本文目錄一覽
- 1,Black label是什么酒
- 2,小孩三朝敬祖文
- 3,采集幾條農(nóng)諺并說出它們包含的物候知識
- 4,稻黍稷麥菽分別都是什么念什么
- 5,如何驅(qū)除米蟲又叫米象就是糧食中經(jīng)常出現(xiàn)的灰或黑褐色蟲子
- 6,酒分多少種我的意思是伏特加香檳威士忌白蘭地金酒朗
- 7,德國VAT稅號有哪些種類
1,Black label是什么酒
尊尼獲加又稱[黑牌]或者[黑方]
英文:JOHNNIE WALKER BLACK LABEL
[黑牌]是全球首屈一指高級威士忌,采用四十種優(yōu)質(zhì)單純麥芽的威士忌,在嚴格控制環(huán)境的酒庫中蘊藏最少十二年。[黑牌]是全球免稅店銷量高的高級威士忌,在國際間更屢獲殊榮。一九九四年及一九九六年,[黑牌]在全球最權(quán)威的國際洋酒大賽中均獲得高級調(diào)配威士忌的金獎,故此[黑牌]確是獨一無二的佳釀,芬芳醇和,值得細意品嘗。
在北美市場占有量較高, 500ml裝的,價格大約在$45~50之間
黑方:因為是黑色標簽,方形酒瓶,也被叫做黑方
1820年成立.尊尼獲加黑牌(12年調(diào)配型蘇格蘭威士忌)
原料與輔料:水,大麥芽,小麥,玉米,焦糖色,
產(chǎn)品類型:蒸餾酒
原產(chǎn)國:英國
酒精度:40%vol
2,小孩三朝敬祖文
維公元2015年3月20日,歲次乙未,農(nóng)歷二月初一,河南省陳州酒業(yè)有限公司業(yè)務(wù)總監(jiān)宋云霄,為追念中華始祖太昊伏羲氏豐功盛德,報人祖保佑之恩,做大做強陳州府酒,振興淮陽經(jīng)濟,特攜家人及公司員工代表,會同領(lǐng)導和朋友,謹備香燭鮮果、珍饈五谷、陳州府酒之儀,敬獻于太昊伏羲氏之位,文曰: 開天辟壤 吾祖羲皇 身出雷澤 足歷洪荒 迤邐萬里 艱辛備嘗 災難深重 神勇奮張 遠攝近取 俯察仰望 繼天立極 文明曙光 宛丘結(jié)廬 苗裔隆昌 姓氏婚姻 倫理綱?! ∫詽O以獵 結(jié)罟結(jié)網(wǎng) 興庖立廚 且馴且養(yǎng) 始刻書契 始作甲歷 始畫八卦 剖判陰陽 始創(chuàng)笙歌 始制干戈 八方來朝 萬邦歸降 九五之日 虎嘯龍驤 中華先民 龍旗高揚 更有美酒 時稱瓊漿 荷香龍井 疑有自釀 媧皇珍視 帝女聞香 圣母垂涎 玉帝親嘗 西晉江統(tǒng) 《酒誥》有記 “酒之所興 肇自上皇” 竹筒瓦罐 野果稻粱 賈湖可證 實事樁樁 羲皇以降 炎帝興邦 神農(nóng)酒井 出水醇香 夏有儀狄 周有杜康 師古效賢 淬就良方 陳勝蔑視 王侯將相 痛飲陳酒 面南稱王 東坡宴飲 包公鷹揚 洪武祭祖 乾隆御獎 歷史長河 有茲巨槳 風云際會 歷久彌香 一九四九 人民解放 弘揚國粹 糟坊設(shè)廠 人才濟濟 領(lǐng)袖同行 幾度興衰 邑人感傷 陳州草民 力不自量 以酒會友 志在醞釀 智拙謀淺 赤膊而上 屢敗屢戰(zhàn) 愈挫愈強 陳州府酒 土生土長 匯聚名師 純糧佳釀 文化積淀 淮陽形象 公祭大典 閃亮登場 領(lǐng)導支持 親友相幫 人祖佑護 精神食糧 自釀自愛 自立自強 謹奉敬祖 伏惟尚饗
3,采集幾條農(nóng)諺并說出它們包含的物候知識
1.“大寒不寒,春分不暖”這句諺語的意思是:大寒這一天如果天氣不冷,那么寒冷的天氣就會向后展延,來年的春分時節(jié)天氣就會十分寒冷。 2.“大寒見三白,農(nóng)人衣食足”這句諺語的意思是:在大寒時節(jié)里,如果能多下雪,把蝗蟲的幼蟲凍死,這樣來年的農(nóng)作物就不會遭到蟲災,農(nóng)作物才會豐收,農(nóng)人們就可以豐衣足食了。 3.“大寒豬屯濕,三月谷芽爛”、“大寒牛眠濕,冷到明年三月三”、“南風送大寒,正月趕狗不出門”從民間流傳的說法來看,大寒宜冷不宜暖。大寒暖,則對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)不利,這方面的諺語有很多,諺語表明,大寒節(jié)氣天氣暖濕,預示陽歷2-4月份的低溫陰雨嚴重,對春耕作物生長產(chǎn)生不利影響。 4.“大寒日怕南風起,當天最忌下雨時”,“大寒”當天的天氣曾經(jīng)是農(nóng)業(yè)的重要指標。只要這一天吹起北風,并且讓天氣變得寒冷,就表示來年會豐收,相反,如果這一天是吹南風而且天氣暖和,則代表來年作物會歉收;如果遇到當天下起雨來,來年的天氣就可能會不太正常,進而影響到作物的生長。
立冬蠶豆小雪麥,一生一世趕勿著”;“十月種油,不夠老婆搽頭”,是失敗教訓的總結(jié),提醒人們要抓緊季節(jié),不誤農(nóng)時。 “芝麻頭上兩瓣葉,只怕深來不怕淺”的農(nóng)諺,生動地說明了單子葉植物(如粟)和雙子葉植物(如芝麻)對播種深度的不同要求。 “秧苗起身,還要點心”,以“點心”來比喻起身肥的作用和分量,恰到好處。冬季種麥子沒有灰肥是很大的問題,農(nóng)諺用“無灰不種麥,無酒不請客”來強調(diào)說明灰肥的重要性。稻缺氮肥,葉片發(fā)黃,亟需增施肥料,農(nóng)諺用“稻子黃懨懨,主人欠它豆餅錢”來諷喻。玉米打頂后可以促使植株生長有力,結(jié)棒子粗壯,農(nóng)諺就用“玉米去了頭,力氣大如?!眮肀扔?。 “削斷麥根,牽斷磨心”,是說麥子需要勤中耕,中耕后可以增產(chǎn),但他不用增產(chǎn)等明字眼,而說麥子加工,磨大量的麥粉時可能會把磨心都牽斷了,這樣烘托來說,以鼓勵人們作好田間中耕工作
雨打清明節(jié),干到夏至節(jié)。清明早,小滿遲,谷雨種棉正適時。清明刮了墳頭土,瀝瀝拉拉四十五。清明要晴,谷雨要淋。谷雨無雨,后來哭雨。清明晴,六畜興;清明雨,損百果。谷雨有雨兆雨多,谷雨無雨水來遲。立夏不下,桑老麥罷。立夏東風到,麥子水里澇。立夏到小滿,種啥也不晚。立夏刮陣風,小麥一場空。小滿前后,種瓜種豆。小滿暖洋洋,鋤麥種雜糧。過了小滿十日種,十日不種一場空。芒種不種,過后落空。芒種麥登場,秋耕緊跟上。芒種刮北風,旱斷青苗根。夏至無雨三伏熱,處暑難得十日陰。夏至無雨,囤里無米。夏至未來莫道熱,冬至未來莫道寒。夏至有風三伏熱,重陽無雨一冬晴。夏至進入伏里天,耕田像是水澆園。夏至刮東風,半月水來沖。小暑不種薯,立伏不種豆。小暑風不動,霜凍來的遲。大暑到立秋,積糞到田頭。立秋無雨,秋天少雨;白露無雨,百日無霜。立秋處暑云打草,白露秋分正割田。立秋有雨樣樣有,立秋無雨收半秋。立秋雨淋淋,來年好收成。處暑種高山,白露種平川,秋分種門外,寒露種河灣。頭秋旱,減一半,處暑雨,貴如金。白露天氣晴,谷子如白銀。白露早,寒露遲,秋分種麥正當時。秋分不割,霜打風磨。秋分谷子割不得,寒露谷子養(yǎng)不得。糧食冒尖棉堆山,寒露不忘把地翻。
