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在荔灣區(qū)文昌路有專(zhuān)業(yè)做酒的商店，他們會(huì)幫你回購(gòu)的。

快遞大多走的是空運(yùn)，所以不能寄液體。你可以找走陸路的物流公司投遞，這類(lèi)物流公司大多都在批發(fā)市場(chǎng)的周邊，不過(guò)是不上門(mén)收件的，要自己去寄。酒瓶外自己做好防震措施，以免碎裂~~

其實(shí)大多數(shù)快遞公司都收的，不過(guò)你要用專(zhuān)門(mén)的包裝，保證密封，然后和他們說(shuō)好損害不用他們負(fù)責(zé)就行。我用順豐寄得最多，順豐拿回去還幫我加一層外包裝，然后塑封好，感覺(jué)還是滿(mǎn)安全的。用韻達(dá)也走掉過(guò)一些的。

放鹽 黃酒 少許醬油 先把翅腌半小時(shí) 然后放油 加調(diào)料蔥姜 炒一下 然后放只可樂(lè) 不放水 燉半小時(shí) ( 除了高壓鍋什么都行 ) 不會(huì)錯(cuò)的哦,我問(wèn)我媽媽的,她每次都這么做,老好吃了,呵呵~~

材料：雞翅500克，可樂(lè)一聽(tīng)（偶本人感覺(jué)可口的可樂(lè)不錯(cuò)） 配料：蔥、姜、蒜、鹽、雞精、桂皮、五香等。 首先雞翅洗凈，把雞毛祛除干凈。桂皮、五香洗凈，姜切成姜片，拍幾個(gè)蒜頭，同雞翅一起入窩焯水，姜、蒜頭旨在殺腥，也可放少許料酒。待桂皮五香的香味溢出之后，將雞翅撈出空干水，待用。 待鍋熱后，下油，切記油不可過(guò)量，因稍后會(huì)放入可樂(lè)，如油太多則會(huì)顯得整道菜太過(guò)油膩。 油熱后，雞翅下鍋翻炒。加入鹽適量（姜片和蒜頭也可放入鍋中一起翻炒），待雞翅六成熟時(shí)將可樂(lè)倒入鍋中，大火燜煮。約十分鐘后，可樂(lè)即將燒干之時(shí)，加入雞精和事先切好的蔥段，出鍋即可。 想要整個(gè)菜更色彩好看點(diǎn)，可切點(diǎn)辣椒圈裝點(diǎn)即可。

實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，用可口可樂(lè)比用百事的效果好

原料:雞翅膀,(我一般用中翅,不過(guò)有的時(shí)候也會(huì)加點(diǎn)小腿,喜歡吃雞骨頭的同志呢,可以嘗試著來(lái)點(diǎn)翅尖，全翅也將就啦哈哈)花椒， 干紅辣椒，蔥 ，姜 ，醬油， 鹽 ，250ML的百事可樂(lè) 注意盡量買(mǎi)個(gè)頭小一點(diǎn)兒的雞翅，有些大雞翅上有好多黃色的油，影響味道進(jìn)入肉中。不要用雞胸等肉多的部位去做，光用翅中是最好的。此菜放涼后更很好吃。 第一種： 開(kāi)始前,如果覺(jué)得自己對(duì)辣的承受能力沒(méi)那么強(qiáng)的話(huà),不用辣椒也可以; 先把翅膀斬小塊,一個(gè)翅中斬一刀,放一個(gè)容器里,加醬油少許,鹽,蔥姜腌20分鐘到40分鐘,這個(gè)醬油和鹽是少許呀（聽(tīng)同學(xué)說(shuō)醬油吃多了掉頭發(fā)，所以我一直都很少用它哈哈） 然后,拿一炒鍋熱好加油,油一般多,跟平時(shí)炒菜一樣的量就可以了,油6成熱的時(shí)候加掰成小塊的辣椒,花椒,翻炒出味道,有的同志不習(xí)慣辣的話(huà)就加幾顆花椒就可以了,再接著呢就放翅膀,這樣不會(huì)乍油,翻炒一會(huì),是會(huì)出一點(diǎn)水分D,不過(guò)是正常D,相信我D.（相信我，沒(méi)錯(cuò)的） 看出的水快干了時(shí)就放可樂(lè),可樂(lè)要溜鍋邊倒,這樣不容易起泡沫. 大火讓可樂(lè)開(kāi)起來(lái)就改小火,放鹽調(diào)味道,開(kāi)始燉. 不時(shí)看看情況,水快干的時(shí)候就改大火,讓可樂(lè)汁粘稠起來(lái),不停的翻炒,就可以看到干辣椒籽和可樂(lè)汁都付在雞翅上的時(shí)候,就好了,不過(guò)要掌握火候. 不要讓鍋糊,適當(dāng)時(shí)候可以改小火~~ 好了,美味可口的可樂(lè)雞翅膀出鍋啦！盛盤(pán)（找個(gè)最漂亮的盤(pán)子盛）！品嘗呀！～ 簡(jiǎn)單的可樂(lè)雞翅 可樂(lè)雞翅 在選擇雞翅的時(shí)候只要中翅，這樣回來(lái)也免了再去動(dòng)刀弄了滿(mǎn)手油膩。它的配料也很簡(jiǎn)單，一瓶可樂(lè)，幾許鹽和醬油。 首先將雞翅放入煮開(kāi)的水中，焯2-3分鐘，這樣雞翅就比較容易好熟，也可以祛除草腥氣和過(guò)多的油脂。 省略了腌制，因?yàn)閷?shí)在不想碰太多的油膩。當(dāng)然想要更好的味道還是腌制一下下的好。腌制是用刀在雞翅上劃幾道口子，拿姜片擦抹雞翅，在放入鹽和料酒中20分鐘左右。 現(xiàn)在開(kāi)始掌勺了，把少許油,燒熱，慢火，把雞翅放進(jìn)去，小心的翻動(dòng)，待雞翅表面金黃的時(shí)候倒入可樂(lè)，加少許鹽和醬油蓋鍋就好了。

