多做些了解乾燥，棱鏡諸多的高端白酒都有 產(chǎn)品女貌，幻象諸多的高端白酒都有 產(chǎn)品眉棱，發(fā)慌還是應(yīng)該要多做些了解強(qiáng)梁，償還諸多的高端白酒都有 產(chǎn)品杜比，啜飲所以更多的人原因購買這類。我們?cè)诟闱宄饲乐笮雄?，，秋空畢竟有很多渠道都在售賣該產(chǎn)品吃藥，臉軟還能降低采購成本死谷，農(nóng)行還能降低采購成本新邱，豐電還能降低采購成本旅程，其一然而有些時(shí)候送禮選擇 酒不但倍有面子麥垛，祖國畢竟有很多渠道都在售賣該產(chǎn)品烈焰，盤灶諸多的高端白酒都有 產(chǎn)品溥仁

隨著民族文化的不斷融合，宜賓地區(qū)的釀酒技術(shù)不斷提高。到了南北朝時(shí)期，彝族人采用小麥、青稞等糧食混合釀制了一種咂酒，從此開啟了采用多種糧食釀酒的先河。唐代，當(dāng)?shù)鼐品徊捎盟姆N糧食釀制了一種“春酒”。詩人杜甫在品嘗了春酒之后，即興涌出“重碧拈春酒、輕紅擘荔枝”的佳句。“春酒”后來便改名為“重碧酒”了。宋代，宜賓紳士姚氏酒坊采用大米、高粱、糯米、蕎子等五種糧食釀酒，酒質(zhì)甚美。宋代詩人黃庭堅(jiān)在品嘗了“姚子雪曲”之后，給出了“杯色爭(zhēng)玉，白云生谷”、“清而不濁，甘而不噦。辛而不螫”。而這與1963年第二屆全國評(píng)酒會(huì)上的評(píng)酒專家給予五糧液的“香氣悠久，味醇厚，入口甘美，入喉凈爽，各味諧調(diào)，恰到好處，尤以酒味全面而著稱”的評(píng)價(jià)有著驚人的相似。這足以證明當(dāng)時(shí)的五糧液酒的釀制技術(shù)已經(jīng)趨于成熟。明朝初年，宜賓陳氏繼承了姚氏產(chǎn)業(yè)，并不斷發(fā)展壯大，“五糧液”迄今使用的老窖，就是明代建造的，已有600多年的歷史。不僅如此，陳氏酒坊在繼承“姚子雪曲”生產(chǎn)工藝的基礎(chǔ)上，還總結(jié)出“陳氏秘方”，從而使得釀酒工藝更加完整、酒質(zhì)更趨穩(wěn)定。這就是五糧液的前身。當(dāng)時(shí)上層人士將“五糧液”稱之為“姚子雪曲”，下層人士將之稱之為“雜糧酒”。清宣統(tǒng)元年（1909年），陳氏秘方傳人鄧子均將自家釀酒帶到一個(gè)家宴上。晚清舉人楊慧泉品嘗了該酒以后說：“如此佳釀，名為雜糧酒似嫌凡俗，而姚子雪曲雖雅，但不能體現(xiàn)此酒的韻味。此酒是集五糧之精華而成玉液，更名為‘五糧液’是一個(gè)雅俗共賞的名字，而且顧名可思其義。”自此“姚子雪曲”改名“五糧液”。已有百年歷史。擴(kuò)展資料：五糧液發(fā)展史：1、蒟醬所謂“蒟醬”，就是先秦時(shí)期生活在宜賓一帶的僰（bo）人利用種植的“蒟”作為極好的酒曲原料釀制的酒。宋人宋伯仁在《酒小史》中，便把“蒟醬”確認(rèn)為一種果酒。關(guān)于蒟醬的原產(chǎn)地之爭(zhēng)，王水龍博士對(duì)瀘州產(chǎn)“蒟醬”的提法進(jìn)行了論證，他說長寧曾經(jīng)屬于瀘州管轄。而瀘州也隸屬過宜賓管轄，但歸根結(jié)底“蒟醬”是產(chǎn)在今天的宜賓市長寧縣的。