立冬蠶豆小雪麥,一生一世趕勿著”;“十月種油,不夠老婆搽頭”,是失敗教訓的總結(jié),提醒人們要抓緊季節(jié),不誤農(nóng)時。 “芝麻頭上兩瓣葉,只怕深來不怕淺”的農(nóng)諺,生動地說明了單子葉植物(如粟)和雙子葉植物(如芝麻)對播種深度的不同要求。 “秧苗起身,還要點心”,以“點心”來比喻起身肥的作用和分量,恰到好處。冬季種麥子沒有灰肥是很大的問題,農(nóng)諺用“無灰不種麥,無酒不請客”來強調(diào)說明灰肥的重要性。稻缺氮肥,葉片發(fā)黃,亟需增施肥料,農(nóng)諺用“稻子黃懨懨,主人欠它豆餅錢”來諷喻。玉米打頂后可以促使植株生長有力,結(jié)棒子粗壯,農(nóng)諺就用“玉米去了頭,力氣大如?!眮肀扔?,其他如“番薯不怕羞,一直栽到秋”,“種田草子河泥,小孩糖梗荸薺”,“秀稻黃,吃塊糖;秀稻黑,沒得吃”等都是生動活潑而又含意深刻的好農(nóng)諺。 “削斷麥根,牽斷磨心”,是說麥子需要勤中耕,中耕后可以增產(chǎn),但他不用增產(chǎn)等明字眼,而說麥子加工,磨大量的麥粉時可能會把磨心都牽斷了,這樣烘托立冬蠶豆小雪麥,一生一世趕勿著”;“十月種油,不夠老婆搽頭”,是失敗教訓的總結(jié),提醒人們要抓緊季節(jié),不誤農(nóng)時。 “芝麻頭上兩瓣葉,只怕深來不怕淺”的農(nóng)諺,生動地說明了單子葉植物(如粟)和雙子葉植物(如芝麻)對播種深度的不同要求。 “秧苗起身,還要點心”,以“點心”來比喻起身肥的作用和分量,恰到好處。冬季種麥子沒有灰肥是很大的問題,農(nóng)諺用“無灰不種麥,無酒不請客”來強調(diào)說明灰肥的重要性。稻缺氮肥,葉片發(fā)黃,亟需增施肥料,農(nóng)諺用“稻子黃懨懨,主人欠它豆餅錢”來諷喻。玉米打頂后可以促使植株生長有力,結(jié)棒子粗壯,農(nóng)諺就用“玉米去了頭,力氣大如?!眮肀扔?,其他如“番薯不怕羞,一直栽到秋”,“種田草子河泥,小孩糖梗荸薺”,“秀稻黃,吃塊糖;秀稻黑,沒得吃”等都是生動活潑而又含意深刻的好農(nóng)諺。 “削斷麥根,牽斷磨心”,是說麥子需要勤中耕,中耕后可以增產(chǎn),但他不用增產(chǎn)等明字眼,而說麥子加工,磨大量的麥粉時可能會把磨心都牽斷了。
明前,開秧田”講的是根據(jù)節(jié)氣來確定“開秧田”的時間快要落雨時空氣濕度會增大,濕度大時蟲子翅膀濕了飛不高,燕子要覓食只有低飛.空氣中水蒸汽含量多.燕子高飛的阻力很大.所以會低飛
4,稻黍稷麥菽分別都是什么念什么
1、稻 (dào),直桿的谷類作物。稻,按其生存環(huán)境的不同,可以分為水稻(其中的水一貫指淡水)、旱稻(陸稻) 、海稻。米,寬約2毫米,厚約1-1.5毫米;胚比小,約為穎果長的1/4。稻是亞洲熱帶廣泛種植的重要谷物,我國南方為主要產(chǎn)稻區(qū),北方各省均有栽種。種下主要分為2亞種,秈稻與粳稻。亞種下包括栽培品種極多。2、黍,shǔ,黍去殼,就是黃米,其子實煮熟后有粘性,可以釀酒、做糕。由于不利于消化,現(xiàn)在也基本上不用“黍”作為主食了。3、稷(jì)又稱粟,生長耐旱,品種繁多,俗稱“粟有五彩”,有白、紅、黃、黑、橙、紫各種顏色的小米,也有粘性小米。中國最早的酒也是用小米釀造的。粟適合在干旱而缺乏灌溉的地區(qū)生長。其莖、葉較堅硬,可以作飼料,一般只有牛能消化?,F(xiàn)在主食基本上不用“稷”了。4、麥 (mài),一年生或二年生草本植物,有小麥、大麥、燕麥、黑麥等。子實主要作糧食或作精飼料、釀酒、制飴糖等。稈可用于編織或造紙。5、菽是一個漢字,讀作shū。豆類的總稱,古語云:“菽者稼最強。古謂之尗,漢謂之豆,今字作菽。菽者,眾豆之總名。然大豆曰菽,豆苗曰霍,小豆則曰荅。”豆類制品也是中國百姓們喜歡的食物之一。擴展資料 “五谷”所指的五種谷物。“五谷”,古代有多種不同說法,最主要的有兩種:一種指稻、黍、稷、麥、菽;另一種指麻、黍、稷、麥、菽。兩者的區(qū)別是:前者有稻無麻,后者有麻無稻。古代經(jīng)濟文化中心在黃河流域,稻的主要產(chǎn)地在南方,而北方種稻有限,所以“五谷”中最初無稻。
黍:黍去殼,就是黃米,其子實煮熟后有粘性,可以釀酒、做糕。由于不利于消化,現(xiàn)在也基本上不用“黍”作為主食了。
稷:又稱粟,生長耐旱,品種繁多,俗稱“粟有五彩”,有白、紅、黃、黑、橙、紫各種顏色的小米,也有粘性小米。中國最早的酒也是用小米釀造的。粟適合在干旱而缺乏灌溉的地區(qū)生長。其莖、葉較堅硬,可以作飼料,一般只有牛能消化?,F(xiàn)在主食基本上不用“稷”了。
菽:豆類的總稱,古語云:“菽者稼最強。古謂之尗,漢謂之豆,今字作菽。菽者,眾豆之總名。然大豆曰菽,豆苗曰霍,小豆則曰荅?!倍诡愔破芬彩侵袊傩諅兿矚g的食物之一。 五谷五谷原是中國古代所稱的五種谷物,后泛指糧食類作物。 關(guān)于“五谷”古代有多種說法,最主要的有兩種,一種指稻、黍、稷、麥、菽;另一種指麻、黍、稷、麥、菽。兩者的區(qū)別是前者有稻無麻,后者有麻無稻。古代經(jīng)濟文化中心在黃河流域,稻的主要產(chǎn)地在南方,而北方種稻有限,所以“五谷”中最初無稻。https://baike.sogou.com/v53485.htm?fromTitle=%E4%BA%94%E8%B0%B7
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稻dao (四聲)水稻 黍shu(三聲)黃米 稷ji(四聲)高粱 麥mai (四聲)小麥 菽shu(一聲)大豆