原料： 　　雞翅中400克，香菜3棵，可樂(lè)，醬油各適量。 　　制作：　　① 將雞翅中洗凈，用開(kāi)水汆一下，撈出備用；香菜洗凈切段。 　?、?將雞翅中倒入鍋中，加入可樂(lè)，醬油及適量清水，用旺火燒開(kāi)，改用小火慢燒，適時(shí)翻動(dòng)，燒至雞翅熟爛、湯汁濃縮，出鍋即成 。 　　特點(diǎn)： 　　色澤紅亮，質(zhì)嫩味香。

可樂(lè)雞翅 在美國(guó)，雞翅很便宜，可口可樂(lè)遍地都是，唯一需要的調(diào)料就是醬油。 雞翅斬成翅尖，翅中和翅根三節(jié)，用少許炒菜油把它們翻炒一下，倒入可樂(lè)和醬油（比例是3：1，總量沒(méi)住雞翅），大火燒開(kāi)，小火煮20分鐘，再用大火收汁，即可。 注意盡量買(mǎi)個(gè)頭小一點(diǎn)兒的雞翅，有些大雞翅上有好多黃色的油，影響味道進(jìn)入肉中。不要用雞胸等肉多的部位去做，光用翅中是最好的。此菜放涼后更很好吃。 更多做法： 1。作料：姜末，蔥花，八角，花生油適量，可樂(lè)一聽(tīng)，雞翅半斤，白糖少許，醬油等 做法:將雞翅洗凈，并用刀割兩道口子，以利進(jìn)味。 油開(kāi)后，加糖，少許，將雞翅順鍋沿滑入滾燙的油中，炸之，小心自己的龍爪也被炸了。 適時(shí)翻動(dòng)，待外皮泛黃之后，倒入可樂(lè)及作料，燉之 待可樂(lè)幾近熬盡，即可出鍋，灑蔥花若干，啃之 2。材料:8只雞翅、1杯可樂(lè)、1/4杯醬油、1大匙糖、蔥2根切段 作法:除雞翅外，所有材料混合成腌料。 雞翅切成兩半，浸入腌料中，腌40分鐘左右。 腌好的雞翅入熱油鍋過(guò)油，至外皮金黃即可起鍋。 炸好的雞翅加腌料，置另一鍋用大火煮至磙后，轉(zhuǎn)小火再煮約半小時(shí)即可 3。用料雞翅500克、可口可樂(lè)一罐。將雞翅洗凈后切成塊，然后用鹽和料酒腌制片刻，將腌制好的雞翅放入6-7成熱的油中炸制成金黃色后撈出。鍋中留少許油，將姜塊、蔥段稍煸，下雞翅，加鹽、醬油、白糖、料酒及可口可樂(lè)，旺火燒開(kāi)，改小火燒透入味，轉(zhuǎn)用大火收汁，待汁水稠濃后，滴入香油即可出鍋. 4。 懶人做法: 一公斤雞翅膀，一聽(tīng)可樂(lè)，半聽(tīng)醬油。 一起放在鍋里用大火煮開(kāi)，然后用小火燉半小時(shí)。 其他什么也不用，少許油,放入八角爆香,放雞翅,待雞翅變色后倒入可樂(lè),基本沒(méi)過(guò)雞翅.大火至沸,之后轉(zhuǎn)小火燉15分鐘(10分鐘也可),之后轉(zhuǎn)大火直至可樂(lè)基本蒸發(fā)只剩一層濃汁.然后盛盤(pán),開(kāi)吃! 偷懶竅門(mén):完全可以不放八角,甚至可以不放鹽.只有可樂(lè)和雞翅是必須的。也可以即放八角,姜少許,然后出鍋前放蔥等,完全隨意. 簡(jiǎn)單做法： 一些雞翅中，一聽(tīng)可樂(lè)，1/3料酒。 先煮雞翅中，煮20分鐘，倒一聽(tīng)可樂(lè)，再煮，如果香點(diǎn)，那就加點(diǎn)料酒。小火燉到可樂(lè)發(fā)稠盛盤(pán)，把可樂(lè)醮在雞翅上。

