白酒酒店如何布局，酒店客房如何布置

樓主的裝修意向有一些個人傾向了，由于租住公寓的人不同所以他們的喜好和審美各有差別，有些事情如果你過于熱心反而會弄巧成拙了~其實作為經(jīng)營性質(zhì)的服務(wù)行業(yè)最主要的就是在各個服務(wù)環(huán)節(jié)上把握好，做到人性化，只有這樣才會令顧客感覺到便捷和舒服，說白了，大部分租住公寓的人都是“懶人”，只要針對性地投其所好、把他們“懶于”做的一些事情有條理地幫他們做好就一切 OK 了！

　　中式酒店設(shè)計主要在于突出長久以來流傳下來的一種文化底蘊和人文內(nèi)涵，如果西方酒店設(shè)計思想注重個性的彰顯與創(chuàng)新的話，那么中式酒店注重自然與人的和諧與統(tǒng)一，其中在酒店空間布局上的要點可以用一句話概括：布局對稱、均衡，一來體現(xiàn)了莊重、典雅的氣度，二來代表了敦厚、方正的禮教精神。 　　因此酒店設(shè)計項目針對中式風格的話，耐思設(shè)計就會多采用現(xiàn)代室內(nèi)設(shè)計中對稱式的布局方式，從酒店室內(nèi)空間結(jié)構(gòu)來說，以木構(gòu)架形式為主，格調(diào)高雅清新，造型簡樸優(yōu)美，同時非常進究空間的層次，常用實木隔扇、屏風配以精雕細刻的嵌花分割空間。 　　另外，如果酒店某些空間，例如客房比較開闊，會做成一個“月亮門”式的落地隔扇，成為居室中引人注目的點睛之筆。 　　這里還要提醒一點的是，不僅僅是布局，中式酒店在很多細節(jié)都要注重天時、地利、人合。設(shè)計師所要傳承和發(fā)揚的不僅僅蘊涵了中國數(shù)千年的建筑文化底蘊，更融合了中國傳統(tǒng)文化中的思想、道德、養(yǎng)生、風俗民情、風水等人文內(nèi)涵。

一、首先就是強調(diào)精品酒店比較重要的空間，比如，精品酒店的入口處，樓梯進出口，還有一些轉(zhuǎn)折處、走道盡端等，這些地方的裝修裝飾是最引起客戶注意的，因此，這些位置的裝飾應(yīng)該選擇一些特別醒目，個性的裝飾品來裝飾，或者是一些高檔名貴的植物花卉，這樣才能突出精品酒店有著不非凡的效果。二、精品酒店的裝修還可以以綠化分隔空間的方法，如室內(nèi)外之間、室內(nèi)地面高差交界處等，都可用綠化進行分隔。而且精品酒店一定少不了圍欄，比如，柱廊之間的圍欄、臨水建筑的防護欄、多層圍廊的圍欄等，都可以利用綠化分隔空間來突出精品酒店的特色。三、而且精品酒店裝修設(shè)計還可以利用綠化的延伸來裝飾室內(nèi)外的空間，這種可以讓精品酒店起到過渡和滲透的作用，綠化在室內(nèi)的連續(xù)布置，從一個空間延伸到另一個空間，特別在空間的轉(zhuǎn)折、過渡、改變方向之處，更能發(fā)揮空間整體效果。綠化布置的連續(xù)和延伸，如果有意識地強化其突出、醒目的效果，那么， 通過視線的吸引，就起到了暗示和引導作用。