稻dao (四聲)黍shu(三聲)稷ji(四聲)麥mai (四聲)菽shu(一聲)五谷中的稻和麥至今仍是中國主要食糧。在中國,稻(水稻)的種植起源于華南約4700年前的神農(nóng)時代。麥(大麥和小麥)的種植,約在史前晚期或于盤庚遷殷以前傳入我國華北。至于五谷中的黍、稷和秫都是屬于“小米”?!靶∶住笔潜狈降闹匾Z食之一,在南方很少種植?!靶 被旧习▋深愔参铮核趯俸宛佟J虿皇乾F(xiàn)今我們常吃的玉蜀黍,而是米子和黃米。玉蜀黍是近代才由西方傳入的農(nóng)作物。菽即豆,而五谷中所指的菽并不是所有的豆,而是大豆。大豆在周代被稱作菽,秦漢以來才稱為豆。五谷中的麻,是指大麻。大麻的種子是無毒,但葉有毒,故可充作糧食?,F(xiàn)今我們經(jīng)常種植的谷類農(nóng)作物已不只五種了,但若以我們主要的谷類食物及其副產(chǎn)品來說,相信大家會認同是稻米、小米和小麥這三種了。其它的如大麥、玉蜀黍等,只能當雜糧、飼料看待。
稻:dào。是一種禾本科的直桿的谷類作物,主要類型是有土栽培的“水稻”。人類重要的糧食作物之一,耕種與食用的歷史都相當悠久?,F(xiàn)時全世界有一半的人口食用稻,主要在亞洲、歐洲南部和熱帶美洲及非洲部分地區(qū)。黍:shǔ。黍去殼,就是黃米,其子實煮熟后有粘性,可以釀酒、做糕。由于不利于消化,現(xiàn)在也基本上不用“黍”作為主食了。稷:jì。又稱粟,生長耐旱,品種繁多,俗稱“粟有五彩”,有白、紅、黃、黑、橙、紫各種顏色的小米,也有粘性小米。中國最早的酒也是用小米釀造的。粟適合在干旱而缺乏灌溉的地區(qū)生長。其莖、葉較堅硬,可以作飼料,一般只有牛能消化。現(xiàn)在主食基本上不用“稷”了。麥:mài。一年生或二年生草本植物,有小麥、大麥、燕麥、黑麥等。子實主要作糧食或作精飼料、釀酒、制飴糖等。稈可用于編織或造紙。菽:shū。豆類的總稱,古語云:“菽者稼最強。古謂之尗,漢謂之豆,今字作菽。菽者,眾豆之總名。然大豆曰菽,豆苗曰霍,小豆則曰荅?!倍诡愔破芬彩侵袊傩諅兿矚g的食物之一。擴展資料:平常俗稱的“五谷”所指的五種谷物。“五谷”,古代有多種不同說法,最主要的有兩種:一種指稻、黍、稷、麥、菽;另一種指麻、黍、稷、麥、菽。兩者的區(qū)別是:前者有稻無麻,后者有麻無稻。古代經(jīng)濟文化中心在黃河流域,稻的主要產(chǎn)地在南方,而北方種稻有限,所以“五谷”中最初無稻。五谷指五種谷物。所指不一。1、《周禮·天官·疾醫(yī)》:“以五味、五谷、五藥養(yǎng)其病?!?鄭玄 注:“五谷,麻、黍、稷、麥、豆也?!?、《孟子·滕文公上》:“樹藝五谷,五谷熟而民人育。” 趙歧 注:“五谷謂稻、黍、稷、麥、菽也。”3、《楚辭·大招》:“五谷六仞?!?王逸 注:“五谷,稻、稷、麥、豆、麻也。”[2] 4、《素問·藏氣法時論》:“五谷為養(yǎng)?!?王冰 注:“謂粳米、小豆、麥、大豆、黃黍也?!?、《管子·輕重己》:“宜獲而不獲,風雨將作,五谷以削,士兵零落。不獲之害也?!瘪R非百新詮:“零落,殞也。言風雨大起,五谷因而削減。士,戰(zhàn)士。民,普通人民。謂戰(zhàn)士與人民皆將饑餓以死也?!眳⒖假Y料:搜狗百科-五谷
5,如何驅(qū)除米蟲又叫米象就是糧食中經(jīng)常出現(xiàn)的灰或黑褐色蟲子
放幾顆蒜頭
生活常識生活常識,是指人們在日常生活中總結(jié)出來的科學知識,涵蓋健康、營養(yǎng)、飲食、居家、生活小竅門等各方面。
[編輯本段]二、很有用的生活小常識
1.吃了辣的東西,感覺就要被辣死了,就往嘴里放上少許鹽,含一下,漱下口,就不辣了;
2.牙齒黃,可以把花生嚼碎后含在嘴里,并刷牙三分鐘,很有效;
3.若有小面積皮膚損傷或者燒傷、燙傷,抹上少許牙膏,可立即止血止痛;
4.經(jīng)常裝茶的杯子里面留下難看的茶漬,用牙膏洗之,非常干凈;
5.仰頭點眼藥水時微微張嘴,這樣眼睛就不會亂眨了;
6.嘴里有潰瘍,就用維生素C貼在潰瘍處,等它溶化后潰瘍基本就好了;
7.眼睛進了小灰塵,閉上眼睛用力咳嗽幾下,灰塵就會自己出來;
8.洗完臉后,用手指沾些細鹽在鼻頭兩側(cè)輕輕按摩,然后再用清水沖洗,黑頭和粉刺就會清除干凈,毛細孔也會變??;
9.剛剛被蚊子咬完時,涂上肥皂就不會癢了;
10.如果嗓子、牙齦發(fā)炎了,在晚上把西瓜切成小塊,沾著鹽吃,記得一定要是晚上,當時癥狀就會減輕,第二天就好了;
11.吹風機對著標簽吹,等吹到商標的膠熱了,就可以很容易的把標簽撕下來;
12.旅行帶衣服時如果怕壓起褶皺,可以把每件衣服都卷成卷;
13.打打嗝時就喝點醋,立竿見影;
14.吃了有異味的東西,如大蒜、臭豆腐,吃幾顆花生米就好了;
15.治療咳嗽,特別是干咳,晚上睡覺前,用純芝麻香油煎雞蛋,油放稍多些,什么調(diào)味料都不要放,趁熱吃過就去睡覺,連吃幾天效果很明顯;
16.手腕長粗的MM想帶較細的手鐲,就不能硬帶,應把手上套上一個塑料袋再帶上手鐲,非常好帶,也不會把手弄疼,取下也是同樣的方法;
17.栗子皮難剝,先把外殼剝掉,再把它放進微波爐轉(zhuǎn)一下,拿出后趁熱一搓,皮就掉了;
18.插花時,在水里滴上一滴洗潔精,可以維持好幾天;
19.把核桃放進鍋里蒸十分鐘,取出放在涼水里再砸開,就能取出完整的桃核仁了;
20.把蝦仁放進碗里,加一點精鹽、食用堿粉,用手抓搓一會兒后用清水浸泡,然后再用清水沖洗,即能使炒出的蝦仁透明如水晶,爽嫩可口;
21.炒肉時,先把肉用小蘇打水浸泡十幾分鐘,倒掉水,再入味,炒出來會很嫩滑;
22.將殘茶葉浸入水中數(shù)天后,澆在植物根部,可促進植物生長;
23.把殘茶葉曬干,放到廁所或者溝渠里燃熏,可消除惡臭,具有驅(qū)除蚊子蒼蠅的功能;
24.夾生飯重煮法:可用筷子在飯內(nèi)扎些直通鍋底的孔,灑入少許黃酒重燜,
25.若只表面夾生,只要將表層翻到中間再燜即可;
26.巧除紗窗油膩:將洗衣服、吸煙剩下的煙頭一起放在水里,待溶解后,拿來擦玻璃窗、紗窗,效果真不錯;
27.只要在珠寶盒中放上一節(jié)小小的粉筆,即可讓首飾常保光澤;
28.桌子、瓶子表面的不干膠痕跡用風油精可以擦拭;
29.出門時隨時在包里帶一節(jié)小的干電池,若裙子帶靜電,就把電池的正極在裙子上面擦幾下即可去掉靜電;