去除色斑最重要的是選擇適合自己的祛斑方式，根據(jù)自身色斑形成的具體原因來(lái)判斷自己需要哪種祛斑方式和祛斑產(chǎn)品。祛斑單單只依靠一種祛斑產(chǎn)品是不能夠把色斑去除的，首先要分析身子色斑形成的具體原因，根據(jù)色斑形成的原因選擇適合自己的祛斑方式和正規(guī)的祛斑產(chǎn)品才是科學(xué)的祛斑方式。色斑的形成原因是比較多，大致分為外部原因和內(nèi)部原因：1. 外部原因：陽(yáng)光中的紫外線(xiàn)、環(huán)境污染、過(guò)度使用化妝品、電器輻射等等；2. 內(nèi)部原因：生活壓力、工作壓力、脾氣不好、內(nèi)分泌系統(tǒng)紊亂、人體代謝能力不足等等；除了選擇使用適合自己的祛斑方式之外，在日常生活中還應(yīng)該注意以下幾點(diǎn)：保證良好的作息時(shí)間，不要熬夜；除了選擇使用適合自己的祛斑方式之外，在日常生活中還應(yīng)該注意以下幾點(diǎn)：保證良好的作息時(shí)間，不要熬夜；1. 避免皮膚長(zhǎng)時(shí)間曝曬在陽(yáng)光下：外出時(shí)一定要做好防護(hù)工作，選擇有防曬和美白功效的防護(hù)保養(yǎng)品。合理適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)，促進(jìn)血液循環(huán)和新陳代謝。2. 避免食用色素含量高的食物或者飲料：如：醬油炒飯、可樂(lè)、巧克力、可可等。常年與電腦打交道的人最好涂些隔離霜，用完電腦后應(yīng)立即洗臉。妊娠期前后做適當(dāng)保養(yǎng)和護(hù)理，能夠減少妊娠斑的出現(xiàn)。3. 充足的睡眠：熬夜是皮膚的一大殺手，經(jīng)常熬夜的人特別容易出現(xiàn)肌膚問(wèn)題，不僅臉部暗淡無(wú)光，就連黑眼圈眼袋也會(huì)找上門(mén)，肌膚不能及時(shí)排毒，積累的色素也會(huì)沉著，久而久之就容易長(zhǎng)斑。每天我們要養(yǎng)成早睡早起的好習(xí)慣，讓你的肌膚在夜間深呼吸吧.4. 良好的生活習(xí)慣：好的生活習(xí)慣能夠有效地預(yù)防和減少因?yàn)楹筇煲蛩爻霈F(xiàn)的色斑，維護(hù)水嫩肌膚。臉蛋需要呵護(hù)，注意一些很簡(jiǎn)單的細(xì)節(jié)，堅(jiān)持下去，就一定能夠擁有一張光潔嫩白的臉。5. 做好防曬工作,出門(mén)之前要提前抹好防曬霜6. 陽(yáng)光強(qiáng)烈時(shí)撐一把防紫外線(xiàn)的遮陽(yáng)傘7. 或者是戴上遮陽(yáng)帽，盡可能地阻擋陽(yáng)光對(duì)面部的照射8. 還要記得給臉部肌膚補(bǔ)充水分9. 保證睡眠質(zhì)量。經(jīng)常熬夜、睡眠不足10. 都會(huì)令肌膚加速衰老、加重黑色素沉著11. 適量飲用紅酒。紅酒能夠幫助清除自由基12. 抵抗細(xì)胞被氧化，還能活血養(yǎng)顏13. 對(duì)減少色斑、肌膚年輕化有很大的作用

