我是土生土長(zhǎng)的東北人,東北人能喝酒在全國(guó)比較聞名,提起東北的白酒品牌,尤其是黑龍江的白酒,估計(jì)即使是東北本地人也很難說出幾個(gè)來。老村長(zhǎng)白酒給我感覺現(xiàn)在才是黑龍江白酒的第一品牌,這個(gè)白酒雖然走的是低價(jià)路線,市場(chǎng)占有率現(xiàn)在特別高。黑龍江的白酒:黑龍江的白酒品牌不多,基本就是北大荒和北大倉(cāng)這兩款白酒比較有名,而且據(jù)說北大荒是按照茅臺(tái)的釀酒方法來釀造的,不過北大荒最貴的一款白酒也不過在300元左右,這個(gè)可以說是價(jià)格比較良心的白酒,幾年前在我們這里流行過一段時(shí)間。
黑龍江最好喝的是什么酒?
我是土生土長(zhǎng)的東北人,東北人能喝酒在全國(guó)比較聞名,但是提起東北的白酒品牌,尤其是黑龍江的白酒,估計(jì)即使是東北本地人也很難說出幾個(gè)來。我發(fā)現(xiàn)一個(gè)挺有意思的問題,就是凡是宣揚(yáng)能喝酒的地方,這里好像都沒有什么特別有名的白酒。比如:內(nèi)蒙、東北三省、廣西,甚至山東雖然省內(nèi)白酒品牌眾多,但是很少出了山東省能夠叫響全國(guó)的白酒品牌幾乎也沒有。
倒是像四川、貴州和安徽這些地區(qū),這里人并不是以能喝酒而聞名,但是這里出產(chǎn)的很多白酒都是聲名遠(yuǎn)揚(yáng)的白酒品牌。這個(gè)是不是跟北方太過寒冷,不利于酒曲的發(fā)酵有關(guān),還是因?yàn)獒劸茖?duì)水質(zhì)要求很高,而這些能喝酒的地方水質(zhì)不適合釀酒呢?黑龍江最好喝的酒是什么要說黑龍江最有名的酒,那么不是白酒而是在中國(guó)歷史最悠久的哈爾濱啤酒。
哈爾濱啤酒現(xiàn)在是國(guó)內(nèi)四大啤酒集團(tuán)之一,也是中國(guó)最早開始釀造啤酒的地方。哈爾濱啤酒現(xiàn)在旗下品牌眾多,而且全國(guó)各地都能看到它的身影,但是要說哈爾濱啤酒里那款最好喝,這個(gè)還真不好妄下結(jié)論,不過哈爾濱啤酒可以算的上黑龍江最好的酒之一。黑龍江的白酒:黑龍江的白酒品牌不多,基本就是北大荒和北大倉(cāng)這兩款白酒比較有名,而且據(jù)說北大荒是按照茅臺(tái)的釀酒方法來釀造的,不過北大荒最貴的一款白酒也不過在300元左右,這個(gè)可以說是價(jià)格比較良心的白酒,幾年前在我們這里流行過一段時(shí)間。
但是北大荒和北大倉(cāng)這兩款白酒品牌,前幾年我們這里還有銷售的,但是這兩年市場(chǎng)上越來越少見,既然同在東北三省境內(nèi)這兩款酒都不是隨處可見,說明這兩款白酒的市場(chǎng)認(rèn)知度并不高。老村長(zhǎng)白酒給我感覺現(xiàn)在才是黑龍江白酒的第一品牌,這個(gè)白酒雖然走的是低價(jià)路線,但是市場(chǎng)占有率現(xiàn)在特別高?,F(xiàn)在隨便一個(gè)路邊小超市里就能看到它的身影,這說明這個(gè)白酒不光是因?yàn)閮r(jià)錢低,還是有它獨(dú)到之處的。
要說黑龍江最好喝的白酒,那么并不是一些品牌的瓶裝酒,而是黑龍江很多酒廠出產(chǎn)的純糧小燒。純糧小燒是黑龍江特別受歡迎的白酒,看樣愛喝酒的人不追求外在虛名,只要是實(shí)實(shí)在在酒的味道。黑龍江人在飯店喝酒,基本都喜歡點(diǎn)店家的純糧小燒,或者是店家自己泡的酒,在黑龍江上飯店,很多小飯店的吧臺(tái)上都會(huì)擺著裝散酒的大酒罐,有客人要直接擰開接一杯即可,顯得特別灑脫和實(shí)在。
遼寧沈陽本地生產(chǎn)的白酒有哪些品牌,喝的人多不多?
沈陽本地的品牌應(yīng)該只有“老龍口”白酒算是知名的。只不過相對(duì)比啤酒,沈陽人喝白酒的真不多。老龍口,三百余年的悠久歷史,有著豐厚的文化底蘊(yùn)。它不僅是滿族酒文化歷史典型代表,也是東北地區(qū)民族工業(yè)的著名品牌。始建于公元1662年,即康熙元年。因其位于當(dāng)時(shí)清朝留都(今沈陽)龍城之東口,故稱“老龍口”。廠內(nèi)有古井一眼,占地其靈,謂之“龍?zhí)端?,水質(zhì)清澈甘洌,釀造白酒醇香濃郁,綿甜爽凈,余味悠長(zhǎng)。
清初,曾是康熙、雍正、乾隆、嘉慶、道光五帝10次東巡盛京(沈陽)御用貢酒生產(chǎn)地,素有“大清貢酒”之稱?!袄淆埧凇蹦壳皳碛袞|北建造最早、規(guī)模最大、保存最完整、連續(xù)燒酒時(shí)間最長(zhǎng)的老窖池群。根據(jù)廠史記載,這個(gè)窖池群從清初建成伊始,至今一直在連續(xù)使用從沒有間斷過。歷盡三百多年的滄桑,“老龍口”一直在原地、原池釀酒,這在東北地區(qū)絕無僅有,即使在全國(guó)也比較罕見。
可以稱之為“關(guān)東第一窖”。2002年5月,在市區(qū)政府和有關(guān)部門的支持下,企業(yè)自籌資金建造了一座仿清代建筑風(fēng)格的酒文化博物館,可謂之東北白酒行業(yè)首家酒文化博物館,博物館內(nèi)陳列了在老龍口挖掘出土的酒海、子母孔秋坯石磨群、二十世紀(jì)30年代老龍口商標(biāo)、金日成禮品酒等11件文物被確定為國(guó)家三級(jí)歷史文物。2003年以來先后被市政府、市旅游局列入沈陽工業(yè)旅游景點(diǎn)、沈陽八大旅游精品線路;沈陽科普教育基地。
大東區(qū)青少年愛國(guó)主義教育基地;全國(guó)工業(yè)旅游示范點(diǎn)。在此基礎(chǔ)上,我們將在2006沈陽工業(yè)旅游年進(jìn)程中,以世界園藝博覽會(huì)為契機(jī)全面啟動(dòng)大東區(qū)萬米旅游項(xiàng)目建設(shè),集旅游、購(gòu)物及生產(chǎn)三位一體的景觀企業(yè),把沈陽天江老龍口釀造有限公司打造成集歷史文化和現(xiàn)代科技為一身,集生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)和旅游觀光為一處,集東北酒類企業(yè)龍頭和地區(qū)經(jīng)濟(jì)名流為一體的民族工業(yè)企業(yè)。