30.不管是鞋子的哪個地方磨到了你的腳,你就在鞋子磨腳的地方涂一點點白酒,保證就不磨腳了;
31.亨調(diào)蔬菜時,如果必須要焯,焯好菜的水最好盡量利用。如做水餃的菜,焯好的水可適量放在肉餡里,這樣既保證營養(yǎng),又使水餃餡味美有湯;
32.夏天足部容易出汗,每天用淡鹽水泡腳可有效應對汗腳;
33.夏天游泳后曬曬太陽,可防肌膚勞損等疾病發(fā)生;
34.夏天枕頭易受潮滋生霉菌,時常曝曬枕芯有利健康;
35.多吃薏米小豆粥等潮濕健脾,可防暑濕;
36.防失眠:睡前少講太多話,忌飲濃茶,睡前勿大用腦,可用熱水加醋洗腳;
37.金銀花有疏散風濕功效,金銀花水煎取汁涼后與蜂蜜沖調(diào)可解暑;
38.吃過于肥膩的食物后喝茶,能刺激自律神經(jīng),促進脂肪代謝;
39.睡眠不足會變笨,一天需要睡眠八小時,有午睡習慣可延緩衰老;
40.雙手易變得干燥粗糙,用醋泡手十分鐘可護膚;
41.夏天擦拭涼席,用滴加了花露水的清水擦拭涼席,可使涼席保持清爽潔凈。當然,擦拭時最好沿著涼席紋路進行,以便花露水滲透到?jīng)鱿募y路縫隙,這樣清涼舒適的感覺會更持久;
42.早餐多食西紅柿、檸檬酸等酸性蔬菜和水果,有益于養(yǎng)肝;
43.爽身止癢洗頭或洗澡時,在水中加五六滴花露水,能起到很好的清涼除菌、祛痱止癢作用;
44.葡萄含有睡眠輔助激素,常食有助睡眠;
45.夏天多喝番茄湯既可獲得養(yǎng)料,又能補充水分,番茄湯應燒好并冷卻后再喝,所含番茄紅素有一定的抗前列腺癌和保護心肌的功效,最適合于男子;吃酸性物質(zhì)馬上刷牙會損害牙齒健康;
46.因外傷碰破皮肉時,在傷處涂上牙膏進行消炎、止血,再包扎,作為臨時急救藥,以藥物牙膏效果最為顯著;
47.將白醋噴灑在菜板上,放上半小時后再洗,不但能殺菌,還能除味;
48.喝酸奶能解酒后煩躁,酸奶能保護胃黏膜、延緩酒精吸收,并且含鈣豐富,對緩解酒后煩躁尤其有效;
49.皮鞋包皮放久了發(fā)霉時,可用軟布蘸酒精加水(1:1)溶液擦拭即可;
50.發(fā)生頭痛、頭暈時,可在太陽穴涂上牙膏,因為牙膏含有薄荷腦、丁香油可鎮(zhèn)痛;
51.蠟燭冷凍二十四小時后,再插到生日蛋糕上,點燃時不會流下燭油;
52.白色衣褲洗后易泛黃,可取一盆清水,滴上二三滴藍墨水,將洗過的衣褲在浸泡一刻鐘,不必擰干,就放在太陽下曬,即可潔白干凈;
53.過多食用生蔥蒜會刺激口腔腸胃, 不利健康,最好加一點醋再食用;
54.及時補充水分但應少喝果汁、可樂、雪碧、汽水等飲料,含有較多的糖精和電解質(zhì),喝多了會對腸胃產(chǎn)生不良刺激,影響消化和食欲。因此夏天應多喝白開水或淡鹽(糖)水;
55.每天早晨用豆腐摩擦面部幾分鐘,堅持一個月,面部會變得很滋潤;
56.空調(diào)室內(nèi)溫差不宜超過5℃,即使天氣再熱,空調(diào)室內(nèi)溫度也不宜到24℃以下;
57.加酶洗衣粉劑放在溫水中需要較長的分解時間才能使洗衣效果更佳;
58.夏天,人的活動時間變長,出汗多,耗能過大,應適當多吃雞、鴨、瘦肉、魚類、蛋類等營養(yǎng)食品,以滿足人體的代謝需要;
59.頭痛時把蘋果磨成泥狀涂在紗布上
你說的小蟲蟲應該是德國小蠊.一種很厲害的衛(wèi)生害蟲.市售殺蟲氣霧罐是沒有用的.你要想辦法尋求專業(yè)衛(wèi)生殺蟲劑的幫忙了.應盡快徹底打掃房間衛(wèi)生,德國小蠊一年的理論繁殖數(shù)量是1000萬只.
在有蟲的地方放點糧食,過段時間把糧食處理掉,反復幾次,會管用。
其實米蟲乃小精子所化,家里米蟲過多是因為你不正當排泄造成,注意排泄的地方,就可以避免這種情況,╮(╯_╰)╭
1.你的化妝臺可能有不少縫隙讓蟲子藏身,用牙膏填補縫隙讓蟲子無處藏身
2.使用驅(qū)蟲劑,例如:樟腦丸,噴霧劑(黑旋風,覽菊)
6,酒分多少種我的意思是伏特加香檳威士忌白蘭地金酒朗
你上面列出的是烈酒的 世界八大烈酒 烈酒通常被習慣分為八大類:琴酒(Gin)、威士忌(Whisky)、 白蘭地(Brandy)、伏特加(Vodka)、朗姆酒(Rum)和龍舌蘭酒(Tequila)、中國白酒(Spirit)、日本清酒(Sake)?! ∫?、按原材料 根據(jù)釀酒用的原材料不同,可以劃分為三類: 1.糧食酒、就是以糧食為主要原料生產(chǎn)的酒。例如高梁酒、糯米酒、包谷酒等: 2.果酒、就是用果類為原料生產(chǎn)的酒,如葡萄酒、蘋果酒、桔子酒、梨子酒、香檳酒等; 3.代糧酒、就是用糧食和果類以外的原料,比如野生植物淀粉原料或含糖原料生產(chǎn)的酒,習慣稱為代糧酒,或者叫代用品酒。例如,用青杠子、薯干、木薯、芭蕉芋、糖蜜等為原料生產(chǎn)的酒均為代糧酒。 二、按生產(chǎn)工藝 目前,按照生產(chǎn)工藝的特征來分,可以分為三大類: 1.蒸餾酒、這就是在生產(chǎn)工藝中,必須經(jīng)過蒸餾過程才取得最終產(chǎn)品的酒。如我國的白酒,外國的白蘭地、威士忌,伏特加、蘭姆酒、阿拉克酒等; 2.發(fā)酵酒、又稱為非蒸餾酒,在生產(chǎn)過程中不經(jīng)過蒸餾燕便形 成了最終產(chǎn)品。如黃酒、啤酒、葡萄酒和其他果子酒等; 3.配制酒(又稱再制酒)、顧名思義,配制酒就是用蒸餾酒或發(fā)酵酒為酒基,再人工配入甜味輔料、香料、色素、或浸泡藥材、果皮、果實、動植物等而形成的最終產(chǎn)品的酒,如果露酒、香檳酒、汽酒及藥酒、滋補酒等?! ∪?、按發(fā)酵特征 按發(fā)酵特征來分類,也是一種常見的方法??煞譃槿N; 1.液態(tài)法白酒、即采用酒精工藝來生產(chǎn)的白酒,產(chǎn)品均是普通白酒。 2.半液態(tài)法白酒、主要有兩廣一帶的米燒酒和黃酒?! ?.固態(tài)法白酒、系采用我國傳統(tǒng)固態(tài)法發(fā)酵工藝釀制的大曲 酒、小曲酒均在此列?! ∷?、按酒精含量的多少 按酒精含量的多少來劃分,習慣將酒分為高度酒(即國外又稱烈性酒)和低度酒兩種。前者包括我國的白酒(燒酒)和用蒸 餾工藝生產(chǎn)的洋酒。后者包括發(fā)酵類酒。由于國內(nèi)外沒有一個統(tǒng) 一的標準來量度,故一般根據(jù)發(fā)酵酒的酒精度都在20以下來 進行區(qū)分?! ∪鐚Ω叨染坪偷投染朴挚蛇M一步劃分: 1.