這樣的葡萄酒進口入關(guān)，要經(jīng)過海關(guān)檢疫，且是每一批次！所以一定能喝！至于走私紅酒，一般人喝不到，走私紅酒一般說更高端。這是我在一些加盟紅酒廠家了解到的。完全沒有尊重紅酒，所以對于紅酒的認識，一般人真的分辨不出好壞，也分不來價格高低！回到話題十幾塊一瓶的葡萄酒能喝嗎？喝，絕對是可以的，要區(qū)分。
紅酒有沒有保質(zhì)期？
1、紅酒一般沒有保質(zhì)期的說法，所謂的“保質(zhì)期”就是“適飲期”。所謂“保質(zhì)期”，就是物品能保證質(zhì)量的期限。那么，葡萄酒到底有沒有“保質(zhì)期”呢？御唐府鮑滿樓總經(jīng)理、粵西第一ISG國際侍酒師顏曉表示，我國葡萄酒的保質(zhì)期一般為十年，而在國外，葡萄酒一般沒有保質(zhì)期的說法。因為討論葡萄酒的保質(zhì)期是沒有意義的，愛好紅酒的人更關(guān)心一支酒它是否具有陳年的能力，何時能達到它的最佳適飲期。
2、紅酒一般10年到20年才能達到成熟期，那是最佳適飲的狀態(tài)。顏曉表示：葡萄酒是有生命的，從土壤氣候的形成，到果樹種植的下種、發(fā)芽、開花、結(jié)果、成熟，這是其中一個生命的過程；而通過釀造發(fā)酵培養(yǎng)與熟成，又是一個生命過程；最重要的是裝瓶后，通過時間、酒體與空氣的氧化，又將經(jīng)過，生澀、成長、成熟、老態(tài)甚至死亡的一個拋物線式的生命過程。
有的葡萄酒要十至二十年才能到達成熟期，才是它的最佳適飲期。3、所謂的“變質(zhì)”，可能是葡萄酒已經(jīng)處于衰落期，更多的時候是因為保存不當而造成酒質(zhì)粗糙或變得酸苦有異味。所謂的“變質(zhì)”，可能是葡萄酒已經(jīng)處于衰落期，更多的時候是因為保存不當而造成酒質(zhì)粗糙或變得酸苦有異味，因此不能說在保質(zhì)期內(nèi)質(zhì)量沒問題，過了保質(zhì)期質(zhì)量就有問題，不能喝了。
事實上，無論保質(zhì)期內(nèi)或保質(zhì)期外，如果已有不好的異味或淡如“潲水”，完全沒有了紅酒的特性，就不必冒險飲用了；若只是骨架松散，香氣無蹤，口感變得較酸，可以喝，但也失去品嘗葡萄酒應(yīng)有的意義。4、過了保質(zhì)期的葡萄酒照樣能喝。事實上，過了保質(zhì)期的葡萄酒照樣能喝。外國人的葡萄酒商標上，不標明保質(zhì)期，沒有保質(zhì)期的概念。
按國人的理解，在保質(zhì)期以內(nèi)的葡萄酒，應(yīng)該是澄清的，不得渾濁，不得有沉淀，口感效果也應(yīng)該是最好的。超過保質(zhì)期的葡萄酒，可能出現(xiàn)渾濁沉淀，口感質(zhì)量下降，但仍可以飲用。多年陳釀的紅葡萄酒，如用赤 霞珠、品麗珠葡萄釀造的干紅葡萄酒，經(jīng)過兩年全新橡木桶貯藏，口味很硬，又苦又澀，必須經(jīng)過10年左右或10年以上的瓶儲，口味才能變得柔軟。
脂肪肝可以喝葡萄酒嗎？