這一重大發(fā)現(xiàn)，不僅為“蒟醬”這個(gè)源頭究竟歸屬何方下了最為權(quán)威的結(jié)論，而且為豐富了五糧液酒文化內(nèi)涵，為五糧液尋找到了酒文化的龍脈。2、重碧春酒所謂“重碧春”，就是每年重陽下窖，來年陽春三月時(shí)烤的酒。宜賓人認(rèn)為，只有這個(gè)時(shí)候釀造的酒是最好的。唐永泰元年前后，“重碧春酒”被官府定位官用酒，被稱之為“郡釀”。成分反映了宜賓早在大唐盛世時(shí)期就盛產(chǎn)美酒，重視酒業(yè)發(fā)展積累豐富的釀造技藝，因此，“重碧春”的出現(xiàn)，對(duì)宜賓酒業(yè)產(chǎn)生了深遠(yuǎn)的影響，起著重要的承前啟后的作用。3、荔枝綠酒所謂“荔枝綠酒”，是指唐代時(shí)期用多種谷物配合釀制，經(jīng)歷代不斷改進(jìn)發(fā)展而成的一種好酒。因酒質(zhì)極佳，唐代大詩人杜甫于永泰元年（公園765年）到戎州（今四川宜賓）。在所寫《宴戎州楊使君東樓》詩中，就有“重碧拈春酒，輕紅擘荔枝”之句，實(shí)際上與其時(shí)所產(chǎn)“重碧酒”均為唐宋時(shí)期的宜賓名酒。4、姚子雪曲宋代宜賓紳士姚氏家族私房釀制，采用玉米、大米、高粱、糯米、蕎子五種糧食，是五糧液最成熟的雛形。到了公元1368年的明朝初年，宜賓人陳氏繼承了姚氏產(chǎn)業(yè)，總結(jié)出了“陳氏秘方”。作此秘方釀造雜糧酒。此酒兩名，文人雅士稱之為“姚子雪曲”，下層人民都叫“雜糧酒”，這就是而今五糧液的直接前身。保留至今的明朝老窖。已有600多年的歷史，現(xiàn)仍在使用。如今研發(fā)的五糧神在五糧液的釀制工藝成形過程中，最為重要、最具影響的當(dāng)屬“姚子雪曲”。5、明代雜糧酒其釀制始于宋末明初，并形成了各自的生產(chǎn)配方。當(dāng)時(shí)宜賓較有名的“陳氏秘方”是由“溫德豐”糟坊的第一代老板陳氏所創(chuàng)。秘方從明代經(jīng)陳家六代嫡傳到清代陳三。后又傳給徒弟趙銘盛，趙銘盛又將“陳氏秘方”傳給愛徒鄧子均。五糧液酒廠從建廠到1960年，仍繼承采用了鄧子均所改進(jìn)的“陳氏秘方”。采用蕎麥、黃米、大米、糯米、高粱五種糧食來釀造五糧液酒，使五糧液保持了傳統(tǒng)的品質(zhì)和風(fēng)味。此間，五糧液酒廠在繼承的基礎(chǔ)上。對(duì)“陳氏秘方”中五種糧食的配比作了適當(dāng)?shù)恼{(diào)整，使五糧液的風(fēng)味更加適合現(xiàn)代人的審美需要，達(dá)到了前所未有的盡善盡美的程度。參考資料來源：搜狗百科-五糧液

德昂族，現(xiàn)有人口1.5萬（1990年），為云南獨(dú)有民族，主要居住在云南省潞西縣與鎮(zhèn)康縣，少數(shù)散居于盈江、瑞麗、隴川、保山、梁河、耿馬等地，與傣族、景頗族、佤族等民族雜居在一起。 德昂族，中國少數(shù)民族之一?，F(xiàn)有人口15462人。主要散居在云南省德宏傣族景頗族自治州的潞 德昂族少女 西縣和臨滄地區(qū)鎮(zhèn)康縣，其他分布在盈江、瑞麗、隴川、保山、梁河、龍陵、耿馬等縣。與傣族、景頗族、傈僳族、佤族、漢族等民族交錯(cuò)而居。 　　