高度酒可分為高度白酒(50°以上)、降度白酒(又稱中度 白酒,40~50°)、低度白酒(40°以下)?! ?.低度酒的區(qū)分,由于酒種門類多,酒種間的酒度相差很大,還沒有人研究劃分法。但是,啤酒自1980年以來,國外已有效明確的區(qū)分方法。一般的啤酒其酒精含量在3.5~5%之間,故國外把含酒精2.5~3.5%的稱稍為淡啤酒,1~2.5%含量的稱為低醇啤酒,1%以下的酒精含量則稱為無醇啤酒?! ∥濉瓷唐返奶匦浴 【瓢瓷唐返奶匦钥煞譃椋喊拙?、黃酒、果酒、啤酒,藥酒和配制酒六類。這六類酒中,根據(jù)酒的顏色又可分為有色灑和無色酒。黃酒、果灑、啤酒、藥酒和配制酒屬于有色酒,白酒屬于無色酒。一般,有色酒的酒度比較低,無色酒的酒度要高些。 在有色酒中,從口味上根據(jù)甜淡的程度可分為甜型、半甜型、干型和半干型。甜的叫甜型或半甜型;不甜的叫干型或半干型?!案伞睆挠⑽腄ry引出。以葡萄酒為例,“干”型酒含糖帖0.5%以下,口感不甜;“半干”型,含糖0.51.2%,口感極微弱的甜味;“半甜”型,含糖1.25%,口感較甜;“甜”型,含糖5%以上,口感味甜。我國的黃酒,也借用西方對葡萄酒的劃分法分類。啤酒是有色酒,按色澤的深淺又可分為黃啤、黑啤、白啤(小麥制造)三大類。 無色酒如茅臺酒、董酒、西鳳酒等因無色透明,通常稱為白酒。其實,白酒井非白色的酒。無色酒根據(jù)酒精含量可分為低度酒、中度酒、高度酒。酒精容量的百分比稱為酒的度數(shù),每含1%稱為一度。一般,40度以下的稱為低度白酒,含40~50度的稱為中度白酒(亦稱降度酒),50度以上的稱為高度白酒。 在白酒中,又有不同的分類法?! “瓷a(chǎn)工藝方法不同,可分為三類,即液態(tài)法白酒、半液態(tài)法白酒、固態(tài)法白酒。在固態(tài)法白酒中,又可按使用酒曲塊大小,劃分為四類:即大曲酒、小曲酒、大小曲混用酒及麩曲酒。大曲酒是指用大曲釀的酒,如窖酒、雙溝大曲、貴陽大曲、洋河大曲等等。小曲酒多以大米、小麥為原料制成的曲釀的酒,在制曲中往往要加些藥材,所以也叫作“藥曲”或“酒藥”。釀酒中小曲用量少,只有原料的百分之一、二。麩曲酒是以麩皮為原料做的曲釀的酒?! “淳频南阈涂蓜澐譃槲宸N。 1.醬香型酒、所謂醬香,就是有一股類似豆類發(fā)酵時發(fā)出的種醬香味。這種酒的特征是:醬香突出,幽雅細膩,酒體豐富醇厚,回味悠長,香而不艷,低而不淡。茅臺酒就屬此類酒的典型代表,且具有隔夜留吞、飲后空杯香猶存的特點?! ?.濃香型酒、例如瀘州特曲,五糧液酒屬此類之代表,它們的主要特征是:窖香濃郁,綿甜甘冽,香味協(xié)調(diào),尾凈余長。它以己酸乙酯為主體香。很受消費者喜愛,這種香型酒在市面上較多,貴陽大曲、習水大曲,鴨溪窖酒等都屬于濃香型白酒?! ?.清香型酒、這種香型的酒以乙酸乙酯和乳酸乙酯兩者的結(jié)合為主體香。它的主要特征是:清香醇正,諸味協(xié)調(diào),醇甜柔和,余味爽凈,甘潤爽口,具有傳統(tǒng)的老白干風格。山西杏花村汾酒是這類香型的代表。其它如寶豐酒,特制黃鶴樓酒也是清香型白酒?! ?.米香型酒、如桂林三花酒、全州湘山酒、廣東長樂燒等屬于此類白酒,以清,甜、爽、凈見長,其主要特征是:蜜香清雅.入口柔綿,落口爽冽,回味怡暢。如果聞香的話,有點象黃酒釀與乳酸乙酯混和組成的蜜香。 5.其它香型酒、不屬以上四種香型而又沒有給定香型名字的白酒,暫時統(tǒng)統(tǒng)劃為其它香型白酒.如董酒、平壩窖酒、勻酒、朱昌窖酒以及白云邊、白沙液等許多好酒都屬于其他香型,他們都有各自的特殊香味和特殊風格,只有依靠科研工和釀酒行家,不斷鉆研、探索、加以證實,定型出適合這些酒味的香型來,把白酒的香型不斷的發(fā)展、完善,促進釀酒工業(yè)的向前發(fā)展。 其它分類法 前面已經(jīng)介紹,按生產(chǎn)工藝分類,可分為蒸餾酒、發(fā)酵酒,配制酒。就蒸餾酒而言,從世界范圍來看,又有兩種分類方法:一種是按原料為主、兼顧生產(chǎn)工藝,另一種則是按糖化發(fā)酵劑來分類?! “丛戏诸惪煞譃榈矸垲惡秃穷??! “刺腔l(fā)酵劑分則可分為三大類?! ?.是用曲作糖化發(fā)酵劑。這類酒用淀粉質(zhì)原料來釀造,稱為東方傳統(tǒng)燒酒,茅臺酒、日本燒酎等均用此?! ?.是以麥芽為糖化劑,然后加入發(fā)酵劑來制酒。這種生產(chǎn)方法,西方各國用得比較多,例如英國的威士忌就是此法釀制的?! ?.是在原料中只加入發(fā)酵劑而得的酒。如以果類為原料釀制的各類白蘭地,以甘蔗為原料的蘭姆酒,以及最有名的法國科涅克白蘭地等都是采用這種工藝生產(chǎn)的?! 〈送?,還有按商品價值來分的高級酒、中級酒、大路酒(普通酒),按酒液是否能產(chǎn)生氣泡來分的起泡酒(又稱發(fā)泡酒,如啤酒、香檳灑)、非起泡酒(又稱非發(fā)泡酒)等等?! 】傊?,我國酒的分類還沒有定型的法規(guī)、統(tǒng)一的標準或模式,只能憑傳統(tǒng)習慣和經(jīng)驗作粗略的劃分,而且多是從定性分類;要進行定量的、準確的、科學的分類,還有待于釀酒科技的進一步發(fā)展和科研、技術(shù)人員的不斷探討、總結(jié)和實踐:把酒的分類更一步科學化、標準化和群眾化,以滿足消費者識酒,選酒、購酒的需要。
