黃山生產(chǎn)什么白酒，黃山頭酒產(chǎn)自哪里

湖北黃山頭酒業(yè)有限公司，湘鄂兩省交界處的公安縣黃山腳下以東20公里的千年古鎮(zhèn)藕池

680.00 元。

黃山松酒（珍藏版），生產(chǎn)日期2010-9-18，黃色瓶子的，什么價格？

枝江，白云邊，稻花香，黃鶴樓，中國勁酒，石花霸王醉，黃山頭。這些比較有名，銷量排前面。我昨天才在漢購網(wǎng)上看到有稻花香咧...

紹興黃酒

白云邊，湖北荊州白酒品牌，白酒名稱。白云邊建廠于1952年，1994年6月成立湖北白云邊股份有限公司。主要以生產(chǎn)銷售白酒為主。2005年11月，根據(jù)湖北省委、省政府對縣域經(jīng)濟發(fā)展“一主三化”的要求，白云邊進行了“國有股份退出、實行民有民營”的產(chǎn)權(quán)制度改革，成立湖北白云邊集團。產(chǎn)品類型：1、品名：公元1979 類別：陳釀系列 酒精度：53% 凈含量：500ml 香型：濃醬兼香型2、品名：五星陳釀 類別：星級系列 酒精度：42%(vol) 凈含量：500ml 香型：濃醬兼香型3、品名：萬事如意 類別：如意系列 酒精度：42%(vol) 凈含量：500ml×2 香型：濃醬兼香型

