清香型白酒在江蘇怎么加盟，江蘇白酒加盟代理什么小酒品牌好

(1)醬香型白酒 也稱為醬香型白酒，以茅臺(tái)酒、郎酒為代表。醬香柔潤(rùn)為其主要特點(diǎn)。發(fā)酵工藝最為復(fù)雜。所用的大曲多為超高溫酒曲。 (2)濃香型白酒 以瀘州老窖特曲、五糧液、洋河大曲等酒為代表，以濃香甘爽為特點(diǎn)，發(fā)酵原料是多種原料，以高梁為主，發(fā)酵采用混蒸續(xù)渣工藝。發(fā)酵采用陳年老窖，也有人工培養(yǎng)的老窖。在名優(yōu)酒中，濃香型白酒的產(chǎn)量最大。四川，江蘇等地的酒廠所產(chǎn)的酒均是這種類型。 (3)特香型：惟“特香領(lǐng)袖”：四特酒獨(dú)有，以整粒大米為原料，富含奇數(shù)復(fù)合香氣，香味諧調(diào)，余味悠長(zhǎng)，不上頭、酒后不頭痛，是酒之珍品。 (4)米香型白酒 以桂林三花酒、冰峪莊園大米原漿酒、為代表，特點(diǎn)是米香純正，以大米為原料，小曲為糖化劑。 (5)清香型白酒 也稱為清香型白酒，以汾酒為代表，其特點(diǎn)是清香純正，采用清蒸清渣發(fā)酵工藝，發(fā)酵采用地缸。 (6)其它香型白酒 這類酒的主要代表有西鳳酒、董酒、白沙液等，香型各有特征，這些酒的釀造工藝采用濃香型，醬香型，或汾香型白酒的一些工藝，有的酒的蒸餾工藝也采用串香法。

我也是自釀小酒坊！還自己用酒精勾兌一部分，主要是以零售為主！其次聯(lián)系一些餐館，農(nóng)家樂(lè)，火铞店，時(shí)間久了自然固定客戶就多了！

新中國(guó)成立后，用白酒這一名稱代替了以前所使用的“燒酒”或“高梁酒” 等名稱。由于釀酒原料多種多樣，釀造方法也各有特色，酒的香氣特征各有千秋，故白酒分類方法有很多。 按最新的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，將蒸餾酒分為中國(guó)白酒和其它蒸餾酒。 白酒的定義是:以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑，利用淀粉質(zhì)(糖質(zhì))原料，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類白酒。 其它蒸餾酒的定義是：以谷物、薯類、葡萄及其它水果為原料，經(jīng)發(fā)酵、蒸餾而釀制而成的、高酒精度(含酒精18~40%)的酒.按所用的原料不同, 又有白蘭地、威士忌、俄得克和其它蒸餾酒（如老姆酒）。 下面主要介紹中國(guó)的白酒種類?，F(xiàn)代將白酒分為固態(tài)法白酒、固液結(jié)合法白酒和液態(tài)法白酒三類。 1 按所用酒曲和主要工藝分類 在固態(tài)法白酒中主要的種類為： （1）大曲酒 大曲酒，以大曲為糖化發(fā)酵劑，大曲的原料主要是小麥、大麥，加上一定數(shù)量的碗豆。大曲又分為中溫曲、高溫曲和超高溫曲。一般是固態(tài)發(fā)酵，大曲酒所釀的酒質(zhì)量較好，多數(shù)名優(yōu)酒均以大曲釀成。 （2）小曲酒 小曲是以稻米為原料制成的，多采用半固態(tài)發(fā)酵，南方的白酒多是小曲酒。 （3）麩曲酒 這是解放后在煙臺(tái)操作法的基礎(chǔ)上發(fā)展起來(lái)的，分別以純培養(yǎng)的曲霉菌及純培養(yǎng)的酒母作為糖化、發(fā)酵劑，發(fā)酵時(shí)間較短，由于生產(chǎn)成本較低，為多數(shù)酒廠為采用，此種類型的酒產(chǎn)量最大。以大眾為消費(fèi)對(duì)象。 （4）混曲法白酒 主要是大曲和小曲混用所釀成的酒。 （5）其它糖化劑法白酒 這是以糖化酶為糖化劑，加釀酒活性干酵母（或生香酵母）發(fā)酵釀制而成的白酒。 固液結(jié)合法白酒的種類有： （1）半固、半液發(fā)酵法白酒 這種酒是以大米為原料，小曲為糖化發(fā)酵劑，先在固態(tài)條件下糖化，再于半固態(tài)、半液態(tài)下發(fā)酵，而后蒸餾制成的白酒，其典型代表是桂林三花酒。 （2）串香白酒 這種白酒采用串香工藝制成，其代表有：四川沱牌酒等。 還有一種香精串蒸法白酒，此酒在香醅中加入香精后串蒸而得。 （3）勾兌白酒 這種酒是將固態(tài)法白酒（不少于10％）與液態(tài)法白酒或食用酒精按適當(dāng)比例進(jìn)行勾兌而成的白酒。 液態(tài)發(fā)酵法白酒 又稱“一步法”白酒，生產(chǎn)工藝類似于酒精生產(chǎn)，但在工藝上吸取了白酒的一些傳統(tǒng)工藝，酒質(zhì)一般較為淡泊；有的工藝采用生香酵母加以彌補(bǔ)。 此外還有調(diào)香白酒，這是以食用酒精為酒基，用食用香精及特制的調(diào)香白酒經(jīng)調(diào)配而成。 2 按酒的香型分 這種方法按酒的主體香氣成分的特征分類，在國(guó)家級(jí)評(píng)酒中，往往按這種方法對(duì)酒進(jìn)行歸類。 （1）醬香型白酒 也稱為醬香型白酒，以茅臺(tái)酒為代表。醬香柔潤(rùn)為其主要特點(diǎn)。發(fā)酵工藝最為復(fù)雜。所用的大曲多為超高溫酒曲。 （2）濃香型白酒 以瀘州老窖特曲、五糧液、洋河大曲等酒為代表，以濃香甘爽為特點(diǎn)，發(fā)酵原料是多種原料，以高梁為主，發(fā)酵采用混蒸續(xù)渣工藝。發(fā)酵采用陳年老窖，也有人工培養(yǎng)的老窖。在名優(yōu)酒中，濃香型白酒的產(chǎn)量最大。四川，江蘇等地的酒廠所產(chǎn)的酒均是這種類型。 （3）清香型白酒 也稱為清香型白酒，以汾酒為代表，其特點(diǎn)是清香純正，采用清蒸清渣發(fā)酵工藝，發(fā)酵采用地缸。 （4）米香型白酒 以桂林三花酒為代表，特點(diǎn)是米香純正，以大米為原料，小曲為糖化劑。 （5）其它香型白酒 這類酒的主要代表有西鳳酒、董酒、白沙液等，香型各有特征，這些酒的釀造工藝采用濃香型，醬香型，或汾香型白酒的一些工藝，有的酒的蒸餾工藝也采用串香法。 3 按酒質(zhì)分 （1）國(guó)家名酒 國(guó)家評(píng)定的質(zhì)量最高的酒，白酒的國(guó)家級(jí)評(píng)比，共進(jìn)行過(guò)5次。茅臺(tái)酒、 汾酒、瀘州老窖、五糧液等酒在歷次國(guó)家評(píng)酒會(huì)上都被評(píng)為名酒。 （2）國(guó)家級(jí)優(yōu)質(zhì)酒 國(guó)家級(jí)優(yōu)質(zhì)酒的評(píng)比與名酒的評(píng)比同時(shí)進(jìn)行。 （3）各省，部評(píng)比的名優(yōu)酒 （4）一般白酒 一般白酒占酒產(chǎn)量的大多數(shù)，價(jià)格低廉，為百姓所接受。有的質(zhì)量也不錯(cuò)。這種白酒大多是用液態(tài)法生產(chǎn)的。 4 按酒度的高低分 （1）高度白酒 這是我國(guó)傳統(tǒng)生產(chǎn)方法所形成的白酒，酒度在41度以上，多在55度以上，一般不超過(guò)65度。 （2）低度白酒 采用了降度工藝，酒度一般在38度。也有的20多度。

看評(píng)價(jià)就知道了，真正的品牌加盟店不怕人說(shuō)，而且能查到他們自己的網(wǎng)站，老港就是一例，而且他不只有一個(gè)網(wǎng)站，我常在他家吃冰淇淋和三明治，一般都是先從官網(wǎng)看有沒有新產(chǎn)品還有價(jià)格有沒有變動(dòng)，然后直接殺過(guò)去買。