你說的這幾種酒都可以作為酒基使用 伏特加:伏特加現(xiàn)已不是蘇聯(lián)的特產(chǎn),有許多國家如:波蘭、德國、美國、英國、日本等都有生產(chǎn)出品質(zhì)與蘇聯(lián)所產(chǎn)相近的伏特加。伏特加無色、無香味,具有中性的特點,不需貯存即可出售。由于伏特加無色透明,與金酒一樣,可與其它酒類混合調(diào)成各種混合飲品和雞尾酒。著名品牌有:黃冠伏特加,紅牌伏特加,瑞典伏特加和芬蘭伏特加.除此之外用伏特加做酒基的雞尾酒有b-12轟炸機. 金酒: 金酒又名叫杜松子酒,最先由(荷蘭)生產(chǎn),在(英國)大量生產(chǎn)后聞名于世,是世界第一大類的烈酒。按口味可分為辣味金酒,老湯姆金酒和果味金酒.著名品牌有:添加利金,必發(fā)達金和哥頓金.主要的雞尾酒有白玫瑰. 龍舌蘭:龍舌蘭是一種仙人掌科的植物,通常要生長12年.龍舌蘭酒〈tequila〉: 又稱“特基拉酒”,是墨西哥的特產(chǎn),被稱為墨西哥的靈魂。特基拉是墨西哥的一個小鎮(zhèn),此酒以產(chǎn)地得名。特基拉酒有時也被稱為“龍舌蘭”烈酒,是因為此酒的原料很特別,以龍舌蘭(agave)為原料。特基拉酒也常作為雞尾酒的基酒,如墨西哥日出(tequila sunrise)、瑪格麗特(margarite)深受廣大消費者喜愛。其名品有:凱爾弗(cuervo)、斗牛士(ei toro)、索查(sauza)、歐雷(o1e)、瑪麗亞西(mariachi)、特基拉安喬(tequila aneio)。 朗姆酒: 朗姆酒以叫糖酒,是制糖業(yè)的一種副產(chǎn)品,它以蔗糖作原料,先制成糖蜜,然后再經(jīng)發(fā)酵、發(fā)餾,在橡木桶中儲存3年以上而成,可分為濃香型和輕香型.名品有:百家得金牌 百加得朗姆 摩根船長朗(黑) 摩根船長朗姆(白) 奇峰朗姆 美亞士 ,著名雞尾酒有莫基多等. 我以上所說的有的是在網(wǎng)上查找的,因為在大學學過這方面的知識,所以根據(jù)自己的一些常識選了一些具有代表性的知識介紹給你,希望能讓你滿意. 你說的這幾種酒都可以作為酒基使用 伏特加:伏特加現(xiàn)已不是蘇聯(lián)的特產(chǎn),有許多國家如:波蘭、德國、美國、英國、日本等都有生產(chǎn)出品質(zhì)與蘇聯(lián)所產(chǎn)相近的伏特加。伏特加無色、無香味,具有中性的特點,不需貯存即可出售。由于伏特加無色透明,與金酒一樣,可與其它酒類混合調(diào)成各種混合飲品和雞尾酒。著名品牌有:黃冠伏特加,紅牌伏特加,瑞典伏特加和芬蘭伏特加.除此之外用伏特加做酒基的雞尾酒有b-12轟炸機. 金酒: 金酒又名叫杜松子酒,最先由(荷蘭)生產(chǎn),在(英國)大量生產(chǎn)后聞名于世,是世界第一大類的烈酒。按口味可分為辣味金酒,老湯姆金酒和果味金酒.著名品牌有:添加利金,必發(fā)達金和哥頓金.主要的雞尾酒有白玫瑰. 龍舌蘭:龍舌蘭是一種仙人掌科的植物,通常要生長12年.龍舌蘭酒〈tequila〉: 又稱“特基拉酒”,是墨西哥的特產(chǎn),被稱為墨西哥的靈魂。特基拉是墨西哥的一個小鎮(zhèn),此酒以產(chǎn)地得名。特基拉酒有時也被稱為“龍舌蘭”烈酒,是因為此酒的原料很特別,以龍舌蘭(agave)為原料。特基拉酒也常作為雞尾酒的基酒,如墨西哥日出(tequila sunrise)、瑪格麗特(margarite)深受廣大消費者喜愛。其名品有:凱爾弗(cuervo)、斗牛士(ei toro)、索查(sauza)、歐雷(o1e)、瑪麗亞西(mariachi)、特基拉安喬(tequila aneio)。 朗姆酒: 朗姆酒以叫糖酒,是制糖業(yè)的一種副產(chǎn)品,它以蔗糖作原料,先制成糖蜜,然后再經(jīng)發(fā)酵、發(fā)餾,在橡木桶中儲存3年以上而成,可分為濃香型和輕香型.名品有:百家得金牌 百加得朗姆 摩根船長朗(黑) 摩根船長朗姆(白) 奇峰朗姆 美亞士 ,著名雞尾酒有莫基多等. 我以上所說的有的是在網(wǎng)上查找的,因為在大學學過這方面的知識,所以根據(jù)自己的一些常識選了一些具有代表性的知識介紹給你,希望能讓你滿意.
7,德國VAT稅號有哪些種類
德國的VAT稅號種類大致分為四種,每個稅號都有不同的作用:1、德國本土稅號:它是亞馬遜要求賣家寶寶在后臺填寫的稅號,一般情況下,你的稅務(wù)代理或賣家申請德國稅號之后,賣家處理完稅務(wù)方面的問題后(例如補稅等)德國稅局會先發(fā)一個是德國本地稅號;格式是16/123/12345,也是賣家繳納稅金時使用的。2、德國增值稅號:格式是DE123456789,用于給買家開發(fā)票。3、稅務(wù)證書:它是一個完稅的證明,證明賣家每個月都有如實申報、繳納稅金。亞馬遜要求賣家提供這個證書,證明賣家已按時進行申報、繳納稅金。4、臨時稅號:用于老賬號補稅,補稅后失效。
樓上的哪兒抄來的文章,亂七八糟 以下是轉(zhuǎn)貼 德國啤酒 突發(fā)奇想,向知道德國有什么有名的啤酒和他們的工藝,省得下次,還只知道傻傻的喝,雖然可以嘗出不同卻實在不得要領(lǐng)。在網(wǎng)上大概的搜了一下,還是蠻有意思的,自己整理了一下,摘錄一部分發(fā)上來,可惜有些部分是繁體的,英文中文都有,自己辨認吧,呵: 啤酒是以小麥芽和其它谷物,加上“蛇麻草花”(俗稱啤酒花 hops)發(fā)酵釀制而成,一般酒精度在4%~7%之間,也有高達酒精度20%以上,而在比利時,則有加入其它水果釀成的水果啤酒,但傳統(tǒng)的啤酒則以英國,荷蘭和德國最有名,一般可分為二種釀造方式。成分是大麥芽,啤酒花,水(90%以上)和酵母。大麥經(jīng)過發(fā)芽,加熱以后經(jīng)過過濾,加上啤酒花再加熱,成為濃縮啤酒液。冷卻后的濃縮液再被加上水和酵母,裝入發(fā)酵瓶中。等待五至八天,新鮮啤酒就制成了。最后鮮啤被裝入酒瓶,還需幾個星期才能完全發(fā)酵成熟。啤酒花能使啤酒清澈,延長啤酒的保質(zhì)期,使它具有典型的苦味和香味。啤酒花加得越多,酒味越苦。啤酒上的厚厚泡沫(德國人稱之為泡沫皇冠)也是啤酒花起的作用。 何謂生啤酒 小麥→浸水→發(fā)芽→取出麥芽→烘乾→磨碎→加溫開水→置於糖化槽→加入谷類糊狀物→加溫→糖化→加入蛇麻草花→煮沸→取得麥汁→冷卻5oc左右→加入酵母→低溫發(fā)酵一星期左右→初胚期的生啤酒→0o以下冷藏(依不同性質(zhì)啤酒決定冷藏期限)→去雜質(zhì)→生啤酒 何謂熟啤酒 生啤酒→裝入密封容器→以熱水淋洗→終止發(fā)酵→啤酒 啤酒的分類: 根據(jù)原麥汁濃度分類 啤酒酒標上的度數(shù)與白酒酒標上的度數(shù)不同,它并非指酒精度,它的含義為原麥汁濃度,即啤酒發(fā)酵進罐時麥汁的濃度。主要的度數(shù)有18、16、14、12、11、10、8度啤酒。日常生活中我們飲用的啤酒多為11、12度啤酒。 根據(jù)啤酒色澤分類 淡色啤酒----色度在5-14ebc之間。淡色啤酒為啤酒產(chǎn)量最大的一種。