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1,散裝白酒運(yùn)輸后多少時(shí)間穩(wěn)定可以喝
運(yùn)輸不會(huì)造成白酒口感變化,就像購買一瓶白酒,在車筐里面震蕩一路,到家就可以打開喝一樣。運(yùn)輸白酒,不會(huì)造成問題,隨時(shí)可以喝。
2,新釀白酒存多久能喝自己釀的白酒能放多久
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回答
您好,剛釀制的白酒,可以飲用,但比較刺激,酒味沖,口感不是太好。濃香型的白酒,在貯存初期,新酒味突出,但經(jīng)過5—6個(gè)月后,其風(fēng)味逐漸轉(zhuǎn)變;貯存至1年左右,風(fēng)味已較為理想,當(dāng)然了,貯存的時(shí)間越長,酒的口感就越醇厚。
一般新釀造的白酒貯存期達(dá)到1年,才使用出售。調(diào)味酒貯存期達(dá)到3年以上,高端白酒貯存期會(huì)更長。
親希望能夠幫到你,祝您生活愉快,盼請(qǐng)贊?[微笑][微笑][微笑]
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3,為什么有些淘寶的醬香酒賣家在你買完酒以后要你靜置48小時(shí)再喝呢
這個(gè)問題有趣,里面包含一個(gè)科學(xué)道理,還不需要專業(yè)解釋。譬如一瓶果汁,或者一瓶其他什么飲料,甚至一瓶礦泉水,您搖搖了喝,再跟放在那沒晃動(dòng)的喝著比比,口感肯定不一樣,沒有晃動(dòng)的要比搖晃過的感覺真實(shí),好喝些。 這個(gè)道理平時(shí)沒人去注意,所以猛然得到這樣的提示,就感到有點(diǎn)突然。尤其是在茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香酒問題上,很多人被搞的如同驚弓之鳥,本來就擔(dān)心你是假酒,再來個(gè)這樣的提示,第一反應(yīng):該不是假酒吧?于是,就會(huì)自然接受自己的心理暗示,懷疑你這樣提示,一定出于什么目的,好掩蓋你的假酒行蹤。就有人這樣說了,放24小時(shí)再喝?正好時(shí)間對(duì)的上,拖延時(shí)間,達(dá)到假貨也不好退回處理的目的。 這是個(gè)心理學(xué)問題。人遇到一時(shí)找不來答案的事情,有人會(huì)往好的結(jié)果猜測(cè),更多的人會(huì)往壞的結(jié)果推斷。對(duì)茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香酒,尤其是網(wǎng)上買,又是第一次買,或者沒買過幾次,和賣家還沒建立起信任關(guān)系,任何的風(fēng)吹草動(dòng),都會(huì)引起“假酒”信息入腦。一定是假酒啊,要不為什么這樣提示?買其他的酒就沒有提示。 其實(shí)如本文開頭說的那樣,所有酒水,經(jīng)過長途運(yùn)輸,會(huì)顛簸的很厲害。如今的快遞情況都知道,沒有把瓶子摔破就算有職業(yè)道德了。酒體肯定在不停的顛簸之中,拿回來放一天,也讓它歇歇?dú)?,穩(wěn)穩(wěn)神,才會(huì)恢復(fù)到本來狀態(tài)伺候你的嘴啊。特別是醬香酒,里面的物質(zhì)比其他白酒多,酒體內(nèi)的穩(wěn)定就顯得更重要。要不就有“越放越好喝”的現(xiàn)象啊?擱那不動(dòng),一天后、一年后、三年五年后,口感味道絕對(duì)的差別很大。再回頭說,你收到快遞就打開喝,確定享受不到醬香酒的好來,不信您試試? 這是因?yàn)殚L途運(yùn)送過程中由于顛簸,再加上受氣溫的影響酒體不穩(wěn)定,香氣不能凝聚,會(huì)增加酒的酸度和苦澀,需要貯存在15度到20度之間的空間存放2天以上,再打開喝才會(huì)品出酒體真實(shí)的味道! 可不是有人說的是勾兌酒的原因,有人又要問了為什么茅臺(tái)酒沒有這樣的提示?