2斤拐棗泡多少白酒，拐棗一斤泡多少酒

任務(wù)占坑

干凈的水加冰糖按比例放拐棗，放一段時(shí)間等發(fā)孝過(guò)后純清了就可以了

先測(cè)下破碎后拐棗的糖度，根據(jù)需要的成品的酒度在發(fā)酵過(guò)程中加糖（也可不加），破碎后的果漿中加入活性干酵母進(jìn)行發(fā)酵，果酒的發(fā)酵原理大多相同，但是細(xì)節(jié)還是要根據(jù)各水果的特性進(jìn)行微調(diào)，自己要多做實(shí)驗(yàn)的

營(yíng)養(yǎng)功效具有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血固脫、溫陽(yáng)益脾滋補(bǔ)肝腎、祛風(fēng)通絡(luò)腦細(xì)胞不可缺少的營(yíng)養(yǎng)促進(jìn)皮膜的新陳代謝防止動(dòng)脈硬化，防治老年高血壓

我自己泡的比例是一公斤拐棗3公斤酒，少許冰糖，50°包谷酒，其他什么都不放，一年后喝，絕對(duì)生態(tài)。拐棗泡前洗凈晾干表面水分，酒瓶口用紗布和塑料食品袋封好，以免漏氣。1335

第一步：采收完整成熟的枳椇果實(shí)，即拐棗。大概于11月份進(jìn)行。第二步：剪去枳椇子和小樹(shù)枝枝條，淘洗干凈。第三步：瀝干水之后，使用烘箱烘干（24小時(shí)，80℃），其他條件也行，總之要弄干（以便于儲(chǔ)存）。此時(shí)的枳椇果實(shí)可以直接拿來(lái)吃，沒(méi)有了生的澀味，只有成熟的芬香，口感不錯(cuò)。第四步：把成品放進(jìn)酒中（你喜歡的任何酒都行），發(fā)酵儲(chǔ)藏1周左右。此時(shí)的酒很甜了（枳椇又稱(chēng)“糖果樹(shù)”，含糖量很高）！（無(wú)色的普通白酒，變成了金黃色的枳椇甜酒）（這種酒很好喝，又甜又爽口

重新制作

三十斤白酒泡多少拐棗

1斤

拐棗能直接放白酒中泡，喝了有安神養(yǎng)血的好處。

10斤酒要泡5斤拐棗。用拐棗泡酒沒(méi)有明確的比例要求，不過(guò)酒和拐棗以2:1的比例添加比較合適。拐棗又叫萬(wàn)壽果、萬(wàn)子梨，它的果序軸肥厚、含糖24%、葡萄糖9.5%、 果糖7 .92%，可生食、釀酒、熬糖。拐棗還含有豐富的有機(jī)酸、蘋(píng)果酸鉀等無(wú)機(jī)鹽類(lèi)。含有多種維生素和18種人體必需的氨基酸，還含鐵、磷、鈣、銅、錳、鋅等營(yíng)養(yǎng)微量元素和一些生物堿。每百克拐棗肉質(zhì)梗含粗脂肪74毫克、粗蛋白3.07毫克、總酸345. 8毫克、維生素C16.29毫克。是一種很具有開(kāi)發(fā)價(jià)值的野生果類(lèi)資源。拐棗還具有一定的醫(yī)用價(jià)值，可治療多種疾病。其果梗、果實(shí)、種子、葉及根等均可入藥，中藥稱(chēng)其果實(shí)為枳俱子。擴(kuò)展資料：根據(jù)科學(xué)的考證，認(rèn)為拐棗是這個(gè)世界上最為古老的野果之一。它的營(yíng)養(yǎng)十分豐富，用途也特別多。比如，它不僅含有我們?nèi)梭w必需的18種氨基酸和維生素，還含有蘋(píng)果酸鉀、有機(jī)酸等無(wú)機(jī)鹽和鈣、鐵、磷等微量元素。同時(shí)它含有的葡萄糖、蔗糖和果糖等，更是為我們?nèi)梭w提供了十分豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。參考資料來(lái)源：搜狗百科—拐棗