淡色啤酒又分為淡黃色啤酒、金黃色啤酒。淡黃色啤酒口味淡爽,酒花香味突出。金黃色啤酒口味清爽而醇和,酒花香味也突出。 濃色啤酒----色澤呈紅棕色或紅褐色,色度在14-40ebc之間。濃色啤酒麥芽香味突出、口味醇厚、酒花苦味較清。 黑色啤酒----色澤呈深紅褐色乃至黑褐色,產(chǎn)量較低。黑色啤酒麥芽香味突出、口味濃醇、泡沫細膩,苦味根據(jù)產(chǎn)品類型而有較大差異。 根據(jù)殺菌方法分類 鮮啤酒----啤酒包裝后,不經(jīng)巴氏滅菌的啤酒。這種啤酒味道鮮美,但容易變質(zhì),保質(zhì)期7天左右。 熟啤酒----經(jīng)過巴氏滅菌的啤酒。可以存放較長時間,可用于外地銷售,優(yōu)級啤酒保質(zhì)期為120天。 根據(jù)啤酒酵母性質(zhì)分類 上面發(fā)酵啤酒----采用上面酵母。發(fā)酵過程中,酵母隨co2浮到發(fā)酵面上,發(fā)酵溫度15-20°c。啤酒的香味突出。 下面發(fā)酵啤酒----采用下面酵母。發(fā)酵完畢,酵母凝聚沉淀到發(fā)酵容器底部,發(fā)酵溫度5-10°c。啤酒的香味柔和。世界上絕大部分國家采用下面發(fā)酵啤酒。 我國的啤酒均為下面發(fā)酵啤酒,其中的著名啤酒有青島啤酒、五星啤酒等。 大致上德國啤酒可以分為白啤酒,清啤酒,黑啤酒,科什啤酒,出口啤酒和無酒精啤酒這六大類。 白啤酒(weissbier) 是把小麥芽和大麥芽混合后釀制的,所以它們也叫小麥啤酒(weizenbier) 。它的特點是液體較濃厚,口味不太苦,喝上去口感潤滑,是典型的液體面包。著名的品種有巴伐利亞白啤酒(bayerischer weissbier) ,柏林白啤酒(berliner weisse)和萊比錫白啤酒(leipziger gose) 等等。巴伐利亞白啤酒中有我們熟知的牌子paulaner等等。柏林的berliner kindl也是很出名的牌子。柏林人喝它時還常常加入覆盆子糖漿(himbeersirup)或香車葉草糖漿(waldmeistersirup),使她成為紅色(rot)或綠色(grün)的混合飲料。 清啤酒(pils) 主要流行于北德地區(qū),是當?shù)厝耸走x的啤酒品種。清啤酒品質(zhì)清冽,呈透明的淺黃色。它是德國啤酒中苦味最重的一種。因為酒中所含的糖份少,不容易使人醉酒,清啤酒很適合大量飲用。 黑啤酒(altbier) 的家鄉(xiāng)在杜塞爾多夫和魯爾區(qū)。它的顏色相當深,有著淡咖啡般的棕色。黑啤酒不象清啤酒那樣苦,口感上稍帶甜味,和愛爾蘭的基尼斯啤酒(guinness) 有點相似的地方,只是濃度稍微淡一些。 科什啤酒(k?lsch) 是科隆的特產(chǎn)。它現(xiàn)在已經(jīng)流傳到德國各地,不再是科隆人獨有的鐘愛了??剖财【频木瀑|(zhì)非常清淡,有著比清啤酒還要淺的顏色,苦味也少。喝科什啤酒一般用典型的0.2立升的細長玻璃杯。會喝酒的人可以一連喝上十杯二十杯都面不改色。 出口啤酒(exprotbier) 是專門供出口的德國啤酒,象著名的貝克啤酒(beck’s) 等等。它的酒精含量比清啤酒高些,但苦味較少,總的口味比較清淡,在國際上很受歡迎。魯爾區(qū)的多特蒙德是出口啤酒產(chǎn)量最高的城市。 無酒精啤酒(alkohofreies bier) 也是啤酒,口味和清啤酒差不多,只是不含酒精,最適宜駕駛車輛的人飲用。 目前還有酒店供應各種啤酒混合飲料,比如拉德樂(radler) ,就是啤酒和雪碧的混合物。還有一種深棕色的飲料叫麥芽啤酒(malzbier) ,味道很甜。它的酒精含量小于0.5%,是一種很解渴的軟飲料。 根據(jù)生產(chǎn)方法分類 比爾森啤酒(pelsen),原產(chǎn)于捷克斯落伐克,是目前世界上飲用人數(shù)最多的一種啤酒,是世界上啤酒的主導產(chǎn)品。中國目前絕大多數(shù)的啤酒均為此種啤酒。它為一種下面發(fā)酵的淡色啤酒 ,特點為色澤淺,泡沫豐富,酒花香味濃,苦味重但不長,口味純爽。 多特蒙德啤酒(dortmunder beer)是一種淡色的下面發(fā)酵啤酒,原產(chǎn)于德國的多特蒙德。該啤酒顏色較淺,苦味較輕,酒精含量較高,口味甘淡。 慕尼黑啤酒(mumich dark beer)是一種下面發(fā)酵的濃色啤酒,原產(chǎn)于德國的慕尼黑。色澤較深,有濃郁的麥芽焦香味,口味濃醇而不甜,苦味較輕。 博克啤酒(bock beer)是一種下面發(fā)酵的烈性啤酒,棕紅色,原產(chǎn)地也為德國。發(fā)酵度極低,有醇厚的麥芽香氣,口感柔和醇厚,泡沫持久。 英國棕色愛爾啤酒(english brown ale)是英國最暢銷的愛爾啤酒。色澤呈琥珀色,麥芽香味濃,口感甜而醇厚,爽口微酸。 司陶特(stout)黑啤酒是一種愛爾蘭生產(chǎn)的上面發(fā)酵黑啤酒。都布林guinmess生產(chǎn)的司陶特是世界上最受歡迎的品牌之一。特點為色澤深厚,酒花苦味重,有明顯的焦香麥芽味,口感干而醇,泡沫好。 小麥啤酒為在啤酒制作過程中添加部分小麥所生產(chǎn)的啤酒。此種酒的生產(chǎn)工藝要求較高,酒的儲藏期較短。此種酒的特點為色澤較淺,口感淡爽,苦味輕。 radler是由一半啤酒、一半雪碧、七喜等檸檬汽水所混合的啤酒,酒精濃度低,口感清爽,相當適合「功力」較溦嗩嬘謾?adler在巴乏利亞的方言中為騎自行車之意,不難理解此種啤酒就是讓愛啤酒成癡的德國人即使是騎自行車登山邉訒r,也能大肆享受啤酒但又不會影響其邉?chuàng)砟適行。 weissbier及dunlessweissbier都是屬於小麥啤酒,嘗起來口感較甜,經(jīng)過過濾后的小麥啤酒色澤較為清澈,稱為kristalweizen,味經(jīng)過濾色澤較為混濁的稱為hefeweizen,至於dunlessweissbier則是由顏色較深的小麥釀制而成,據(jù)說它算是啤酒中的上品,喝起來別有一番風味。 pilsener則是最受德國人喜歡的啤酒,味道嘗起來苦而不澀,是德國佬最常飲用的啤酒種類,也因此此種啤酒在德國最為普遍。dunkles是屬於黑啤酒的一種,經(jīng)過二度發(fā)酵,嘗起來口感也較甜。