細節(jié)決定成敗，所以一定要注意細節(jié)！

酒店婚禮現(xiàn)場布置1：舞臺背景舞臺是婚禮現(xiàn)場上最吸引目光的地方，因此舞臺背景是婚禮現(xiàn)場布置的重中之重。舞臺背景通常是一個背景紗幔，在紗幔上加一個新人自己的LOGO或婚紗攝影照，適當?shù)孽r花點綴會活躍舞臺背景的氣氛，增加細節(jié)上的亮點。也可以用兩個背景花柱、造型拱門或五連門來做點綴。注意事項：舞臺背景不能過于單調(diào)，這樣會凸顯不出新人的風格；同時不能布置地過于花哨，這樣會搶過新人的風頭。酒店婚禮現(xiàn)場布置2：紅地毯新人步上紅地毯意味著婚禮的開始，席間新人換裝也會再次步上紅地毯，可以放置落地花柱，地毯上鋪灑花瓣，也可以運用氣球，甚至可以用道具搭建走道等來吸引眾人目光。酒店婚禮現(xiàn)場布置3：花門花門應(yīng)該放置在儀式入口處。通常新娘父親會在花門前把新娘的手交給新郎。承載著父親的囑托，新郎挽著新娘從花門走向?qū)儆谒麄冏约旱幕槎Y殿堂?；ㄩT的別致設(shè)計會讓這個儀 式別具看點，鮮花門、氣球花們、絹花門……你可以根據(jù)婚禮場地的氣氛和自己的喜好選擇一個獨具特色的花門。酒店婚禮現(xiàn)場布置4：路引路引是和花門相輔相成的。鮮花插成的路引為新人鋪出一條幸福的通道。特色路引也可能成為婚禮上的亮點，可以運用鐵藝造型、精致花瓶等做成別致路引。酒店婚禮現(xiàn)場布置5：入口處要讓人未進入婚禮場地，便能感受到婚禮的氣氛，便要在入口處下些功夫。

擺臺是把各種餐具按要求擺放在餐桌上，它是餐廳配餐工作中的重要一項內(nèi)容。是一門技術(shù)，擺的好壞直接影響服務(wù)質(zhì)量和餐廳的面貌?！　藴室螅合蠕伜门_布，定好座位，按順是時針方向依臺擺放餐具、酒具、餐臺用品，餐折花。做到 臺形設(shè)計考究合理，行為安置有序，符合傳統(tǒng)習慣。小件餐具齊全、整齊一致，具有藝術(shù)性，圖案對稱，距離均稱，便于使用。　　中餐擺臺：先洗手，再按一定的順序擺，將椅子定位左手托盤，用右手擺放。　　1 擺盤：從主人座位開始，沿順時針方向定盤，與桌邊1cm，盤與盤之間距離相等?！　? 擺筷架和筷子：筷架擺在餐盤的右上方，筷子后端距桌邊0.5cm,距餐盤邊1cm擺在筷架上并且圖案向上?！　? 口湯碗和條羹：口湯碗放擺在餐盤的左前放，距餐盤1cm，將條羹放在口湯碗內(nèi)，條羹把向左?！　? 擺酒具：中餐宴會用三個杯子,葡萄酒杯,白酒杯和水杯.先將葡萄酒杯擺在吐絲盤的正前方，酒杯擺在右葡萄杯的右邊，水杯擺在葡萄杯的左側(cè)，距葡萄酒杯1cm，三杯橫向成一直線，并在水杯中擺上折花?！　? 擺公用餐具；在正付主人之間的酒具前方放一筷架，放上筷子，筷子的手持端向右?！　? 擺牙簽　　7 擺煙缸、火柴：煙缸擺在正付主人的右邊?！　? 擺菜單：擺在正付主人筷子的旁邊，也可豎立擺在主人的水杯旁邊?！　? 再次整理臺面，調(diào)整底子最后放上花瓶以示結(jié)束。

酒店會用到的臺面有通俗的2-4人方臺或圓臺4-6人或6-10人臺等。那下面吉利樹茶葉就以10人臺為例介紹一下若何擺臺臺布從臺面向下開端1和通俗臺布2和隔水墊3和長裙臺布4和厚棉臺布筷子筷架蘇菲和骨碟和湯碗和湯勺茶水杯和紅酒杯和果汁杯菜牌和活動菜牌和酒水牌和臺花和公筷