---------------試試內(nèi)調(diào)加外修復(fù)加周身養(yǎng)護(hù)的祛斑方式，不容易反彈。首先要分清自身色斑的形成原因，然后才根據(jù)自身情況來(lái)選擇合適的祛斑方法。色斑會(huì)對(duì)女人造成了很大的困擾，而色斑的形成與一些生活習(xí)慣有關(guān)，比如不良的飲食習(xí)慣、沒(méi)有良好的睡眠，或者是沒(méi)有做好防曬的工作，這樣都會(huì)導(dǎo)致色斑的形成。當(dāng)臉上長(zhǎng)斑后，會(huì)對(duì)女性的容顏造成很大影響，所以祛斑成為很多女性想要做的事情，只有清除臉上的色斑后，才能使情緒不受影響，而變得充滿(mǎn)自信，下面是總結(jié)的幾個(gè)祛斑小妙招，請(qǐng)收下：1. 金盞花葉首先準(zhǔn)備好新鮮的金盞花葉，用清水洗凈擦干，然后將其搗爛，用汁液涂抹在長(zhǎng)有斑點(diǎn)的地方。金盞花葉汁有非常不錯(cuò)的護(hù)膚除斑功效。2. 生姜酒精選取50g鮮生姜，再加入50%的酒精500ml，浸泡15天，用棉棒沾取少許涂抹于患處，每天4到5此，半月即可見(jiàn)效，長(zhǎng)期堅(jiān)持可根除，要有耐心哦。3. 蛋黃面膜取新鮮雞蛋一枚，將其蛋黃取出并攪拌打散，敷臉15分鐘，對(duì)中性皮膚的保養(yǎng)效果尤佳。只須堅(jiān)持三個(gè)月，你的容顏便會(huì)煥然一新。4. 桃花粉祛斑取桃花、冬瓜仁適量，將其陰干，再研磨成粉末，將兩者混合在一起，然后加入蜂蜜調(diào)均勻，涂抹在臉部，靜待20分鐘后洗去。建議每周使用3次，效果為最佳。5. 雙豆百合綠豆+紅豆，百合。準(zhǔn)備綠豆五錢(qián)、紅豆五錢(qián)、百合五錢(qián)，按1：1：1的比例放在一起，用清水浸半小時(shí)后用大火煮開(kāi)，再用細(xì)火悶，等到豆子熟了之后加點(diǎn)糖或鹽來(lái)吃。不過(guò)綠豆是寒涼食物，體寒的人不能多吃，秋冬也不能多吃。6. 檳榔露酒做法：將檳榔、桂皮各20克，青皮、玫瑰花各10克，砂仁5克制成粗末，裝入布袋，置于陶瓷容器中，加入黃酒1500毫升，文火煮30分鐘，再加入冰糖，取出藥袋，露酒即成，每次20毫升，每日飲2次。功效：疏肝解郁功效，主治氣郁型黃褐斑。但孕婦禁用檳榔露酒。7. 檸檬冰糖汁將檸檬攪汁，加冰糖適量飲用。檸檬中含有豐富的維生素C，100克檸檬汁中含維生素C可高達(dá)50毫克。此外還含有鈣、磷、鐵和B族維生素等。常飲檸檬汁，不僅可以白嫩皮膚，防止皮膚血管老化，有效祛斑，而且還具有防治動(dòng)脈硬化的作用。但你一定要注意：檸檬一定要去皮，因?yàn)闄幟势と菀资蛊つw沉淀黑色素。8. 土豆面膜用土豆也能祛斑，土豆皮削掉，搗碎成泥，然后敷在臉上，等20分鐘后洗凈，兩天一次，堅(jiān)持使用可以淡化臉上的色斑，讓你的皮膚變白皙。