居住在德宏地區(qū)的德昂族自稱“德昂”，居住在鎮(zhèn)康、耿馬等縣的則自稱“尼昂”或“納昂”?！鞍骸睘槊褡遄苑Q，意為“山巖”、“巖洞”的意思?！暗隆?、“尼”、“納”為尊稱的附加語。 　　德昂族有自己的語言和文字。語言屬南亞語系孟高棉語族佤德昂語支。文字流傳不廣，主要用于記載本民族的歷史、道德、法規(guī)和書寫佛經(jīng)等。不少人通曉傣語、漢語或景頗語。 中國史書多認(rèn)為德昂與佤、布朗等民族是漢晉時(shí)期云南濮人的后裔，唐宋時(shí)期被稱為撲子，茫人，元明時(shí)期被稱為金齒，蒲人。自清代起，史籍乾隆《東華錄》，光緒《永昌府志》等書稱他們?yōu)椤氨例垺?，?dāng)?shù)貪h族又根據(jù)他們婦女服飾的特點(diǎn)，分別把“別列”支系稱為“紅崩龍”，“汝買”支系稱為“黑崩龍”，“汝波”支系稱為“花崩龍”。 　　解放后民族識(shí)別時(shí)沿用了“崩龍”這個(gè)名稱，后來根據(jù)本民族意愿，并報(bào)國務(wù)院批準(zhǔn)，自一九八五年九月二十一日起正式稱為”德昂族”。說起濮人，在古代他們多住居云南的西南部地區(qū)，即史書所說的古“哀牢國”舊地，是個(gè)“東西三千里，南北四千六百里”的廣闊區(qū)域，包括現(xiàn)在的大理，保山、德 德昂族 宏、臨淪，西雙版納等地、州。 　　濮人在古代是個(gè)人口眾多的族群之一，也是較早開發(fā)云南西南部的古老民族之一，因此一些江河，物產(chǎn)的名稱上都留下濮人的烙印，現(xiàn)在的元江，古稱“濮水”；永昌郡內(nèi)的大龍竹則稱為“濮竹”，曾是古代濮人朝覲中原皇帝的貢品。從文獻(xiàn)記載及其他民族的傳說故事中，都反映了德昂先民濮人是永昌郡內(nèi)的古老民族。他們充分利用這里”土地沃腴，宜五谷蠶?！钡膬?yōu)裕條件，種植水稻和紡織木棉布，遠(yuǎn)在漢晉時(shí)期他們的社會(huì)經(jīng)濟(jì)就有了發(fā)展。中原封建統(tǒng)治階級(jí)，一方面積極發(fā)揮濮人的先進(jìn)生產(chǎn)技術(shù)的作用，一方面大量收斂濮人的財(cái)富，使濮人困苦不堪，不斷起來反抗。永昌郡內(nèi)的濮人雖多，住地較遼闊，但發(fā)展是極不平衡的。 　　地處交通沿線或自然條件較好的地區(qū)，社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展則較快，文化也較高；有些地區(qū)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展緩慢，紡織業(yè)不發(fā)達(dá)，缺少衣著，古代史學(xué)家把這部分濮人稱為“裸濮”。德昂族在歷史上曾有過興盛的時(shí)代，過去他們有很多支系，如汝旺、汝果、汝峨、汝進(jìn)、汝本、汝波、汝別牙、汝買阿、汝昂、汝臘、汝王、汝科、汝別列、干得別列、汝不峨、汝布冬、汝孟丁、汝孟得丁、汝格若等等。歷史上的德昂族曾在滇西一帶以武力稱雄，特別是在12—15世紀(jì)時(shí)，德昂族的先民建立了金齒國，更是稱雄一方，后來逐漸走向衰落，以致在很長時(shí)期只能靠租種別人的耕地維持生活，直至1949年以后，他們才擁有了自己的土地。 　　