在葡萄酒的世界里，我們應(yīng)該更包容一些，葡萄酒是個(gè)性化的產(chǎn)物，每款葡萄酒都不盡相同，我們應(yīng)該去學(xué)會(huì)欣賞。大多數(shù)人虛偽唄？進(jìn)口酒掃碼價(jià)貴，喝了一瓶品質(zhì)7元的酒，掃出來(lái)天價(jià)，在朋友面前有面，感覺(jué)自己已經(jīng)是上流社會(huì)的人了，其實(shí)100個(gè)中國(guó)人沒(méi)有20個(gè)人知道怎樣的紅酒才是好的，這話難聽(tīng)但決對(duì)擊中要害，而商人又喜歡給客人推薦進(jìn)口的，客人不容易像國(guó)產(chǎn)酒那樣對(duì)比到價(jià)格，利潤(rùn)豐厚，紅酒雖是國(guó)外傳到中國(guó)的，中國(guó)現(xiàn)在的實(shí)力大家有目共睹，微信這些高科枝的技術(shù)都是中國(guó)人賣給外國(guó)人的，一個(gè)普通人都可以在家釀的葡萄酒中國(guó)會(huì)比不過(guò)外國(guó)的，醒醒吧我的國(guó)人，是多支持國(guó)貨。
進(jìn)口紅酒的口感普遍比國(guó)產(chǎn)紅酒好嗎？為什么？
近幾年來(lái)，國(guó)內(nèi)的釀酒技術(shù)也不再不斷提高，國(guó)產(chǎn)紅酒也逐漸掀起了一陣高潮，但是始終都比過(guò)那些進(jìn)口的紅酒，到底是因?yàn)槭裁丛蚰?？現(xiàn)在就法國(guó)的紅酒和國(guó)產(chǎn)的紅酒，看一下國(guó)產(chǎn)的紅酒究竟差在了哪里？【葡萄樹(shù)樹(shù)齡的差別】首先中國(guó)的葡萄樹(shù)種植的年頭是比較短的，釀成的紅酒比較單薄，而法國(guó)的葡萄樹(shù)已經(jīng)種植了差不多有20年的歷史了，才可以制造出AOC級(jí)的紅酒，像一些年輕的葡萄樹(shù)的紅酒只能做VDT,VDP這種比較低檔次的紅酒，所以，法國(guó)的紅酒也不一定都是口感非常好的紅酒，在一些靠大西洋的地區(qū)，一般都可以在酒中嘗到一種淡淡的賢味。
【葡萄酒色澤的區(qū)別】中國(guó)的葡萄酒的顏色是比較鮮艷的，看起來(lái)比較新，就算是陳釀的國(guó)產(chǎn)紅酒的顏色也是會(huì)比法國(guó)新釀的紅酒顏色淺，法國(guó)的葡萄酒的顏色比較重，陳釀的酒在顏色方面與新酒是有區(qū)別的?！酒咸丫菩丫频膮^(qū)別】國(guó)產(chǎn)的紅酒基本上是不需要醒酒的，就算醒酒的話一般十分鐘也就足夠了，但是開(kāi)瓶一般超過(guò)1個(gè)小時(shí)，葡萄酒就會(huì)發(fā)酸。
而法國(guó)的葡萄酒一般都是要經(jīng)過(guò)一個(gè)小時(shí)或者半個(gè)小時(shí)才可以達(dá)到最佳狀態(tài)；陳釀時(shí)間越久的葡萄酒，釀酒時(shí)間越長(zhǎng)，口感就越醇香?！酒咸丫凭葡愕膮^(qū)別】國(guó)產(chǎn)的葡萄酒的口感在酒香上是沒(méi)有太大變化的，國(guó)內(nèi)的葡萄酒都是一個(gè)味的；而法國(guó)的紅酒，即使是最低等的紅酒的口感也是會(huì)隨著時(shí)間的變化而變化的。所以，從很多方面相比，國(guó)產(chǎn)的紅酒確實(shí)是比進(jìn)口的紅酒確實(shí)是有一定的差距，但是，隨著國(guó)內(nèi)生產(chǎn)技術(shù)的越來(lái)越成熟，我們也是可以生產(chǎn)出拿得出手的紅酒的。