規(guī)范的酒店或酒樓餐廳服務(wù)流程如下　　【一】餐前準備　　1）按“中餐零點小吃擺臺標準”進行準備工作?！　?）準時參加餐前會，了解客情和分配的工作區(qū)域以及工作內(nèi)容?！　?）備齊開餐時所需的調(diào)味品、用具及餐具?！　?）檢查儀表儀容，注意站立姿勢?！　　径坎颓皺z查　　1）酒樓所有餐桌臺布的折縫是否統(tǒng)一，臺布四角與桌椅是否成直線下垂?！　?）餐臺擺放的七件餐具（骨盆、口湯碗、調(diào)匙、小杯、筷子、筷架、茶盅、菜托）是否清潔衛(wèi)生，無缺口，數(shù)量是否符合要求，擺放距離是否勻稱。　　3）備用餐具品種數(shù)量是否齊全、充足、清潔，擺放是否整齊。　　4）臺布、口布挺括，有無破洞和污跡?！　?）花草是否鮮艷無枯枝。　　6）地面有無雜物，椅面是否清潔?！　?）訂單、圓珠筆、開瓶扳子是否備齊?！　　救坎椭蟹?wù)　　l）站在指定位置上，恭候客人到來。站立要端正，不倚不靠任何物體，雙腿不可交叉，雙手自然交疊在腹前，儀態(tài)端莊，精神飽滿。　　2）當領(lǐng)位將客人帶入本區(qū)域時，應(yīng)立即上前，微笑問候，表示歡迎。　　3）協(xié)助領(lǐng)位拉椅，請客人入座，為主要客人輕輕展開口布?！　?）若客人需要解下外套時，為客人掛好衣服?！　?）若客人就餐人數(shù)與餐位不等，需要增加或撤掉部分餐具和食品時必須使用托盤。　　6）用托盤、毛巾夾從客人的右邊為客人上熱（冷）的小毛巾，并禮貌地向客人說：“請用毛巾。”并遵循先女賓、后男賓，先貴賓、后主人的次序，為客人服務(wù)?！　?）打開菜單第一頁，禮貌地呈送給客人，并說：“這是菜單，女士（或先生）請您點菜?！薄　?）為客人上調(diào)味品?！　?）為客人撤去筷套和用過的小毛巾。　　10）站在適當?shù)奈恢媒邮芸腿说狞c單，在客人拿不定主意時，可向客人介紹菜肴的特色或口味，建議客人可點些什么菜，或向客人推銷時令菜和特色菜?！　?1）開訂單時，字跡要清楚，注明日期、臺號、人數(shù)，大、中、小客的客數(shù)、本人的姓名，并重復(fù)一遍客人所點的菜肴、飲料，待客人確認后再叫菜。酒單、冷菜、熱菜、點心要分別開訂單。　　12）訂單的第一聯(lián)交收銀員，第二聯(lián)讓收銀員蓋章后，由傳菜員交廚房或酒吧作為領(lǐng)取菜肴和飲料的憑據(jù)，第三聯(lián)傳跑菜員劃單用?！　?3）用托盤將飲料、酒類按訂單上的座號順序，準確地呈送給每一位客人，并為客人斟酒水。　　14）第一道菜不能讓客人久等，最多不超過10—15分鐘，并不時地向客人打招呼?！　?5）上菜的順序：冷菜、熱菜（羹、大菜、蔬菜、湯）、飯或點心、甜品、水果、茶。每上一道菜的同時，在訂單上注銷一道，防止漏上或錯上?！　?6）每上一道菜，必須禮貌地向客人清楚地報出菜名，并進行分菜?！　?7）不停地巡臺，隨時為客人添加酒水，更換骨盆?！　?8）煙灰缸里不得超過三個煙頭，發(fā)現(xiàn)煙頭時，應(yīng)立即換掉?！　?9）隨時撤去空盆、空酒瓶，及時整理餐臺，應(yīng)有求必應(yīng)，有問必答，態(tài)度和藹，語言親切，服務(wù)周到，毋須客人舉手，就已經(jīng)滿足了客人的要求。　　20）客人的酒水、菜肴、飯點全都上齊后，要告知客人，并詢問客人還需要添加些什么?！　?1）客人點菜時，若遇售缺，要及時禮貌地告之客人，并表示歉意，向客人征詢是否要改點別的菜，或向客人推薦菜式，如客人認可，即開訂單，以最快速度讓廚房烹制?！　?2）如客人有特別要求時，應(yīng)盡量給予解決，不可說“不行”、“沒有”、“不知道”等不禮貌的語言。如確有困難，應(yīng)向客人打招呼，說：“對不起，請稍等?！比缓罅⒓聪蝾I(lǐng)班或經(jīng)理報告，但一定要給客人一個答復(fù)或請酒樓經(jīng)理出面解決。　　23）如遇客人的筷子、口布等掉在地上，應(yīng)立即換上干凈的，將臟的撤掉?！　?4）開餐過程中，若客人碰翻了茶杯、飲料等，弄臟了客人的衣服和臺面，要迅速用干凈的口布或小毛巾幫助客人擦拭，并用干凈的口布覆蓋弄臟的臺面部分?！　?5）客人用餐結(jié)束時，應(yīng)征求客人意見，填寫賓乏味意見征詢單，并將意見轉(zhuǎn)呈領(lǐng)班或經(jīng)理。　　26）客人用餐完畢，及時為客人送上一杯熱茶和小毛布。　　27）及時清點客人所點的食品與飲料，告訴收銀員準備結(jié)賬，并經(jīng)核對后方能將賬單放人收銀夾內(nèi)。　　28）當客人要求結(jié)賬時，立即向前，將收銀夾從客人的右后方呈上?！　?9）找回零錢，應(yīng)連同賬單票據(jù)，用收銀夾一同呈送給客人?！　?0）當客人要離去時，輕輕拉開椅子，提醒客人不要忘記所帶物品，并熱情地表示歡迎客人再次光臨。