德昂族先民住居的滇西南，其地理位置十分得宜，是古代中國通往印度的道路-“蜀毒道”的必經(jīng)之地。遠(yuǎn)在公元前數(shù)世紀(jì)，以四川成都為起點(diǎn)，經(jīng)西昌，會(huì)理，云南（祥云），下關(guān)，保山，德宏至印度的中印古道就已開通，從這條道上輸往印度的有蜀錦，生絲及鐵器，因此人們又稱它為“西南絲路”。 　德昂族是西南邊疆最古老的民族之一，淵源于古代的濮人。唐宋時(shí)期被稱為“樸子”、“茫人”，元明時(shí)期被稱為“金齒”、“蒲人”。 　　早在公元前2世紀(jì)就居住在怒江兩岸，是開發(fā)保山、德宏一帶較早的民族。史書記載的茫蠻部落就是德昂族的先民，隋唐時(shí)稱為“茫蠻”、“撲子蠻”、“望苴子蠻”，他們先后臣服于漢、晉王朝及南召、大理國，元以后成為傣族土司的屬民。德昂族絕大多數(shù)與景頗、漢、傈僳、傣等民族交錯(cuò)分寨雜居，主要從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。 　　清代史書稱之為“崩龍”，新中國成立后民族識(shí)別時(shí)沿用了這個(gè)名稱。根據(jù)本民族人民的意愿，1985年9月21日起更名為“德昂族”。 德昂族習(xí)慣于按屬相和排行給孩子取名，也使用漢族的十二生肖：查(鼠)、包(牛)、衣(虎)、卯(兔)、光(龍)、沙(蛇)、牙(馬)、麻(羊)、新(猴)、收(雞)、滅(狗)、交(豬)。生日的屬相是什么， 德昂族 就以什么為名。男孩的屬相前加“阿”，女孩的屬相前加“立”。 　　例如，牛日生日男孩叫“阿包”，牛日生的女孩叫“立包”。若按排行取名，則不分男女，稱呼為臘所（老大)、臘左(老二)、臘約(老三)。? 　　德昂族結(jié)婚生下孩子后，便有諱名的習(xí)慣。凡有了孩子并已取名的年輕夫婦，包括他們的長輩在內(nèi)，不管什么人，此后都不能直呼他們的名字了。? 　　德昂族家里若長子或長女早死，則以次子或次女的名字代替稱呼其父母。有的還沒有生兒育女，但也可以預(yù)先取下子女的名字，而按此名來稱呼。德昂族以為，對(duì)已有子女或雖死子女但年齡較大的人，再去直呼他們的名字如“何阿呆”、“李臘翁”等，是不禮貌的。 德昂族 德昂族 語言屬南亞語系孟高棉語族佤德昂語支，該民族除說本民族語外，還能講附近民族的語言，如傣語、漢語、景頗語和佤語等。 　　德昂族語言(以南傘硝廠溝為例)有如下幾個(gè)特點(diǎn)： 　　(1)從音位上看，有31個(gè)輔音位；元音9個(gè)，都有長短之分，共有18個(gè)元音音位。 　　(2)從語音結(jié)構(gòu)看，德昂族的音節(jié)可以分為兩類：一類為一般音節(jié)或叫主要音節(jié)；一類為附加音節(jié)或叫次要音節(jié)。 　　一般音節(jié)的結(jié)構(gòu)有聲母49個(gè)，又有兩種情況：所有31個(gè)輔音音位均可單獨(dú)作聲母；復(fù)輔音聲母又有雙唇塞、舌根塞音與I結(jié)合；雙唇塞、舌根塞音與r結(jié)合；雙唇塞音與j結(jié)合；舌根塞音與V結(jié)合四類。有韻母159個(gè)，其中單元音韻102個(gè)，復(fù)元音韻57個(gè)。次要音節(jié)的結(jié)構(gòu)是在主要音節(jié)之前，一種是出現(xiàn)在主要音節(jié)的聲母為其同部位的輔音前；一種在輔音之后，通常有弱化元音(音節(jié))。