有人說(shuō)進(jìn)口葡萄酒比國(guó)產(chǎn)葡萄酒好，對(duì)此你怎么看？
這個(gè)好其實(shí)應(yīng)該在建立在一套標(biāo)準(zhǔn)之下，否則只會(huì)變成抬杠。目前的標(biāo)準(zhǔn)也就是所謂的國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)之下，進(jìn)口酒不乏有大品牌，高品質(zhì)的葡萄酒，但國(guó)產(chǎn)葡萄酒所謂的品質(zhì)差，不如進(jìn)口酒其實(shí)是進(jìn)口商想為了好賣自己家的酒而很偏激的一種說(shuō)法。進(jìn)口酒目前國(guó)內(nèi)的市場(chǎng)很亂，除了正牌造假，還有不符合實(shí)際價(jià)格的OEM充斥市場(chǎng)。反觀國(guó)產(chǎn)葡萄酒，目前在國(guó)內(nèi)最有名也是非常有潛力的產(chǎn)區(qū)，寧夏賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)。
這里主要以酒莊酒的經(jīng)營(yíng)思路，不惜花大價(jià)錢去做葡萄園，購(gòu)買先進(jìn)的設(shè)備，聘請(qǐng)國(guó)內(nèi)外知名的釀酒師，頻繁的去參賽，拿獎(jiǎng)拿到手軟……所以，不能片面的說(shuō)國(guó)產(chǎn)葡萄酒不好，妖魔化的下定論。因?yàn)榭傆幸惶?，現(xiàn)實(shí)會(huì)狠狠地打你一巴掌。在葡萄酒的世界里，我們應(yīng)該更包容一些，葡萄酒是個(gè)性化的產(chǎn)物，每款葡萄酒都不盡相同，我們應(yīng)該去學(xué)會(huì)欣賞。
為什么大家都喜歡購(gòu)買進(jìn)口紅酒？難道國(guó)內(nèi)品牌不好嗎？
紅酒屬于舶來(lái)品，并不是國(guó)內(nèi)固有的傳統(tǒng)酒類，其實(shí)不同品種的酒款，背后都有著產(chǎn)區(qū)歷史文化作為營(yíng)銷賣點(diǎn)支撐，如國(guó)酒茅臺(tái) 英國(guó)??蘇格蘭威士忌 法國(guó)??干邑白蘭地 法國(guó)??香檳?起泡酒 德國(guó)??啤酒?等等，國(guó)內(nèi)紅酒?產(chǎn)業(yè)起步較晚，一些國(guó)際上知名的品鑒會(huì)也很少見(jiàn)到，毫無(wú)存在感，知名度沒(méi)有，賣點(diǎn)也就沒(méi)有了。
為什么有些中國(guó)人喜歡進(jìn)口的葡萄酒而不喜歡國(guó)產(chǎn)的葡萄酒呢？
大多數(shù)人虛偽唄？進(jìn)口酒掃碼價(jià)貴，喝了一瓶品質(zhì)7元的酒，掃出來(lái)天價(jià)，在朋友面前有面，感覺(jué)自己已經(jīng)是上流社會(huì)的人了，其實(shí)100個(gè)中國(guó)人沒(méi)有20個(gè)人知道怎樣的紅酒才是好的，這話難聽(tīng)但決對(duì)擊中要害，而商人又喜歡給客人推薦進(jìn)口的，客人不容易像國(guó)產(chǎn)酒那樣對(duì)比到價(jià)格，利潤(rùn)豐厚，紅酒雖是國(guó)外傳到中國(guó)的，中國(guó)現(xiàn)在的實(shí)力大家有目共睹，微信這些高科枝的技術(shù)都是中國(guó)人賣給外國(guó)人的，一個(gè)普通人都可以在家釀的葡萄酒中國(guó)會(huì)比不過(guò)外國(guó)的，醒醒吧我的國(guó)人，還是多支持國(guó)貨。
