法國波爾多一級酒莊有哪些高菲酒業(yè)，法國一級酒莊是那幾個

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　　一級莊(五間).Chateau Lafite-Rothschild.拉菲酒莊　　酒莊等級：1855梅多克評級列級酒莊第一級（Premier grands crus classes） 拉斐酒莊是1855年波爾多葡萄酒評級時的頂級葡萄酒莊之一。連同候伯王酒莊、拉圖酒莊、瑪歌酒莊及 1973年入選的武當(dāng)酒莊，并稱波爾多 "五大 "名莊。拉斐酒莊被認(rèn)為是 “五大 ”中最為典雅的。拉斐酒莊的紅酒，通常要在不銹鋼發(fā)酵罐中放置3個星期，再在新橡木桶中放18－24個月。酒莊的正牌酒單寧豐厚、可歷久藏拉斐酒莊位于波爾多酒區(qū)的梅多克分產(chǎn)區(qū)，氣候土壤條件得天獨厚。葡萄園面積100公頃，在列級酒莊中是最大的。平均葡萄樹齡為45年。葡萄品種以赤霞珠為主，占71％左右。　　拉斐酒莊以紅葡萄酒為主。正牌酒為拉斐為Chateau Lafite Rothschild，副牌酒為Carruades de Lafite?！　∫患壡f(五間)2:Chateau Margaux(瑪歌酒莊)　　酒莊等級：1855梅多克評級列級酒莊第一級（Premier grands crus classes）　　瑪歌酒莊(Chateau Margaux)是1855年波爾多葡萄酒評級時的頂級葡萄酒莊之一。連同候伯王酒莊、拉圖酒莊、拉菲酒莊及1973年入選的武當(dāng)酒莊，并稱波爾多“五大”名莊?，敻杈魄f是“五大”中比較恪守傳統(tǒng)的酒莊，不僅保持手工操作，而且仍然使用橡木發(fā)酵罐?，F(xiàn)在，象拉圖、候伯王等頂級酒莊，早已使用不銹鋼發(fā)酵罐了?，敻杈魄f的紅酒，通常要在發(fā)酵罐中放3個星期，再在新橡木桶中放18－24個月。酒莊的正牌酒單寧豐厚，可歷久藏，通常應(yīng)該在20－30年后飲用為宜。　　瑪歌酒莊位于波爾多酒區(qū)的梅多克產(chǎn)區(qū)，氣候土壤條件得天獨厚。葡萄園面積87公頃，其中78公頃種植葡萄，產(chǎn)量很小。平均葡萄樹齡為40年。葡萄品種以赤霞珠(Cabernet Sauvignon)為主，占75％左右。瑪歌酒莊的城堡建于拿破侖時期，是梅多克地區(qū)最宏偉的建筑之一。葡萄種類：Cabernet Sauvignon , Merlot , Cabernet Franc , Petit Verdot　　最佳年份： 1953 、 1982 、983、1990 、2000、2005、2009　　瑪歌酒莊(Chateau Margaux)葡萄酒名鑒之一.法國波爾多1855年Medoc區(qū)列級酒莊導(dǎo)賞:　　瑪歌酒莊以紅葡萄酒為主 、有少量白葡萄酒 、正牌酒為瑪歌酒莊(Chateau Margaux) 、副牌酒為“紅樓”（Pavillion Rouge）　　一級莊(五間)3:Chateau Latour(拉圖酒莊)　　酒莊等級:1855梅多克評級列級酒莊第一級（Premier grands crus classes）　　拉圖酒莊(Chateau Latour)是1855年波爾多葡萄酒評級時的頂級葡萄酒莊之一。連同侯伯王酒莊、瑪歌酒莊、拉酒莊及1973年入選的武當(dāng)酒莊，并稱波爾多“五大”名莊，風(fēng)格在“五大”中最為剛勁渾厚。　　“拉圖”la tour在法文里是“城樓”的意思，酒莊的標(biāo)志就是一頭雄獅騎在城樓上。因為這里曾于1378年建有城堡，俯瞰吉倫特河口，戰(zhàn)略位置重要，歷來為兵家必爭之地。英法百年戰(zhàn)爭時這里曾發(fā)生過戰(zhàn)役。原城樓是兩層方型石塔，現(xiàn)已不存在了，現(xiàn)在我們通?？吹降睦瓐D酒莊的圓型城堡照片，其實是17世紀(jì)興建的信鴿樓?！　±瓐D酒莊(Chateau Latour)注重創(chuàng)新，是最早使用不銹鋼發(fā)酵罐的酒莊之一，僅在候伯王酒莊之后?！　±瓐D酒莊(Chateau Latour)位于波爾多西北50公里的梅多克產(chǎn)區(qū)的波亞克村，氣候土壤條件得天獨厚。葡萄園面積65公頃，其中47公頃在領(lǐng)地的中心地帶，稱作Enclos,拉圖酒莊(Chateau Latour)早在清末就已被國人認(rèn)識，在當(dāng)時的葡萄酒譜里，這類頂級酒被稱為「大酒」，音譯為“拉都”，似乎比“拉圖”更有王者之氣?！　±瓐D酒莊正牌酒Grand Vin皆來源于此。葡萄酒采用新橡木桶陳釀18個月。