1. 利生面粉和五得利面粉哪個好
根據(jù)你問的問題,你可能對面粉知道的不多。
1、目前面粉品牌較多,如:五得利、古船、金像、香雪、利生、皖王、恒天、湖雪、美玫粉、。。。。。。太多。
2、普通粉其中五得利、雪花最常用,五得利用的最多。金像粉、美玫粉屬于高筋粉,專用來做高端烘焙制品,面粉筋力較強。其它的品牌都屬中高檔層次。這里的中高檔層次是如何分?關鍵是這個你要懂得。面粉灰分含量比較高的話,一般筋力越強,就越貴,就越能用來制作高檔次的產(chǎn)品。五得利和雪花最普通,適合一般家庭使用。
3、做餡餅不需要什么筋力,用雪花就好。餃子皮要稍微好一點,用五得利一般首選。
4、不管用雪花和五得利,他們的產(chǎn)品還是有檔次之分的,就是有幾個檔次,這個檔次的劃分也是按灰分含量即面粉面筋含量的高低來分的。你在使用中稍微注意一下。價格相差不大的話,灰分含量一般做餡餅和餃子的差距和影響不會太大。但是如果你想做好你的生意,盡量選價格還過得去的就好。
2. 五得利面粉什么樣的最好
五得利面粉五星、六星系列好。
五得利面粉分為白粉、富強粉、高筋特細粉、超細粉等,但面粉不是面筋粉,面粉的強度為30-33,面筋粉的強度達到80以上。
雪中花、特精一號面粉:以優(yōu)質(zhì)小麥為原料,粉白相間,細細相間,面筋含量高,蒸煮性能好。適用于高檔水餃、細小饅頭、金絲卷等高檔面條。
高筋特精粉:適用于制作高檔饅頭、普通餃子、拉面、年糕等。
高筋富強粉:適用于制作饅頭、卷、煎餅、面條、冷面、板面等,是一種適用范圍廣泛的中檔面粉。
3. 五得利面粉好還是利生面粉好
1:金像牌小麥粉:有彈性,韌性強
2:北大荒有機高筋面包粉
3:香雪面粉:粉質(zhì)細膩
4:五得利:面香十足
5:河套面粉:面粉色澤自然,粉質(zhì)細膩
6:魯王原味面粉
7:新全面粉
8:中裕面粉
9:山東百樂麥面粉
10:金沙河 面粉
11:金龍魚小麥粉
12:發(fā)達面粉
13:利生面粉
4. 利生面粉和五得利面粉哪個好饅頭白馬?
你好,面粉十大品牌如下
五得利,香雪,古船,發(fā)達,皖王,金象,利達,半球,利生,恒天。
5. 五得利面粉哪種最好
五得利面粉五星、六星系列好。
五得利面粉分為白粉、富強粉、高筋特細粉、超細粉等,但面粉不是面筋粉,面粉的強度為30-33,面筋粉的強度達到80以上。
雪中花、特精一號面粉:以優(yōu)質(zhì)小麥為原料,粉白相間,細細相間,面筋含量高,蒸煮性能好。適用于高檔水餃、細小饅頭、金絲卷等高檔面條。
高筋特精粉:適用于制作高檔饅頭、普通餃子、拉面、年糕等。
高筋富強粉:適用于制作饅頭、卷、煎餅、面條、冷面、板面等,是一種適用范圍廣泛的中檔面粉。上白粉、通用粉:適用于制作油條、麻花、油餅、饅頭等油炸食品。
6. 五得利面粉哪種好
五得利面粉河北的最正宗。在各大城市都有銷售,五得利面粉沒有假貨,面粉的質(zhì)量是有當?shù)氐男←湹馁|(zhì)量決定的 五得利面粉在河北銷售的多 ,河北盛產(chǎn)小麥,小麥質(zhì)量也是很好 ,所以河北五得利面粉多 ,在網(wǎng)上可以買到河北產(chǎn)的五得利面粉 。在各大超市也有賣。