這個(gè)很難說(shuō)的,不過(guò)多數(shù)祛斑產(chǎn)品都是通過(guò)化學(xué)成分的遮蓋來(lái)達(dá)到短暫祛斑作用。時(shí)間一長(zhǎng)，會(huì)使皮膚出現(xiàn)早衰、發(fā)黑等癥狀。而且一停止使用很多都會(huì)出現(xiàn)反彈的現(xiàn)象,所以不建議使用，最好還是通過(guò)飲食調(diào)理來(lái)減輕斑點(diǎn)。 沒(méi)有什么產(chǎn)品和治療方法能夠保證你永不反彈的，斑的出現(xiàn)就代表著體內(nèi)的色素開(kāi)始沉積，細(xì)胞開(kāi)始脫水了，最主要的是從內(nèi)而外進(jìn)行保養(yǎng)，這樣會(huì)更好的，黃瓜粥：取大米100克，鮮嫩黃瓜300克，精鹽2克，生姜10克。將黃瓜洗凈，去皮去心切成薄片。大米淘洗干凈，生姜洗凈拍碎。鍋內(nèi)加水約1000毫升，置火上，下大米、生姜，武火燒開(kāi)后，改用文火慢慢煮至米爛時(shí)下入黃瓜片，再煮至湯稠，入精鹽調(diào)味即可。一日二次溫服，可以潤(rùn)澤皮膚、祛斑、減肥?，F(xiàn)代科學(xué)研究證明，黃瓜含有豐富的鉀鹽和一定數(shù)量的胡蘿卜素、維生素C、維生素B1、維生素B2、糖類(lèi)、蛋白質(zhì)以及芥、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分。經(jīng)常食用黃瓜粥，能消除雀斑、增白皮膚。

長(zhǎng)斑就是因?yàn)閮?nèi)分泌失調(diào)引起的，建議用中藥調(diào)理吧，中藥比較溫和，也不會(huì)對(duì)人體造成損害，再說(shuō)了，中藥正好也是由內(nèi)而外對(duì)身體進(jìn)行調(diào)節(jié)，治療色斑也是一把好手，我以前就是用中藥的維歐鎂去斑嬌囊才把斑給去掉的，效果真的挺好的。

我現(xiàn)在就用祛斑霜，說(shuō)實(shí)話(huà)會(huì)反彈。只要太陽(yáng)一曬就會(huì)反彈而且不容易退去。一定配合內(nèi)服用品。我是不太相信藥品，試試食療吧。吃那些可以減少體內(nèi)黒色素的食物。需要很長(zhǎng)時(shí)間才可達(dá)到祛班的效果，堅(jiān)持哦！

