池州人喝什么白酒好喝，池州陶公酒怎么樣

一般般不怎么樣，在池州我覺得杏花村酒還是比較好一點(diǎn)

九華山酒，

在老紅光市場那兒

我在霍邱縣，現(xiàn)在宣酒在我們邊基本上沒有人喝了，現(xiàn)在要么喝古井鎮(zhèn)的古井原漿，要么喝三泉原漿酒

宣酒

宣酒

文王貢酒

悠久綿長的釀酒歷史、得天獨(dú)厚的釀造環(huán)境、古法傳承的精湛工藝……只有天時(shí)、地利、人和的完美交融,才能造就一方美酒獨(dú)特的品質(zhì)內(nèi)涵,九華山吉酒便是這樣一種高價(jià)值美酒的典范之作。九華山吉酒原生態(tài)純手工釀造，喝過的都說品質(zhì)非常好。

九華山常見的白酒是九華山甘露，是池州生產(chǎn)的。酒分好差，普通的百元上下。具體可問經(jīng)銷商。

還可以，出名的是九華甘露

根據(jù)自己的喜好選擇酒的香型和度數(shù)，根據(jù)自己的財(cái)力選擇不同檔次的酒。不同的酒有不同的風(fēng)格。

任何品種白酒都有高低度的，我喜歡國窖1573和竹葉青。酒入舌根很香甜

這個(gè)嘛~~根據(jù)個(gè)人的口味而不異呀??！就象東北的氣候比較寒冷~~~大家喜歡喝烈酒~~~~而南方氣候溫暖~~~人們又喜歡喝清淡的酒。。。。還有的人喜歡喝啤酒~~~可是喝啤酒中一部分人喜歡喝的是果?。ㄒ差愃朴谝郧暗南銠墸? 還有人的喜歡喝紅酒~~~ 總之~~~要問什么酒好喝~~~只有看你的口感對什么酒對味咯~~~~

新遠(yuǎn)大曲，還便宜，

白 酒的品牌非常的多呀，比如 宣 酒、 口 子 窖、包 河 酒等等口味都是不錯(cuò)的呀。

山川的柔和酒

如果你問好喝與否那你先嘗試一下啦，買貴點(diǎn)的沒錯(cuò)啦！……

根據(jù)個(gè)人的口味而定呀，我上次去 小舅家我們 整的 是 宣 酒，口味還不錯(cuò)，喝的很開心。

石臺喝的酒應(yīng)該跟經(jīng)銷商的經(jīng)營有關(guān)，以前是口子窖，很流行，現(xiàn)在少些了，然后是古井原漿、柔和經(jīng)典，還有迎駕金星、銀星。

我是池州人白酒：如果不嫌貴，就買五糧液、茅臺、瀘州老窖等大家都知道的；如果想實(shí)惠點(diǎn)的就買當(dāng)?shù)氐慕鹉镣?、金池州、杏花村都非常便宜，幾十一瓶。另外還有種說法是古井貢酒是唯一不含鉛的（也不知道是不是真的），這個(gè)價(jià)位在100多一點(diǎn)，也很合適。紅酒或干紅：當(dāng)?shù)貨]什么有名的紅酒