7. 利生面粉與五得利的區(qū)別
1、五得利
五得利面粉投資集團興建于1989年,是1家智能化制造小麥面粉的民企。歷經(jīng)二十余載的勤奮努力和實踐活動,投資集團從一個日處理麥子能力不足15噸的家庭作坊小型加工廠,發(fā)展壯大成現(xiàn)階段有著河北大名、深州、等六省14地14個分公司,58條智能化小麥面粉生產(chǎn)流水線,30個中大型制粉廠區(qū),日處理麥子水平達26000噸,職工近五千名的如今我國最大、世界首位的制粉投資集團。
2、香雪
沈陽香雪面粉股份公司廠家是由中糧與沈陽糧食局一起投入建立的、中國北方地區(qū)經(jīng)營規(guī)模較大 的小麥面粉及食品生產(chǎn)加工投資集團。
3、古船
南京古船食物廠家是由南京稻谷投資集團投資有限公司投資集團和北京物美投資管理公司廠家等4家出資人一起投入建立的投資有限公司投資集團,是1家集小麥面粉、食品生產(chǎn),新產(chǎn)品研發(fā),商貿(mào),服務為一體的著名企業(yè)。
4、安徽省皖王
安徽省皖王小麥面粉投資集團廠家揭牌于一九九七年,是集科研項目、農(nóng)產(chǎn)品加工、稻谷倉儲物流中心、編織袋生產(chǎn)、外貿(mào)出口、對外貿(mào)易、優(yōu)質(zhì)麥種繁育、種植、養(yǎng)殖、技術創(chuàng)新經(jīng)營于一體的中大型民企。
中國燴面
5、發(fā)達
發(fā)達面粉投資集團廠家是1家集優(yōu)質(zhì)麥子基地建設、小麥面粉和掛面生產(chǎn)加工、包裝材料制造、稻谷經(jīng)營、畜牧養(yǎng)殖、麥子精深生產(chǎn)加工技術研究于一身,聯(lián)姻央企合作國企。
6、金像
南順于30年代在新加坡揭牌,最開始主要是做食用油、食米及干椰商貿(mào)。南順在中國香港的項目開始于一九六一年;直到現(xiàn)在,已成為業(yè)界佼佼者,引領著中國香港的食用油及居家用品市場。
7、半球
安徽省半球小麥面粉廠家興建于1956年,現(xiàn)有著年生產(chǎn)加工麥子40萬噸、掛面1萬噸,總資產(chǎn)2.3億元。二零一九年4月份,被中國糧食行業(yè)協(xié)會評選為“全國小麥面粉生產(chǎn)加工50強投資集團”,名列第8位。
8、利達
天津利金糧油食品股份公司廠家是中國中大型小麥面粉生產(chǎn)加工投資集團的一種,是集小麥面粉生產(chǎn)加工、稻谷倉儲、商貿(mào)開發(fā)為一體的中大型綜合性國有控股投資集團。9、利生
安徽省利生投資集團開創(chuàng)于1996年,利生牌小麥面粉因其純天然綠色特征贏的了多項殊榮,利生掛面獲得了中國放心面、無公害綠色農(nóng)產(chǎn)品、全國掛面知名品牌、山東省著名商標等稱號。
10、恒天
杭州恒天小麥面粉投資集團廠家揭牌于1996年3月,歷經(jīng)十多年的發(fā)展壯大,集團公司現(xiàn)有全資或控股公司六家。
8. 五得利面粉好嗎?
