1,有誰可以告訴我白酒的終端銷售是怎么回事嗎
消費者就是終端銷售者。做代理,要知道商品的口感,廠家的支持度,廣告力度。要熟悉廠家的流程和帳期
所謂終端就是零售商。直接面對消費者。
消費者就是終端銷售者。
像酒店,超市都是做終端銷售的。
我是做酒的,我做商超的。上面回答的:所謂終端就是零售商。直接面對消費者.。應該說是對的,也可以說終端就是銷售跑市場的,也可以對外面的比如南二了,小東的。
2,中低端白酒進行終端深度營銷需注意什么
A、 目標銷售額有多大
B、 終端各渠道市場的覆蓋率要多大
C、 為產品設置一個合理的價格體系,以保證廠商雙方合理的毛利
D、 市場費用投入要多大,其中哪些費用廠家承擔,哪些費用經銷商承擔
E、 經銷商需要組建一個什么樣的銷售隊伍來配合
F、 經銷商需要具備怎樣的陪送能力(好多廠家都可以對客戶提供車輛支持)
G、 方案實施過程中的調控問題
H、 規(guī)定在什么樣的情況下方可為客戶調換滯銷產品
I、 怎樣為經銷商設立獎勵等等。
3,為什么餐飲終端是酒類產品的競爭焦點
隨著人們生活水平的提高和生活節(jié)奏的加快,消費者對飲食消費標準的要求已經從單純的物質消費層次上升為對生活品位的價值消費層次。這一趨勢的發(fā)展趨使飲食消費場所在由家庭型消費逐步向酒店型消費轉移,餐飲消費已經成為人們飲食的主流消費場所。作為飲食輔助消費產品的酒類產品,隨著市場的發(fā)展,餐飲市場已經成為其超過商超和批發(fā)的第一大消費市場(八部營銷策劃公司)。特別是消費層次針對性很強的中高檔酒類產品,餐飲市場已經是白酒企業(yè)實現銷售量突破、品牌勢能增值和利潤獲得的主渠道。像小糊涂仙、口子窖等品牌都是靠餐飲市場的成功運作,獲得市場消費主流地位的穩(wěn)定。就整個餐飲市場而言,由于受市場點多面廣的特點和產品信息傳播效率較高的因素影響,新生白酒產品很容易通過聚焦點的餐飲市場運作,實現區(qū)域市場或者市場區(qū)域餐飲市場的銷售量突破,所以大部分白酒廠商都把精力和發(fā)展籌碼壓在餐飲市場之中,形成市(八部營銷策劃公司)場的競爭焦點。中、小型白酒企業(yè)唯有通過----等級產品的針對性市場投放、關系營銷的滲透、產品終端生動化展示的強化和產品整合促銷力度的提高,四個餐飲市場基礎操作杠桿點的實施,才能在整個餐飲市場中取得較穩(wěn)定的市場業(yè)績和持續(xù)性的企業(yè)競爭力。
4,酒店酒類的終端維護
首先你應該對你公司白酒的產品根據分類要求(高、中、低)針對酒店類型( A、B、C )進行分類對口,自身制定區(qū)域劃分,目標客戶,制定線路表,客戶信息表,拜訪重點,目標完成比例!這些必要的報表你公司一定都會有,只要你認真填寫嚴格執(zhí)行到位,應該沒有問題。對于開發(fā)終端,先搞清楚該客戶是否有你公司的白酒,是直供的還是分銷商在供貨,不要發(fā)生和公司的二批商搶店,有就做維護其他的就不要過問了,在沒有公司產品的情況下,要找對人,看是誰負責采購酒水權,A、B類酒店一般都有專門 的采購部門,你只要介紹自己介紹公司介紹你的 產品,一般他們知道你是供應商,大多都是和你談一些酒水的政策,費用問題,有些店老板會什么都不要,照樣會賣你的酒,你的人格魅力也很重要。嘴甜眼勤手快,只要他們喜歡你什么都好談,其實做酒沒什么很專業(yè)的問題,對于做銷售代表稍微懂些財務知識就可以了,不要讓公司虧本就行,維護的目的其實就是為了產品形象、銷量、回款、對能讓你有銷量業(yè)績的人,多說他們喜歡聽的話,贊美他們,愛戴他們,服務員、財務、都是很關鍵的人物,經常去看看他們聊聊家常就可以了,你公司的小禮品他們都會很喜歡的。說白了就是情感溝通,他們以后也會成為你的好朋友。在朋友面前你總該知道談什么了吧!
