江蘇如何加盟白酒，請問 安徽毫州金井坊酒怎樣 我想在江蘇盱眙做代理 請高人指教

一般，沒什么名氣，建議做些廣告已經(jīng)打響的

散裝白酒加盟條件：1.散裝白酒加盟商具有獨(dú)立民事責(zé)任行為的企業(yè)組織或中國公民個體。2.認(rèn)同散裝白酒品牌文化，認(rèn)可并接受散裝白酒經(jīng)營理念和管理模式。3.散裝白酒加盟商具有良好的個人品德和責(zé)任心認(rèn)真對待店里任何一件小事。4.散裝白酒加盟商有強(qiáng)烈成功欲望，熱愛餐飲行業(yè)。5.散裝白酒加盟商要擁有一定資金實(shí)力和良好的商業(yè)信用及社會關(guān)系。6.散裝白酒加盟商具有良好的投資心態(tài)和意識，能積極配合公司管理，愿意參加各項(xiàng)培訓(xùn)。7.能維護(hù)散裝白酒品牌形象，統(tǒng)一裝修風(fēng)格，使用公司必配物資。散裝白酒加盟條件：1.散裝白酒加盟商具有獨(dú)立民事責(zé)任行為的企業(yè)組織或中國公民個體。2.認(rèn)同散裝白酒品牌文化，認(rèn)可并接受散裝白酒經(jīng)營理念和管理模式。3.散裝白酒加盟商具有良好的個人品德和責(zé)任心認(rèn)真對待店里任何一件小事。4.散裝白酒加盟商有強(qiáng)烈成功欲望，熱愛餐飲行業(yè)。5.散裝白酒加盟商要擁有一定資金實(shí)力和良好的商業(yè)信用及社會關(guān)系。6.散裝白酒加盟商具有良好的投資心態(tài)和意識，能積極配合公司管理，愿意參加各項(xiàng)培訓(xùn)。7.能維護(hù)散裝白酒品牌形象，統(tǒng)一裝修風(fēng)格，使用公司必配物資。

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想要加盟代理白酒推薦選擇貴州莊之酒酒業(yè)感興趣的請點(diǎn)一下，免費(fèi)了解：【點(diǎn)擊了解貴州莊之酒產(chǎn)品信息與報價】。白酒是中國特有的一種蒸餾酒，在中國悠久的歷史文化中，白酒的存在也有著很不一樣的意義。而對于現(xiàn)代的人們來說，在宴請親友、朋友聚會、婚宴喜慶、商務(wù)用酒、送禮等少不了酒的影子。因此白酒在中國有著非常龐大的市場，很多人通過白酒項(xiàng)目成功致富。那么白酒代理加盟條件需要：一、需要有一定的資金實(shí)力。做白酒生意，還是很需要一定的資金實(shí)力的，本身酒水的價格也不算低，同時市場情況也不定，廠家政策也會發(fā)生變化，想要賺更多的錢，投入一定是不會少。二、需要有人脈資源。有了人脈資源，可能更快地將酒銷售出去，同時渠道也更加的廣。三、無不良經(jīng)營記錄。廠家與經(jīng)銷商都要誠信經(jīng)營，這樣子生意才能做長久，一旦有的不良經(jīng)營記錄，廠家一定會慎重考慮要不要讓做當(dāng)?shù)氐拇砩?。想要了解更多關(guān)于白酒的相關(guān)信息，推薦咨詢貴州莊之酒酒業(yè)。貴州莊之酒酒業(yè)有限公司（以下簡稱莊之酒）位于貴州茅臺鎮(zhèn)7.5平方公里核心產(chǎn)區(qū)，是一家專業(yè)從事醬香型白酒生產(chǎn)、銷售的規(guī)模化企業(yè)，莊之酒始終堅(jiān)持“以人為本，自然健康，以酒為媒，共創(chuàng)共享”的核心價值，傳遞釀好酒，品人生的品牌理念。