您好，看到您的問題一直是零回答問題且將要被新提的問題從問題列表中擠出，問題無人回答過期后會被扣分并且懸賞分也將被沒收！所以我給你提幾條建議： 一，您可以選擇在正確的分類下去提問或者到與您問題相關(guān)專業(yè)網(wǎng)站論壇里去看看，這樣知道你問題答案的人才會多一些，回答的人也會多些。當然，找老師幫忙是最簡單有效的方法！ 二，您可以多認識一些知識豐富的網(wǎng)友，和曾經(jīng)為你解答過問題的網(wǎng)友經(jīng)常保持聯(lián)系，遇到問題時可以直接向這些好友詢問，他們會更加真誠熱心為你尋找答案的。 三，很多時候該自己做的事還是必須有自己獨立完成的，有的事還是須由自己的聰明才智來解決的，別人不可能代勞！就算別人給你代勞，最后也不屬于你的，只有自己做了才是真正屬于自己的，別人只能給你提供指導和建議，最終靠自己。所以，祝愿你可以憑借自己的努力找到最終自己想要的結(jié)果！你是最棒的！ 您可以不采納我的答案，但請你一定采納我的建議哦！ 雖然我的答案很可能不能解決你的問題，但一定可以使你更好地使用問問哦~~~

1、產(chǎn)品設(shè)計要能快速更新　　投資硬件的表面元素并允許產(chǎn)品快速升級是一個好主意。大的家具，限制在房間里的木結(jié)構(gòu)可以縮短時間之間的軟裝飾。對于運營者來說，使用簡單的替代產(chǎn)品和更長的壽命是比較便宜的?！　?、對空間多用途的思考　　隨著服務(wù)型酒店對公共空間的投入越來越多，多功能區(qū)域的價值越來越大，特別是在有限的空間中。例如，在相同的區(qū)域，當它需要早餐時，他就是早餐，當它需要成為晚餐區(qū)域時，它將成為一個晚餐區(qū)。　　3、利用好新的科學技術(shù)　　由于物業(yè)價格越來越貴，房間的空間也逐漸壓縮，這既是設(shè)計師的挑戰(zhàn)，也是設(shè)計師的機遇。未來的酒店將通過技術(shù)區(qū)分不同客戶的體驗，并通過忠誠度計劃記住每位客人的喜好。只要客人的配置文件與客房相匹配，溫度、電視臺和照明設(shè)備將根據(jù)客人的需要立即改變，所有這些都不需要客人手動調(diào)節(jié)?！　?、重視本地化和個性化　　作為乘客，尤其是千禧一代，越來越注重個性化體驗所提供的酒店，酒店設(shè)計師需要找到保持他們的獨特的特點，在不同的領(lǐng)域的方法。當?shù)氐慕?jīng)驗可以反映在餐廳或室內(nèi)藝術(shù)陳設(shè)中。　　5、考慮酒店差異化　　酒店設(shè)計能反映不同品牌之間的差異。豪華酒店和精品酒店更傾向于使用真材實料來保證酒店的質(zhì)量。希望對你有幫助