5,白酒品牌如何打開餐飲終端市場
餐飲渠道是作為酒水品牌重要消費者集聚地的地位是毋庸置疑的。它可以最早、最大程度的讓產品與消費者產生互動。也同樣可以讓酒水企業(yè)點對點的向準客戶講述產品的特點與文化。放棄餐飲終端,無疑就是過早的放棄品牌。在做餐飲終端的時候,應該注意一下幾個方面: 一、要正確認識餐飲終端在整個營銷過程中的作用:一個品牌的成功,絕非單一一個渠道貢獻力量就能實現的。這是一個系統(tǒng)的概念。包括對產品定位、宣傳推廣,渠道聯動等等環(huán)節(jié)相互作用的結果。在整個系統(tǒng)的思維中,再去考慮餐飲終端在系統(tǒng)中發(fā)揮的作用。對一個新導入市場的品牌來講,它提供了最快與消費者見面的機會。并可以通過對餐飲終端的運作,發(fā)現準目標客戶,帶動其他渠道消費,形成多渠道互動。 二、一定要選擇自己對的餐飲網點,形成帶動作用。不是每個餐飲網點都能起到你想要的目標。也不是越大的餐飲網點,就會產生最大的銷售量。這是需要根據餐飲渠道需要發(fā)揮那方面的作用,去影響那部分的消費人群來確定的。切忌不能盲目跟隨。很多大型A類酒店,已經變成了競品的私家花園。即便花費資源進店了,也一樣可以形成雞肋。 三、對餐飲終端的運作,一定要強調系統(tǒng)、精細化的運作思路;很多時候,我們在餐飲終端做促銷活動的時候,多為了賣產品而賣產品。在促銷活動的制定過程中,簡單的認為賣贈活動、通過利益誘惑來調動消費者的購買行為就是最好的促銷活動,而忽略了對產品特性去設計促銷活動,缺乏對獨特賣點的宣傳,通過宣傳來確定自己的定位。促銷活動難免落入俗套。很容易形成“你有、我有、大家有”的局面。在做促銷活動的時候,一定通過宣傳、銷售場所促銷環(huán)境的營造、調動各環(huán)節(jié)的積極性等多個方面進行系統(tǒng)設計,通過精細化的運作思路來實現銷售目標。 四、在餐飲店的運作過程中,一定要注意處理好每一個環(huán)節(jié)的客情關系:無論是迎賓、吧臺、服務員、大堂經理、庫管、老板以及會計。缺任何一個環(huán)節(jié),你都會感覺力不從心。我們容易重視服務員,給她們高額的開瓶費用,但容易忽略吧臺,但吧臺她可以在服務員推酒的時候,設置很多障礙,而把你辛辛苦苦發(fā)現的銷售機會,給你的競品。任何一個環(huán)節(jié)有意見,都會讓你的產品滯銷并下柜。所以處理好各個環(huán)節(jié)的客情關系,是作好一個餐飲終端的必備功課。 五、一定要重視在餐飲終端消費人群的特點。通過上店人員,發(fā)現目標消費客戶,并通過店外的客情維護,形成固定并忠實的消費群體,用酒店的“盤中盤”來帶動消費者的“盤中盤”。帶動整體品牌的推動。 餐飲終端不但是白酒企業(yè)的銷售陣地,也同樣是產品最好的宣傳陣地。我們不應該為了紙上的費用預算與推演,而把它扼殺在經營者的主管意識中。關鍵是我們拿什么樣的心態(tài),什么樣的行動來管理和呵護它。我相信困難是肯定的,變數是存在的,但辦法總比困難多。
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6,中低端白酒代理商如何拓展新渠道