枝江，白云邊，稻花香，黃鶴樓，中國勁酒，石花霸王醉，黃山頭。這些比較有名，銷量排前

　　茶 　　六安瓜片 中國十大名茶之一主要產(chǎn)于皖西大別山區(qū)六安、金寨、霍山等縣，尤以金寨縣所產(chǎn)“齊山云霧”品質(zhì)最佳?！褒R山云霧”瓜片已有300多年歷史，明清代均為貢品。1949年后列為全國十大名茶之一。六安瓜片由單片葉制成，不含芽頭和茶梗，其外形直順完整，葉邊背卷平攤，宛如瓜子，色澤寶綠潤亮。 　　黃山毛峰 中國極品茶，中國十大名茶之一，產(chǎn)于黃山。黃山毛峰外形美觀，每片茶葉約半寸，綠中略泛微黃，色澤油潤光亮，尖芽緊偎葉中，酷似雀舌，全身披白色絨毫，為其他名茶所不及。黃山毛峰是歷代皇帝點名要的貢品茶。1949年以后，也一直作為我國外事活動中饋贈國賓的禮品茶。 　　祁門紅茶 我國十大名茶之一，中國著名的工夫茶。主要產(chǎn)地為祁門、東至、貴池、石臺、默縣等地。素有“茶中英豪”和“群芳最”之稱?！捌铋T紅茶”品質(zhì)優(yōu)異，制造工藝精湛。條索緊細，色澤烏潤，湯色紅艷，飲之醇和，回味雋厚。國際上稱之為“祁門香”。與印度大吉嶺茶、斯里蘭卡烏伐茶，并稱世界三大高香名茶，在國際市場上享有極高信譽。 　　太平猴魁 我國十大名茶之一。產(chǎn)于黃山市黃山區(qū)。因其品質(zhì)超群，人稱“尖茶魁首”，冠以地名，故名“太平猴魁”。因每朵茶都是兩葉抱一芽，芽長藏而不露，有“兩刀夾一槍”之說。1915年獲巴拿馬萬國博覽會金質(zhì)獎章和獎狀。 　　屯溪綠茶 中國傳統(tǒng)名茶，簡稱“屯綠”，有“綠色黃金”之譽，是皖南地區(qū)數(shù)縣綠茶的統(tǒng)稱。因黃山轄清縣和相鄰縣的綠茶舊日均在屯溪茶市總經(jīng)銷轉(zhuǎn)口，故稱之為“屯溪綠茶”，是黃山市大宗出口產(chǎn)品，也是我國炒育中出類拔革的品種。 　　涌溪火青 一稱“鷹窩巖茶”，產(chǎn)于宣城市經(jīng)縣，是中國極品綠茶之一，已有300余年的生產(chǎn)歷史。外形呈顆粒狀，似螺絲形，緊實細潤，墨綠白毫，香氣濃厚鮮爽，有獨特的花香。 　　敬亭綠雪 產(chǎn)于宣城市宣州區(qū)敬亭山?！熬赐ぞG雪”久負盛名?！缎强h志》上記載有：“明、清之間，每年進貢300斤”。清康熙年間（1662－1722），宣州詩人施潤章在京都翰林院修明史，飲敬亭綠雪后即作詩贊：“薄滾如花乳，湛湛如云液……枝枝經(jīng)手摘，貴真不貴多?！泵髑鍟r期就被列為貢茶。 　　霍山黃芽 主要產(chǎn)于六安市霍山。歷史悠久，唐代即有“壽州霍山之黃芽”的記載，明代王象亞的《群芳譜》亦稱“壽州霍山黃芽之佳品也”。該條條形緊密，形如雀舌，顏色金黃，白毫顯露，湯色黃綠，香醇濃郁，甜和清爽，有板栗香氣。 　　酒 　　古井貢酒 我國八大名酒之一，產(chǎn)于毫州市古井鎮(zhèn)。古井貢酒是用古井泉水釀造而成，其井系三國時代遺跡，井水堪稱甘露，呈乳白色。由于井水天然味甜，釀成的酒顏色清澈如水，香純?nèi)缣m，入口甘美、醇和，回味經(jīng)久不息。同時它還具有潤喉止渴、通胃解勞之功能，是我國宴請國內(nèi)外嘉賓之珍品。 　　口子酒 產(chǎn)于淮北市灘溪縣，系濃香型白酒?？谧泳漆勗鞖v史悠久。據(jù)傳，戰(zhàn)國時期，宋國遷都相山，就大量釀造?？谧泳茪v時千年，素有“名馳冀北三千里，昧占江南第一家”之譽。口子酒人口昧道甘美，酒后心悅神恰，素有“隔壁千家醉，開壇十里香”的美譽。 　　煙 　　皖煙吧 有很多種 這我不清楚 　　其他特產(chǎn)還有 　　蕭縣葡萄酒 　　水東蜜棗 　　懷遠石榴 　　碭山酥梨 　　青陽折扇 　　舒城涼席 　　靈壁奇石 　　徽州漆器 　　蕪湖鐵畫 　　徽 墨 　　宣 紙 等 　　最后祝你在安徽玩的開心

你買一套試卷不就行了，一考通，北大燕園等都有試卷只要幾塊錢而已，上面有5年真題和答案，還有十套模擬題和答案。

完◣◢5善◣◢9，定Pass自◣◢7考◣◢1考◣◢2，一個人除非自己有信心試◣◢0得◣◢4答◣◢1，否則帶給別人信心。案◣◢7老師，如果你再無視下課鈴。那么我們就要無視上課鈴。

我也是用樓上的辦法.

