好喝不好喝看個(gè)人口感了,云嶺冰酒好比一個(gè)清純少女,簡單而可愛,瑪麗雪萊貴腐酒好比一個(gè)氣質(zhì)絕佳的少婦,內(nèi)涵豐富。而冰酒是甜酒的一種,因此從概念上說冰酒從屬于葡萄酒。云嶺(Inniskillin)冰酒是加拿大的,是冰酒品類中的代表作,口感很甜美純凈。
冰酒與葡萄酒有什么區(qū)別?
葡萄酒實(shí)際上是紅葡萄酒、白葡萄酒、起泡酒、加強(qiáng)型甜酒的總稱。而冰酒是甜酒的一種,因此從概念上說冰酒從屬于葡萄酒。這個(gè)提法本身是有缺陷的!冰酒的制作工藝和其它葡萄酒是不同的,主要區(qū)別是葡萄采摘期的不同,簡單說冰酒的葡萄原料是延后采摘的,例如冰寒地凍的12月份。所以葡萄原料成熟度高,產(chǎn)量又小,故這種甜度頗高的酒相對于一般餐酒市場賣價(jià)要貴一些。
云嶺冰酒和瑪麗雪萊貴腐酒哪個(gè)好喝?
兩種酒不同,一個(gè)是冰酒,一個(gè)是貴腐酒,都屬于高級(jí)甜酒。云嶺(Inniskillin)冰酒是加拿大的,是冰酒品類中的代表作,口感很甜美純凈。瑪麗雪萊(Mary Shelley)貴腐酒產(chǎn)自匈牙利托卡伊,是貴腐酒的代表作,被稱為甜酒皇后,口感甜美濃郁,香氣奇妙。好喝不好喝看個(gè)人口感了,云嶺冰酒好比一個(gè)清純少女,簡單而可愛,瑪麗雪萊貴腐酒好比一個(gè)氣質(zhì)絕佳的少婦,內(nèi)涵豐富。