這個(gè)問題比較籠統(tǒng)，不妨分解為二個(gè)問題：一是如何判斷葡萄什么時(shí)候成熟可以采摘？二是具體采的時(shí)候要注意什么？第一個(gè)問題：葡萄的成熟也是葡萄進(jìn)化中傳宗接代重要的一環(huán)，判斷成熟的標(biāo)準(zhǔn)是該葡萄品種達(dá)到成熟時(shí)固有的色澤、糖分或者香氣、風(fēng)味充分表達(dá)出來，其中最根本的一點(diǎn)是如果是有籽品種，取出葡萄種子，成熟的葡萄應(yīng)該是黑褐色的，而且種子比較飽滿、硬實(shí)。
葡萄應(yīng)該怎么采摘？
這個(gè)問題比較籠統(tǒng)，不妨分解為二個(gè)問題：一是如何判斷葡萄什么時(shí)候成熟可以采摘？二是具體采的時(shí)候要注意什么？第一個(gè)問題：葡萄的成熟也是葡萄進(jìn)化中傳宗接代重要的一環(huán)，判斷成熟的標(biāo)準(zhǔn)是該葡萄品種達(dá)到成熟時(shí)固有的色澤、糖分或者香氣、風(fēng)味充分表達(dá)出來，其中最根本的一點(diǎn)是如果是有籽品種，取出葡萄種子，成熟的葡萄應(yīng)該是黑褐色的，而且種子比較飽滿、硬實(shí)。
如果是無核的，那就只能通過果樹的綜合風(fēng)味來判斷，千萬不能單獨(dú)看色澤，一般可以摘一穗葡萄最底下的一粒葡萄品嘗一下，如果口感也不錯(cuò)，才算真正的成熟，適合采摘。第二個(gè)問題，采摘的注意事項(xiàng)。葡萄最適宜在早上露水干后中午高溫前，或者下午溫度降低后采摘，避免早上帶露水或者高溫時(shí)采摘，采摘的時(shí)候，一手抓住上部穗梗，一手在上面剪短穗梗，輕拿輕放到單層的框子里。
葡萄采收時(shí)該注意什么事項(xiàng)？
大家好，我是鄉(xiāng)園里張嫂，很高興為大家解答。葡萄在我們生活中一點(diǎn)也不陌生，是我們比較常見的水果之一，葡萄營養(yǎng)豐富，外觀漂亮，看到就很容易讓人流口水，在過幾個(gè)月就是葡萄成熟的季節(jié)了，那么葡萄采收是不是有啥門道呢，我們應(yīng)該注意哪些事項(xiàng)，下面就為你們解答一下。對于大型的葡萄種植園里，葡萄的采收都會(huì)有比較多的工作，采摘前，采摘時(shí)，采摘后，一系列都是需要管理的。
一、葡萄采收前的準(zhǔn)備工作：1、在采收前期我們就要提前給葡萄施加鉀肥，現(xiàn)在市面上出售的水果都要求色澤艷麗，顏色純正，口感要佳，所以在采收前期我們要施加鉀肥，這樣可以提高葡萄的整體品質(zhì)。2、葡萄采收期是一個(gè)很重要的工作，采收時(shí)我們要確保葡萄的成熟度，根據(jù)口感，色澤，成熟度一般在8成左右就可以采收了，這樣提前上市也能讓收益更高。
3、提前制定好采收計(jì)劃，要預(yù)定好市場的數(shù)量，價(jià)格，時(shí)間，采摘人員，采摘工具，包裝工具，運(yùn)輸工具等等。二、葡萄的采收注意事項(xiàng)：1、注意一定不要選擇雨天和溫度過高的時(shí)間段采摘，如果溫度太高和沾有水都容易變質(zhì)，腐爛。所以我們要選擇晴天無風(fēng)的時(shí)候，等露水干了我們在進(jìn)行采摘。2、采摘時(shí)，我們要用左手拿著穗梗，右手剪斷，注意采摘時(shí)要把壞果和顆粒小，顏色才差異大的，用剪刀剔除掉，按果的大小，整齊度，顏色情況分開裝。
放置時(shí)要輕手，每串葡萄可以用一張薄紙包下，以免放一起相互擦傷。3、運(yùn)輸安全我們要盡量運(yùn)用比較好的運(yùn)輸工具，不要太大的顛簸，上下車要輕。注意葡萄框和箱子不要堆放太高，以免造成不必要的損失。三、采摘后期管理工作：1、葡萄園的及時(shí)清理，在采摘后會(huì)留下很多的次果，病枝，雜草，這些我們都要及時(shí)的清理掉，可以采用深埋和焚燒的方式，這樣可以減少病蟲害的傳播。
葡萄應(yīng)該在什么時(shí)候修枝，在種植時(shí)應(yīng)該注意什么？求解答謝謝？
正確的修枝能有效的提升葡萄的產(chǎn)量，掌握準(zhǔn)確的修枝時(shí)間與技術(shù)是非常重要的。葡萄修枝一般一年冬夏兩季各一次，各在年中與年末那2個(gè)月里。 正確的修枝能有效提升產(chǎn)量與品質(zhì)：留芽對葡萄產(chǎn)量與品質(zhì)有密切的關(guān)系，依照葡萄樹長勢強(qiáng)弱與直立性強(qiáng)弱每平方米分別留下不同數(shù)量的芽，一般情況下長勢越弱的葡萄樹需要留芽就越多，但還是需要根據(jù)實(shí)際的情況來進(jìn)行增減。
如果留芽量過多，植株負(fù)載量大對后期的生長非常不利，葡萄會(huì)變小，品質(zhì)會(huì)變差；留芽過少的話，結(jié)果枝數(shù)會(huì)減少影響產(chǎn)量。 正確的修剪方法：修剪時(shí)先觀察原本的枝蔓結(jié)構(gòu)，科學(xué)的判斷出修剪的方式，剪掉不需要的或不能用的枝蔓，達(dá)到優(yōu)化枝蔓空間結(jié)構(gòu)的效果。在冬季的具體修剪枝蔓時(shí)，通常以枝蔓自身的質(zhì)量成熟程度與修剪情況對枝蔓進(jìn)行修剪，一般長勢好的枝蔓可適當(dāng)?shù)拈L剪，長勢不那么好的枝蔓可適當(dāng)?shù)亩塘簟?/p>
長勢不好的地方其修剪不易過大，枝蔓不那么茂盛的地方可以稍微修剪下。在夏季的具體修剪枝蔓時(shí)，也需觀察枝蔓的大體走勢，剪掉不需要的枝蔓，對于新長出來的枝蔓可長留等都是我們需要掌握的技術(shù)。在日常的種植中還需根據(jù)其長勢進(jìn)行不斷的修剪，通常情況下一個(gè)枝蔓上關(guān)于上下長出兩個(gè)分枝出來，選一枝作為結(jié)果枝，留5到12個(gè)芽，而另外一只作為備用留2到3個(gè)芽就可以，每年交替式的進(jìn)行即可。