脂肪肝的患者雖然臨床癥狀表現(xiàn)不明顯，但是一般體檢肝功能已經(jīng)發(fā)生變化，喝酒會對肝臟造成傷害。此時不建議再飲酒，即使是自己釀造的葡萄酒也要慎重飲用，能不喝盡量不喝。 飲酒安全劑量 吃藥時不建議飲酒 飲酒的危害：最近的研究發(fā)現(xiàn)飲酒與肝癌、胃癌、乳腺癌的發(fā)生密切相關(guān)，此外飲酒還有以下危害： 脂肪肝病人應(yīng)該這樣做才健康：1.禁酒一個受傷的肝臟承受不了酒精的負擔(dān)，喝酒只會加速肝功能惡化。
2.減輕體重脂肪肝的發(fā)病原因是能量攝入過多，體重減輕會完全治愈脂肪肝。 3.減少脂肪和油炸食品攝入脂肪肝導(dǎo)致肝功能受損，排毒、凈化血液和排除廢物功能下降，于是要注意少攝入脂肪和油炸食品，讓肝臟充分休息。4.減少藥物對肝臟的傷害 很多藥物，比如某些維生素、中藥，都會讓受損的肝臟雪上加霜。此外，脂肪肝肝功能異常時，可在醫(yī)生指導(dǎo)下服用降脂藥、降酶藥物和魚油類保健品，但不能自行調(diào)藥加藥。
5.多吃新鮮蔬菜每天食用新鮮蔬菜1斤有助于肝功能恢復(fù)。6.多補充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)可以改善肝功能，最好選擇魚類蛋白質(zhì)為好。但注意：①紅肉每周只能吃一次；②雞蛋黃每天不超過2個；③常吃少油的豆制品； 7.適量補充重要氨基酸某些氨基酸可預(yù)防肝臟炎癥，幫助改善肝功能。雞肉中含有豐富的半胱氨酸等重要的氨基酸，建議多食用。
歐佳斯干紅葡萄酒怎么樣？
一般般，歐佳斯干紅葡萄酒出自法國的歐佳斯酒莊，但是歐佳斯酒莊在法國的酒莊里面排不上名，所以，你懂的。法國酒莊分級制度的由來：最為人熟知的應(yīng)該是1855年酒莊分級制度，即列級酒莊分級制(Grand Cru Classe或Classified Growths)，Syndicat of Courtiers根據(jù)當時波爾多各個酒莊的聲望，和各酒莊葡萄酒的價格對波爾多地區(qū)的酒莊進行的分類，這個分級里面只包括梅道克地區(qū)的酒莊，唯一例外是格拉夫地區(qū)(Grave)的酒莊侯伯王（Chateau Haut-Brion），名列一等酒莊的行列。
目前列級酒莊的數(shù)量已經(jīng)從當初的58個增加到61個，其中1級5個，2級14個，3級14個，4級10個，5級18個，保持至今沒有變化。Grand Cru Classe又分為五個等級。下面就為大家列出來每個等級的酒莊都有哪些。法國酒莊級別排名一級酒莊：1、拉菲酒莊拉菲是法國最為知名的一個酒莊，它創(chuàng)立于1354年，被譽為是法國的紅酒名片與葡萄酒中的“皇后”。
拉菲酒莊的總占地面積達到了90公頃其中葡萄得占地面積大約是在每公頃8500顆，而且這里葡萄在種植的時候絕不添加任何的肥料與化學(xué)藥，為了使葡萄酒具有最好的品質(zhì)，成熟后也是完全手工采摘制作的，這樣能夠保留其中最大的營養(yǎng)，讓紅酒具有最頂級的品質(zhì)。2、拉圖爾酒莊拉圖爾酒莊是在公元的1331年所建立的，是由當時一個法國的極為富裕的家族所建造的，到了大約十六世紀的餓時候，這片莊園被法國國王所買下，于是便成就了這個葡萄酒的王國。