一、酒店裝修設(shè)計距離的影響 在酒店裝修設(shè)計中，若距離室外的對象物的距離增加，則一般視覺的亮度(輝度)增高，且視覺色彩的飽和度降低，繼續(xù)增加距離則變?yōu)樗{色。最終其亮度和色彩均接近于水平線的天空，這是一項日常經(jīng)驗中的事實。 無論對象的色彩如何鮮艷，隨著距離的增加，色澤會變?nèi)酰詈蟪蔀橐r托其他近距離對象的背景。 二、酒店裝修設(shè)計對景觀構(gòu)成色彩的考慮 在進行色彩計劃時直接使用物體色彩的測量結(jié)果，這是以假定對象物全部在同一光環(huán)境下為前提的，卻并非實際的外部環(huán)境?，F(xiàn)代國際酒店管理集團裝修專家把構(gòu)成景觀時所看到的色彩命名為景觀構(gòu)成色彩，測量其亮度與色度，并建議將其作為熒光屏的物體色彩表示。但是，將景觀構(gòu)成色彩變換為物體色進行表示的值受熒光屏的光環(huán)境的設(shè)定所左右而不穩(wěn)定。 而且，對象物與太陽位置的關(guān)系，表面特性，立體構(gòu)成也對景觀構(gòu)成色彩的相對的色彩關(guān)系產(chǎn)生影響，這一點已經(jīng)非常明確。在色彩計劃中，研究景觀構(gòu)成色彩，根據(jù)對象的景觀構(gòu)成色彩決定色彩是最合適的，但由景觀構(gòu)成色彩變換為物體色彩這種麻煩的操作也是很有必要的。但是，計算機的有效利用使其成為可能，暗示著景觀構(gòu)成色彩在今后應(yīng)用中的較大可能性。

一家酒店的生意是否火爆的原因有很多，一般情況是由于酒店的價格、管理、設(shè)計水平等體現(xiàn)的，酒店設(shè)計不僅是樣式會影響到客戶的到店，酒店設(shè)計布局功能如果不合理，也會給客戶帶來不便，從而就會導致沒有回頭客，產(chǎn)生不了好的經(jīng)濟效益。酒店裝修設(shè)計怎么樣才能更加吸引人？下面應(yīng)科裝飾小編就給大家介紹一下，一起來看看吧?！　?.人性化設(shè)計　　酒店大家都知道是為客戶提供休息服務(wù)的空間，對于人性化體驗要求就比較高，畢竟客戶來了不是來體驗刺激的，還是想要有一個舒適的環(huán)境。所謂人性化，其實也是比較簡單的，就是要堅持以人為本，突出溫馨柔和的酒店特點，通過小細節(jié)的把控，讓客戶感受到酒店也能有家的溫暖?！　?.實用性設(shè)計　　酒店裝修設(shè)計的類型有很多，根據(jù)對于自身定位，服務(wù)的客人群體也是有所不同，所以我建議還是要對于自己的目標人群，設(shè)計要求實用性要具有針對性。比如主題酒店，就要在自身的特色設(shè)計上面大做文章，來到這種酒店的客戶，肯定是喜歡這種主題元素，這樣的元素就可以成為酒店的主基調(diào)；精品酒店就會對于舒適性更在意，客戶想要最好的服務(wù)流程體驗，所以每一個細節(jié)都要注意；連鎖酒店就是要設(shè)計更合理，大家追求的沒有那么多，看起來干凈簡約就行了?！　?.經(jīng)濟型設(shè)計　　大家都知道酒店在營業(yè)前期，都會花費很多的資金進行建設(shè)，其中裝修這一塊動輒上百萬，所以要盡可能少的投入，才能讓后期回本更快。所以我們在設(shè)計方面還是要為客戶節(jié)省一點，重裝飾輕裝修，可以有效削減裝修開支，達到最佳的裝修效果?！　?.環(huán)保性設(shè)計　　現(xiàn)在地毯環(huán)保一直是大家所倡導的，不管是國家層面還是我們普通人都很在乎環(huán)保性，畢竟都能夠影響到大家的生活。一個好的酒店綠色裝修當然也是必不可少的，大家都不想生活在有甲醛、苯等有害物質(zhì)的空間，所以在裝修酒店的時候，就要選用環(huán)保材料，盡量少使用污染程度比較高的材料?！　?.本土化設(shè)計　　現(xiàn)在酒店裝修設(shè)計還可以結(jié)合當?shù)氐奶厣?，可以借鑒一點本地的特色文化，畢竟南昌還是有很多外地朋友來這邊旅游的，他們住的酒店可以說很多都是千篇一律，或者當?shù)氐木频隂]有什么特色，都是一個樣子，如果來到異地的酒店還是一樣的風格，他們就會覺得沒有吸引力，所以在裝修的時候可以結(jié)合自己本地的特色。