全國2010年4月高等教育自學考試酒水知識試題課程代碼：00984一、單項選擇題（本大題共30小題，每小題1分，共30分）在每小題列出的四個備選項中只有一個是符合題目要求的，請將其代碼填寫在題后的括號內(nèi)。錯選、多選或未選均無分。1.按國際習慣，下列選項中不屬于飲料的是（ ）a.水 b.啤酒c.果汁 d.茶水2.碳酸飲料的主要特征是其含有（ ）a.二氧化鉀 b.二氧化碳c.二氧化硫 d.二氧化氫3.我國的茶歷史源遠流長，種茶始于（ ）a.商朝時期 b.西周時期c.東周時期 d.春秋戰(zhàn)國時期4.根據(jù)加工方法，下列茶類中屬于烘青綠茶的是（ ）a.龍井茶 b.花茶c.碧螺春茶 d.黃山毛峰茶5.茶的沖泡十分講究，品飲時“重品香，不重品形；先聞其香后嘗其味”的茶類品種是（ ）a.龍井茶 b.毛峰茶c.烏龍茶 d.普洱茶6.茶葉在貯藏前自身的最佳含水量應在（ ）a.0%～2% b.3%~5%c.6%～8% d.9%～11%7.相傳世界上最早的咖啡出自今天的（ ）a.埃塞俄比亞 b.哥倫比亞c.牙買加 d.津巴布韋8.人們往往將釀酒的起源歸于某人的發(fā)明，并將其視為是釀酒的始祖，下列人物中被尊為釀酒始祖的是（ ）a.黃帝 b.軒轅c.儀狄 d.神農(nóng)9.世界上大部分國家采用“標準酒度”方法表示酒液中酒精含量，一個標準酒度折算成英制酒度為（ ）a.1.75度 b.2度c.2.25度 d.2.5度10.釀酒就是通過一系列生產(chǎn)工藝過程，將原料中的有效成分最終轉(zhuǎn)變成（ ）a.甲醇 b.乙醇c.丙醇 d.丁醇11.酒精由液體轉(zhuǎn)化為氣體的氣化溫度為攝氏（ ）a.48.3度 b.58.3度c.68.3度 d.78.3度12.下列選項中，屬于谷物類發(fā)酵酒的是（ ）a.金酒 b.特基拉酒c.清酒 d.朗姆酒13.下列選項中，屬于水果類蒸餾酒的是（ ）a.伏特加酒 b.白蘭地酒c.金酒 d.威士忌酒14.下列選項中，具有佐甜食功能的配制酒是（ ）a.馬德拉酒 b.君度酒c.茴香酒 d.味美思酒15.可根據(jù)加入的調(diào)配料對餐后用配制酒分類，下列選項中不屬于常用調(diào)配料的是（ ）a.果料 b.草料c.種料 d.糧食料16.白蘭地酒的顏色主要來自于（ ）a.釀酒所用原料 b.添加的食用色素c.陳化時的容器 d.生產(chǎn)中的化學反應17.中國白酒的香型豐富多彩，下列白酒中屬于醬香型白酒的是（ ）a.五糧液酒 b.郎酒c.劍南春酒 d.汾酒18.不同類型的葡萄酒帶有不同的香氣特征，白葡萄酒應體現(xiàn)出的主要香氣特征是（ ）a.濃郁的果香 b.麝香香氣c.玫瑰香香氣 d.清新的果香19.一般認為，中國的葡萄酒最早出自今天的（ ）a.內(nèi)蒙古 b.寧夏c.新疆 d.甘肅20.根據(jù)國際葡萄酒組織的標準，干型葡萄酒的糖分含量為（ ）a.0.1克/100毫升以下 b.0.2克/100毫升以下c.0.3克/100毫升以下 d.0.4克/100毫升以下2l.不同種類葡萄酒的飲用溫度各異，干白葡萄酒的理想飲用溫度為攝氏（ ）a.8～10度 b.10～14度c.15～16度 d.16～l8度22.香檳及氣泡葡萄酒可按甜度進行劃分，其中的“干型”在酒標語言中可表示為（ ）a. brut b. secc. extra-sec d. doux23.德國葡萄酒中的“干漿果精選酒”(trokenbeerenauslese)是屬于”（ ）a.佐餐酒 b.鄉(xiāng)土葡萄酒c.產(chǎn)地監(jiān)制優(yōu)質(zhì)葡萄酒 d.產(chǎn)地監(jiān)制優(yōu)質(zhì)特色葡萄酒24.確定啤酒的苦味、防腐力和澄清麥汁能力的生產(chǎn)原料是（ ）a.