自從嚴控“三公經費”和“禁酒令”的下達,造成高端白酒市場份額的萎縮,而中低端白酒市場的份額提高,與此同時競爭也愈演愈烈,低端白酒的成本也得到了提升,令一些依靠低端白酒作為贏利的企業(yè)也無法再依靠現有的市場和消費群體去生存發(fā)展。那么中低檔白酒代理商如何拓展新的銷售渠道呢? 作為中低端白酒根據地的農村市場一直的低端白酒企業(yè)的戰(zhàn)略市場,而對于農村消費群體的消費觀念,價格是影響他們決策的第一要素,這也是中低端白酒在農村市場得以生存的依靠。那么中低檔白酒代理商如何在競爭中勝出呢? 首先,吸引優(yōu)秀的營銷人才,打造強有力的執(zhí)行隊伍。人是一切的根本,人才是一個企業(yè)最寶貴的資源,人才的團隊是企業(yè)最大的競爭力因素。 其次,深入渠道營銷,打破傳統(tǒng)的分銷渠道模式,減少對經銷商的依賴。難控制,造成鋪市能力和效率差,終端生動化不力,服務不到位,對于這些原因直接造成了很多企業(yè)消失在激烈的市場競爭中。這就需要低端白酒企業(yè)精耕市場,深度分銷,建立扁平化渠道,提高企業(yè)自身對市場的控制力,才能提高市場占有率和執(zhí)行力。 建立合理有效的產品組合,根據市場不同做好產品策劃。 大多數低端白酒企業(yè)在運作農村市場時選擇了"通吃"的戰(zhàn)略路徑,主要表現在產品上,這些企業(yè)大多是產品檔次上通吃,高中低檔皆有,但卻沒有一個檔次凸現,在產品組合上通吃,瞄準農村市場的主流產品,選擇單品突破的策略。在這支產品迅速農村市場上遍地開花的同時,延伸產品組合形成良好的產品群效應,再加上良好的市場運作和市場管理,成為在農村市場形成規(guī)模的一把利劍。 最后,做強有力且有效的廣告策略和促銷策略。關于廣告宣傳和促銷方式都是企業(yè)比較頭疼的事情,很多時候感覺廣告費投了不少,促銷費用也花費了不少可是得到的效果卻不大。白酒企業(yè)需要在做廣告和促銷的時候,需要進行詳細的市場調查,包括目標受眾消費習慣、平時接觸媒介載體、目標受眾消費時機等等。關鍵字:市場,白酒,企業(yè),產品,農村,消費,低端,渠道,促銷,通吃,需要
五糧液百家宴系列酒,五糧液自銷品牌。 一、身份 五糧液股份公司在09年下半年新推出了一款低檔酒——百家宴,作為五糧液股份公司的嫡系精品,百家宴經過精心雕琢,終于面世。百家宴作為五糧液自己的低檔產品,肩負著為五糧液進攻最廣大的低價市場的重任。 二、背景 百家宴作為五糧液股份公司的嫡系產品,自09年成都春季糖酒會開始醞釀,直至今日面世,得到了股份公司眾多高層領導的關注與支持,確保百家宴的每瓶酒都能代表五糧液。 三、產品 初期的百家宴系列包含兩款產品: 百家宴盒裝酒:金卡紙,烤花瓶、防盜蓋 百家宴光瓶酒:當今五糧液的唯一一款光瓶酒。 這兩款產品,新穎的包裝,實惠的價格,豐厚的利潤,適合市場環(huán)境的設計,相信百家宴定能獲得廣大經銷商朋友的青睞與消費者的認可。 四、運作 我們采取靈活的管理操作模式,滿足不同狀況客戶的需求。 五、前景 百家宴作為五糧液股份公司的嫡系產品,股份公司會有自己的產品宣傳推廣計劃,經銷商朋友們只需認真的運作好本地市場,招商部會針對市場的開發(fā)狀態(tài)根據實際進行推廣。 六丶可以百度搜索 五糧液百家宴酒營銷中心 尋找五糧液自銷品牌營銷中心
五糧液百家宴系列酒,五糧液自銷品牌。 一、身份 五糧液股份公司在09年下半年新推出了一款低檔酒——百家宴,作為五糧液股份公司的嫡系精品,百家宴經過精心雕琢,終于面世。百家宴作為五糧液自己的低檔產品,肩負著為五糧液進攻最廣大的低價市場的重任。 二、背景 百家宴作為五糧液股份公司的嫡系產品,自09年成都春季糖酒會開始醞釀,直至今日面世,得到了股份公司眾多高層領導的關注與支持,確保百家宴的每瓶酒都能代表五糧液。 三、產品 初期的百家宴系列包含兩款產品: 百家宴盒裝酒:金卡紙,烤花瓶、防盜蓋 百家宴光瓶酒:當今五糧液的唯一一款光瓶酒。 這兩款產品,新穎的包裝,實惠的價格,豐厚的利潤,適合市場環(huán)境的設計,相信百家宴定能獲得廣大經銷商朋友的青睞與消費者的認可。 四、運作 我們采取靈活的管理操作模式,滿足不同狀況客戶的需求。 五、前景 百家宴作為五糧液股份公司的嫡系產品,股份公司會有自己的產品宣傳推廣計劃,經銷商朋友們只需認真的運作好本地市場,招商部會針對市場的開發(fā)狀態(tài)根據實際進行推廣。 六丶可以百度搜索 五糧液百家宴酒營銷中心 尋找五糧液自銷品牌營銷中心