葡萄品種以赤霞珠為主，占75％左右，梅洛占20％。丹寧豐厚，通常要幾十年后才能成熟?！　±瓐D酒莊副牌酒為“拉圖堡”(Les Forts de Latour)，由中心葡萄園中樹齡12年以下的葡萄及外園所產(chǎn)的葡萄釀造，用半新橡木桶。此外，還有三牌酒“波亞克村”(Pauillac), 性價比很好?！　∫患壡f(五間)4:候伯王酒莊（Chateau Haut-Brion）　　酒莊等級：1855梅多克評級列級酒莊第一級（Premier grands crus classes）　　作為法國最顯赫和最昂貴的紅酒之一，Chateau Haut-Brion位于波爾多Grave地區(qū)的Pessac村。距離波爾多城市僅2公里。酒園的面積109英畝，是“五大”中最小的莊園，其出產(chǎn)的紅酒也體現(xiàn)出知性溫婉的風(fēng)格。每年的產(chǎn)量為12000到15000箱。這也是五大名莊當(dāng)中唯一一家不在Medoc產(chǎn)區(qū)的酒莊。1960年，在大膽的美國人的支持下，莊園的釀酒師開始采用創(chuàng)新的不銹鋼發(fā)酵桶技術(shù)釀酒，為打破了百年來波爾多名莊使用法國橡木桶釀制紅酒的傳統(tǒng)，獨辟蹊徑的創(chuàng)造了具有獨特口感的新時代名莊紅酒。1970年份的Chateau Haut-Brion(侯伯王)在1976年大名鼎鼎的巴黎品酒會上獲得了總評第四名的絕佳成績。 Chateau Haut-Brion(侯伯王酒莊)種植了55%的Cabernet Sauvignon(赤霞珠)，25%的Merlot(梅洛)和20%的Cabernet Franc(品麗珠)葡萄。平均每株葡萄樹的樹齡達到35年?！　hateau Haut-Brion(侯伯王酒莊)葡萄酒口味豐富、成熟，中度飽滿的感覺，在結(jié)構(gòu)上具有特色。風(fēng)韻優(yōu)雅，而又不乏力量，可謂是優(yōu)雅和豐富俱佳的性格女人。配餐方面，推薦牛排，羊排和小塊牛肉和燒烤野味。 Chateau Bahans Haut-Brion 是經(jīng)典的Chateau Haut-Brion(侯伯王酒莊)傳統(tǒng)的副牌酒,看清楚是中間多了個Bahans字的呀!　　一級莊(五間)5:武當(dāng)酒莊(Chateau Mouton Rothschild)　　酒莊等級：1855梅多克評級列級酒莊第一級（Premier grands crus classes） 在五大酒莊里最有戲劇的傳奇色彩，故事最多的要數(shù)武當(dāng)酒莊(Chateau Mouton Rothschild.)　　波爾多是世界葡萄酒的圣地，而波爾多名酒最璀璨的兩個村落應(yīng)算是玻美候村（Pomerol）和寶雅克村（Pauillac）。在波爾多傳統(tǒng)的五大名莊中，寶雅克村（Pauillac)一村就包括了三大名莊，他們分別是：拉菲莊，拉圖莊和武當(dāng)莊。這三大名莊令到寶雅克村（Pauillac）份外嫵媚，同時令凡是Pauillac的酒都沒有便宜貨。Chateau Mouton Rothschild擁有葡萄園面積200英畝，主要種植Cabernet Sauvignon 78%, Merlot 10%, Cabernet Franc 10%, Petit Verdot 2%,植株的平均年齡為45年，年產(chǎn)大約33000箱酒，產(chǎn)量相對是比較高的。Chateau Mouton Rothschild(武當(dāng)酒莊)與Chateau Lafite Rothschild(拉菲酒莊)距離只有一箭之遙，但是風(fēng)格卻大相徑庭，Mouton酒具有相當(dāng)?shù)膭哦?，更像是南部的Latour。Mouton的葡萄園在一個坡度不大的碎石平原上，碎石厚度在某些地方可高達12米。Mouton在葡萄成長時要經(jīng)過多次剪枝，最后在收成時每株葡萄只保留一個芽眼，以此來控制產(chǎn)量。　　葡萄用手工采摘，并進行第一次篩選，然后再將采摘的葡萄進行第二次篩選。80%的葡萄用手工去梗。Mouton酒發(fā)酵后要在80%～100%的新橡木桶內(nèi)醇化20～30個月，具有強烈的Cabernet Sauvignon(赤霞珠)特征，強勁的單寧和成熟的黑加侖子味道，一般需要在瓶中陳釀7～15年才可以飲用。1982、1986、1996、2000、2005年均是好年份。 Mouton曾經(jīng)在1993年開始釀造副牌葡萄酒Le Petit Mouton，1995年的上市價格超過50美金，到2010年這副牌都升到港幣1500元了。