如何找到一個(gè)好產(chǎn)品？　　　　對(duì)于經(jīng)銷商來(lái)說(shuō)，尤其是對(duì)于中小型經(jīng)銷商而言，如果能找到一個(gè)好的產(chǎn)品，不僅能使自身的銷售業(yè)績(jī)、品牌以及利潤(rùn)得到極大的提升，而且也可以利用這一好的產(chǎn)品來(lái)帶動(dòng)整個(gè)銷售網(wǎng)絡(luò)的建立、健全，從而使自己得到長(zhǎng)期穩(wěn)定的發(fā)展。那么，作為一個(gè)經(jīng)銷商，怎樣才能找到一個(gè)好的產(chǎn)品呢?以下我們將從產(chǎn)品的角度與大家做一個(gè)探討?！　　　∈紫龋鰹橐粋€(gè)經(jīng)銷商，我們應(yīng)該知道什么是好的產(chǎn)品，或者說(shuō)一個(gè)好產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)是什么?一個(gè)好的產(chǎn)品應(yīng)該是能真正滿足消費(fèi)者需求的產(chǎn)品，消費(fèi)者是不會(huì)白白地花錢買一個(gè)對(duì)他根本沒用的產(chǎn)品的。產(chǎn)品通常是由三部分組成的，即產(chǎn)品的核心、包裝及附加值，而這三個(gè)因素所對(duì)應(yīng)的消費(fèi)者的需求則分別是使用需求、心理需求及潛在需求。由此可見，產(chǎn)品與需求之間存在著一一對(duì)應(yīng)的關(guān)系?；诖朔N關(guān)系，我們引入了一個(gè)“產(chǎn)品力”的概念。產(chǎn)品力是指產(chǎn)品與需求之間的對(duì)應(yīng)程度，此對(duì)應(yīng)程度的高低與產(chǎn)品力的強(qiáng)弱具有正比關(guān)系，即產(chǎn)品與需求之間對(duì)應(yīng)的程度越高，產(chǎn)品力就越強(qiáng)，反之產(chǎn)品與需求之間對(duì)應(yīng)的程度越低，則產(chǎn)品力就越弱。比如自行車，傳統(tǒng)類型的自行車僅能滿足消費(fèi)者的使用需求及部分心理需求，則其產(chǎn)品力較弱；而現(xiàn)代的自行車從款式、質(zhì)量、用途、品牌以及個(gè)體性表現(xiàn)等方面均能滿足消費(fèi)者的不同需求，因此其產(chǎn)品力較強(qiáng)。由此我們可以看出，通過(guò)判斷產(chǎn)品力的強(qiáng)弱，我們就能夠判斷出此產(chǎn)品的好壞。產(chǎn)品力越強(qiáng)，則此產(chǎn)品越能滿足消費(fèi)者各方面、各層次的需求，也就說(shuō)明這個(gè)產(chǎn)品越好。反之，則說(shuō)明這個(gè)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng)?！　　　‖F(xiàn)在我們已經(jīng)知道了什么是好的產(chǎn)品，那么我們?cè)鯓硬拍苷业剿?只要你把握住以下的幾個(gè)方面，你就可以找到屬于你的好的產(chǎn)品。　　　　第一，好的產(chǎn)品就在你的身邊――善待廠商的業(yè)務(wù)員?！　　　∥覀兘?jīng)常會(huì)遇到許多廠商的業(yè)務(wù)員，他們每天都在不停地開發(fā)市嘗開發(fā)客戶，而經(jīng)常會(huì)有許多的機(jī)會(huì)使我們與他們溝通。比如他們上門推銷，通過(guò)朋友或其他渠道認(rèn)識(shí)他們，在這種時(shí)候，千萬(wàn)不要因?yàn)槟撤矫娴脑蚨鴮⑵渚苤T外，也許好的產(chǎn)品就在他們手中。即使現(xiàn)在他們所推銷的產(chǎn)品有諸多的問(wèn)題，但是你如果能夠善待他們，與他們成為朋友，也許將來(lái)有一天，廠家整合開發(fā)了新品或者這個(gè)業(yè)務(wù)人員跳槽去了新的廠家，他可能就會(huì)給你帶來(lái)好的產(chǎn)品?！　　　〉诙?，好的產(chǎn)品就在終端――商場(chǎng)批發(fā)市場(chǎng)的許多好產(chǎn)品也許已經(jīng)通過(guò)各個(gè)通路環(huán)節(jié)鋪到了市場(chǎng)的終端，即各種業(yè)態(tài)的零售末端，如果你能夠發(fā)現(xiàn)它們，并且想盡一切辦法去找到它的渠道，再去爭(zhēng)取銷售它的機(jī)會(huì)，也許你就能真正找到一個(gè)好的產(chǎn)品?！　　　