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四川有哪些名酒？
四川被稱為天府之國(guó)，其美食和美酒更是數(shù)不勝數(shù)，說起來可能要算中國(guó)白酒品種最多的省了。最有名的當(dāng)然要算五糧液，目前基本排在全國(guó)白酒銷量第二，五糧液也是多子多福，旗下還有五糧醇，五糧春，永福醬酒、六和液、、五糧神、、五湖液、兩湖春、現(xiàn)代人、金六福、瀏陽河、老作坊、京酒等等系列子品牌?？胺Q濃香鼻祖，酒中泰斗的瀘州老窖：其子品牌估計(jì)怎么也有上百個(gè)。
以及被稱為“茅五劍”之中的劍南春。自稱醬香第二的郎酒。與五糧液，瀘州老窖，等并稱六朵金花的沱牌，全興，以及兩家后來推出的高端產(chǎn)品舍得喝水井坊。綿陽市，豐谷酒這個(gè)酒在當(dāng)?shù)厥欠浅Ｓ忻?！崇州蜀源香，宜賓哪吒酒，成都鴻運(yùn)酒，成都小水井，瀘州貴人酒，陳家味，成都恩山液，彭州漢唐貢，成都大明酒，綿竹蜀劍酒，瀘州佳康，瀘州順之溜，瀘州瀘九神，成都扶元春，威遠(yuǎn)洋龍酒，資陽寶蓮酒，雙流花月酒，宜賓竹海酒，崇陽大曲 蜀州春 樂至縣千杯少，樂意酒，道聲伊，蒙山酒，花間醉，玉罐，詩仙閣，金樽酒，興旺酒，蓬山大曲，芝溪玉液，崍山二曲，天彭肥酒，夾江土門老窖，洪雅高廟老酒，鹽亭紫江液，彌江大曲，隆昌前鋒酒，滴潭紅高粱，宮宴，閬中保寧壓酒，灌縣玉壘山酒，李冰貢酒，巨源貴妃酒，資中重龍酒，金堂大地魂，繁江大曲，蓉新大曲，綠豆大曲，郫洞酒，道家茅梨酒，岳池特曲，綿竹東圣酒，太乙曲酒，峨眉春酒，彭州八百壽，瀘州船山老窖，敘永縣關(guān)心大曲，郫縣紫薇酒，跟斗酒，萬壽大曲，平昌魁酒，通江銀耳大曲，渠縣漢碑酒，彭山，詩仙閣，太白遺風(fēng)酒，元渡酒，川杯酒，擺花酒，燒嘮嘮，，南福酒，宣酒等等這些酒是不是給你喝一壺的了？喜歡酒的朋友請(qǐng)關(guān)注點(diǎn)贊，閱讀本人頭條文章及更多精彩回答。
健康白酒是保健酒嗎？
健康白酒絕對(duì)不是保健酒！健康白酒與保健酒的定義都是完全不一樣的。什么是健康白酒？以納曲青稞酒為例，來進(jìn)行健康白酒的技術(shù)定位分析說明：公司的健康白酒只能定義為減輕肝損傷，不能定義為護(hù)肝。以下從技術(shù)的角度來宣傳說明四個(gè)方面的內(nèi)容：減輕肝損傷定義、減輕肝損傷差異體現(xiàn)點(diǎn)、減輕肝損傷的健康定位、減輕肝損傷的食品定位。
●減輕肝損傷定義：我們把公司已經(jīng)完成開發(fā)并應(yīng)用的功能白酒定義為減小肝損傷白酒，是根據(jù)飲酒傷肝的原理，在白酒的生產(chǎn)過程中科學(xué)地溶入一定量的“抑制自由基、抗氧化物”后，使肝臟在代謝乙醇時(shí)的損傷程度有所減輕。●肝損傷差異體現(xiàn)：減輕肝損傷白酒與普通白酒比較，對(duì)肝臟的損傷程度有一定的差異，其差異可以從以下幾個(gè)方面來加以闡述和理解：其一：飲酒者每一次飲用減輕肝損傷的白酒所產(chǎn)生的差異，在其漫長(zhǎng)的飲酒歲月中積累起來可以延緩飲酒者酒精肝發(fā)病的時(shí)間。