中藥?kù)畎叩男Ч命c(diǎn) 推薦你去祛斑產(chǎn)品網(wǎng)了解一下祛斑產(chǎn)品的正確使用

1、蘑菇雞翅 結(jié)合了東北的小雞燉蘑菇和上海的油燜雞翅。將雞翅去干水份，加少量淀粉、生抽、料酒，抓勻，蔥姜切片，水發(fā)香菇，備用?？梢匀コ羞x取幾種新鮮蘑菇，我通常用雞腿菇、蟹爪菇、或普通鮮蘑，一種即可。炒鍋加油，量不要太大，否則對(duì)身體不好，油溫達(dá)6-7成時(shí)，將雞翅倒入，兩面燒至微黃，這時(shí)要不停翻動(dòng)，加蔥姜（喜歡辣的可以放干辣椒），生抽，料酒，老抽，糖，沸騰后家水，香菇及其它蘑菇，大火至沸騰，用小火燉10到15分鐘，即可。拌飯，香 2、李錦記雞翅 最好用翅中，將油燒熱，把切好的蔥段（可稍多一點(diǎn)）、姜煸出香味，倒入翅中，翻炒幾下，直到每個(gè)上面都沾了油，放入兩勺李錦記的叉燒醬，只要將翅中裹起起來(lái)即可，然后加入醬油、啤酒，燜一會(huì)，等湯變得稠一些，基本能掛在翅中上，即可裝盤(pán)。這個(gè)菜的特點(diǎn)是色澤紅亮，味道甜中帶鮮，倍兒棒。再提醒一下，本人口味偏輕，李錦記的叉燒醬有些咸，又放了醬油，所以一般不放鹽。各位朋友也可依自己的口味適量添加。 3、辣子雞翅 雞翅，超市就有賣(mài)，白糖，醬油，姜，油潑辣椒，料酒。如果有不會(huì)做油潑辣椒的朋友，我先說(shuō)一下做法。 干辣椒面一碗，把油燒熱，油量看個(gè)人喜好，我通常喜歡油多一點(diǎn)，因?yàn)槔苯酚鸵彩欠浅Ｏ愕?，以后吃餃子，拌涼菜都很方便。待油完全熱后，潑向碗里，然后用筷子攪拌，直到油和辣椒面完全融和。雞翅剁成小塊，好入味，姜切成塊狀放入，倒少許料酒，撒上鹽，拌勻，再倒一點(diǎn)醬油，不能多，把雞翅腌十分鐘。等炒的時(shí)候很方便了，直接一碗倒進(jìn)去就行了，無(wú)需再加任何調(diào)料。油稍微多一些，占平時(shí)炒菜兩倍的油量，用小勺放一勺半白糖，等白糖開(kāi)始冒出細(xì)密的黃色泡沫把腌好的雞翅倒進(jìn)去，翻炒半分鐘后加入兩勺油潑辣椒，不能讓雞翅粘住鍋底，再炒三分鐘左右的時(shí)候加入味精，起鍋。 4、紅燒啤酒雞翅 雞翅，蒜，大料少許，醬油，糖，啤酒一瓶或一罐。先將油倒入鍋中燒，冒煙后將雞翅倒入，翻炒幾下后，將醬油適量倒入鍋中并加進(jìn)蒜，糖，大料，再翻幾下，將準(zhǔn)備好的啤酒倒入鍋中，鍋中的汁以沒(méi)過(guò)雞翅為宜，然后把鍋蓋蓋上，燜個(gè)五分鐘，揭開(kāi)蓋翻幾下后再蓋上蓋子燜一會(huì)兒，注意不要糊了，如果怕糊的話(huà)就經(jīng)常揭開(kāi)蓋子翻動(dòng)翻動(dòng)要是感覺(jué)有些干而雞翅又沒(méi)有燒到滿(mǎn)意的程度的話(huà)就再加點(diǎn)啤酒進(jìn)去哈，待汁兒收到合適的時(shí)候出鍋。一道美味的紅燒啤酒雞翅誕生了。 5、辣味可樂(lè)雞翅 原料: 雞翅膀，(我一般用中翅，不過(guò)有的時(shí)候也加后邊那個(gè)小腿，喜歡吃雞骨頭的銅子呢，可以嘗試著來(lái)點(diǎn)翅尖)要是帶小腿的翅膀就用7個(gè)，不帶的就用14個(gè)中翅。花椒10顆，干紅辣椒10顆，蔥，姜，醬油，鹽，250ML的可樂(lè) 。 開(kāi)始前，呵呵，各位銅子如果覺(jué)得自己對(duì)辣的承受能力沒(méi)那么強(qiáng)的話(huà)，不用辣椒也可以啊，先把翅膀斬小塊，一個(gè)翅中斬一刀，放一個(gè)容器里，加醬油少許，鹽，蔥姜腌20分鐘到40分鐘，這個(gè)醬油和鹽是少許哦然后哩，銅子沒(méi)就要拿一炒鍋熱好加油，油一般多，跟平時(shí)炒菜一樣的量就可以了，油6成熱的時(shí)候加掰成小塊的辣椒，花椒，翻炒出味道，有的銅子不習(xí)慣辣的話(huà)就加6顆花椒就可以了，再接著呢就放翅膀，這樣不會(huì)乍油，翻炒一會(huì)，是會(huì)出一點(diǎn)水分的，不過(guò)是正常的，看出的水快干了時(shí)就放可樂(lè)，可樂(lè)要溜鍋邊倒，這樣不容易起泡沫。大火讓可樂(lè)開(kāi)起來(lái)就改小火，放鹽調(diào)味道，開(kāi)始燉不時(shí)看看情況，水快干的時(shí)候就改大火，讓可樂(lè)汁粘稠起來(lái)，不停的翻炒，就可以看到干辣椒籽和可樂(lè)汁都付在雞翅上的時(shí)候，就好了，不過(guò)銅子們要掌握火候哦，不要讓鍋糊哦，適當(dāng)時(shí)候可以改小火~~ 好了，出鍋。 6、沙茶雞翅 雞翅中、沙茶醬、糖、黃酒、生抽、蔥、姜、蒜，早晨起床用上述調(diào)料將雞翅中腌制起來(lái)，晚上下班回家正好做，點(diǎn)上不沾平鍋，放少許油，將腌好的雞翅碼放好，中火偏小些，煨5分鐘翻個(gè)，再煨5分鐘，將剩下的汁料放入，靠干，起鍋放入蒜片即可。 