好用
五得利面粉用起來明顯的感覺勁道,而且面粉沒有添加劑,純粹的小麥香味。做出來面食顏色也相當?shù)脑鷳B(tài)。不管是做面條還是餃子,都很適合。
五得利面粉星級越高,它的膨發(fā)性能更好,制作出來的饅頭,吃起來也更為細膩,麥香味也更為出眾。反之星級越低,它的麥香味則相對較弱,口感上也會較差些。所以平時都是五星以上的購買來做面食。
9. 五得利那種面粉好
五得利面粉出自于五得利面粉集團有限公司,哪個生產(chǎn)廠家的都一樣,質(zhì)量可靠。
這家公司創(chuàng)建于1989年,總部位于河北省大名縣。名字來源于“客戶、農(nóng)戶、員工、國家和企業(yè)五方得利”的經(jīng)營理念。五得利面粉產(chǎn)銷量在全世界排在首位,日處理小麥能力達30000噸,為中國制造業(yè)500強企業(yè) 。
10. 五得利面粉是好面粉嗎
1、河套雪花粉和富強粉,適合做各種面食;
2、伊農(nóng)餃子粉,包的餃子不易破皮,口感也好;
3、古船富強粉,更適合蒸饅頭,蒸出的饅頭松軟喧騰;
4、新良蛋糕粉,超級細膩,適合做蛋糕和烤餅干;
5、奇臺面粉,有一款絲麥耘雪花粉,適合各種家常面食,尤其烙餅、搟面條特棒;
6、伊古道雙優(yōu)原味麥香粉和多用途小麥粉,適合做多種家庭面食,尤其是多用途小麥粉做疙瘩湯,能做出飯店的感覺;
11. 利生面粉好還是五得利好
一、民天
品牌介紹:民天集團成立于1989年,現(xiàn)在它已經(jīng)成為一個集糧油存儲、面粉加工、食品生產(chǎn)、油脂加工、糧油貿(mào)易和進出口貿(mào)易為一體企業(yè)。旗下的面粉全部都是來自于黃金優(yōu)麥區(qū),并且不會在其中添加任何的防腐劑,因此做出來的食物口感是相當不錯的。
明星產(chǎn)品:2.5kg-水餃粉、民天面粉
推薦理由:吃過很多種面粉,還是這個牌子最香,做饅頭最好吃,吃著也很放心,真的是很喜歡,還會一如既往的支持這個面粉的。
二、發(fā)達
品牌介紹:在山東十大面粉品牌中,發(fā)達集團是一家集優(yōu)質(zhì)小麥基地建設、面粉和掛面加工等等為一體的糧食企業(yè)集團,旗下的面粉生產(chǎn)基地也是先后獲得過很多的榮譽,被很多人成為中國放心的面粉品牌之一,所以這也是它的產(chǎn)品在市場上經(jīng)久不衰的原因。
明星產(chǎn)品: 發(fā)達自然香全麥粉 、發(fā)達福娃面粉(50粉)、魯西莊園(高筋特精粉)
推薦理由:發(fā)達家的面粉真的很好,粉質(zhì)細膩,光澤度好,面粉口感不錯,很勁道,面粉未漂白,使用方便,且完全保留了小麥的營養(yǎng),真的是很喜歡呢。
三、半球
品牌介紹:了解山東面粉的人一定都會知道這個品牌,它成立于1956年是目前山東比較大的面粉企業(yè)之一,公司主要是經(jīng)營面粉和掛面,經(jīng)過近幾年的發(fā)展公司旗下的面粉榮獲了不少想“中國綠色食品”、“中國名牌產(chǎn)品”等稱號。所以它們家的面粉在市場上的口碑是相當不錯的。
明星產(chǎn)品:星級雪花粉、特精粉、高筋雪花粉
推薦理由:自發(fā)面很好,我比較喜歡用,購買過很多的面粉,經(jīng)過仔細品味,還是這個品牌的面粉最中意。
四、利生
品牌介紹:山東利生集團創(chuàng)立于1995年,在國內(nèi)面粉行業(yè)算是比較年輕的了,它是一家集糧食收儲、加工、銷售、物流、包裝于一體的大型企業(yè)集團,如今的利生集團在面粉的生產(chǎn)上一直秉承著為消費者提供最優(yōu)質(zhì)的面粉為目標,所以現(xiàn)在的它在市場上的銷量是逐年遞增的。
明星產(chǎn)品:雪花包點粉25kg、利生王 2.5kg、三星饅頭粉 25kg
推薦理由:一直都是買的利生這個品牌,真的很棒了,口感很好、也有面香味,還會繼續(xù)支持的。
五、風箏
