長治最有名的酒是盧九。平?jīng)龅膭⒒⑷⑻焖奶旌尤鳛橹袊脑獛?、白銀的圣酒、臨夏古河州的醉春風(fēng)、武威的皇臺(tái)雷臺(tái)郭亮泉、金昌的玉泉液、絲路春的一碗老廟酒、張掖的河畔糧液、酒泉的漢武皇家、隴南康慶坊的九臺(tái)春金會(huì)大曲等等聞名于世。而且品牌更新極快,所以據(jù)說蘭州人一年喝一個(gè)品牌。
蘭州人喝什么牌子的酒?
蘭州作為西北重要的節(jié)點(diǎn)城市,在三線建設(shè)中取得快速發(fā)展,來自五湖四海的建設(shè)匯聚蘭州,使蘭州成為典型的移民城市,飲食文化既有地域性,又有融合性。這一點(diǎn)在酒文化方面最為明顯。改革開放后,隨著人民群眾消費(fèi)水平的快速提高,蘭州人喝酒一下從散裝白酒時(shí)代進(jìn)入到瓶裝白酒階段,并開始注重白酒的品牌。這一階段在蘭州市場上出現(xiàn)過的省內(nèi)白酒品牌有平?jīng)龅牧?,天水的天河春馳名天下充國元帥,白銀的圣酒,臨夏的古河州醉春風(fēng),武威的皇臺(tái)雷臺(tái)涼國春,金昌的玉泉液,張掖的濱河糧液絲路春一碗泉老寺酒,酒泉的漢武御,隴南的康慶坊九臺(tái)春金徽大曲隴南春等等,而且品牌更新異??焖?,故有蘭州人一年喝倒一個(gè)牌子說法。
山西長治本地生產(chǎn)的白酒有哪些品牌,喝的人多不多?
長治本地產(chǎn)的白酒,最出名的要數(shù)潞酒了。今山西省長治市古稱潞州,潞酒因此而得名。其生產(chǎn)歷史和山西最著名的特產(chǎn)之一——汾酒一樣,可以說是非常悠久了。最早可以追溯至唐朝甚至唐朝以前。而且,在古時(shí)候,潞酒和汾酒就已經(jīng)馳名四海了,因此而有汾潞之火酒盛行于世的記載。民間還有諺語稱上黨潞酒,天下少有。潞酒以優(yōu)質(zhì)大麥豌豆等為原料,采用傳統(tǒng)的清蒸清渣地缸發(fā)酵工藝,經(jīng)清燒流酒經(jīng)陳貯勾兌等工序精心釀造而成。
它清香而透明綿軟而醇厚,令人回味無窮,被認(rèn)為是酒中佳品。目前,在長治,已經(jīng)建設(shè)起了潞酒工業(yè)園區(qū)潞酒文化館等,喜愛喝潞酒對(duì)潞酒文化感興趣的朋友,可以找機(jī)會(huì)前往參觀哦。如今,在長治地區(qū),雖然超市煙酒商鋪里可選購的酒類非常多,但是,許多本地人還是對(duì)潞酒情有獨(dú)鐘。在許多長治當(dāng)?shù)厝说幕閱始奕⒀缦?,潞酒依舊是占據(jù)著主角地位。
而潞酒也在不斷地研發(fā)新品種新口味,以適應(yīng)現(xiàn)代社會(huì)人們的各種需求。接下來,再來說說我心中的潞酒與汾酒。個(gè)人認(rèn)為,作為中國四大名酒之一的汾酒絕對(duì)在山西各名酒中占據(jù)著頭把交椅,而潞酒則憑借其價(jià)格優(yōu)勢獨(dú)特口味,也成功躋身山西名酒的行列中,并吸引著眾多本地消費(fèi)者選購品嘗。希望未來,潞酒的發(fā)展能夠越來越好,重現(xiàn)當(dāng)年的一過小南天,香飄萬里醉半山的盛況。
甘肅平?jīng)龅难蛉馀蒺x和西安羊肉泡饃,哪個(gè)好吃?
謝邀。地域使兩地羊肉泡各俱特色!西安古城,文化歷史都比平?jīng)鰞?yōu)越。但是僅僅羊肉泡饃相比,做為烹任界名廚只能說真話。西安羊肉泡Vs平?jīng)鲅蛉馀荩鹋频弥骺隙ㄊ瞧經(jīng)?。西安只所以形成不了菜系其主要是隨意。小吃遍布各大小巷,菜品酒店賓館星羅密布,沒有形成獨(dú)有風(fēng)格而南北味參差不齊。有名的老孫家羊肉泡,老馬家羊肉泡,慕名去吃的很少去第二次。
原因是不分主次,味道不淡不香。兩三塊肉三四十塊錢,吃不出什么味道。真不知道是誰評(píng)判的名店,太有損烹飪界評(píng)委的身份了。沒有岐山面和油浪面那么有特色。平?jīng)龅靥幦〗唤缣?,古稱旱碼頭,古絲綢之路!沒有古城Xi安的文化底蘊(yùn),但是羊肉泡饃是必須的。全國各地旅游,去過平?jīng)龀燥?,都舍不得來回。平?jīng)龅木频瓿燥埗家A(yù)約。我沒有夸張。有興趣的話,到平?jīng)龀燥埦椭懒恕?/p>