拉圖爾的葡萄酒制造過程非常的艱難，需要經(jīng)過一個半月的時間發(fā)酵，一年半的陳釀，最后再是2個月的時間進行裝瓶，總共需要花費兩年多的時間，但它的年產(chǎn)量每年依舊是能達20000箱酒左右。3、瑪歌酒莊瑪歌酒莊的名字在法語中有著極具女性化的美麗。這座酒莊是在1590年所建城的，當時是整個村莊中最為知名的一片區(qū)域。
如今，瑪歌酒莊有著近78公頃的葡萄園區(qū)，并且為了保證酒的品質(zhì)和口感，它的整個制作過程都是以人工來完成的。4、木桐酒莊木桐酒莊最早是被稱為土坡酒莊，它的地理位置十分的獨特，因此中出的葡萄也是整片區(qū)域最為油脂的。在1853年的時候莊園內(nèi)的葡萄園區(qū)有大約37公頃，在2013年的時候已經(jīng)開發(fā)成了82公頃，并且種植的時候是專門聘請的專家，采摘是以人工的方式。
而且整個釀酒的過程也是遵循著最傳統(tǒng)的方式，能夠讓葡萄中的香味被充分的提煉出來。5、奧比安酒莊奧比安酒莊是一個集合了紅白葡萄酒雙棲的一級酒莊。在14世紀的時候，這里就已經(jīng)開始種植葡萄了，成為了當時最名副其實的酒莊。在隨著工業(yè)革命的發(fā)生，周圍無數(shù)的的葡萄園都逐漸的消失，但奧比安卻留了下來，而且至今的幾百年間一直以釀造葡萄酒作為自己的家族企業(yè)，并將其發(fā)揚光大，讓全世界都知道了這樣一家酒莊的存在。
二級酒莊：1、魯臣世家酒莊2、露仙歌酒莊3、露兒拉薩酒莊4、露兒保芙酒莊5、巴頓酒莊6、杜霍酒莊7、力士金酒莊8、拉露斯酒莊9、班·卡塔納酒莊10、金拓酒莊(伯爵)11、金拓酒莊(女伯爵)12、寶嘉隆杜高巴加酒莊13、愛士圖爾酒莊14、玫瑰山莊望曹酒莊三級酒莊：1、杰斯高酒莊2、麒麟酒莊3、迪仙酒莊4、力關(guān)酒莊5、朗高巴頓酒莊6、馬利哥酒莊7、布朗·卡塔納酒莊8、寶馬酒莊9、拉古內(nèi)酒莊10、狄士美酒莊11、卡龍酒莊12、法拉利酒莊13、碧加候爵酒莊14、貝爾·卡塔納酒莊、四級酒莊：1、圣比利酒莊2、班尼酒莊3、拓寶酒莊4、杜赫美倫酒莊5、普吉酒莊6、拉圖加利酒莊7、拉科魯錫酒莊8、龍船酒莊9、荔仙酒莊10、德達候爵酒莊五級酒莊：1、寶得根酒莊2、比爾酒莊3、那歌斯酒莊4、杜卡斯酒莊5、奧比提爾酒莊6、靚次伯酒莊7、靚次摩西酒莊8、杜薩酒莊9、達馬邑酒莊10、狄達酒莊11、奧巴酒莊12、百德詩歌莊比特奧酒莊13、巴加芙酒莊14、加文薩酒莊15、那布內(nèi)酒莊16、卡美倫酒莊17、歌碧酒莊18、加特美酒莊。
紅酒這個行業(yè)可不可以進入？
不請自到，這些天我也在查閱關(guān)于紅酒類的知識，原因是我是比較看好紅酒這行的，為什么呢——暴利，一瓶150到200 價格為位的紅酒，成本價也就在20-50左右。這是我在一些加盟紅酒廠家了解到的。我認為紅酒這個行業(yè)是可以進入的，趁現(xiàn)在紅酒價格市場還未透明化，應(yīng)該抓住尾巴，只是應(yīng)該用那種方式去進入，一般哪些傳統(tǒng)進入的渠道，現(xiàn)在都不要什么加盟費的，但是規(guī)定了進貨量，有一次有個電話有點嚇我了，要10萬的進貨量，運費自付。
