1. 最正宗的油燜大蝦是哪家
襄陽一橋頭（樊城）陳家牛肉面館。
2、棗陽市琚灣酸漿面也是一個。
3、襄陽市宜城油燜大蝦。
4、襄陽市老河口鹵菜也是一絕。
5、襄陽市雙溝糊辣湯。
6、襄陽市棗陽棗北扣碗菜。
7、襄陽樊城老城區(qū)蔥油面。
8、襄陽回民街牛、羊肉館。
9、襄陽正宗酸辣面。
10、襄陽市南漳農(nóng)家菜。
2. 最正宗的油燜大蝦是哪家店
隨便攔個的士說去潛江的蝦街，到處是蝦店，每家味道都不錯，五七最早做出點名堂，后來各家都發(fā)展了，各有所長，外地的去潛江蝦街一問便知，問路人哦，個人意見，味道工廠，8號，蝦皇。
。
。
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都可以。
加盟的店也很多，各家條件不同，那個就要和老板去談了，全國加盟的就那2家，一家利榮，一家蝦族。
3. 油燜大蝦品牌
燜飯比較好吃的電飯煲品牌：
1 美的Midea (中國馳名商標,中國名牌,十大電飯煲(電飯鍋)品牌)
2 松下Panasonic (中國馳名商標,世界品牌,十大電飯煲(電飯鍋)品牌)
3 蘇泊爾SUPOR (中國馳名商標,中國名牌,十大電飯煲(電飯鍋)品牌)
4 奔騰POVOS (中國馳名商標,大型企業(yè),十大電飯煲(電飯鍋)品牌)
5 三洋SANYO (十大電飯煲(電飯鍋)品牌,于1947年日本)
6 格蘭仕 (中國馳名商標,中國名牌,十大電飯煲(電飯鍋)品牌)
7 飛利浦PHILPS (世界品牌,十大電飯煲(電飯鍋)品牌,1891年于荷蘭)
8 海爾Haier (中國馳名商標,中國名牌,十大電飯煲(電飯鍋)品牌)
9 東芝 (世界品牌, 1875年東芝公司,十大電飯煲(電飯鍋)品牌)
10 尚朋堂 (電飯煲十大品牌,尚朋堂國際集團1985年于臺北)
4. 那個油燜大蝦
油燜大蝦制作步驟如下：
1、準備食材及調味料，海蝦 200g，油 10g，白糖 20g，蒜片 10g，蔥絲 10g，鹽 10g，番茄醬 20g，雞精10g，香菜 20g。海蝦用清水洗凈，仔細去除蝦線，香菜切段。
2、鍋中倒油，放入蔥絲，蒜片，番茄醬爆香后放入海蝦翻炒均勻后加水。
3、依次放入鹽、雞精、白糖，將其攪拌均勻融化。
4、大火收汁后出鍋撒香菜制作完成。
油燜大蝦，是一道魯菜。主要食材為清明前渤海灣的大對蝦，使用魯菜特有的油燜技法。這是一道歷史悠久的名菜，鮮香甜咸四種味道相輔相成，回味無窮。
近些年流行的油燜大蝦是起源于湖北潛江的鄂菜，使用的是淡水的鰲蝦（俗稱小龍蝦）制作，與魯菜的油燜大蝦不同。
注意事項：
1、吃油悶大蝦時，最好拿一塊餐布圍在脖子周圍，這樣不容易弄臟衣服。
2、吃之前，最后好把蝦的頭的部位掰斷，這樣不容易扎傷。。
3、尾巴的部位非常硬，所以不能硬掰，應該吃到尾時就不用再吃了，留下蝦的尾巴就行了，這樣就不容易弄傷自己的牙齒。
5. 附近哪有油燜大蝦
對蝦8只，姜，蒜，香蔥，白糖，番茄醬（或西紅柿），生抽，料酒，鹽.新鮮
1.對蝦，剪去須、爪、嘴，以整齊美觀，入口方便
2.從背部剪開，至尾端，挑去黑線。剪口不要正中，偏一點為宜，以免破壞黑
3.清洗干凈，控凈水分備用。姜蒜切細（約1:3），香蔥切段
4.鍋中多倒油，燒至約6、7成熱，投入大蝦，迅速翻面，變紅起酥即撈出
5.鍋中留少許油，下姜蒜炒香，中火，下番茄醬（約3小匙），或去皮切碎的西紅柿（只要約3小匙的量），炒出紅油
6.投入大蝦，沿鍋邊烹入少許料酒、生抽（不能是深色醬油），灑入約3小匙白糖，以炒勺輕壓幾下蝦腦，擠出紅汁，大火炒勻，倒入約小半碗溫水，大火燒開，小火蓋悶
7.約1、2分鐘后，開蓋，投入蔥段，加鹽調味，大火收汁，約20來秒，見湯汁收緊、油亮、顏色變深時，即可出鍋！
6. 最正宗的油燜大蝦是哪家的
龍蝦城的蝦皇的小龍蝦最好吃特別是麻辣小龍蝦，味道好極了！
麻麻地，辣辣的? ，一杯啤酒一只麻辣小龍蝦? ，給個神仙也不當，還有一個蒜蓉蝦 適合拍辣的朋友吃大小適中? 色澤繡人? ?怕辣的朋友還可以嘗嘗清蒸大蝦? 很不錯的? ?可以試試? ?鹵味小龍蝦。
7. 什么樣的油燜大蝦
老抽生抽都要
原料
鮮蝦 (300克)
生抽 5克
老抽 5克
醋 5克
料酒 5克
姜蒜 適量
糖 3克
食用油 15克
方法/步驟
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準備食材，姜和蒜切成末，最好把生抽，老抽，醋，糖，放在一個小碟子里，料酒放在另外一個碟子里，方便使用。
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處理鮮蝦，用牙簽從鮮蝦背后第二節(jié)處挑去蝦線，適當?shù)募羧ノr須，蝦足等，
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鍋子燒熱后放油，油溫五成熱的時候放入姜和蒜末煸出香味，姜蒜不要用高溫炒，慢火煸出香味即可。
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放入收拾好的鮮蝦，大火快速翻炒，煎蝦時一定要控制好火候，既要把蝦的滋味析出，又不能把蝦皮煎糊。
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炒至蝦卷起時，放入生抽，老抽，醋，糖炒勻，再帶入料酒蒸香。
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加一些開水煮開，收汁后燜一會兒就可以出鍋啦，裝盤，美味的油燜大蝦就完成了！
8. 最正宗的油燜大蝦是哪家品牌
黃州油燜大蝦去田園人家，位于大潤發(fā)附近，開了很多年的店鋪
9. 油燜大蝦點評
鮮香甜咸四種味道相輔相成，回味無窮
油燜大蝦是山東省的一道特色名菜，屬于魯菜；該菜品的主要食材為清明前渤海灣的大對蝦，使用魯菜特有的油燜技法。這是一道歷史悠久的名菜，鮮香甜咸四種味道相輔相成，回味無窮。
在魯菜中，油燜是主要以調味油和調料汁進行燜制成菜的一種方法。燜制時加湯量比其他燜法要少，燜制時間要短，初步熟處理一般采用煸炒或油炸的方法。 油燜要求原料鮮嫩易熟，成菜色澤淺紅油亮。
10. 最正宗的油燜大蝦什么口味
油燜大蝦是咸甜辣口味的