十斤白酒放多少拐棗

食用價(jià)值：果序軸肥厚、含豐富的糖，可生食、釀酒、熬糖，民間常用以浸制“拐棗酒”。1，醒酒安神枳椇子中含有大量的，二氫楊梅素，葡萄糖、有機(jī)酸，既能擴(kuò)充人體的血容量，又能解酒毒，故有醒酒安神的作用。2，通利二便枳椇子含有大量水分、葡萄糖、有機(jī)鹽、脂類(lèi)物質(zhì)，具有促進(jìn)尿液排泄，加速腸道蠕動(dòng)等作用，故能通利二便。3，祛風(fēng)通絡(luò)止痙 枳椇子中含有大量的鈣和枳椇子皂甙，具有中樞抑制作用，能夠抗驚厥，防止手足抽搐痙攣，可用來(lái)治療風(fēng)濕痹痛麻木之癥。4，止渴除煩，補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng) 枳椇子中含有大量的葡萄糖、蔗糖、果糖、有機(jī)酸、無(wú)機(jī)鹽、維生素等，能生津止渴，清熱除煩，并能給人體補(bǔ)充養(yǎng)分，增強(qiáng)機(jī)體的抗病能力，果實(shí)有益氣補(bǔ)血功效，老少皆宜。拐棗生長(zhǎng)環(huán)境：生于海拔2100米以下的開(kāi)曠地、山坡林緣或疏林中；庭院宅旁常有栽培。拐棗適應(yīng)環(huán)境能力較強(qiáng)，抗旱，耐寒，又耐較瘠薄的土壤。它喜歡陽(yáng)光，多生長(zhǎng)在海拔1000米以下的溝谷、溪邊、路旁或較潮濕的山坡丘陵。常與其它常綠、落葉闊葉樹(shù)種混生。如土壤深厚肥沃、潮濕，能迅速生長(zhǎng)。以上內(nèi)容參考：百度百科——拐棗

拐棗酒中含有豐富的麥草堿和維生素C等多種營(yíng)養(yǎng)成分，能加快體內(nèi)過(guò)氧化脂質(zhì)代謝，凈化血液，促進(jìn)血液循環(huán)，防止血壓升高。含有葡萄糖和有機(jī)鹽及天然脂類(lèi)成分被人體吸收，能夠促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，加快消化液分泌，清腸排毒，潤(rùn)腸通便。同時(shí)可以消腫止痛、活血散淤，適用于跌打損傷引起的淤血腫痛。在加快血液循環(huán)的同時(shí)，也能通絡(luò)止痙，使關(guān)節(jié)疼痛、肢體麻木的癥狀減輕。擴(kuò)展資料：拐棗酒飲用注意事項(xiàng)：蒸拐棗的時(shí)候最好不要蒸熟，曬的時(shí)候只要曬干就可以了。每日喝的量最好是2次，早晚各一次，每次的大概在20毫升左右。一般拐棗酒泡好的時(shí)間大概一個(gè)月就可以了，這時(shí)可以直接打開(kāi)喝。拐棗酒泡的時(shí)間越長(zhǎng)也許喝了會(huì)越好，時(shí)間可以自由決定。參考資料來(lái)源：搜狗百科-拐棗參考資料來(lái)源：搜狗百科-棗酒參考資料來(lái)源：人民網(wǎng)-拐棗通利二便止渴除煩 這樣吃最好

“拐棗酒”，性熱，有活血、散瘀、去濕、平喘等功效。民間常用拐棗酒泡藥或直接用于醫(yī)治風(fēng)濕麻木和跌打損傷等癥。特別是對(duì)地下、井下、水下、潮濕環(huán)境下從事工作和勞動(dòng)的人，更具有保健作用功效潤(rùn)五臟，止渴除煩，清熱利尿，解酒毒。本品甘酸化陰性平，歸心、脾、肺經(jīng)，而有潤(rùn)五臟、止渴除煩之功。兼可清熱利尿。應(yīng)用1.潤(rùn)五臟，止渴除煩，用于煩熱口渴，五臟津液枯燥，肌肉消爍。配伍麝香為末、糊丸，空心鹽湯下，如枳椇子丸。或以本品9g，配伍知母9g、金銀花24g、燈芯草3g煎服。2.解酒毒，清熱利尿，用于醉酒。配綠豆、茯苓、澤瀉、豬苓、白術(shù)、陳皮、山楂。用于酒色過(guò)度，成老吐血，以拐棗100g，配伍紅甘蔗1根，燉豬心、肺服。3.用于小兒驚風(fēng)、小兒疳積。枳椇果實(shí)30g，煎服。

“拐棗酒”，性熱，有活血、散瘀、去濕、平喘等功效。民間常用拐棗酒泡藥或直接用于醫(yī)治風(fēng)濕麻木和跌打損傷等癥。特別是對(duì)地下、井下、水下、潮濕環(huán)境下從事工作和勞動(dòng)的人，更具有保健作用。 答題不易，互相理解，您的采納是我前進(jìn)的動(dòng)力， 如果我的回答沒(méi)能幫助您，請(qǐng)繼續(xù)追問(wèn)。您也可以向我們團(tuán)隊(duì)發(fā)出請(qǐng)求，會(huì)有更專(zhuān)業(yè)的人來(lái)為您解答！