香檳怎么喝，香檳怎么喝最合適

材料：香檳　　步驟/方法　　冷卻。品嘗滋味絕佳氣泡酒的秘訣就是冰鎮(zhèn)之后在飲用，但是，也千萬別把氣泡酒給冰過頭了。其實，最理想的冰鎮(zhèn)溫度是8~10°C。你也可以放入冰箱冷藏3個小時，就是香檳最佳品飲的時機了。然而，由于香檳種類的不同，適合品嘗的時機也有些差異，購買香檳的時候應(yīng)該先向店家確認(rèn)一下。不過，有時候會想馬上讓香檳快速冰涼，但仍不建議大家把香檳放入冷凍庫里，因為這樣將會破壞了香檳原有的風(fēng)味以及香氣。　　開瓶。只要記住訣竅的話，香檳的開瓶動作其實很簡單。值得注意的是，絕不可以發(fā)出巨大聲響、不能讓軟木塞彈飛出去，要特別小心。　　1、剝除鉛封，先要找到拉手，再將鉛封剝除。若是利用侍者刀來拆也可以。卸下鐵絲套，用手壓住軟木塞，另一只手將纏繞成圈的鐵絲套反轉(zhuǎn)6次之后卸下。　　2、將餐巾蓋在瓶口，為了避免軟木塞因氣壓而彈飛出去，一邊用手將其壓住，一邊蓋上一層餐巾。用另一只手撐住瓶底，慢慢地轉(zhuǎn)動軟木塞。酒瓶可以稍為拿低一點，這樣會比較穩(wěn)?！　?、拔去軟木塞，若感覺到軟木塞已經(jīng)快要推擠至瓶口的話，只要稍為斜推一下軟木塞頭，騰出一個縫隙，使酒瓶中的碳酸氣一點一點釋放到瓶外，不發(fā)出任何聲響，并且靜靜地將軟木塞拔起。　　4、為了防止爆彈出去的軟木塞擊中人或是燈光的話不但危險，瓶子里頭的香檳也會隨之噴灑而出，因此盡可能靜靜地開瓶才是真正的禮節(jié)?！　〉咕?。拔起軟木塞之后，先靜放一會兒，等待瓶內(nèi)的碳酸氣穩(wěn)定下來再倒入酒杯中?！　∪羰且豢跉鈱⑾銠壴诒械?jié)M，那么整個杯子就會充滿氣泡，甚至溢出杯外。因此，倒香檳時應(yīng)該要一邊觀察氣泡的模樣一邊倒酒，這是非常重要的。　　不必倒?jié)M了酒杯，比半杯再多一點點就好，這樣顯得好看?！　∪绻銠墰]有喝完，就應(yīng)放入冰桶里冷藏。這時候利用專用的瓶栓來保存的話，不僅能防止氣體跑掉，還能夠不需在開瓶當(dāng)日飲盡，可以多存放一點時間，大約三-四天，還能品嘗到香檳的美味。

