茅臺公司環(huán)境怎么樣，請問建造白酒 釀酒廠適合在一個什么樣的自然環(huán)境

1因為需要使用更多的鹽酸，相對于數(shù)量來講，鹽酸就貴了2鹽酸的揮發(fā)性比硫酸強(qiáng)，造出的酒殘留鹽酸量會比較高3鹽酸在制取時往往不那么精確，于是放多放少很難掌握，而雇用技術(shù)員要比使用硫酸貴得多

四季分明 有山有水 最主要酒是水和獨特地理環(huán)境茅臺鎮(zhèn)是個很神奇的地方，國酒茅臺 國君酒 君生酒 等等 都是出自那里了。

還要和當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境想適應(yīng)，lz需要酒曲和我聯(lián)系，保證質(zhì)量。

山清水秀的地方四川山好水好所以造就了五糧液、瀘州老窖、劍南春、郎酒、全興、沱牌等知名好酒當(dāng)然這也和當(dāng)?shù)氐臍夂?、溫度、濕度等自然條件有著密不可分的關(guān)系

一線工人進(jìn)廠前半年只有1000元做試用期,半年后好象要補發(fā)增量工資.第1年工資1800左右,增糧600左右,第2年2800左右,增量略有漲動,每年工資都有漲動,到第5年加上增量全工資應(yīng)該有5千左右.辦公室的我也不了解,總之有的沒有一線拿得多。而且2年完第3年上就可以拿公司全福利,福利很豐富,你一年的米和油辣椒都不用再另外買了.年終有獎金根據(jù)產(chǎn)量是活動的,入股的也有可能分紅,待遇還是很可觀的,如果是辦公室外來大學(xué)生好象可以住大學(xué)生公寓,這個我也不了解,一般我們這本地人都是自己住,或者租房住.我的答案只能做參考,因為我只對自己的工資了解點也沒問別人的.我的第3年工資已經(jīng)差一百4千了,崗位不同工資都不一樣,但是差距應(yīng)該不大.希望幫到你,

請問茅臺酒廠2013還要向外招工嗎？

不是

茅臺酒茅臺老貴州酒是知名的品牌美酒，市場口碑好，是世界三大名酒之一，據(jù)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院《2016-2021年中國白酒行業(yè)市場需求與投資戰(zhàn)略規(guī)劃分析報告》顯示，2016年，面對國際經(jīng)濟(jì)環(huán)境的不確定性和我國經(jīng)濟(jì)增長下行的壓力，白酒行業(yè)的復(fù)蘇進(jìn)程將存在不確定性，加之制約行業(yè)發(fā)展的諸多因素依然存在，白酒行業(yè)低速增長應(yīng)該是常態(tài)。2016年白酒行業(yè)全面回暖的條件尚不具備，未來將呈現(xiàn)弱復(fù)蘇、低增長、不平衡的新常態(tài)。在價格走勢上，2016年全國白酒價格總體有望繼續(xù)企穩(wěn)，不過還難以支撐白酒價格全面反彈，預(yù)計不同定位的白酒走勢仍將出現(xiàn)分化?！　∑渲校叨税拙苾r格體系再平衡階段性完成，預(yù)計價格穩(wěn)中有漲;地方酒價格上有壓力，下有支撐，預(yù)計價格穩(wěn)中略降;基酒價格面臨去產(chǎn)能、去庫存壓力，預(yù)計價格穩(wěn)中略降。　　白酒產(chǎn)業(yè)未來的發(fā)展，應(yīng)大力進(jìn)行供給側(cè)改革，逐漸有效化解過剩產(chǎn)能，使控量保價轉(zhuǎn)化為量價合理增長。目前，白酒行業(yè)的供過于求，產(chǎn)能擴(kuò)張迅速是主要原因。因此，借著國家供給側(cè)改革的“東風(fēng)”，化解白酒行業(yè)的過剩產(chǎn)能，才能使白酒行業(yè)走上正常發(fā)展的軌道?！　?yīng)加強(qiáng)市場消費引導(dǎo)，培育成熟的層級消費群，精準(zhǔn)發(fā)力，才能帶動白酒行業(yè)量價整體回升。應(yīng)積極探索借“網(wǎng)”轉(zhuǎn)型，促進(jìn)白酒企業(yè)線上線下融合，實現(xiàn)白酒行業(yè)共贏發(fā)展。當(dāng)下，“互聯(lián)網(wǎng)+”已成大勢，白酒生產(chǎn)行業(yè)也應(yīng)當(dāng)跟上潮流，有針對性的調(diào)整研發(fā)、生產(chǎn)和銷售。