酒精度低一些的是宣酒6年貢，稍高一些的是古井貢5年，口感都好，挺綿柔的。

偶其他的不行，可是就是喜歡喝酒，比如 宣 酒，我就覺得非常的不錯(cuò)，口感挺好的。在安徽比較的暢 銷，口碑也不錯(cuò)。

貴州茅臺鎮(zhèn)醬香型大曲酒釀造原料是，糯高粱、小麥和赤水河河水，下面簡單的介紹下它們。 白酒是以糖質(zhì)或淀粉質(zhì)為原料，加入糖化發(fā)酵劑，經(jīng)固態(tài)、半固態(tài)或液態(tài)法發(fā)酵、蒸餾、貯存、勾兌而成的，固態(tài)法白酒還需蒸煮、揚(yáng)冷、拌曲、糖化等步驟。固態(tài)純糧發(fā)酵白酒是中國的獨(dú)創(chuàng)，中國大多名酒的都是以高粱為淀粉質(zhì)為原料，如貴州茅臺、五糧液、郎酒、藍(lán)色經(jīng)典、水井坊等等。能作為白酒生產(chǎn)原料的糧食非常多，如除高粱之外，還有玉米、大米、紅薯等等，但惟獨(dú)高粱倍受青睞。 高粱按沾度分為粳、糯兩類。糯高粱幾乎全含支鏈淀粉，釀造貴州茅臺鎮(zhèn) 醬香大曲酒的糯高粱支鏈淀粉達(dá)到88%以上，糯高粱結(jié)構(gòu)較疏松，能適于根霉的生長。粳高粱，含有一定量的直鏈淀粉，結(jié)構(gòu)較緊密，蛋白質(zhì)高于糯高粱。 高粱的內(nèi)容物多為淀粉顆粒，外包一層由蛋白質(zhì)及脂肪等組成的膠粒層，受熱易分解。高粱殼含有豐厚的單寧，單寧含量達(dá)到2%以上。微量的單寧及花青素等色素成分，經(jīng)蒸煮發(fā)酵后，其衍生物為香蘭酸等酚元化合物，能賦予白酒特殊的芬香。 因此，高粱的結(jié)構(gòu)、成分決定了其成為釀酒原料的理由，有人說高粱的宿命酒是用于釀酒，除了釀酒沒有更好的用途了。 貴州茅臺鎮(zhèn)醬香大曲酒不但要用高粱而且要用本地產(chǎn)的糯高粱，這主要是由醬香大曲酒的釀造工藝決定和香型決定的，九次高溫蒸煮，八次攤晾拌曲，七次取酒，而糯高粱直鏈淀粉含量高，直鏈淀粉不易糊化，如果用粳高粱，后期輪次的酒產(chǎn)量沒有。此外，糯高粱的單寧、花青素等微量成份含量比粳高粱豐富，生成的香型數(shù)量比粳高粱釀造的酒多。 俗話說，曲是酒之骨，水是酒之血，可見曲和水對白酒酒質(zhì)的影響非常大，而大多名酒都是大曲酒。 大曲是一種復(fù)合酶制劑，它含有淀粉酶、糖化酶、蛋白酶、酒化酶、酯酶等各種酶，是形成白酒香味成分的催化劑，此外在培養(yǎng)大曲過程中還形成多樣的香氣成分及前體物質(zhì),而小麥制的大曲，含有數(shù)量和品種最多的微生物，眾多微生物的代謝產(chǎn)物是非常豐富的，最終決定了白酒香型成分的多樣性。生產(chǎn)實(shí)踐表明，小麥?zhǔn)轻劸莆⑸锾烊蛔詈玫呐囵B(yǎng)基。 作為酒之血的水，釀酒用水包括生產(chǎn)用水、加漿降度用水和包裝用水等等，用途不一樣要求的水質(zhì)也不一樣。生產(chǎn)用水又分為投料用水、蒸餾用水和冷卻用水等，其中投料用水和蒸餾用水質(zhì)要求最高，因此赤水河畔的茅臺鎮(zhèn)釀酒先輩們選擇了，赤水河水質(zhì)最好的季節(jié)重陽開始下沙，因此有九月九日下沙的傳統(tǒng)。 總之，整個(gè)釀酒過程真正的主人翁是微生物，工藝和環(huán)境都圍繞所用微生物的習(xí)性和代謝特點(diǎn)，通過控制溫度、ph、水分、氧氣、發(fā)酵時(shí)間等因素來引導(dǎo)發(fā)酵過程，最終蒸餾出酒。 我喝過，酒很不錯(cuò)。香氣撲鼻，滿口生香，飲后空杯，持久不散?？谖都?xì)膩，酒體醇厚。以前沒聽過，好像是剛出來的酒。聽說省市領(lǐng)導(dǎo)都在喝這個(gè)酒，也是某些單位的招待專用酒。

安徽人最鐘愛的白酒肯定是亳州古井貢酒了，濃香型，品質(zhì)極佳。

柔和 天之藍(lán) 夢之藍(lán)