其二：在飲酒群體中由于個(gè)體差異的存在，并非每個(gè)長(zhǎng)期飲酒者最終都患酒精性肝病。減輕肝損傷是對(duì)處于臨界狀態(tài)的飲酒者，具有預(yù)防酒精性肝病的作用?！駵p輕肝損傷的健康定位：酒是食品，過量就有害。減小肝損傷差異在健康上定位在預(yù)防或延緩酒精性肝病的發(fā)病與發(fā)展上，并且，這種預(yù)防或延緩是有條件的。決不能誤認(rèn)為減輕肝損傷白酒可以治療酒精性肝病，或誤認(rèn)為可以飲酒無度了。
●減輕肝損傷的食品定位在食品序列中，有普通食品、強(qiáng)化食品、保健食品和綠色食品等等，減輕肝損傷白酒的存在，絕不能誤認(rèn)為減輕肝損傷白酒是“抗化學(xué)性肝損傷”的保健食品。酒對(duì)肝臟的化學(xué)性肝損傷是酒的本質(zhì)特征，減輕肝損傷白酒僅能定位在降低、減輕、減緩白酒對(duì)肝臟的化學(xué)性損傷。它與保健食品有本質(zhì)的區(qū)別，保健食品是以改變?nèi)梭w器官功能、有益人體健康的食品。
而減輕肝損傷白酒的特征是，在不改變?nèi)梭w肝臟功能的前提下，在酒中通過人為的因素，增加有益的物質(zhì)后達(dá)到減輕或減緩白酒本身的毒性特征的嗜好食品。所以，它是一種獨(dú)有的，并且日常生活中又不可能禁止的“設(shè)計(jì)(特嗜)食品”。什么是保健酒？保健酒已有數(shù)千年的歷史，是中國(guó)醫(yī)藥科學(xué)的重要組成部分。中國(guó)的歷代醫(yī)藥著作中幾乎無一例外地有藥酒治疾健身的記載。
大家過年都喝什么酒？？
春節(jié)是一壇益壽延年的屠蘇酒“年年最后飲屠蘇，不覺年來七十余”，蘇轍的《除日》詩中，透露一個(gè)與長(zhǎng)幼有序禮俗異樣的奇特春節(jié)酒俗……屠蘇酒是古代中國(guó)人春節(jié)期間主要飲用的酒品，故又名歲酒?！都t樓夢(mèng)》五十三回有：男東女西歸坐，獻(xiàn)屠蘇酒、合歡湯……唐朝人韓鄂所著的《歲華紀(jì)麗·卷一·元日》“進(jìn)屠蘇”注中記載，屠蘇為草庵，庵中名醫(yī)每到除夕夜都要給鄰里贈(zèng)送藥酒以避瘟疫，因不知醫(yī)生姓名，人們便用草庵的名稱“屠蘇”來命名此酒，稱屠蘇酒。
《本草綱目》記載，屠蘇酒配方為赤木桂心、防風(fēng)、菝葜、大黃、桔梗、蜀椒、烏頭、赤小豆等八味中藥，對(duì)養(yǎng)生保健裨益甚多。南朝梁·宗懔《荊楚歲時(shí)記》中留下這樣的記載:“歲飲屠蘇，先幼后長(zhǎng)，為幼者賀歲，長(zhǎng)者祝壽”。原來，飲屠蘇酒由幼及長(zhǎng)的奇特酒俗，并非亂長(zhǎng)幼有序禮俗爾。難怪宋朝蘇軾在《除夜野宿常州城外》中寫道，“但把窮愁博長(zhǎng)健，不辭最后飲屠蘇”。