其實(shí)這個(gè)提示只是為了能夠更好的品嘗醬香白酒,即使是不放也沒關(guān)系,但是有人喝的時(shí)候會(huì)感覺沒有上一次的好喝,這個(gè)可能跟自己身體的原因有關(guān),或者是下酒菜有關(guān),但是酒友基本是會(huì)覺得酒有問題,所以才會(huì)讓你放兩天再喝,到時(shí)候你酒放了兩天,菜也不一樣,心情不一樣,酒的口感也不一樣了。我一直在茅臺(tái)帶著良心從事醬香酒行業(yè),作為醬酒人,我始終堅(jiān)信著“酒品如人品,做好人才能做好酒”這個(gè)宗旨。堅(jiān)持用心釀造每一滴好酒,致力于把正宗優(yōu)質(zhì)的醬香好酒、老百姓心中的 健康 純糧酒推薦給廣大酒友,讓酒友花少錢,喝好酒?,F(xiàn)在大家應(yīng)該就知道為什么茅臺(tái)鎮(zhèn)的醬香酒價(jià)格最貴了吧,不知道大家看完后有什么看法呢?歡迎留言。 酒品如人品,好酒交好友! 版權(quán)所有:因醬而生 liuzhiqing0712 的確是這樣的,這是因?yàn)殚L途運(yùn)送過程中由于顛簸,再加上受氣溫的影響酒體不穩(wěn)定,香氣不能凝聚,會(huì)增加酒的酸度和苦澀,需要貯存在15度到20度之間的空間存放2天以上,再打開喝才會(huì)品出酒體真實(shí)的味道!可不是有人說的是勾兌酒的原因,有人又要問了為什么茅臺(tái)酒沒有這樣的提示?其實(shí)這個(gè)提示只是為了能夠更好的品嘗醬香白酒,即使是不放也沒關(guān)系,但是有人喝的時(shí)候會(huì)感覺沒有上一次的好喝,這個(gè)可能跟自己身體的原因有關(guān),或者是下酒菜有關(guān),但是酒友基本是會(huì)覺得酒有問題,所以才會(huì)讓你放兩天再喝,到時(shí)候你酒放了兩天,菜也不一樣,心情不一樣,酒的口感也不一樣了。 可以簡單做個(gè)實(shí)驗(yàn)自己 把兩瓶相同的酒質(zhì)的醬香酒一瓶用力搖晃,一瓶靜止,然后品嘗其差距很明顯的!搖晃的那瓶味道肯定沒有靜止的口感好! 中間那瓶賴茅傳承藍(lán)是一個(gè)月前買的了,剛到我就開了喝了一口,感覺苦味略重,過于浮躁!這次再喝明顯感覺要好些了!還有就是家里去年買的兩件自己喝的純糧坤沙酒,幾個(gè)月前同學(xué)叫吃飯帶了一瓶去喝,老實(shí)說口感體驗(yàn)真的非常的好,可惜媲美五百塊以內(nèi)的品牌酒! 這些都是自己親試的,所以可以肯定的說 只要酒質(zhì)好像坤沙酒質(zhì)的酒,只要保存的得當(dāng)真的是口感越來越好的!所以靜止兩三天再喝的確是很有必要的!當(dāng)然如果酒質(zhì)的確差了,像酒精勾調(diào)的酒,再怎么放也是不可能發(fā)生質(zhì)的變化! 誠信做人踏實(shí)做事,為大家推薦高品質(zhì)醬香純糧好酒,分享酒類趣聞?shì)W事,歡迎大家關(guān)注私聊一起把酒言歡! 正常物流從茅臺(tái)鎮(zhèn)需要4--5天到手中,再來個(gè)48小時(shí),剛好過了七天無理由退貨的時(shí)間了,這個(gè)解釋合理嗎 酒能喝出“浮躁“ 和 “響亮”,不得不佩服那些越來越 “高遠(yuǎn)深?yuàn)W“ 的品酒大師們... 1、勾兌時(shí)間短。先說說勾兌把,有人一味以為勾兌就是黑心商家的杰作。其實(shí)不是,勾兌是白酒釀造的一項(xiàng)非常重要而且必不可少的工藝。簡單說就是白酒剛造出來以后,不同車間出的酒味道是不一樣的,需要靠勾兌統(tǒng)一口味,去除雜質(zhì),協(xié)調(diào)香味。我們都知道醬香酒都是越陳越香。商家可能在客戶下單才開始勾兌裝瓶,這樣會(huì)造成短時(shí)間內(nèi)新老酒沒有充分的混合。就需要顧客買回去,在靜置48小時(shí)。個(gè)人建議,如果是純糧食的醬香酒越陳越香,放久一點(diǎn)口感會(huì)更加的醇正。當(dāng)然拉,要是酒精酒,陳久了香精、酒精都揮發(fā)得差不多了,自然而然就變成寡澀無味。 2、運(yùn)輸過程影響。