釀造用水 b.大麥c.啤酒花 d.啤酒酵母25.紹興黃酒中的“封缸酒”又可稱為（ ）a.加飯酒 b.香雪酒c.元紅酒 d.善釀酒26.儲存一個夏季的清酒被稱為（ ）a.原酒 b.新酒c.老酒 d.老陳酒27.一般認為，“伏特加酒”起源地為今天的（ ）a.捷克 b.荷蘭c.德國 d.俄羅斯28.金酒最早的生產(chǎn)國是（ ）a.荷蘭 b.英國c.俄國 d.美國29.將材料倒入調(diào)酒杯中，用調(diào)酒匙攪拌的調(diào)酒法是（ ）a.調(diào)和法 b.搖和法c.兌和法 d.攪和法30.酒單中對威士忌酒注明的銷售計量單位一般應為（ ）a.杯 b.半瓶c.盎司 d.瓶二、多項選擇題（本大題共10小題，每小題2分，共20分）在每小題列出的五個備選項中至少有兩個是符合題目要求的，請將其代碼填寫在題后的括號內(nèi)。錯選、多選、少選或未選均無分。31.下列選項中，可用于釀酒的原料有（ ）a.麥類 b.玉米c.稻米 d.高粱e.薯類32.按嚴格意義，下列葡萄酒中不屬于“自然發(fā)酵葡萄酒”類的有（ ）a.原汁葡萄酒 b.氣泡葡萄酒c.強化葡萄酒 d.加香葡萄酒e.加料葡萄酒33.下列法國葡萄酒次產(chǎn)區(qū)中，屬于波爾多大產(chǎn)區(qū)的有（ ）a. medoc b. chablisc. beaujolais d. maconnaise. graves34.啤酒怡人的香氣主要源自（ ）a.酒花香 b.水香c.麥芽清香 d.二氧化碳e.麥芽焦香35.酒吧固定成本包括（ ）a.酒吧的管理費 b.酒吧設(shè)備折舊費c.臨時工人工成本 d.用水成本e.低值易耗品成本36.下列選項中，屬于下(底部)發(fā)酵啤酒的有（ ）a.愛爾啤酒 b.波特啤酒c.司陶特啤酒 d.拉戈啤酒e.皮爾森啤酒37.啤酒質(zhì)量的鑒別方法有（ ）a.看外觀 b.看泡沫c.看廣告 d.聞香味e.品口味38.下列關(guān)于“雅文邑”酒的說法中，正確的有（ ）a.雅文邑酒所采用的葡萄品種是與干邑酒一樣的b.雅文邑酒是初次蒸餾和二次蒸餾分開進行的c.雅文邑酒是儲存在黑橡木桶中老熟的d.雅文邑酒出口量很大，內(nèi)銷非常少e.佳釀雅文邑酒必須儲藏十年以上才能出售39.下列對于荷蘭金酒的表述，正確的有（ ）a.生產(chǎn)主要集中在阿姆斯特丹和斯希丹兩地b.常用做雞尾酒的基酒c.口味清淡干冽、無甜味d.不適宜于單飲e.以大麥芽和裸麥為原料40.下列選項中，屬于“比特酒”(bitters)的品牌有（ ）a.campari b.cinzanoc.dubonnet d.martinie.angostura三、名詞解釋（本大題共5小題，每小題3分，共15分）41.咖啡42.發(fā)酵酒 43.金酒 44.酒吧標準成本45.酒水標準配方四、簡答題（本大題共5小題，每小題5分，共25分）46.簡述酒類生產(chǎn)的主要工藝。47.黃酒按含糖量可分為哪幾類？48.根據(jù)所用原料，蘇格蘭威士忌酒可分為哪幾類？49.簡述意大利與法國生產(chǎn)的味美思酒的總體特點。50.簡述酒水服務的基本技能。五、案例分析題（本大題共1小題，共10分）51.忙忙碌碌又一天，酒吧的營業(yè)工作即將結(jié)束。為了早點下班回家，調(diào)酒員小張在酒吧內(nèi)尚有幾位顧客時便開始清理酒吧，將客人用過的酒杯等酒具收攏，待明日上班再作清洗；將未用完的瓶酒與飲料放回柜中或存入冰箱；將各種營業(yè)表單集中、整理，待明天再填寫；最后待幾位客人離吧后，將空調(diào)、冰箱、制冰機、咖啡機、照明、音響等電源切斷；鎖好門窗，離店回家。請分析：調(diào)酒員小張哪些事做對的?哪些事做錯的?