〉谌?，好的產(chǎn)品也有可能在各種商品交易會(huì)中出現(xiàn)――各種類型、各個(gè)地區(qū)的、各種商品交易會(huì)或展示、洽談會(huì)?！　　　≡谥T如此類的各種商品交易會(huì)中，會(huì)有許多尋找好產(chǎn)品的機(jī)會(huì)，一種是新產(chǎn)品的機(jī)會(huì)、一種是老產(chǎn)品開發(fā)新市場(chǎng)的機(jī)會(huì)，只要你留心，并多方搜集諸如此類的資訊，則最終你就很有可能抓住這些機(jī)會(huì)，找到一個(gè)好的產(chǎn)品。常出來(lái)走走，機(jī)會(huì)就在你身邊?！　　　〉谒?，好的產(chǎn)品可能在你所在地區(qū)的上游――流行趨勢(shì)的把握?！　　　≡谑澜绶秶鷥?nèi)，整個(gè)消費(fèi)流行趨勢(shì)的走向基本上是歐美、日本、東南亞，而在國(guó)內(nèi)消費(fèi)流行趨勢(shì)的走向則是港臺(tái)、沿海、大都市(京、滬、穗等)、省會(huì)、地、縣，選擇你所處地區(qū)的上一級(jí)地區(qū)做為主要的市場(chǎng)資訊的來(lái)源地，并且在該地區(qū)仔細(xì)地尋找，并以其再上一級(jí)地區(qū)的消費(fèi)趨勢(shì)做為參考，也可以找到你所想要找的好產(chǎn)品。　　　　總之，如果要想找到一個(gè)好的產(chǎn)品，首先要判斷其產(chǎn)品的強(qiáng)弱，并且要注意其“門檻”的高低；在此基礎(chǔ)上，通過(guò)各廠商的業(yè)務(wù)人員、各種銷售終端、各種商品交易會(huì)或洽談會(huì)以及到你所處地區(qū)的上游地區(qū)去尋找，最終你總能找到一個(gè)好的產(chǎn)品，來(lái)與其共同地發(fā)展。 同行借鑒　　　　選一個(gè)品牌就要“做起”一個(gè)品牌　　　　我公司很偶然得開始經(jīng)銷白酒，也算偶然得選擇了一個(gè)品牌，但我們做得很成功（這一品牌在當(dāng)?shù)貢充N已經(jīng)近三年了）。我個(gè)人認(rèn)為選定一個(gè)品牌并做起一個(gè)品牌，最關(guān)鍵是要有一套與眾不同、行之有效得操作規(guī)劃，這個(gè)操作規(guī)劃對(duì)外圍環(huán)境(人員、管理等因素)的依賴性要校我公司以前不是經(jīng)銷糖酒的，一般我們選擇下一級(jí)代理時(shí)也不找傳統(tǒng)的糖酒經(jīng)銷商，而找象化工、建材等經(jīng)銷商。首先是考慮到傳統(tǒng)糖酒經(jīng)銷商的實(shí)力不是很強(qiáng)，再有就是他們有了一套固定的模式，很難突破。而沒有經(jīng)銷糖酒的經(jīng)銷商就象一張白紙，我公司的經(jīng)營(yíng)思路，才能得到最徹底的貫徹?！　　　∮辛顺晒Υ硪粋€(gè)品牌的經(jīng)歷之后，來(lái)找我們的廠家很多，有些給得條件非常優(yōu)厚，但我們不一定做。在選擇新產(chǎn)品時(shí)，我注重廠家信譽(yù)、廠家是否配合和產(chǎn)品質(zhì)量。廠家信譽(yù)主要看廠家市場(chǎng)維護(hù)方面的力度，不能出現(xiàn)我們辛辛苦苦打下的市場(chǎng)，讓外地酒低價(jià)沖擊的現(xiàn)象。廠家配合主要是在產(chǎn)品調(diào)整方面，比如，在每一次促銷之后，產(chǎn)品的利潤(rùn)空間就縮小，廠家要在價(jià)格上給予配合，或者是給我們推出合理價(jià)格的更新?lián)Q代產(chǎn)品。產(chǎn)品質(zhì)量，一是內(nèi)在質(zhì)量，口感最起碼不能比同一價(jià)位的差；二是外在包裝要具有一定優(yōu)勢(shì)；三是價(jià)格的生存空間要大，即要具有合理的利潤(rùn)空間?！　　　