1. 莜麥和燕麥的區(qū)別百度百科
燕麥和莜面不是一種。1.種子有區(qū)別：燕麥的種子有稃包裹，而且不容易脫皮，所以稱之為皮燕麥，《本草綱目》中叫做雀麥。莜麥的種子裸露，沒有稃包裹，稱之為裸燕麥。所以，兩者的種子很容易區(qū)別。
2.營養(yǎng)成分有差異：莜麥的脂肪酸含量、總蛋白含量、氨基酸和黃酮含量都明顯高于燕麥；燕麥的淀粉含量要高于莜麥；莜麥β葡聚糖含量略高于燕麥。
2. 燕麥與莜麥的區(qū)別
1.
燕麥的種子有稃包裹，而且不容易脫皮，而莜麥的種子裸露，沒有稃包裹。
2.
莜麥耐瘠薄，大部分地區(qū)可以種植，且產量較高，而燕麥需求的水肥條件較高，產量也較低。
3.
莜麥的脂肪酸、總蛋白、氨基酸和黃酮含量都明顯高于燕麥，β葡聚糖含量也略高于燕麥。
3. 燕麥和莜麥一樣嗎
莜麥和燕麥都是小麥的一種，燕麥不是我國的主食作物，燕麥應該算是雜糧作物。莜麥和燕麥它們的外觀區(qū)別大不大呢?我們判斷這兩種小麥的時候，主要是通過它們的果實。燕麥的顆粒非常的細長，顆粒的頂端有非常多的絨毛。燕麥的顆粒有殼包圍著，這樣果實的是燕麥。燕麥不是我國的本土品牌，它是外來品種。燕麥主要是由野生的小麥演變發(fā)展而來的，但是由于燕麥在中國栽種的時間非常悠久。燕麥在我國的分布范圍非常廣。
莜麥和燕麥的營養(yǎng)價值區(qū)別：
莜麥和燕麥它們的營養(yǎng)價值非常的豐富，我們不能小看了它們。雖然燕麥是一種雜糧食材，但是燕麥的營養(yǎng)價值非常高。燕麥中有很豐富的維生素b維生素e，它可以提高人的記憶力，防止人體衰老。莜麥中大量的脂肪酸，這種脂肪酸可以加快人的血液循環(huán)。莜麥還可以很好的對人體負責，因為它的營養(yǎng)價值非常好。燕麥還有一種神奇的能力，就是可以調節(jié)人的內分泌。燕麥還可以增強人的抗糖能力，防止高血壓高血糖的產生。燕麥還可以降低人的膽固醇，這是因為燕麥當中含有非常豐富的膳食纖維。
4. 莜麥與燕麥有什么區(qū)別
莜麥和燕麥的區(qū)別
1、莜麥和燕麥都是燕麥家族的重要成員，但它們的種子在成熟以后卻有明顯區(qū)別，燕麥的種子有稃包裹，而莜麥的種子則直接裸露在外面，所以它又稱作裸燕麥，這是兩者之間最重要的不同。
2、莜麥和燕麥在種植環(huán)境上也有一定區(qū)別，莜麥是一種生命力頑強的植物，它生性內涵的貧瘠，可以栽種在國內大部分地區(qū)，而且產量比較高，但燕麥卻喜歡生長在疏松肥沃，有充足肥水供應的環(huán)境中，這種因素的存在使得國內燕麥的產量比較低，根本不能與莜麥相提并論。
5. 燕麥與莜麥有什么區(qū)別
燕麥和莜面不一樣。
區(qū)別為：分布不同、性質不同、營養(yǎng)成分不同。
一、分布不同
1、燕麥：燕麥主要分布在北半球的溫帶地區(qū)。種植燕麥的省區(qū)，主要為內河北、蒙古、山西，其次是甘肅、寧夏、陜西、青海及四川、云南、貴州山區(qū)。
2、莜面：莜面主要分布在內蒙古、山西省、河北省、河南、甘肅、陜西、云南、四川、寧夏、貴州、青海等。
二、性質不同
1、燕麥：燕麥是屬于八大糧食作物之一的禾谷類作物。
2、莜面：莜面是由莜麥加工而成的面粉。