【甜酒釀】甜酒釀系用上等糯米釀制而成，在黃山市城區(qū)或集鎮(zhèn)的街頭巷尾，?？梢钥匆娪腥颂魮咏匈u。擔子兩頭是兩只石鼓形的竹籃，竹籃上的蓋子中間鑲著玻璃，玻璃下面放著一碗碗米酒釀。那米酒釀中間還有一個凹坑，里面溢滿了甜酒汁。酒釀的做法很講究，吃法也分為兩種。涼吃：在炎炎夏日吃上一碗，自是五腑透涼；熱吃：則在冬天將酒釀與金絲琥珀蜜棗或雞蛋一起煮沸，吃起來又香又甜，令人寒意頓消【臘八豆腐】黟縣民間風味特產(chǎn)，在春節(jié)前夕的臘月初八，家家戶戶都要曬制豆腐，民間將這種曬制的豆腐，便稱作“臘八豆腐”。制作方法是先用上等小黃豆做成豆腐，并切成圓形或方形的塊狀，然后抹上鹽水，在上部中間挖一小洞，放入適量誓言，置冬日溫和的太陽下慢慢烤曬，使鹽分逐漸吸入，水分也漸曬干，即成臘八豆腐。【兩香問政山筍】竹筍是徽菜中一味山珍，問政山筍在所有的筍味中最為鮮嫩，但不夠香，加上香腸、香菇等增香，則彌補了不足。 其做法是將筍加火腿骨、鮮豬肉骨燒燜，中途加進香腸、香菇。成熟后去骨裝盤。菜品有紅（香腸）、褐（香菇）、奶黃（問政山筍）三種顏色。 筍經(jīng)燒燜則入味透、質(zhì)脆嫩，有香腸、香菇等混合芳香，是黃山春季時令菜。【一　品　鍋】黃山人冬季常吃的一種火鍋。相傳，此菜有明代石臺縣“四部尚書”畢鏘的一品誥命夫人余氏創(chuàng)制。 一次，皇上突然駕臨尚書府作客，席上除了山珍海味外，余夫人特意燒了一樣徽州家常菜----火鍋。不料皇上吃得津津有味，贊美不絕。后來，皇上得知美味的火鍋竟是余夫人親自所燒，便說原來還是“一品鍋”！菜名就此一錘定音。 “一品鍋”的烹調(diào)比較講究，在火鍋里，鍋底鋪上干筍子，第二層鋪上塊肉，第三層是白豆腐或油炸豆腐，第四層是肉圓，第五層蓋上粉絲，綴上菠菜或金針菜，加上調(diào)料和適量的水，然后用文火煨熟即成。 此菜鄉(xiāng)土風味濃，味厚而鮮，誘人食欲。【腌鮮鱖魚】制法獨特，食而得異香。相傳在200多年前，沿江一帶魚販將鱖魚以木桶裝運至徽州山區(qū)。途中為防止鮮魚變質(zhì)，采取一層魚灑一層淡鹽水的辦法，經(jīng)常上下翻動，如此七八天抵達屯溪等地。此時魚腮仍是紅色，鱗不脫，質(zhì)未變，只是表皮散發(fā)出一種似臭非臭的特殊氣味，但是洗凈后經(jīng)熱油稍煎，細火烹調(diào)，非但無異味，反而鮮香無比，成膾炙人口的佳肴。 具體做法是：將新鮮鱖魚用淡鹽水腌漬在室溫25度左右的環(huán)境中，經(jīng)六七天后，魚體便發(fā)出似臭非臭氣味。然后入油鍋略煎，配以豬肉片、筍片、小火紅燒至湯汁濃縮而成。此菜香鮮透骨，魚肉酥爛，非常的美味?！厩宄崔Р恕哭Р耸屈S山民間常食的野菜，長在山丘上，形狀如細竹筍，呈紫黑色，春季采摘。蕨菜營養(yǎng)非常豐富，維生素C、粗蛋白、粗纖維和少量的鈣、磷等物質(zhì)。 