我這里

那么國酒茅臺的釀造工藝肯定是十分獨特的，那么總結(jié)有下面的四大秘籍： 第一：特有的地域環(huán)境 茅臺酒因產(chǎn)于仁懷市西北六公里的茅臺鎮(zhèn)而得名。由于茅臺鎮(zhèn)處于地勢較低的地方，海拔僅440米，遠(yuǎn)離高原氣流，冬暖夏熱、少雨少風(fēng)、終日云霧密集，高溫高濕的特殊氣候，，非常有利于釀造茅臺酒的微生物生存與繁殖，釀制茅臺酒的用水主要是用入口甘甜，無溶解雜志的赤水河中的水精心蒸餾釀出來的。赤水水質(zhì)好、硬度低、微量元素含量豐富，且無污染用赤水河中的水釀造出來的酒才有入口甘醇的美味。 第二：獨特的紅纓子高粱 茅臺酒用的主要原料高粱并不是普通的高粱，而是用的當(dāng)?shù)厣a(chǎn)的糯性高粱，此高粱俗稱紅纓子高粱。紅纓子高粱與其他高粱所不同的是，他顆粒小皮厚，果實堅硬而且飽滿，非常的均勻，支鏈淀粉含量達(dá)88％以上，其截面如同玻璃質(zhì)地狀，非常有利于茅臺酒工藝的多輪次翻烤，讓茅臺酒在翻烤之時失去的營養(yǎng)元素的用量會在一定的范圍之內(nèi)，其中高粱的厚皮在酒的發(fā)酵過程中形成一些兒茶酸、香草醛、阿魏酸等茅臺酒香味的前體物質(zhì)，最終形成一些新的一些酒的特殊多酚類物質(zhì)和芳香化合物和等。這就是茅臺酒幽雅細(xì)膩、酒體豐滿醇厚、回味悠長的重要因素，由于茅臺酒中含有豐富的多酚類物質(zhì)，適量飲用，不會傷身體，而且對治療糖尿病、感冒等疾病有一定的幫助。 第三：復(fù)雜的釀造工藝 茅臺酒是高溫制曲，高溫堆積發(fā)酵和高溫餾酒的，其在發(fā)酵過程中的溫度達(dá)到63℃的高溫，是名酒中制曲時候發(fā)酵溫度最高的；而且是在高溫產(chǎn)香的微生物體系的環(huán)境中發(fā)酵的，這樣的發(fā)酵達(dá)到了趨利避害的作用，高溫堆積發(fā)酵也是茅臺酒在其他酒的釀造工藝中獨樹一幟；高溫餾酒。指的是餾酒的時候采用的依舊是較高的溫度。 第四：較長的生產(chǎn)周期和貯藏時間 與其他白酒也不同的是，茅臺酒的生產(chǎn)周期可以長達(dá)一年的時間，需要二次投料，七次取酒，八次發(fā)酵和九次發(fā)酵；而且茅臺酒貯藏的時間長達(dá)半年，比其他白酒要多貯藏三到四個月，并且發(fā)酵用的酒曲的量也是很大的，是其他酒的四到五倍，因為茅臺酒一般要貯藏三年以上的時間才可以勾兌，所以才使得茅臺酒體更加的醇香味美，再者，茅臺酒高沸點物質(zhì)非常的豐富，更體現(xiàn)了茅臺酒的價值，這個是其他白酒無法相知與比較的。