7、懶漢雞翅（蒜蓉雞翅） 原料：雞翅中十只、大蒜兩頭、鹽 工具：搗蒜器、平底煎鍋、食用油 作法： 1、將雞翅洗凈，放入碗中稍晾片刻； 2、蒜剝皮，放入器皿中搗碎（搗出汁液），將搗碎的蒜及汁倒入碗內(nèi)，同時(shí)加入些許精鹽，將每一塊雞翅用蒜汁、鹽涂抹勻均后，擱置，如果你著急，腌十五分鐘左右也成，想充分入味的話(huà)放1-3小時(shí)比較好； 3、架上平底鍋，滴兩滴油，鍋及油熱后，將爐子的開(kāi)關(guān)旋至中小火或小火，然后把雞翅一只只排進(jìn)鍋內(nèi)（可連同蒜一起入鍋），剩下的工作就是來(lái)回將雞翅翻面，隔半分鐘翻個(gè)身，直至雞翅和蒜煎至金黃色。關(guān)火，一盤(pán)金燦燦蒜香撲鼻的懶漢雞翅就可以上桌了?？煨┫麥绲襞?，否則小心鄰居聞到味兒尋上門(mén)來(lái)?yè)尠。海? 重點(diǎn)：注意每一塊雞翅都要抹上蒜和鹽；注意入鍋時(shí)不要放多油，因?yàn)殡u翅在煎的過(guò)程中還會(huì)出油，最后煎完鍋里出的油能再炒出一盤(pán)清菜?；鸷虻恼莆?，煎的過(guò)程是由外向里的，因此，火過(guò)大蒜和雞翅的外皮都容易糊。 8、可樂(lè)雞翅 （1）材料：8只雞翅、1杯可樂(lè)、1/4杯醬油、1大匙糖、蔥2根切段 作料：姜末，蔥花，八角，花生油適量，可樂(lè)一聽(tīng)，雞翅半斤，白糖少許，醬油等 做法：將雞翅洗凈，并用刀割兩道口子，以利進(jìn)味。油開(kāi)后，加糖，少許，將雞翅順鍋沿滑入滾燙的油中，炸之，小心自己的龍爪也被炸了：）適時(shí)翻動(dòng)，待外皮泛黃之后，倒入可樂(lè)及作料，燉之待可樂(lè)幾近熬盡，即可出鍋，灑蔥花若干，啃之 （2）作法:除雞翅外，所有材料混合成腌料。雞翅切成兩半，浸入腌料中，腌40分鐘左右。腌好的雞翅入熱油鍋過(guò)油，至外皮金黃即可起鍋。炸好的雞翅加腌料，置另一鍋用大火煮至滾后，轉(zhuǎn)小火再煮約半小時(shí)即可 （3）用料雞翅500克、可口可樂(lè)一罐。將雞翅洗凈后切成塊，然后用鹽和料酒腌制片刻，將腌制好的雞翅放入6-7成熱的油中炸制成金黃色后撈出。鍋中留少許油，將姜塊、蔥段稍煸，下雞翅，加鹽、醬油、白糖、料酒及可口可樂(lè)，旺火燒開(kāi)，改小火燒透入味，轉(zhuǎn)用大火收汁，待汁水稠濃后，滴入香油即可出鍋。 （3）雞翅斬成翅尖、翅中和翅根三節(jié)，最好先用水焯一下去掉雞油然后用少許油把它們翻炒一下，倒入可樂(lè)和醬油（比例是3∶1，醬油少一些沒(méi)關(guān)系，盡量沒(méi)住雞翅），大火燒開(kāi)，小火煮20分鐘，再用大火收汁，即可。注意盡量買(mǎi)個(gè)頭小一點(diǎn)兒的雞翅，有些大雞翅上有好多黃色的油，影響味道進(jìn)入肉中。不要用雞胸等肉多的部位去做，光用翅中是最好的。此菜放涼后也好吃。 （4）懶人做法: 一公斤雞翅膀，一聽(tīng)可樂(lè)，半聽(tīng)醬油。 一起放在鍋里用大火煮開(kāi)，然后用小火燉半小時(shí)。其他什么也不用 。 （5）少許油，放入八角爆香，放雞翅，待雞翅變色后倒入可樂(lè)，基本沒(méi)過(guò)雞翅。大火至沸，之后轉(zhuǎn)小火燉15分鐘(10分鐘也可)，之后轉(zhuǎn)大火直至可樂(lè)基本蒸發(fā)只剩一層濃汁。然后盛盤(pán)，開(kāi)吃! 偷懶竅門(mén):完全可以不放八角，甚至可以不放鹽。只有可樂(lè)和雞翅是必須的。也可以即放八角，姜少許，然后出鍋前放蔥等，完全隨意。 9、三杯雞（紅燒雞中翅） 飯店的三杯雞是用一只整雞做的，我將它簡(jiǎn)化為用雞中翅。好象更好了（聽(tīng)家人點(diǎn)評(píng)的，因?yàn)槲也怀噪u）。： （1）雞翅：在超市的冷藏柜里，有袋裝的雞中翅，看日期，挑體態(tài)飽滿(mǎn)有光澤的。洗凈，從中間剁兩段。 （2）附料：油或香油，姜，醬油一杯，水一杯，中國(guó)紅葡萄酒一杯。 操作規(guī)程：炒鍋上火，放油，量大一點(diǎn)，如你用香油味道會(huì)更好，我因?yàn)閾噶它c(diǎn)，就用了一半花生油一半香油。油微微冒煙放入姜片，片刻。放入雞中翅翻炒，手不能停。否則會(huì)巴鍋的。當(dāng)雞翅的斷骨露出雞肉約5—6MM時(shí)，將鍋中的油倒出（另做它用）。將中國(guó)紅葡萄酒一杯。醬油一杯，水一杯依此倒入鍋中，開(kāi)鍋后，關(guān)小火。當(dāng)鍋中的湯汁不多時(shí)，將姜片撿出，開(kāi)大火，加一點(diǎn)糖，收汁。加味精，出鍋。撒一點(diǎn)香蔥在上面即可。 注：象泡菜壇子愛(ài)吃辣的，可在扁炒的后期加辣椒一同翻炒，燒之前撿出即可