7,如何做好白酒終端銷售管理
將執(zhí)行情況與業(yè)績以及獎懲掛鉤。個人沒做過銷售,更詳細的不了解了,然后經常巡視,了解執(zhí)行情況。白酒終端銷售管理,我個人認為需要制定規(guī)范的銷售政策這個問題好大
隨著人們生活水平的提高,人們在飲食方面更加注重營養(yǎng)和科學,更加講究品位和個性。在消費逐步走向理性化的今天,白酒在文化方面不斷提升,從英雄文化到孤獨文化,從好客到饋贈,從福文化到運文化,作為婚喪嫁娶、佳節(jié)喜慶、朋友小聚、拜訪親友的主導產品之一。春節(jié)的臨近使得當前白酒的競爭非常激烈,要想贏得更多的市場,白酒的營銷不僅要在傳播方面、渠道方面深度細分,而且要關注白酒終端銷售,做好臨門一腳,因為廣告的拉動必須配合終端的推動,營銷才能更有效?! ∫?、搶占白酒終端 白酒的終端體現在許多方面,按傳統(tǒng)的思路去分析主要有酒店、賣場、酒吧、超市和百貨店,如果是拓展思路,實施嫁接營銷,其終端可以延伸到婚紗影樓、煙草專賣店、戶外等等,營銷和搶占終端,一是要對終端細分,分為abc,進行分類管理;二是需要在策略方面進行促銷,如系列化、生動化的產品排列、如針對不同對象的促銷、如捆綁銷售等等;三是要在終端利用人員進行推銷,在戶外進行推銷,既要吸引顧客走進來,又要主動走出去。得終端者得的天下。 二、終端細化 (一) 酒店終端 酒店終端是白酒商家必爭之地,對于酒店終端的促銷,主要有三個群體: 一是主流酒店老板。 白酒銷售,尤其是中高端,其消費主要集中在酒店終端。酒店老板在白酒銷售環(huán)節(jié)上充當的角色至關重要。白酒要進入酒店,除了給予酒店一筆數額巨大的進場費外,還必須要針對酒店老板開展促銷,只有這樣,才能一方面通過酒店老板直接向消費者推銷白酒產品,另一方面能夠保證產品在酒店開展的活動能正常進行。在白酒終端給予酒店老板直接利益,激發(fā)酒店老板積極性推銷白酒新產品,主要以鋪貨返利和銷售返點兩種常用方式,滿足酒店老板的心理期望值,如對白酒銷售達到一定量的酒店,定期組織酒店老板外出旅游,為參加企業(yè)準備酒店管理、員工管理等相關培訓?! 《蔷频甏黉N員 白酒銷售過程的最后一個環(huán)節(jié),就是酒店促銷員或服務員將產品成功推薦給消費者,真正的白酒銷售主要就是在酒店。這是產品銷售尤其是白酒產品實現銷售工作的最重要的一個環(huán)節(jié),也是最后的 臨門一腳。在酒店配備具有良好形象和促銷技巧的專職促銷員,可以在很大程度上支撐品牌的口碑宣傳,提升產品品牌的消費形象度,有效拉近產品和消費者之間的距離。需要招聘儀表端莊、得體、形象佳、語言表達流利的年輕女性專職促銷員,并為她們從整體設計簡潔不失其秀氣的統(tǒng)一服裝,風格要與產品品牌風格相一致,讓她們熟悉促銷產品品質及品牌內涵,尤其是產品包裝所內涵的酒文化,讓她們在推薦產品的時候傳播其內在的文化內涵,同時,可以在酒店由專職促銷員組織一些具有娛樂性的節(jié)目,比如在酒店設置卡拉ok卡座,凡是飲用這個品牌的消費者都可以挑選專職促銷員唱歌,或為朋友現場點歌之類的,也可以在晚宴上參加幸運抽獎等活動?! ∪蔷频晗M者?! 〗K端銷售的最終目的就是讓消費者購買產品,在針對消費者的促銷過程中,可以采取許多創(chuàng)新的促銷策略,如上演玩幣風暴,瓶內設置外幣或人民幣;如掀起有獎促銷,采用刮刮卡和禮品贈送等形式,設立極具文化與收藏價值的不同獎項禮品,集卡有獎活動等等,如在每瓶酒內放置制作精美的箔金書簽,也可以將產品包裝設計成精美古典的收藏品,而禮品設置則要注意其文化性、價值性、品位性。