雙11之前，茅臺一直缺貨，價高還難求。11月17日，茅臺酒降價，股市一天市值蒸發(fā)362億元，股價跌了（其實是茅臺在尋求自我保護(hù)，過快增長對企業(yè)不利）。茅臺酒利潤空間自2011年11月17日開始收錄茅臺飛天茅臺53度(帶杯)500ml在亞馬遜的歷史價格數(shù)據(jù)，過去六年間：2012年1月1日，出廠價提高33%，價格為819元;2013年出廠價819元未變，但是指標(biāo)外999元;2014年出廠價繼續(xù)是819元，但是零售價曾一度跌破0元，逼近出廠價;2015年茅臺通知茅臺酒代理，規(guī)定飛天茅臺一批價上調(diào)至最低850元，零售價為1199元;截止2017年4月15日，茅臺飛天53度價格為1299元 。統(tǒng)計區(qū)間發(fā)現(xiàn)，2015年11月11日該款茅臺出現(xiàn)了歷史最低價格836元。但茅臺酒的價格整體在不斷的上漲。且8月初開啟了供不應(yīng)求的局面，火爆程度都不亞于“春運”前的火車票售票點。從限價每瓶1299元的飛天茅臺在直營專賣店每天只出售18 瓶到如今幾近“無酒可賣”。分析稱，這次茅臺被賣到斷貨的主要原因還是大眾消費能力的爆發(fā)。但是，茅臺股東持續(xù)在減少查閱貴州茅臺公告顯示，其2016年底股東戶數(shù)為5.2萬戶，2017年一季度6.8萬戶，二季度8.1萬戶，三季度6.4萬戶，呈現(xiàn)倒“U”形變化趨勢，這或許意味著雖然貴州茅臺股價持續(xù)走高，但一些投資者已選擇離場。茅臺代理持續(xù)在減少同樣地，機(jī)構(gòu)數(shù)量變化趨勢也呈倒“U”形，2017年一季度403家，二季度814家，三季度574家。茅臺企業(yè)仍舊是一個盈利企業(yè)，在健康發(fā)展。但外界的這些數(shù)據(jù)不得不忽略，入坑請謹(jǐn)慎。

茅臺酒是世界三大名酒之一，是我國大曲醬香型酒的鼻祖，是釀造者以神奇的智慧，提高粱之精，取小麥之魂，采天地之靈氣，捕捉特殊環(huán)境里不可替代的微生物發(fā)酵、揉合、升華而聳起的酒文化豐碑。茅臺酒源遠(yuǎn)流長，據(jù)史載，早在公元前135年，古屬地茅臺鎮(zhèn)就釀出了使?jié)h武帝“甘美之”的枸醬酒，盛名于世。 1915年，茅臺酒榮獲巴拿馬萬國博覽會金獎，享譽全球。建國后先后榮獲國際金獎。暢銷100多個國家和地區(qū)。茅臺酒的生產(chǎn)工藝古老而獨特，它繼承了古代釀造工藝的精華，閃爍著現(xiàn)代科技的光彩。

內(nèi)蒙古鴻茅實業(yè)股份有限公司是1999-12-15在內(nèi)蒙古自治區(qū)注冊成立的股份有限公司(非上市、自然人投資或控股)，注冊地址位于內(nèi)蒙古自治區(qū)烏蘭察布市涼城縣鴻茅鎮(zhèn)建設(shè)街酒源路。內(nèi)蒙古鴻茅實業(yè)股份有限公司的統(tǒng)一社會信用代碼/注冊號是91150000701395324M，企業(yè)法人寶音圖，目前企業(yè)處于開業(yè)狀態(tài)。內(nèi)蒙古鴻茅實業(yè)股份有限公司的經(jīng)營范圍是：飲料、奶酒、果酒銷售。在內(nèi)蒙古自治區(qū)，相近經(jīng)營范圍的公司總注冊資本為254939萬元，主要資本集中在5000萬以上和1000-5000萬規(guī)模的企業(yè)中，共57家。本省范圍內(nèi)，當(dāng)前企業(yè)的注冊資本屬于優(yōu)秀。內(nèi)蒙古鴻茅實業(yè)股份有限公司對外投資2家公司，具有1處分支機(jī)構(gòu)。通過百度企業(yè)信用查看內(nèi)蒙古鴻茅實業(yè)股份有限公司更多信息和資訊。