這條路，對于紅酒小白來講，建議放棄，可以先從小做起，小——微創(chuàng)業(yè)，微創(chuàng)業(yè)是什么意思呢？我在網(wǎng)上查閱過，微創(chuàng)業(yè)是建立在資源節(jié)約型，環(huán)境友好型社會背景下以節(jié)約創(chuàng)業(yè)成本，實現(xiàn)微公關(guān)，微管理等途徑創(chuàng)造價值的新型創(chuàng)業(yè)模式。微創(chuàng)業(yè)的主要特征：1，創(chuàng)業(yè)平臺建立在既有平臺或載體上，辦公場地采用租用，拼湊等方式獲得的，2，創(chuàng)業(yè)團隊規(guī)模較小，成員人數(shù)在7人以下，成員在資源，技能等方面實現(xiàn)優(yōu)勢互補；3，創(chuàng)業(yè)項目運作采用集約化精微管理，實現(xiàn)設(shè)備，技術(shù)，服務(wù)等的循環(huán)利用和可持續(xù)開發(fā)。
幾百元的葡萄酒真的不能喝嗎？
你好，很高興回答你關(guān)于＂幾百元的葡萄酒，真的不能喝嗎？＂這個問題。每個人的消費觀、價值觀都不一樣，雖然有句老話叫做，＂一分價錢一分貨＂，但對于我個人來說，幾百元的葡萄酒是可以喝的，如果買到正規(guī)渠道葡萄灑，還可以選擇到質(zhì)量比較好的葡萄酒呢！一些大型的商場、超市，節(jié)假日就會推出特價的進口紅酒，那這些進口紅酒呢，真的不貴，有的幾十元到幾百元價格不等，用心挑選，就能挑到寶。
十幾塊錢一瓶的葡萄酒能喝嗎？
能喝！淺嘗輒止。但對于進口葡萄酒來說要分原瓶進口和灌裝進口，而對于國產(chǎn)的十幾塊的葡萄酒一定是酒精、甜味素、色素的調(diào)和體。其實葡萄酒是價格最不透明的酒精飲料，它幾乎就是純粹的舶來品，在白酒盛行的國度，主流的紅色葡萄酒盡管遍地開花，但是對于品嘗紅酒，飲用文化底蘊太低，往往把紅酒要么大口悶，要么兌雪碧。完全沒有尊重紅酒，所以對于紅酒的認識，一般人真的分辨不出好壞，也分不來價格高低！回到話題十幾塊一瓶的葡萄酒能喝嗎？喝，絕對是可以的，要區(qū)分。
一，先說進口原瓶葡萄酒。一般性的歐洲進口葡萄酒，其實進關(guān)后，價格可以做到十幾塊，但很少見，除非葡萄酒行業(yè)打起價格戰(zhàn)，如果打起價格戰(zhàn)，作為普通消費者可以淘到20多元，甚至十幾塊一瓶的葡萄酒，因為這樣非高端的紅酒，成本可以控制在10元左右，這不是吹噓，在歐洲一瓶一般的葡萄酒也就劃成10元左右。這樣的葡萄酒進口入關(guān)，還要經(jīng)過海關(guān)檢疫，且是每一批次！所以一定能喝！至于走私紅酒，一般人喝不到，走私紅酒一般說更高端。
二，再說進口灌裝葡萄酒。說白了就是進口葡萄酒原液，進入國內(nèi)后進行分裝和裝瓶，但是這樣的灌裝一定有勾兌和摻假的存在，這樣的價格完全可以控制在10多元的樣子，也很常見，多數(shù)情況下，既然費了那么時間和精力，打著國外的品牌，要的就是賣出好價格！但是要說的是進口葡萄酒原液，只要遵循生產(chǎn)規(guī)則，是符合國家規(guī)定的，但是商標上要明確標示生產(chǎn)地和灌裝地。