〃D―江蘇魏經(jīng)理　　　　從廣告中尋找商機(jī)　　　　在選擇品牌和產(chǎn)品這個(gè)問(wèn)題上，我個(gè)人的做法是：首先從品牌的知名度、產(chǎn)品的質(zhì)量口感和包裝外觀等方面考查，結(jié)合當(dāng)?shù)氐南M(fèi)水平和當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的偏好，綜合考慮后慎重選擇一個(gè)品牌。　　　　平時(shí)看電視廣告、報(bào)刊和專業(yè)的食品雜志時(shí)，對(duì)食品業(yè)界的信息都很關(guān)注。每年兩次的糖酒會(huì)我也盡可能地參加，從中能得到很多信息，在與同行的交流中能學(xué)到一些經(jīng)營(yíng)之道。　　　　我現(xiàn)在做水和飲料，這些比白酒要簡(jiǎn)單些。我個(gè)人認(rèn)為白酒的區(qū)別是口味，濃香、清香、醬香三種香型口感區(qū)別很大。在我們當(dāng)?shù)叵M(fèi)者接受清香型白酒，我現(xiàn)在正在考慮，準(zhǔn)備秋季糖酒會(huì)做一個(gè)白酒品牌的代理。　　　　――內(nèi)蒙巴盟云集酒業(yè)商行屈云集經(jīng)理　　　　注意三點(diǎn)　　　　在選擇代理產(chǎn)品品牌時(shí)，我一般注意三點(diǎn)：1□產(chǎn)品價(jià)位是否符合當(dāng)?shù)叵M(fèi)水平。首先選擇從中高檔開始做，把中高檔市場(chǎng)開發(fā)成功后，再做低檔，由中高檔市場(chǎng)啟動(dòng)整個(gè)市常2□注意包裝。新、奇、特的外觀對(duì)消費(fèi)者很有吸引力。我原先做東阿泉就是從貴刊上看到該產(chǎn)品的廣告，該產(chǎn)品是高檔包裝、中檔價(jià)位。后來(lái)的經(jīng)營(yíng)狀況證明了我的預(yù)料不錯(cuò)。　　　　3、選擇新品?，F(xiàn)在的消費(fèi)者都有一種喜新厭舊心理，新品在這方面很有優(yōu)勢(shì)，從現(xiàn)在做市場(chǎng)來(lái)看，新品也比老品牌容易打市常――滄州鹽山云峰酒業(yè)公司呂峰經(jīng)理醫(yī)生診斷經(jīng)營(yíng)思路要一致李經(jīng)理所遇到的問(wèn)題是每一位經(jīng)銷商都曾經(jīng)、正在、將來(lái)還會(huì)不斷遭遇的問(wèn)題，針對(duì)這一普遍性難題，專家和“當(dāng)事人”都提供了很好的建議，但是“法無(wú)定法”，只有適合自己的才是最好的?！　　　∵x擇品牌，就是選擇廠家，我個(gè)人認(rèn)為重要的一點(diǎn)就是經(jīng)銷商要選擇與自己經(jīng)營(yíng)思路一致的廠家，這樣做，主要是從開拓市場(chǎng)方面考慮。做市場(chǎng)是雙方共同的努力，單靠一方在競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)環(huán)境下已很難實(shí)現(xiàn)，廠商在合作中做到優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)應(yīng)該是最佳選擇。在具體操作上，廣告費(fèi)的投入、促銷何時(shí)做、貨怎樣鋪等等都是廠商容易產(chǎn)生摩擦的問(wèn)題，所以事先達(dá)成一致是做好一個(gè)品牌的首要前提。

樓上如果你想做砂鍋米線加盟，建議你可以考慮重慶有一家叫外婆心的，那砂鍋味道做得才叫好吃，上次無(wú)意中發(fā)現(xiàn)這個(gè)小店，感覺真不錯(cuò)。聽說(shuō)是一心一客餐飲連鎖企業(yè)管理公司的小項(xiàng)目，本來(lái)在重慶一心一客就做得非常好。相信外婆心也不會(huì)差到哪里去，建議你可以去看看。