如果您喜歡較為猛烈的啤酒,那就不妨試試bock,由深色麥芽所釀制的bock是屬於「性格剛烈」的啤酒,酒精含量高,喝過方知「酒濃」,而您可沒有想到這款烈性啤酒是由修道士所「釀造研發(fā)」出來的! ales:上發(fā)酵法發(fā)酵過程中酵母浮於液面,俗稱英國型 1. barley,wine:大麥酒 以英國釀制酒精度最高,可高達20%以上。 2. bitter :苦味啤酒 生啤酒中因含有大量的酵母,為穩(wěn)定其品質(zhì)及防止雜菌的繁殖,一般都會加入 大量的蛇麻草花(啤酒花),以增加生啤酒的保存。 3.brown ale:深色啤酒成稱棕色啤酒。 於啤酒中加入蛇麻草花(啤酒花)釀造而成的皆稱之為beer若是不加入蛇麻草 花(啤酒花)釀造的則稱之為 ale brown ale,因不加入蛇麻草花(啤酒花),故色得較一般beer 深,甜度亦稱高,故英國人簡稱為ale。 4.mild beer:柔性啤酒 於釀造過程中,加入少量的蛇麻草(啤酒花)使苦味降低,是介於 beer 和ale 之間的產(chǎn)品.所以苦味比一般beer低,口感比一般beer略甜,而色澤又比beer深但比ale的色澤閔?/p> 5.porter:波特啤酒 釀造方式與mid beer柔性啤酒略同,所不同的波特啤酒porter是以烘烤過的麥芽而柔性啤酒mild beer的麥芽是未經(jīng)烘烤處理。 6.stout:黑啤酒 采用比波特啤酒 porter更高溫烘烤的麥芽。使用比一般beer更多的蛇麻草花(啤酒花)帶有甜味的稱之為:甜黑啤酒sweet stou 不含甜味的稱為為:不甜黑啤酒 dry stout lagers:下發(fā)酵法,發(fā)酵過程中,酵母沈於底部俗稱德國型, 可分為五大類。 1.bock:勃克啤酒 德國人所發(fā)明最早的甜啤酒。這個品牌在慕尼黑廣受歡迎,有白色及黑色兩種,酒精濃度較強。以黑麥釀成的doppelbock酒精含量非常高;而eisbock則是在釀制的最后一道過程利用冷凍法將酒中的水份提煉出來。 2.doppelbock:杜特勃克啤酒 是勃克啤酒 bock的改良型,也是德國最濃質(zhì)的啤酒,是德國型啤酒的代表。 3.dortmunder:德國淡啤酒 釀造時減少蛇麻草花(啤酒花)的份量,使苦味降低,口感輕淡。色澤較勃克啤酒 bock閔?/p> 4.munchener:德國棕色啤酒 德國的白啤酒weiss 是使用酵母和乳酸呈現(xiàn)酸味的啤酒。濃啤酒 dumkles 是含有香味和甜味的黑啤酒.德國的啤酒之都-慕尼黑,以特殊烘烤麥芽獨特方式釀成德國棕色啤酒munchener。 5.pilsner:淡色啤酒 最目前全世界最普遍的啤酒,顏色呈淡金黃色口感清爽,苦味不重,是捷克人是發(fā)明。 【小麥啤酒的型式和種類】 小麥啤酒是很受德國人,奧地利人以及比利時人歡迎的特色啤酒之一,由於小麥啤酒的酵母含有對人體有益的多種維他命,蛋白質(zhì)和鐵質(zhì)等成份,對皮膚保養(yǎng)具有明顯的效用。風味迷人,只要喝個500cc就能攝取人體一天所需的營養(yǎng)素。所以,對大多數(shù)喜歡小麥啤酒weizen的人而言,從小麥啤酒得到的滿足感是其他型式的啤酒無法企及的。 1:schankbier:酒精度約 2.5%,麥汁濃度為7%—8%。 2:vollbier :酒精度約 3.5%—4.3%,麥汁濃度為11%—14%。 3:starkbier :酒精度約 4.5%—7%,麥汁濃度約為超過16%。 一般人叫啤酒時會簡單以顏色來區(qū)分: 1:dunkel:深色的就是較濃的。 2:hell :溕?木褪禽^淡的。 1.pale hefe-weizen:其特徵是淡淡的橘色,具有碳酸(phenol)和醋酯(ester fruity)的風味和香味,在巴伐利亞地區(qū)特別受到推崇。 2.dunkel weizen:黑色的小麥啤酒,和pale hefe-weizen很像,黑色的麥汁,具果實香味,酒精濃度較低。 3.weizen-bock:屬於比重較高的小麥啤酒,酒精度數(shù)在7%到8%之間,顏色較pale hefe-weizen深,具有濃厚的麥香和啤酒花的香味。 4.kristall weizen:經(jīng)過濾后呈現(xiàn)清澈的色彩,是一種淡味小麥啤酒,德國以外的地區(qū),以奧地利生產(chǎn)的「小白花」(edelweiss)小麥啤酒最具知名度。 5.leichtes weizen:屬於熱量和酒精度都較低,口味也較淡的小麥啤酒,苦味不強,整體感覺是清淡爽口的口感。 6.berliner weissbier:以德國首都柏林為中心生產(chǎn)出來的小麥啤酒,都掛上這個名號,輕微的乳酸發(fā)酵,有一點酸味,酒精度在2.5%到3.8%之間,在低溫下可以長期保存。 主要產(chǎn)地是柏林,飲用時常配著覆盆子糖漿,是解渴的最佳飲料。 【小麥啤酒的飲用要領(lǐng)】 1.瓶裝的weizen碳酸氣的壓力很高,倒的時候要注意泡沫。使用的杯子必須非常乾凈。飲用weizen前要冷藏到8℃到10℃之間,風味才會完全發(fā)揮。 2.hefe-weizen有沉淀的酵母,倒酒時先倒出2/3,輕微搖動后再全部倒入杯中。 3.喝weizen時不可一口喝完,這是喝weizen特有的習慣和文化表現(xiàn)。乾杯時從杯子下方碰一下,讓酵母浮起,放回桌面,渿熞豢冢?屔囝^的味蕾充分感受weizen特有的風味。 4.weizen跟各種料理都很搭配,尤其適合當開胃酒。 其他常見種類: alkoholfrei 這是不含酒精的啤酒,依規(guī)定酒精濃度不得超過0.5%。市面及餐廳常見一種maltz beer黑色帶甜味,適合小孩及孕婦飲用。 alt 此字意為「老舊」,所以這種啤酒的釀法大都遵循古法。產(chǎn)地集中在杜塞道夫。 rauchbier 釀酒前先以柴薪烘烤麥子,因而有種煙熏的麥香味。 koelsch 這種科隆的特產(chǎn)啤酒味道清香易入口,即使不喜歡喝啤酒的人也會想嘗試。在當?shù)夭蛷d,侍者會將啤酒盛裝在200ml瘦長的玻璃杯里,顯得非常高雅。 調(diào)理還是不很清楚,不過困了,以后再說吧,要睡覺了,看完的話也應該有了一個大概的意思了吧。 12