簡介：內(nèi)蒙古鴻茅實業(yè)股份有限公司是以高科技為依托，立足地方農(nóng)畜產(chǎn)品資源和綠色生態(tài)環(huán)境優(yōu)勢，以醫(yī)藥、保健品開發(fā)生產(chǎn)為主導(dǎo)，白酒、果酒、奶酒等綠色食品開發(fā)生產(chǎn)為支柱，集科、工、貿(mào)為一體，產(chǎn)、學(xué)、研相結(jié)合的股份制企業(yè)?！澳嫌忻┡_、北有鴻茅”，“鴻茅”是內(nèi)蒙古自治區(qū)著名商標(biāo)。公司下設(shè)內(nèi)蒙古鴻茅藥業(yè)有限責(zé)任公司（國家唯一的鴻茅藥酒生產(chǎn)廠）、涼城鴻茅釀酒有限公司、綠色食品生產(chǎn)基地等五家全資子公司。擁有資產(chǎn)1.6億元，是內(nèi)蒙古45家重點企業(yè)之一。法定代表人：寶音圖成立時間：1999-12-15注冊資本：4500萬人民幣工商注冊號：150000000007825企業(yè)類型：股份有限公司(非上市、自然人投資或控股)(1222)公司地址：內(nèi)蒙古自治區(qū)烏蘭察布市涼城縣鴻茅鎮(zhèn)建設(shè)街酒源路

內(nèi)蒙古鴻茅實業(yè)股份有限公司是一家以高新技術(shù)為依托，集科研、生產(chǎn)、營銷于一體的現(xiàn)代化股份企業(yè)。下屬內(nèi)蒙古鴻茅藥業(yè)有限責(zé)任公司、內(nèi)蒙古世紀(jì)鴻茅藥業(yè)有限責(zé)任公司、涼城鴻茅釀酒有限公司、涼城鑫豐營銷有限責(zé)任公司等多家全資子公司。 　　公司建有符合藥品生產(chǎn)gmp要求的藥酒生產(chǎn)車間，四條融傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代科技于一體的現(xiàn)代化白酒、奶酒生產(chǎn)線及引進(jìn)德國設(shè)備、技術(shù)的沙棘冰酒生產(chǎn)線等。 　　公司所在地涼城縣，地處陰山南麓，山環(huán)水繞，氣候宜人，交通便利。岱海和中水塘溫泉是內(nèi)蒙古著名的旅游和療養(yǎng)勝地。早在新石器時期境內(nèi)已有古人類活動遺跡；北魏開國皇帝拓跋跬出生于岱海灘。清康熙皇帝巡游至此，為景所迷，曾打算在此處營建中京，因此當(dāng)?shù)赜址Q涼城為“二京城”。特定的人文地理環(huán)境，孕育了“鴻茅”，二百六十多年的風(fēng)雨歷程，鑄就了“誠實守信，凝聚創(chuàng)新，精忠敬業(yè)，追求卓越”的鴻茅精神。聯(lián)系電話：0474 8702238