你這個問題很難回答，如果是國內(nèi)常說的波爾多1855一級莊的話，那就是拉菲、拉圖、瑪歌、木桐、和紅顏。之所以說你的問題很難回答是因為不同產(chǎn)區(qū)有不同分級類別，有些很小的產(chǎn)區(qū)都有自己的一級酒莊。

最好去親自看看嘗嘗

1 紅酒頭牌： 拉菲酒莊Chateau Lafite Rothschild（波爾多）2.最老的明星：奧比昂酒莊Chateau Haut-Brion（波爾多）3.雄性氣質(zhì)：拉圖酒莊Chateau Latour（波爾多）4.藝術(shù)家風(fēng)范：木桐酒莊Chateau Mouton Rothschild（波爾多）5.優(yōu)雅風(fēng)格：瑪歌酒莊Chateau Margaux（波爾多）

不好說

波爾多的佳釀，遠遠不止61家1855列級酒莊。 1855分級制，僅僅包含了1855年之前，左岸梅多克區(qū)的優(yōu)秀紅酒酒莊（僅奧比昂除外），梅多克區(qū)還有1932年的數(shù)百家布爾喬亞分級制的中級莊。在整個波爾多，還有左岸格拉芙大區(qū)下面配薩克-雷奧良次產(chǎn)區(qū)數(shù)十家紅、白酒列級酒莊；還有右岸圣達美隆區(qū)的數(shù)百家1~4等分級制酒莊；還有右岸波美侯區(qū)的數(shù)十家放在整個波爾多都是最頂級的酒莊；還有右岸數(shù)十家售價不比一級名莊低的車庫酒莊；還有左岸蘇岱貴腐甜白酒及干白酒產(chǎn)區(qū)的數(shù)十家列級酒莊。。。 所以，除去61家1855名莊，整個波爾多還有至少接近上千家酒莊能夠與其媲美。你至少還要說個你喜好的類型、喜好的口味、能接受的價錢，才好在這千家酒莊中，向你推薦幾只。