品牌介紹:風箏這個品牌成立于1940年以前,是一家集面粉加工、掛面加工于一體的綜合性糧食加工企業(yè),旗下的產(chǎn)品多次榮獲質(zhì)量榮譽和稱號,旗下完善的制粉工藝和配粉系統(tǒng)可按顧客的要求生產(chǎn)各種面粉,滿足用戶的不同需求,公司經(jīng)過改制后市場占有率不斷擴大,企業(yè)的綜合實力不斷增強,成為全國小麥粉加工50強企業(yè)。
明星產(chǎn)品:風箏餃子粉、風箏全麥粉、風箏超級精粉
推薦理由:這一次是第二次買了,這次還買了全麥面包粉和面包粉兩種,上次買的面包粉很好,做出來的面包特別好吃,特別香。
六、魯王
品牌介紹:山東魯王集團有限公司始建于1992年,是國內(nèi)從事面粉、掛面加工的重點龍頭企業(yè)及全國放心糧油進農(nóng)村進社區(qū)示范工程示范加工企業(yè),子成立以來公司秉承著高質(zhì)量的經(jīng)營理念先后獲得了“放心面”、A級“綠色食品”等榮譽稱號 ,現(xiàn)在的魯王已經(jīng)是可以日產(chǎn)三千多噸小麥的企業(yè)了。
明星產(chǎn)品:魯一超級特精粉25kg、恒一雪花粉25kg、自發(fā)粉2.5kg
推薦理由:
做了包子饅頭,無敵滿意,還帶去幼兒園跟孩子們一起做的,特別松軟好吃,婆婆贊不絕口,孩子老師一直追問面里還加了什么,怎么這么松軟好吃,還會再回購。
七、中裕
品牌介紹:中裕是一家集優(yōu)質(zhì)小麥良種繁育、推廣種植、存儲、初加工等一體的現(xiàn)代化能源節(jié)約循環(huán)型大型股份制企業(yè),現(xiàn)在的它被國家批準為“全國主食加工示范企業(yè)”,公司秉持高質(zhì)量的經(jīng)營理念,率先在同行業(yè)內(nèi)通過了ISO9001質(zhì)量管理體系認證、綠色食品認證及有機食品認證。
明星產(chǎn)品:魯濱特制遞進蛋糕粉、特高筋小麥粉
推薦理由:第一次用該產(chǎn)品是買面包機時送的,烤出來的面包跟賣的有的一拼很松軟,拉絲效果真的特別好,特別香第一做的時候家人都贊不絕口,一下就吃出來了之前買的面粉和這個面粉的區(qū)別啦!所以從此就只用這個牌子的面粉啦!
八、龍豐
品牌介紹:山東龍豐集團主要從事面粉、方便面、掛面等各種海產(chǎn)品的包裝生產(chǎn)和銷售,經(jīng)過長期的發(fā)展和良好的市場口碑,公司產(chǎn)品先后榮獲 “中國綠色食品”、“國家放心面”、“山東名牌產(chǎn)品”等一系列榮譽稱號,旗下的很多面粉都是相當?shù)陌踩?、營養(yǎng)、健康。
明星產(chǎn)品:沙子粉、煙農(nóng)粉、頭福粉
推薦理由:聽朋友介紹的,感覺真的挺不錯的,發(fā)面速度快,口感相當?shù)呢S富,家里人都挺喜歡吃的,還會堅持回購的。
九、梨花
品牌介紹:山東梨花面業(yè)有限公司成立于1992年,旗下的面粉采用進口小麥和國產(chǎn)優(yōu)質(zhì)小麥,致力于為客戶提供了高品質(zhì)面粉為目標,在生產(chǎn)的過程中會嚴格保證麥心粉的高純度及面粉的高質(zhì)量,輕磨細研,保證了面粉的烘焙特性不受破壞,從而保證營養(yǎng),因此也是獲得了一致的好評。
明星產(chǎn)品:雪花粉、小麥粉、低筋面粉
推薦理由:吃過的都說好,抱著試一下的心情買的,沒想到還真的是沒有讓我失望,粉質(zhì)很細膩,做面包很好,口感也相當不錯,以后就買這個品牌的了。
十、永樂
品牌介紹:成立于1996年的山東永樂食品有限公司地處魯西北平原全國優(yōu)質(zhì)小麥主產(chǎn)區(qū),是一家集小麥粉、掛面加工于一體的股份制民營企業(yè),旗下的面粉在生產(chǎn)的過程中都是經(jīng)過極其嚴格的檢驗,因此它也先后獲得“中國名牌產(chǎn)品”, “綠色食品”,“國家放心面”等多項殊榮。
明星產(chǎn)品:永樂特制雪花粉、永樂超級天然粉、永樂強力特精粉25kg
推薦理由:推薦好多朋友來買了,吃過的朋友也都說挺好的,面粉不錯,價格不錯,很好吃,重點是價格相當?shù)膶嵒?,真心推薦。