1. 烏梅茶的功效與作用
材料: 粉紫色玫瑰5朵，烏梅3顆?
做法: 1.水將茶杯燙過(guò)，將玫瑰、烏梅放入杯中，沖入沸水燜5分鐘至出味即可。
?玫瑰花營(yíng)養(yǎng)分析： 玫瑰花具有濃郁甜美的香氣，是一些食品，化妝品的主要添加劑。
2. 烏梅茶的功效與作用及禁忌癥
烏梅汁，氣味芬芳，口感酸甜可人，煩躁時(shí)可多喝，還有生津去火之功效。是夏季必備飲品。因?yàn)闉趺泛辛舸?、維生素E、維生素B族、維生素C、蘋果酸，檸檬酸、鐵、磷等。其味酸、性混，有健脾和胃，補(bǔ)養(yǎng)肝腎之功效。放置時(shí)間不能超過(guò)24小時(shí)，在購(gòu)買現(xiàn)成的，可以放置冰箱2天左右，否則也是壞的很快。
3. 烏梅紅茶功效與作用
丁香紅茶又稱養(yǎng)肝茶，是一種對(duì)肝臟具有較好保養(yǎng)作用的草藥茶。丁香紅茶屬于全發(fā)酵茶，以產(chǎn)于長(zhǎng)白山藥谷的丁香葉為原料，經(jīng)揉捻、發(fā)酵、干燥等典型工藝過(guò)程精制而成。具有排毒養(yǎng)顏、暖胃、抑制幽門螺桿菌的功效。材料：丁香，烏梅，山楂，陳皮，桂皮。
4. 烏梅茶的功效與作用及食用方法
這個(gè)做法沒(méi)有什么特別的，將二味藥物加熱水沖泡，泡20-30分鐘后，就可以飲用了，如果嫌其口感不好的，可以加上冰糖以矯正其口味，本品服用之后有生津止渴、化痰止咳的作用，對(duì)于咳嗽日久不愈，有痰飲的病癥經(jīng)常性的喝一些，有調(diào)理的作用。
5. 烏梅茶的功效與作用和適用人群
烏梅湯具有清熱去火的功效，而喉嚨沙啞這種癥狀，喝一些烏梅湯是有好處的，另外出現(xiàn)這種情況應(yīng)該多喝熱水，也可以適當(dāng)喝一些清熱去火的茶水，比如金銀花茶和茉莉花茶，這樣不要吃過(guò)于辛辣油膩的食物，避免過(guò)度用嗓，保證睡眠，避免熬夜，這樣才能夠使嗓子的狀況得到改善。
6. 洛神花烏梅茶的功效與作用
食材：烏梅、陳皮、干山楂、甘草、干桑葚、干洛神花、桂花
調(diào)味：黃冰糖
1、酸梅湯所需要的食材，比著買就可以，烏梅80克、陳皮10克、干山楂80克、甘草10克、干桑葚15克、干洛神花10克，以上這些是主要食材，按照這個(gè)配方比例準(zhǔn)備。
2、把食材簡(jiǎn)單的沖洗一下，不要浸泡，因?yàn)闀?huì)流失一部分營(yíng)養(yǎng)和色素，就正常的洗一洗浮塵即可，不要過(guò)分搓洗，控干水分。
3、用普通鍋、鐵桶、砂鍋都可以熬制，將所有的食材放入鍋中，加入足量的清水，大火燒開轉(zhuǎn)小火，熬煮40分鐘左右。
4、等時(shí)間到了，放入幾塊黃冰糖，黃冰糖最適合煲湯，比白冰糖的效果要好，再煮上2-3分鐘即可，冰糖融化，即可關(guān)火。
5、等酸梅湯沒(méi)那么燙手了，撒入適量桂花，找來(lái)一個(gè)濾網(wǎng)，把酸梅湯過(guò)濾一遍，裝入玻璃瓶容器中，鍋里還殘留材料，剩余的廢渣可以加適量水，再繼續(xù)熬一次。
6、把玻璃瓶放入冰箱冷藏中，靜等一個(gè)小時(shí)的時(shí)間，時(shí)間久一些更好，炎炎夏季，就指望這一碗酸梅湯了，一口下肚，瞬間削掉不少暑氣，酸甜解膩開胃，吃啥都有胃口，健脾開胃，提神醒腦，老人孩子都愛喝。