2015年新上市的茅臺藝術(shù)小酒豬寶寶，是今年春季糖酒會上最火爆的產(chǎn)品，濃香型，市場零售價是25元，酒瓶還具有收藏價值。

代理白酒的渠道：一、開一家白酒專賣店代理商主動前來提供白酒貨源，不過這個需要加盟費(fèi)，白酒批發(fā)代理商會提供一些政策支持，例如，店鋪裝修，人員工資待遇支持，及一些市場人員培訓(xùn)等等。如果要開白酒專賣店，首先需要選擇好一款白酒品牌，白酒代理加盟費(fèi)用是根據(jù)品牌、市場等等多種因素而定的。新開的白酒專賣，建議選擇一款比較靠譜和創(chuàng)新的品牌，這樣白酒的利潤酒更大些，一般知名品牌白酒費(fèi)用大，當(dāng)?shù)鼗径家呀?jīng)被代理。當(dāng)然也可以加盟成為二三級代理，這樣就可以代理大品牌的名酒，容易打開銷路。二、在本地白酒代理批發(fā)商拿貨向當(dāng)?shù)氐囊患壈拙拼砼l(fā)商拿貨，就相當(dāng)于成為了當(dāng)?shù)氐亩?、三級白酒批發(fā)代理商了，投資費(fèi)用少，利潤也可觀。如果你找一級代理商批發(fā)商拿貨，那么你可以先壓供應(yīng)商第一筆進(jìn)貨款，這樣可以降低自己的損失。同時也不用囤貨，有賣出的話可以叫一級代理商直接發(fā)貨或者送到店里也可以，這樣既方便了自己也能變得更加靈活。三、直接跟白酒廠家拿貨直接跟品牌白酒廠家拿貨，當(dāng)然做這個一般沒有雄厚的經(jīng)濟(jì)實(shí)力是不行的，因?yàn)橹苯痈放瓢拙茝S家直接合作供應(yīng)酒水，廠家給到的出廠價很是很便宜的。但需要簽多少錢的合同才能拿到這個價。一般的白酒供應(yīng)商是很難做到的。所以根據(jù)自己的經(jīng)濟(jì)實(shí)力，選擇拿貨方式，不管通過什么渠道拿貨，最終是將白酒傳遞到消費(fèi)者手里，只要是正品白酒，不管什么渠道，都能賺到錢，白酒市場的利潤越來越可觀，批發(fā)白酒可以找?guī)V久號。

沒政策，營業(yè)證、健康證、衛(wèi)生證、食品安全證、特殊商品許可證?；蛘呒用吮竟?，洋酒、國酒、日本酒、世界各國葡萄酒，一切幫你搞定，出錢就可以。

辦理工商執(zhí)照、食品流通許可證、稅務(wù)登記證、酒類零售許可證（酒類零售備案登記證），就可以了。再看看別人怎么說的。

這款酒加盟企業(yè)會有100%調(diào)換貨政策，我覺得這個還是不錯的，起碼不用擔(dān)心損壞或者其他情況的出現(xiàn)，也相對對減輕了庫存的麻煩，還有就是會對門頭建設(shè)的補(bǔ)貼，年終返利也相當(dāng)可觀。另外就是每年不定時的品鑒酒技術(shù)的支持。

這款酒加盟企業(yè)會有100%調(diào)換貨政策，我覺得這個還是不錯的，起碼不用擔(dān)心損壞或者其他情況的出現(xiàn)，也相對對減輕了庫存的麻煩，還有就是會對門頭建設(shè)的補(bǔ)貼，年終返利也相當(dāng)可觀。另外就是每年不定時的品鑒酒技術(shù)的支持。

如果資金充足的話一線白酒可以代理茅五洋，二三線白酒可以代理酒鬼酒、舍得、汾酒等

名酒代理一直都很好的，地方性的名酒有地方性的優(yōu)勢?，F(xiàn)在中低端的白酒比較吃香，由于高端市場的降溫，中端白酒市場前景空前強(qiáng)大。代理大泉源酒挺有優(yōu)勢的。1、首先大泉源酒是大清御酒，歷史文化悠久。2、采用傳統(tǒng)釀造工藝，純糧食，固態(tài)發(fā)酵。入喉醇和。回味悠長。3、和很多國家級名酒同樣身為國家級的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。是地方名酒里少數(shù)可以和國酒等競爭的白酒品牌。