我們都知道快遞很多都是暴力快,在分揀經(jīng)過運(yùn)輸帶的時(shí)候,傳輸帶是摩擦傳送的,很容易產(chǎn)熱,熱量可能傳遞到酒體里面,加上暴利分揀。醬香酒里面的香氣主要是一些脂類,脂類跟酒精、酸是可以進(jìn)行一個(gè)可逆反應(yīng),加上脂類在高溫不穩(wěn)定。所有運(yùn)輸過程中酒的香氣或多或少會(huì)受到影響,到貨后最好是靜置一段時(shí)間喝,口感會(huì)更佳。 目前生活在網(wǎng)絡(luò)時(shí)代的我們,只要口袋里面有錢,可以足不出戶就能買到任何地方的產(chǎn)品。其實(shí)電商平臺(tái)上面有很多的產(chǎn)品,只有我們想不到的,沒有買不到(違法除外)。酒也是一樣,很多人都喜歡網(wǎng)上購買白酒,淘寶、京東、酒仙網(wǎng)等等電商平臺(tái)。有濃香、清香、醬香、兼香、米香等等,數(shù)不勝數(shù)。但是很多都是直接買回來我們開喝。卻沒有聽說過為什么需要靜置一段時(shí)間才能喝。我們很多人只知道紅酒在運(yùn)輸后需要凈值一段時(shí)間,口感才比較好。這個(gè)是為什么呢?濃香型、清香型、米香型,很少有靜置48小時(shí)才喝,口感會(huì)比較好。醬香買回來卻要靜置48小時(shí)再喝呢,我們來看看。1、勾兌時(shí)間短。先說說勾兌把,有人一味以為勾兌就是黑心商家的杰作。其實(shí)不是,勾兌是白酒釀造的一項(xiàng)非常重要而且必不可少的工藝。簡單說就是白酒剛造出來以后,不同車間出的酒味道是不一樣的,需要靠勾兌統(tǒng)一口味,去除雜質(zhì),協(xié)調(diào)香味。我們都知道醬香酒都是越陳越香。商家可能在客戶下單才開始勾兌裝瓶,這樣會(huì)造成短時(shí)間內(nèi)新老酒沒有充分的混合。就需要顧客買回去,在靜置48小時(shí)。個(gè)人建議,如果是純糧食的醬香酒越陳越香,放久一點(diǎn)口感會(huì)更加的醇正。當(dāng)然拉,要是酒精酒,陳久了香精、酒精都揮發(fā)得差不多了,自然而然就變成寡澀無味。2、運(yùn)輸過程影響。我們都知道快遞很多都是暴力快,在分揀經(jīng)過運(yùn)輸帶的時(shí)候,傳輸帶是摩擦傳送的,很容易產(chǎn)熱,熱量可能傳遞到酒體里面,加上暴利分揀。醬香酒里面的香氣主要是一些脂類,脂類跟酒精、酸是可以進(jìn)行一個(gè)可逆反應(yīng),加上脂類在高溫不穩(wěn)定。所有運(yùn)輸過程中酒的香氣或多或少會(huì)受到影響,到貨后最好是靜置一段時(shí)間喝,口感會(huì)更佳。3、有人說商家在縮短你的收貨期。商家是想在你沒有品嘗到酒的時(shí)候就已經(jīng)收到貨款,大家知道淘寶是15天的收貨期。48小時(shí)也就是兩天。加上物流5天,還有7天,你七天內(nèi)品嘗出酒有問題,還是可以退貨的。這種說法不成立。不過商家有這種想法就很可怕??赡芩N售的酒自己都信不過,老是提心吊膽。最后點(diǎn)評(píng)下淘寶上的酒,上幾天有個(gè)酒友跟我說,128元包郵買了10斤的坤沙醬香酒??雌饋砗孟窈軇澦悖瑢?shí)際上我們細(xì)細(xì)想想就是知道,10斤的翻沙醬香酒都不止這個(gè)價(jià)格。他自己也嘗嘗了,聞起來很香,只是在品嘗過程中口感苦澀、嗆喉、辛辣??诟蟹浅5牟蝗犴?。一看這種,我們大可能的聯(lián)想到“三精一水”的假酒。所有呀,買酒還是看渠道,買純糧食酒,好喝,不易傷身體。酗酒有害,飲酒注意度量。我雖然無法改變市面上魚龍混雜的局面,但是堅(jiān)信”酒品如人品”宗旨,始終堅(jiān)持用心釀好每一滴純糧食醬香酒,雖然不能說是行業(yè)內(nèi)性價(jià)比最高的,但是絕對(duì)是純糧食釀造的口糧酒。喜歡純糧食醬香酒的朋友們可以找我推薦!版權(quán)所有:醬香傳說【gzmtxt】 包裹運(yùn)輸,會(huì)顛簸。顛簸過程中,會(huì)像你搖可樂瓶一樣,瓶中的酒會(huì)被晃來晃去,影響到口感。