這樣有助于白酒銷售?! 。ǘ┵u場和超市終端 賣場和超市是僅次于酒店的第二大白酒銷售終端,在這個終端的促銷過程中,一是在強化pop 廣告和賣場廣告,如新產品上市宣傳畫、吊旗、展示牌、如利用電視展示企業(yè)形象或產品生產過程等等;二是產品實行堆碼管理,即將產品堆成垛放置在醒目位置或提供專柜陳列;三是可以為超市與賣場制作帶有產品宣傳標記的攜帶用品,如塑料袋、提籃等;四是在產品的培育期內,可配合實物促銷,也可以采用捆綁銷售或促銷的方式切入;五是終端導購的培育,在賣場和超市,導購的用途非常大,對消費者的選擇有巨大的影響,如察言觀色的能力、差異化的形象、銷售技巧等等 ?。ㄈ┗榧営皹恰 』檠缡袌鲎鳛榘拙浦饕氖袌鲋?,要想真正拓展婚宴渠道,借助婚紗影樓這個終端是有效的途徑,這個群體的目標消費者需要得到包含更多利益承諾(精神與物質兩方面)的商品和服務,不僅要賣喜酒,而是要結合婚慶服務做好文章。采用雙向合作、聯合促銷的方式介入,爭奪眼球,做到先聲奪人,促進間接銷售。首先,要博取影樓的好感,在影樓的促銷中,主動提出將該品牌的白酒作為贈品,送給每對拍照的新人;其次,說服影樓留出專門一角供白酒進行陳列布置,發(fā)放喜帖及促銷信息,努力營造婚慶專用酒的氣氛;方法選擇上,如可將老尖莊酒+某某婚紗攝影捆綁促銷,并設置較大幅度的讓利,同時贈送婚慶配套服務等,給目標消費者實在的利益承諾。可以針對婚慶服務公司開展;可以結合當地著名的喜糖分銷點或經營部。如可以在年歷,海報,產品展示臺,產品宣傳單張,圓型與心型氣球,喜字貼,來賓簽到簿,請柬,座位安排表等工具上都需印制該白酒品牌的slogan,將喜慶、高雅、醒目有效結合;如購買白酒作為婚慶酒提供花車服務;如購買白酒贈送相應的紅酒、喜糖等等。白酒銷售點點滴滴做起。。 ?。ㄋ模敉狻 榱丝焖贀屨冀K端,走出去也是一種有效的策略,在商超這一塊,戶外活動一般都是配合商超來開展,但對于農村市場的開拓,戶外路演是一種非常好的營銷策略。在農村市場的開拓過程中,由于品牌還沒真正形成,找準農村消費者的口味,培養(yǎng)和引導全體農村消費者一種全新的思維習慣與消費模式是白酒品牌培養(yǎng)未來市場(即農村市場)的主要突破口。針對這個終端的促銷,戶外路演效果比較好,因為當前他們都在為節(jié)日準備,在購買年貨。如果利用趕集的時間在鄉(xiāng)鎮(zhèn)、集市舉辦戶外路演,配合相應的促銷活動,既能夠提升品牌在這個群體中的形象,又能夠促進銷售。當然,戶外路演需要前期宣傳造勢到位,需要更多人了解、認知,甚至直接產生購買行動,自然要眾多的人知道并參與這個活動,才能達到戶外路演的宣傳和銷售目的。 三、推動 渠道為王、終端制勝,要營銷終端,需要推動與拉動有效結合,在傳播方面整合,針對終端的sp,需要有新由頭、新賣點、新活動形式,善于借勢和造勢;需要促銷性、公益性、權威性、新聞時事性。如某品牌的白酒推出選美活動,但要求是先喝三兩該品牌的白酒,醉美人成為了議論的焦點;如某品牌的白酒推出子母酒,贏得了眼球;如推出工業(yè)旅游和體驗活動;如推出經銷商和終端培訓計劃;如實施分眾傳播等等。在終端的銷售上,加強推的力度,特別是節(jié)慶活動、宴請活動、聚會等等,加強團購和進行捆綁銷售,深度分銷,不斷搶占終端市場?! ‘斎?,白酒的終端還有許多,如社區(qū)店、如酒吧等等。在競爭日趨激烈化的今天,白酒的銷售將會決戰(zhàn)終端,這需要白酒企業(yè)加強對終端的控制與銷售,贏取消費者的消費權與偏好,細分終端,針對不同的終端進行促銷。創(chuàng)新促銷策略,不僅贏得眼球,更要贏得市場;不僅搶占現有終端,而且要精耕細作,贏取更大的市場,白酒銷售量才能月新月異。