1)獨特的地域環(huán)境 　　茅臺酒因產(chǎn)于黔北赤水河畔的茅臺鎮(zhèn)而得名。由于茅臺鎮(zhèn)地處河谷，風(fēng)速小，十分有利于釀造茅臺酒微生物的棲息和繁殖。上世紀(jì)六七十年代全國有關(guān)專家曾用茅臺酒工藝及原料、窖泥，乃至工人、技術(shù)人員進(jìn)行異地生產(chǎn)，所出產(chǎn)品均不能達(dá)到異曲同工之妙。也充分證明了茅臺酒是與產(chǎn)地密不可分的關(guān)系和茅臺酒不可克隆，為此茅臺酒2001年成為我國白酒首個被國家納入原產(chǎn)地域保護(hù)產(chǎn)品。 2)特有的紅纓子高粱　　茅臺酒生產(chǎn)所用高粱為糯性高粱，當(dāng)?shù)厮追Q紅纓子高粱。此高粱與東北及其他地區(qū)高粱不同的是，顆粒堅實、飽滿、均勻，粒小皮厚，支鏈淀粉含量達(dá)88％以上，其截面呈玻璃質(zhì)地狀，十分有利于茅臺酒工藝的多輪次翻烤，使茅臺酒每一輪的營養(yǎng)消耗有一合理范圍。茅臺酒用高粱皮厚，并富含2％－2.5％的單寧，通過茅臺工藝發(fā)酵使其在發(fā)酵過程中形成兒茶酸、香草醛、阿魏酸等茅臺酒香味的前體物質(zhì)，最后形成茅臺酒特殊的芳香化合物和多酚類物質(zhì)等。這些有機(jī)物的形成與茅臺酒高粱及地域微生物群系密切相關(guān)，也是茅臺酒幽雅細(xì)膩、酒體豐滿醇厚、回味悠長的重要因素，特別值得一提的是茅臺酒富含一定的多酚類物質(zhì)，適量飲用，不傷肝，能治糖尿病、感冒等疾病。 3)復(fù)雜的釀造工藝　　如果說茅臺酒具有獨特的地域和特殊的原料是自然天成之作，那么茅臺酒獨特的釀造工藝就是能工巧匠之妙。概括茅臺工藝的特點為三高三長?！　∶┡_酒工藝中的三高是指茅臺酒生產(chǎn)工藝的高溫制曲、高溫堆積發(fā)酵、高溫餾酒。茅臺酒大曲在發(fā)酵過程中溫度高達(dá)63℃，比其他任何名白酒的制曲發(fā)酵溫度都高10－15℃；在整個大曲發(fā)酵過程中可優(yōu)選環(huán)境微生物種類，最后形成以耐高溫產(chǎn)香的微生物體系，在制曲過程中首先做到了趨利避害之功效。高溫堆積發(fā)酵是中國白酒生產(chǎn)敞開式發(fā)酵最為經(jīng)典和獨創(chuàng)之作，也是其他名白酒工藝所不具有的。高溫餾酒：蒸餾工藝本身是固液分離的技術(shù)，但茅臺酒生產(chǎn)工藝的蒸餾與其他白酒完全不同。 　　茅臺酒工藝中的三長主要指茅臺酒基酒生產(chǎn)周期長；大曲貯存時間長；茅臺酒基酒酒齡長。茅臺酒基酒生產(chǎn)周期長達(dá)一年，須二次投料、九次蒸餾、八次發(fā)酵、七次取酒，歷經(jīng)春、夏、秋、冬一年時間。而其他名白酒只需幾個月或十多天即可。茅臺酒大曲貯存時間長達(dá)6個月才能流入制曲生產(chǎn)使用，比其他白酒多存3－4個月，這對提高茅臺酒基酒質(zhì)量具有重要作用，而且大曲用量大，是其他白酒的4－5倍。茅臺酒一般需要長達(dá)三年以上貯存才能勾兌，通過貯存可趨利避害，使酒體更醇香味美，加上茅臺酒高沸點物質(zhì)豐富，更能體現(xiàn)茅臺酒的價值，這是其他香型白酒不具有的特點。 　　茅臺酒工藝的季節(jié)性生產(chǎn)指茅臺酒生產(chǎn)工藝季節(jié)性很強(qiáng)。茅臺酒生產(chǎn)投料要求按照農(nóng)歷九月重陽節(jié)期進(jìn)行，這完全不同于其他白酒隨時投料隨時生產(chǎn)的特點。采用九月重陽投料一是按照高粱的收割季節(jié)；二是順應(yīng)茅臺當(dāng)?shù)貧夂蛱攸c；三是避開高營養(yǎng)高溫生產(chǎn)時節(jié)，便于人工控制發(fā)酵過程，培養(yǎng)有利微生物體系，選擇性利用自然微生物；四是九月重陽是中國的老人節(jié)，象征天長地久，體現(xiàn)中華民族傳統(tǒng)文化滿意請采納。