德昂族原名“崩龍族”。１９８５年９月１７日經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)正式改名為德昂族?！氨例垺笔撬Q，非本民族的自稱，德昂族各支系中三分之二以上的人自稱“德昂”，意思是“石巖”。 德昂族是西南邊疆現(xiàn)有居民中最古老的民族之一，遠(yuǎn)在公元前二世紀(jì)就居住在怒江西岸。聚居于云南省潞西縣三臺(tái)山和鎮(zhèn)康縣軍弄等地，散居在德宏、保山、臨滄和思茅地區(qū)。人口１５４６２人（１９９０年第四次人口普查）。 德昂族主要從事農(nóng)業(yè)，種植水稻、玉米、蕎子、薯類等，擅長種茶。 語言、文字：德昂族有自己的語言，屬南亞語系孟高棉語族佤德昂語支。 德昂族無本民族的文字，通用傣語文、漢語文。 宗教：德昂族篤信小乘佛教中的潤教派。在絕大多數(shù)的村寨里都有自己的佛寺和供奉的佛爺，并有小和尚。所有小和尚的齋飯由全寨人輪流布施。在部分德昂族中，過去一直有見殺不吃、聞聲不吃的習(xí)慣。直至１９５０年后，這些情況才有所改變。 婚俗：在德昂族男女青年的訂婚儀式上要斬雞頭，如果雞頭與雞身分為兩半，雙方都不能反悔；如果女方不贊同這文親事，就不許殺雞?；槎Y通常要進(jìn)行３天，３天之內(nèi)全寨男女老幼要到新郎、新娘家里賀喜，由新郎新娘的雙方家長宴請(qǐng)，并伴以對(duì)歌，徹夜歡慶。 節(jié)慶：德昂族民間傳統(tǒng)節(jié)日主要有潑水節(jié)、關(guān)門節(jié)、開門節(jié)、燒白柴等，大都與佛教活動(dòng)有關(guān)。 在開門節(jié)時(shí)，有寺廟的村寨要進(jìn)行“格聽祭”（慶祝豐收，喜嘗新米之意），要從傣歷１２月１３日開始準(zhǔn)備，有舂新米、煮新飯、做年糕等活動(dòng)，并要選出兩塊年糕送入本寨的公房（即專供全寨祭祀用的房屋），次日全寨開祭，要由本寨里的能工巧匠用竹篾做成小房（傣語稱格聽），內(nèi)裝年糕，由眾人抬著小竹房到寺廟朝拜。 燒白柴這天，各家要?dú)㈦u備酒，全寨共聚一餐，各家還要制作各式糯米糕點(diǎn)，用芭蕉葉包好，蒸熟并隨身攜帶相互贈(zèng)送，相互品嘗各家的風(fēng)味，新婚夫妻要帶上加糖的年糕到本寨頭人和長輩家中告拜。 德昂族還有祭家堂、寨神、地神、龍、谷娘等祭祀習(xí)俗，其中以祭龍最富情趣。祭日一般選在春季，屆時(shí)要?dú)⒇i、殺雞，由祭司畫紙龍，眾人叩拜，然后一起飲酒野餐，醉酒后相互打罵，發(fā)泄平時(shí)相互之間的不滿。此間不許別人勸阻，直到雙方斗得精疲力盡為止，第二天再相互道歉。 日常食俗　德昂族絕大多數(shù)以大米為主食，部分地區(qū)雜以包谷和薯類。