裝修方面的問題涉及的方面有很多，不僅僅是室內(nèi)家庭的裝修還有場地裝修啊以及裝修的方式和方法等等。當然賓館設(shè)計裝修也一樣有很多技巧：賓館裝修設(shè)計技巧是什么？1．大堂的公共衛(wèi)生間也是賓館裝修中的重點。衛(wèi)生間的位置要隱蔽，開門不宜直對大堂。開門后要有過渡空間，不宜直接看到里面的活動。水嘴、小便斗建議使用感應(yīng)式，這樣比較衛(wèi)生。坐廁采用全封閉式，相互間的隔斷應(yīng)到頂，以增加私密性。2．賓館的總臺是必不可少的主要場所。條件允許的話，總臺的位置應(yīng)盡可能不要直對賓館大門，這樣既可以給在總臺辦理相關(guān)手續(xù)的客人一個相對安逸的空間，同時又可以減少過濃的商業(yè)氣息。3．賓館的貴重物品保管間需有兩個方向的門進入。一扇是供客人使用，另一扇接總臺，供服務(wù)人員進出。對于規(guī)模較小的酒店，商務(wù)中心可與總臺相鄰，以節(jié)約人力，而規(guī)模較大的酒店商務(wù)中心與會議中心安排在一個區(qū)域內(nèi)是理想的選擇。4．客房是客人在賓館內(nèi)停留時間長的地方，這里也是分配裝修預(yù)算的重中之重。在客房的裝修風格上可以采用多文化，多主題。使每一間客房都有自己獨特的風格。可以在客房裝修中設(shè)立多種主題，給客人多種選擇。5．客房的配套設(shè)施上也是重點。每個客房都應(yīng)配有專享風景、電話、收音機、衛(wèi)星頻道、有線頻道、手提電腦保險箱、平面電視、IPod音樂基座、空調(diào)、書桌、坐式浴盆，額外的浴室、迷你吧、咖啡機、喚醒服務(wù)。讓客人在各色分格中享受的服務(wù)與設(shè)施有賓至如歸的感覺。

酒店為人們提供差旅生活服務(wù)，也是一個城市的對外形象，尤其是星級酒店，室內(nèi)裝修是酒店入住率的重要基石，顧客對美觀度、舒適度、安全性、便捷度等方面都有更高的要求。好薈裝裝配式技術(shù)集成快裝系統(tǒng)在多個方面杜絕了傳統(tǒng)裝修的缺陷，全方位賦能酒店，為旅居升品質(zhì)，為經(jīng)營增效率，讓城市添訪客。裝配式裝修優(yōu)勢內(nèi)裝部品在工廠制作，現(xiàn)場采用干式作業(yè)，可以最大限度保證產(chǎn)品質(zhì)量和性能。完全擺脫了傳統(tǒng)裝修的現(xiàn)場組織方式，從而大大降低傳統(tǒng)施工可能帶來的現(xiàn)場施工問題，能夠更高效、更優(yōu)質(zhì)地完美交付，真正實現(xiàn)了，環(huán)保施工，即裝即住。