食用鮮蕨菜有清熱解毒、活血止痛、防癌強身等功能。 制作時將鮮蕨菜除雜洗凈，切成小段，用素油加佐料炒熟即可食用。其味道清香、鮮美潤滑?！净⑵っ垢奎S山傳統(tǒng)名菜。因利用豆腐進行人工發(fā)酵，讓其表面生長出一層白色的茸毛（白色菌絲），在發(fā)酵過程中蛋白質(zhì)分解成多種氨基酸，味道比一般豆腐鮮美。 “虎皮毛豆腐”因茸毛經(jīng)煎炕后呈虎皮條紋而得名。 據(jù)傳說，朱元璋一次兵敗徽州，逃至休寧一帶，腹中饑餓難熬，命隨從四處尋找食物，一隨從在草堆中搜尋出逃難百姓藏在此處的幾塊豆腐，但已發(fā)酵長毛，因別無它物，隨從只得將此豆腐放在火炭上烤熟給朱元璋吃。不料豆腐味道十分鮮美，朱元璋吃了非常高興。轉(zhuǎn)敗為勝后，下令隨軍廚師制作毛豆腐犒勞三軍，“毛豆腐”遂在徽州流傳下來。 做法是：“毛豆腐”先入鍋見煎炕至兩面黃，再加調(diào)料品燒燴，食用時蘸辣椒醬。 此菜鮮醇爽口，氣味芳香，吃時別有一番情趣?！景J松】“苞蘆松”是著名零食性小吃。用山區(qū)的山苞蘆為主原料制成。山苞蘆為山上種植的一種玉米，生長期約140天，其味甜清，營養(yǎng)成份高。將山玉米磨成細粉，經(jīng)細粉籮篩去皮層，和水攪拌煮成糊狀，冷卻凝固，再用特制的弓刨成薄片，然后將薄片置于竹匾上曬干即成。食用時，將薄片投入滾油中炸，薄片舒展膨脹上浮，即可撈起。“苞蘆松”清香松脆，宜作茶食及佐餐食品?！境庸芫炕罩莞恻c名。始產(chǎn)于休寧縣萬安鎮(zhèn)。這是一種有特色的飴糖制品，其形狀象一根根切斷了的大秤管，故稱之為“秤管糖”?！俺庸芴恰庇蔑嵦枪字ヂ榛蚝谥ヂ?，里面有一個白色的糖心，糖心是白糖拌以芝麻粉、米粉做成的。如將“秤管糖”搓捏得更細（如鋼筆筒）即成“一品香”。其特點是松脆，不粘牙，甜香可口，老少皆宜?！径垢鲜蟆炕罩蒿L味小吃。取上好精肉、白豆腐為主料，配以生姜、雞蛋、精鹽，剁細如泥，挾雞蛋一大團，置于碗內(nèi)的小麥粉上，雙手捧碗，反復簸滾，使之裹成一個白團，然后投入沸水煮，待飄浮水面，撈入事先配好佐料的鮮湯內(nèi)即成?！岸垢鲜蟆奔毮埘r美，老弱婦孺咸宜，調(diào)養(yǎng)病體也是極佳的食品?！径刽匡L味小吃名。以上等的黃豆和鮮筍為原料，制作時先將黃豆和剝殼后的鮮筍洗凈，并將輔料食鹽、八角和茴香等按比例伴在一起，倒進鍋里煮熟為止，然后曬干或烘干，成為半成品。將半成品放入用精制醬油、味精等配成的原液中攪拌，直至均勻，再曬干或烘干即成。豆豉鮮美無比，風味獨特。便于攜帶，營養(yǎng)豐富，是旅游小吃佳品?！径巷湣俊岸巷湣庇赏拖吼^創(chuàng)立，已有百年歷史，餡心以冬瓜為主料，配豬肉、火腿、香菇、麻油等炒燴，然后加淀粉勾芡而成。餃子包好后上籠蒸，蒸餃熟后，餡松嫩，微帶鹵汁和冬瓜清香，鮮美可口。【凍米糖】春節(jié)前，農(nóng)村家家切糖，即制作“凍米糖”。