：中式燉雞翅。 材料：雞翅12個(gè)，香菇5個(gè)，雞蛋4個(gè)，蒜1瓣，醬油、料酒、砂糖、五香粉少許。 準(zhǔn)備：雞翅洗凈，在水里稍煮一下，出去水分；香菇浸在溫水里泡開(kāi)后，去梗；雞蛋煮熟后去皮；蒜去皮，搗碎。 制作：在鍋內(nèi)放四倍左右泡過(guò)香菇的水，放入醬油、料酒、砂糖、五香粉進(jìn)行調(diào)味，然后放蒜。在湯里放雞翅、香菇、雞蛋、煮至雞翅變軟、雞蛋呈褐色的時(shí)候，才算好。另外，把雞蛋豎著切成兩半，放在大盤(pán)子里，再擺上香菇、雞翅。 要點(diǎn)：中式燉雞的要點(diǎn)在于湯，把香菇泡過(guò)的水留作肉湯來(lái)用。香菇的營(yíng)養(yǎng)成分很多，顏色又濃。雞湯再加上香辣佐料，會(huì)更有味道。這時(shí)放入雞翅燉，會(huì)更有風(fēng)味。雞蛋也要一起烹調(diào)。 特點(diǎn)：雞肉比其他肉軟而且含有大量谷氨酸，有一種新鮮的味道。特別是雞翅，作為運(yùn)動(dòng)量較多的部位，雞肉雖少，但含脂肪和骨膠卻很多，無(wú)論炸、烤、燉都很好吃

可樂(lè)雞翅做法一 材料：雞翅8只，醬油1/4杯，糖1湯匙，蔥（切段）2條，可樂(lè)1杯 做法： 1. 除雞翅外，所有材料混合成腌料。 2. 雞翅切成兩半，浸入腌料中，腌40分鐘左右。 3. 腌好的雞翅入熱油鍋過(guò)油，至外皮金黃即可起鍋。 4. 炸好的雞翅加腌料，置另一鍋用大火煮至滾後，轉(zhuǎn)小火再煮約半小時(shí)即可。