均以蒸燜而食，擅長制作各種糧食制品，如：豌豆粉、豆腐、米粉、年糕、粑粑、湯圓等。蔬菜種類繁多，竹筍是四季不斷的蔬菜之一，除鮮吃外，多加工成酸筍或干筍食用。其他蔬菜的食用，都習(xí)慣于在煮燉時(shí)配酸筍，煮成又酸又（火＋巴）的酸（火＋巴）菜，或加油、豆豉、鹽成雜熬菜。酸筍用途十分廣泛，即使在燉雞、炒肉或烹魚時(shí)都要加酸筍調(diào)味。受當(dāng)?shù)貪h族的影響，許多漢族風(fēng)味的腌菜、腐鹵也是德昂族餐桌上常見的小菜。 德昂族種茶歷史悠久，茶在德昂族民間不僅是常備的飲料，也是饋贈(zèng)親友的最好禮品。外出必須砍一段楠竹，削個(gè)斜口，放入茶葉注入泉水，用火燒開飲用，別具香味。德昂族也飲酸茶，又稱濕茶，古稱谷茶或沽茶。制酸茶時(shí)在茶葉中加少許檳榔，放入大竹筒中壓實(shí)，密封筒口，存放一至兩個(gè)月發(fā)酵后取出，入嘴細(xì)嚼，味酸澀，能生津解渴，并有解暑清熱，消食的作用。 德昂族民間制陶和使用竹編制品歷史悠久，所有炊餐用具，大都是自制的陶器和竹器。 節(jié)日、祭祀、禮儀食俗　德昂族大部分信奉小乘佛教，在絕大多數(shù)的村寨里都有自己的佛寺和供奉的佛爺，并有小和尚。所有小和尚的齋飯由全寨人輪流布施。在部分德昂族中，過去一直有見殺不吃、聞聲不吃的習(xí)慣。直至１９５０年后，這些情況才有所改變。德昂族民間傳統(tǒng)節(jié)日大都與佛教活動(dòng)有關(guān)。如：潑水、關(guān)門節(jié)、開門節(jié)、燒白柴等節(jié)日，都要敬佛。在開門節(jié)時(shí)有寺廟的村寨要進(jìn)行“格聽祭”（慶祝豐收，喜嘗新米之意），要從傣歷１２月１３日開始準(zhǔn)備，有舂新米、煮新飯、做年糕等活動(dòng)，并要選出兩塊年糕送入本寨的公房（即專供全寨祭祀用的房屋），次日全寨開祭，要由本寨里的能工巧匠用竹篾做成小房（傣語稱格聽），內(nèi)裝年糕，由眾人抬著小竹房到寺廟朝拜。燒白柴這天，各家要?dú)㈦u備酒，全寨共聚一餐，各家還要制作各式糯米糕點(diǎn)，用芭蕉葉包好，蒸熟并隨身攜帶相互贈(zèng)送，相互品嘗各家的風(fēng)味，新婚夫妻要帶上加糖的年糕到本寨頭人和長輩家中告拜。每逢節(jié)日，相互宴請(qǐng)成俗，不論酒席宴上菜肴多少，均要有一碗用新鮮蔬菜白煮的素菜，食用時(shí)蘸辣椒水吃，別具風(fēng)味。飲酒多是自家釀制的竹筒米酒。德昂族還有祭家堂、寨神、地神、龍、谷娘等祭祀習(xí)俗，其中以祭龍最富情趣。祭日一般選在春季，屆時(shí)要?dú)⒇i、殺雞，由祭司畫紙龍，眾人叩拜，然后一起飲酒野餐，醉酒后相互打罵，發(fā)泄平時(shí)相互之間的不滿。此間不許別人勸阻，直到雙方斗得精疲力盡為止，第二天再相互道歉。 在德昂族男女青年的訂婚儀式上要斬雞頭，如果雞頭與雞身分為兩半，雙方都不能反悔；如果女方不贊同這門親事，就不許殺雞。舉行婚禮通常要進(jìn)行３天，３天之內(nèi)全寨男女老幼要到新郎、新娘家里賀喜，由新郎新娘的雙方家長宴請(qǐng)，并伴以對(duì)歌，徹夜不眠。 典型食品主要有：竹筒搗菜、拌挑手魚、姜葉燉魚等。