通俗了說就是國內(nèi)組裝貨！三，國產(chǎn)葡萄酒。國產(chǎn)葡萄酒十幾塊一瓶的，大多數(shù)是酒精加色素造就的，葡萄，酒瓶，包裝，生產(chǎn)成本，銷售成本，即使沒有廣告，也不能做到十幾塊一瓶，除非滯銷，臨期，清倉大甩賣！所以，很多19.9元一瓶的葡萄酒，口感甜蜜蜜，明顯是甜蜜素的作用。至于能喝不能喝？就當喝杯碳酸飲料吧?？傊?，葡萄酒的價格是所有酒種之中最混沌，價格最不透明的一種酒精飲料了，即使木盒包裝的，超市玻璃柜鎖上保險展示的，都無法斷定是不是一款優(yōu)質(zhì)的葡萄酒，所以一定程度上來說，葡萄酒嬌氣且神秘！十幾塊的，要選擇購買！。
送男友他爸紅酒，就因為沒掃碼價、瓶底凹槽淺就說是假酒，凹槽深才是好紅酒嗎？
挑選葡萄酒的時候，視野范圍內(nèi)最大的目標便是酒瓶。未打開品鑒之前，也只能通過酒瓶來判斷一款酒的品質(zhì)。葡萄酒的酒瓶設(shè)計也是有講究的，流暢的線條，厚重的手感，別致的酒標……不同種類的酒，通常使用的酒瓶的形狀、大小、顏色、質(zhì)地也不同。一般而言，酒瓶的顏色會對酒體質(zhì)量產(chǎn)生較大的影響，不同顏色的酒瓶對光線的折射程度不同，對酒產(chǎn)生的影響不同。
通常深色玻璃瓶多灌裝紅葡萄酒，淺色玻璃瓶多灌裝白葡萄酒，高含糖量的甜酒多灌裝在透明酒瓶中。酒瓶能看出很多信息，但是區(qū)分一瓶葡萄酒的品質(zhì)，僅憑其瓶底的凹槽深淺程度，未免太過兒戲。葡萄酒底部的凹槽學(xué)名稱為“碹底”，起初是為了葡萄酒的存放而設(shè)計。早年間的玻璃瓶都是人工吹制，受限于工藝，無法將瓶底做得十分光滑平整，便通過在底部設(shè)置凹槽的方式減小瓶底與放置面的接觸面積，從而降低傾倒的可能，使得酒瓶具有更高的穩(wěn)定性。
再就是早期的釀造工藝較為落后，果皮和殘渣無法過濾干凈，葡萄酒存放一段時間便會有較多的沉淀（包括色素、單寧以及酒石酸形成的酒石結(jié)晶等）。凹槽存在高度差，使得瓶內(nèi)液體的流動狀態(tài)發(fā)生改變，沉淀物在重力的作用下逐漸向凹槽與瓶壁之間的縫隙沉積，有助于倒酒時保證酒體的清澈。另外，凹槽設(shè)計比平面更有利于增強其抗內(nèi)壓能力，酒瓶的疊放和運輸過程中，前一瓶的凹洞接下一瓶的瓶口，方便穩(wěn)固，比較安全。
例如，香檳瓶內(nèi)存在高氣壓，若使用普通酒瓶很容易在運輸途中爆炸，為了保護酒瓶里的香檳以及即將享用香檳的我們，在設(shè)計香檳瓶時，香檳的酒瓶更厚一些，除了使用極厚的橄欖綠瓶身抵御壓力并隔離紫外線，還精心設(shè)計出蘑菇塞、流線斜肩和瓶身底部的深凹槽。在眾多酒瓶中，香檳瓶擁有比較高的凹槽，這是因為凹槽能增強瓶體的強度。
隨著時代的發(fā)展，現(xiàn)在的葡萄酒瓶已經(jīng)是由機械吹制和擠壓成型，瓶底的光潔度和平整度都有了較大的提升，現(xiàn)代化的過濾技術(shù)與低溫結(jié)晶技術(shù)的出現(xiàn)，除了酒液本身微乎的沉淀，雜質(zhì)的問題幾乎也不會存在。如果瓶底的凹槽可以代表一瓶酒的品質(zhì)高低的話，那么是市面上的酒恐怕是一家比一家深。葡萄酒禮儀中，倒酒也是一門技術(shù)活兒。如何才能使倒酒的動作顯得優(yōu)雅而美觀呢？人們普遍認為，用大拇指扣住酒瓶底部凹槽，用其他手指扶穩(wěn)瓶身是一種專業(yè)而美觀的倒酒技巧。
