啤酒小龍蝦，吃小龍蝦可以喝啤酒嗎

可以。本身吃小龍蝦和喝啤酒配套的

沒(méi)問(wèn)題啊，有些人炒龍蝦都會(huì)放啤酒調(diào)味的

我們這邊都是吃小龍蝦喝啤酒的。

☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆啤酒小龍蝦的做法用料 小龍蝦 700克 姜片 蔥白 一段 蒜瓣 干辣椒 兩個(gè) 花椒 二十粒 料酒 啤酒 鹽 雞精 做法 將小龍蝦養(yǎng)在水里最少一個(gè)小時(shí)，然后用剪刀去除蝦須、蝦鉗、蝦腳，拽掉蝦腸，去除蝦的胃部（在頭頂，注意啊，別把蝦腦給扔了，那可是好東西?。┖腿ㄔ谖r頭兩側(cè)的硬殼里），在流水下用干凈的牙刷仔細(xì)刷洗蝦的全身，洗好后放在盤(pán)子里待用 炒鍋放在火上，用中小火，倒入油。油六分熱時(shí)倒入花椒、干辣椒烹至變色，再放入蒜瓣煸炒，加適量料酒，翻炒幾下倒入啤酒（啤酒的量沒(méi)入小龍蝦的2/3最佳），放入姜片和蔥白段，轉(zhuǎn)大火加蓋，燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火。等湯汁收的差不多了，放鹽和雞精調(diào)味即可食用 小貼士1、蝦燒到最后收汁，可以將花椒、姜片、蔥白撈出，這樣成品看起來(lái)比較美觀。2、啤酒要一次加足加夠。我們家的啤酒，因?yàn)闆](méi)人喝，所以都過(guò)期了，棄之浪費(fèi)，用來(lái)燒菜，的確是一個(gè)不錯(cuò)的方法。希望對(duì)您有所幫助☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆

可以、

龍蝦屬于海鮮，海鮮是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和苷酸兩種成分；而啤酒則含有維生素b1，是嘌呤和苷酸分解代謝的催化劑。嘌呤、苷酸與維生素b1混合在一起，會(huì)發(fā)生化學(xué)作用，導(dǎo)致人體血液中的尿酸含量迅速增加，破壞原來(lái)的平衡；酸不能及時(shí)排出體外，就以鈉鹽的形式沉淀下來(lái)，形成結(jié)石或痛風(fēng)。這種病人嚴(yán)重時(shí)，滿身紅疙瘩，疼癢不止，滿地打滾，無(wú)法行走。