下面主要介紹中國的白酒種類?，F(xiàn)代將白酒分為固態(tài)法白酒、固液結(jié)合法白酒和液態(tài)法白酒三類。 １、按所用酒曲和主要工藝分類 在固態(tài)法白酒中主要的種類為： （１）大曲酒 大曲酒，以大曲為糖化發(fā)酵劑，大曲的原料主要是小麥、大麥，加上一定數(shù)量的碗豆。大曲又分為中溫曲、高溫曲和超高溫曲。一般是固態(tài)發(fā)酵，大曲酒所釀的酒質(zhì)量較好，多數(shù)名優(yōu)酒均以大曲釀成。 （２）小曲酒 小曲是以稻米為原料制成的，多采用半固態(tài)發(fā)酵，南方的白酒多是小曲酒。 （３）麩曲酒 這是解放后在煙臺操作法的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的，分別以純培養(yǎng)的曲霉菌及純培養(yǎng)的酒母作為糖化、發(fā)酵劑，發(fā)酵時間較短，由于生產(chǎn)成本較低，為多數(shù)酒廠為采用，此種類型的酒產(chǎn)量最大。以大眾為消費(fèi)對象。 （４）混曲法白酒 主要是大曲和小曲混用所釀成的酒。 （５）其它糖化劑法白酒 這是以糖化酶為糖化劑，加釀酒活性干酵母（或生香酵母）發(fā)酵釀制而成的白酒。 固液結(jié)合法白酒的種類有： （１）半固、半液發(fā)酵法白酒 這種酒是以大米為原料，小曲為糖化發(fā)酵劑，先在固態(tài)條件下糖化，再于半固態(tài)、半液態(tài)下發(fā)酵，而后蒸餾制成的白酒，其典型代表是桂林三花酒。 （２）串香白酒 這種白酒采用串香工藝制成，其代表有：四川沱牌酒等。還有一種香精串蒸法白酒，此酒在香醅中加入香精后串蒸而得。 （３）勾兌白酒 這種酒是將固態(tài)法白酒（不少于１０％）與液態(tài)法白酒或食用酒精按適當(dāng)比例進(jìn)行勾兌而成的白酒。 （4）液態(tài)發(fā)酵法白酒 又稱“一步法”白酒，生產(chǎn)工藝類似于酒精生產(chǎn)，但在工藝上吸取了白酒的一些傳統(tǒng)工藝，酒質(zhì)一般較為淡泊；有的工藝采用生香酵母加以彌補(bǔ)。此外還有調(diào)香白酒，這是以食用酒精為酒基，用食用香精及特制的調(diào)香白酒經(jīng)調(diào)配而成。 ２、按酒的香型分 這種方法按酒的主體香氣成分的特征分類，在國家級評酒中，往往按這種方法對酒進(jìn)行歸類。 （１）醬香型白酒 也稱為醬香型白酒，以茅臺酒為代表。醬香柔潤為其主要特點(diǎn)。發(fā)酵工藝最為復(fù)雜。所用的大曲多為超高溫酒曲。 （２）濃香型白酒 以瀘州老窖特曲、五糧液、洋河大曲等酒為代表，以濃香甘爽為特點(diǎn)，發(fā)酵原料是多種原料，以高梁為主，發(fā)酵采用混蒸續(xù)渣工藝。發(fā)酵采用陳年老窖，也有人工培養(yǎng)的老窖。在名優(yōu)酒中，濃香型白酒的產(chǎn)量最大。四川，江蘇等地的酒廠所產(chǎn)的酒均是這種類型。 （３）清香型白酒 也稱為清香型白酒，以汾酒為代表，其特點(diǎn)是清香純正，采用清蒸清渣發(fā)酵工藝，發(fā)酵采用地缸。 （４）米香型白酒 以桂林三花酒為代表，特點(diǎn)是米香純正，以大米為原料，小曲為糖化劑。 （５）其它香型白酒 這類酒的主要代表有西鳳酒、董酒、白沙液等，香型各有特征，這些酒的釀造工藝采用濃香型，醬香型，或汾香型白酒的一些工藝，有的酒的蒸餾工藝也采用串香法。 ３、按酒質(zhì)分 （１）國家名酒 國家評定的質(zhì)量最高的酒，白酒的國家級評比，共進(jìn)行過５次。茅臺酒、 汾酒、瀘州老窖、五糧液等酒在歷次國家評酒會上都被評為名酒。 （２）國家級優(yōu)質(zhì)酒 國家級優(yōu)質(zhì)酒的評比與名酒的評比同時進(jìn)行。 （３）各省，部評比的名優(yōu)酒 （４）一般白酒 一般白酒占酒產(chǎn)量的大多數(shù)，價格低廉，為百姓所接受。有的質(zhì)量也不錯。這種白酒大多是用液態(tài)法生產(chǎn)的。 ４、按酒度的高低分 （１）高度白酒 這是我國傳統(tǒng)生產(chǎn)方法所形成的白酒，酒度在４１度以上，多在５５度以上，一般不超過６５度。 （２）低度白酒 采用了降度工藝，酒度一般在３８度。也有的２０多度。

涉及食品領(lǐng)域的一種白酒的制作方法，它包括液態(tài)法白酒制作工藝和半液態(tài)法白酒的制作工藝?，F(xiàn)有的液態(tài)法白酒工藝制作和半液態(tài)法白酒的工藝制作的白酒存在著產(chǎn)品含酸低，含脂低，高級醇含量高，產(chǎn)品風(fēng)味單一，燥辣，邪雜味大的缺陷。本發(fā)明的目的是要提供一種白酒及其制作方法，其特征是把經(jīng)后發(fā)酵的液態(tài)發(fā)酵物，用加熱滅菌工藝，經(jīng)加熱滅菌后，置入容器內(nèi)儲存一定時間后，再將該已儲存的發(fā)酵物，經(jīng)蒸餾工藝制得白酒。該工藝制作的白酒與現(xiàn)有液態(tài)法白酒制作和半液態(tài)法白酒制作的白酒相比，具有產(chǎn)品中含酸高，含脂高，高級醇含量低，風(fēng)味，口感獨(dú)特的優(yōu)點(diǎn)。 　 主權(quán)項(xiàng) 1.一種白酒的制作方法，它包括液態(tài)法白酒制作方法和半液態(tài)法白酒制作方法，其特征在于：經(jīng)后發(fā)酵的液態(tài)發(fā)酵物，用加熱滅菌設(shè)施，經(jīng)加熱滅菌工藝后，置入容器內(nèi)貯存一定時間后，再將該已貯存的發(fā)酵物，用蒸餾設(shè)施，經(jīng)加熱蒸餾工藝，制得白酒原酒，再將該白酒原酒勾兌成所需制作的白酒。