你好，香檳的話配合一些水果，還有沙拉是最好的，不適合吃飯的時候喝，還有就是喝的時候最好晃一下，充分氧化之后才好喝

香檳汽泡酒飲用方法 品嘗浪漫的味道 香檳大約在7-10℃左右飲用最佳，放入冰箱兩小時或放入一半冰一半水的冰桶三十分鐘即可。但切記不要將冰塊直接放入香檳中，如果讓法國人知道了，他們會向法官控訴你謀殺。哈！這就是浪漫的法國人，不允許你如此對待高雅尊貴的香檳。 開啟香檳時，不要過分晃動酒瓶，以確保香檳品質(zhì)的完整。做法是，用刀割開瓶口的錫箔，卸掉用于密封的鐵絲圈；一手緊握瓶身，另一只手以拇指壓在軟木塞上方，食指在木塞邊緣，其他手指圍住瓶頸，慢慢轉(zhuǎn)動瓶身，邊轉(zhuǎn)邊開，讓酒瓶內(nèi)的壓力把瓶塞慢慢推出；將香檳稍稍傾斜，以免泡沫溢出。通過觀察瓶塞可以猜測香檳新鮮的程度。倒入一點香檳在酒杯里，聞一聞散發(fā)的香氣；然后加至酒杯的三分之二處，豐富的氣泡，伴隨著香檳酒體特有的晶瑩與色澤從杯底緩緩上升；香檳入口，不要急著吞下，用舌頭四周輕輕撩動，細(xì)心感受酒的味道。 香檳汽泡酒 小心開瓶 經(jīng)常能在搞笑片中看到開香檳的尷尬場面：瓶塞“嘭”地彈出幾丈遠(yuǎn)，酒泡噴涌而出，并傷及無辜。但如果不是場面需要，建議開瓶時將酒瓶處的錫箔與繩結(jié)去除后，握住瓶身并傾斜30~45度，轉(zhuǎn)動瓶子并且輕輕拔出瓶塞即可。 選用細(xì)長香檳杯 據(jù)說淺而寬的老香檳杯，是根據(jù)約瑟芬的乳房形狀打造的，但因為易使氣泡過快擴散被棄之不用了，現(xiàn)在普遍使用橢圓形的細(xì)高腳杯。酒杯形狀影響到酒中氣泡的涌出，在尖底的杯中，汽酒會更活躍一些。 飲用前用冰水降溫 汽酒在飲用時要冷卻到6℃~9℃，但在飲用過程中汽酒的溫度會升至8℃~13℃。飲用前可將酒盛放在有冰塊和水的小桶中，這樣能使汽酒迅速冷卻到適當(dāng)?shù)臏囟龋磺f別把汽酒放在冰庫內(nèi)急速降溫，因為這樣瓶身可能會爆裂。 屬于白蘭地！明確一些概念如下： 香檳：法國香檳地區(qū)出產(chǎn)的葡萄起泡酒（其他地區(qū)的都不可以叫香檳，所以不要被市面上的什么張裕大香檳等的誤導(dǎo)） 白蘭地：是英文Brandy的譯音，它是以水果為原料，經(jīng)發(fā)酵、蒸餾制成的酒。通常，我們所稱的Brandy（白蘭地）專指以葡萄為原料，通過發(fā)酵再蒸餾制成的酒。而以其他水果為原料，通過同樣的方法制成的酒，常在白蘭地酒前面加上水果原料的名稱以區(qū)別其種類。比如，以櫻桃為原料制成的白蘭地稱為櫻桃白蘭地（Cherry Brandy），以蘋果為原料制成的白蘭地稱為蘋果白蘭地（Apple Brandy）?！鞍滋m地”一詞屬于術(shù)語，相當(dāng)于中國的“燒酒”。其中法國白蘭地按產(chǎn)地又可分為干邑（Cognac）和雅文邑（Armagnac），其中干邑按產(chǎn)區(qū)又可分為GRANDE CHAMPAGNE 大香檳區(qū) 、PETITE CHAMPAGNE 小香檳區(qū) 、BORDERIES 波魯特利區(qū)（邊林區(qū)） 、FIN BOIS 芳波亞區(qū)（優(yōu)質(zhì)林區(qū)） 、BON BOIS 邦波亞區(qū)（良質(zhì)林區(qū)） 、BOIS ORDINAIRES 波亞?6?1奧地那瑞斯區(qū)（普通林區(qū)） 就你說的人頭馬而言，是屬于法國干邑。根據(jù)法國政府規(guī)定只有用大、小香檳區(qū)的葡萄蒸餾而成的干邑，才可稱為“特優(yōu)香檳干邑”（FINE CHAMPAGNE COGNAC），這句話在你的酒瓶子上應(yīng)該是可以看見的 。所以不要認(rèn)為這是香檳的意思求采納