傳說此俗已流傳了近千年，至今仍興盛不衰?！皟雒滋恰笔菍⑸铣伺疵渍羰旌蠓旁诼短鞎?、凍，然后下鍋炒，使之膨化，再拌和白糖、飴糖做成。用刀切成一片片痕印，食用時手可分片?！皟雒滋恰边€可加上紅、綠米和桂花、芝麻、桔片米等天然香料，形成色、香、味俱全的糕點?！尽岸拧弊治r米豆腐干】休寧風味小吃。萬安“杜”字商標蝦米豆腐干，頗負盛名。杜家豆腐店的蝦米豆腐干，以用料獨特，制作精細，配方講究，色香味俱佳而著稱。制作方法：一是選用一年內(nèi)粒粒飽滿的新黃豆為主要原料，篩去雜質(zhì)；二是選用優(yōu)質(zhì)小蝦米，除雜質(zhì)后用水燉開，逐塊包進；三是用大茴、小茴、桂皮、花椒等佐料拌入黃豆內(nèi)同磨；四是選用未加糖色的“三伏秋油”（醬油），加添適量蝦米汁、冰糖、茴香、桂皮等佐料，同入鹵鍋。制成的蝦米豆腐干，顏色淡褐，光潔如玉。香味濃郁，鮮美可口，有韌性，折疊不開裂，壓榨緊結(jié)，刀劈不散碎，可切成細絲或薄片，撕開可見細密紋理，內(nèi)有蝦米一只。既可佐酒下茶，又可作菜肴的配料，當作零吃小食也別有風味?！拒饺馗狻俊败饺馗狻笔怯镁毜呐疵追?，做成米糕切片，再用油炸，然后拌和白糖、飴糖精制而成。其中浸泡糯米和油炸糕片這兩道工序相當繁雜，技術(shù)性又很強，所以只有少數(shù)廠家能生產(chǎn)這種糕點?；罩蒿L俗，農(nóng)歷年前后用“芙蓉糕”招待貴客嘉賓?！痉鼛X玫魂酥】“伏嶺玫瑰酥”是久負盛名的傳統(tǒng)糕點，產(chǎn)于績溪縣伏嶺村，因其內(nèi)有玫瑰花作為輔料，具有玫瑰花香而得名。“伏嶺玫瑰酥”以細白糖、芝麻、面粉、飴糖等為主料，輔以玫瑰花、青梅、桔餅、紅綠絲；芝麻手工脫殼，炒熟后碾細過篩拌和細白糖烘干成麻屑，用小量的飴糖和拌有麻屑的上等面粉分層卷疊起來，按一定規(guī)格切成塊后，表面再均勻地撒上細白糖、玫瑰花、切細的青梅、桔餅、紅綠絲等。把已制成切塊的玫瑰酥，按比例切成四塊，然后包裝，每盒10小包。制成的玫瑰酥，外觀潔白如玉，絲絲點點的玫瑰花、桔餅、青梅等若隱若現(xiàn)，宛如翡翠瑪瑙嵌于碧玉之中。該產(chǎn)品始產(chǎn)于清代，經(jīng)久不衰，1985年送京參加全國食品展覽會并獲獎。

土特產(chǎn)品：有香菇、靈芝、竹筍、枇杷、金桔、雪梨、石耳、獼猴桃、琥珀棗、蛇乾、野核桃等。 黃山名茶：黃山的茶葉很好，而且便宜，黃山毛峰是蜚聲中外的極品茶，其前身為黃山云霧茶，“祁紅”、“屯綠”也是其中的代表，還有近年來開發(fā)的珠蘭、茉莉等花茶品種。如果春游黃山，可以趕上新茶，不要錯過?！疤煜旅?，必有靈草”，黃山貢菊是歷代進貢皇帝御用的清涼保健益壽飲料佳品，你可以買一點帶回去。 另外聲明那些好茶葉如不在黃山買，很難買到正宗的.

特產(chǎn)都在新路街110號家里。o(∩_∩)o...