紅酒白酒怎么畫，素描中怎么畫好葡萄酒瓶子

要明暗分明，細(xì)致刻畫，明，暗過度要自然，可以用HB或2B來刻畫，該虛的要虛，但不要認(rèn)為是淡畫，背景要符合葡萄酒瓶的特點(diǎn)，好好琢磨吧

酒分類的劃分方法很多，有按顏色分，有按酒精含量分，有按原材料分，也有按酒品的生產(chǎn)工藝來區(qū)分，這應(yīng)該是目前比較科學(xué)的分類方法，即將酒分為三類：蒸餾酒、發(fā)酵酒和調(diào)配酒。。白酒、紅酒、葡萄酒、白蘭地應(yīng)該這么區(qū)分：首先，紅酒是葡萄酒的通稱，并不一定特指紅葡萄酒，所以二者是一樣的，都是指用破碎或未破碎的新鮮葡萄果實(shí)或葡萄汁經(jīng)完全或部分酒精發(fā)酵后獲得的飲料，酒精含量不低于8.5%。白蘭地（Brandy）屬于烈酒的一種，通常我們所稱的“白蘭地”專指以葡萄為原料，經(jīng)發(fā)酵、蒸餾、陳釀等工藝所制成的烈酒。從廣義上講，白蘭地所采用的原料并不僅僅局限于葡萄，可以是以任何水果為原料，經(jīng)發(fā)酵、蒸餾、陳釀后制成的烈酒。除了葡萄白蘭地之外，采用其他水果原料釀造而成的白蘭地一般都會在酒標(biāo)上標(biāo)注原料名稱以示區(qū)別，譬如以蘋果為原料釀造而成的白蘭地在酒標(biāo)上一般都會標(biāo)注為“Apple Brandy（蘋果白蘭地）”。而白酒是中國特有的一種蒸餾酒。由淀粉或糖質(zhì)原料制成酒醅或發(fā)酵醪經(jīng)蒸餾而得。又稱燒酒、老白干、燒刀子等，解放后稱為白酒。酒質(zhì)無色（或微黃）透明，氣味芳香純正，入口綿甜爽凈，酒精含量較高，經(jīng)貯存老熟后，具有以酯類為主體的復(fù)合香味。以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑，利用淀粉質(zhì)（糖質(zhì)）原料，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。

把酒瓶大小（瓶粗），一箱幾個，隔斷多厚給我下

你好！定數(shù)或者定居等分就好了，僅代表個人觀點(diǎn)，不喜勿噴，謝謝。

紅酒和白酒的釀酒原料不同，口感也不相同。紅酒的成分：紅酒的成分相當(dāng)簡單，是經(jīng)自然發(fā)酵釀造出來的果酒，含有最多的是葡萄汁，占80%以上，其次是經(jīng)葡萄里面的糖份自然發(fā)酵而成的酒精，一般在10%至30%，剩余的物質(zhì)超過1000種，比較重要的有300多種，紅酒其他重要的成分有酒石酸，果膠，礦物質(zhì)和單寧酸等。雖然這些物質(zhì)所占的比例不高，卻是酒質(zhì)優(yōu)劣的決定性因素。質(zhì)優(yōu)味美的紅酒，是因?yàn)樗鼈兡艹尸F(xiàn)一種組織結(jié)構(gòu)的平衡，使人在味覺上有無窮的享受。紅酒的分類：1、甜起泡酒甜起泡酒，就是香甜型的起泡酒，因酒中含有一定數(shù)量的二氧化碳形成氣泡。二氧化碳通過酒的發(fā)酵在瓶內(nèi)或大型儲酒缸中自然形成含糖量大于50.1克/升的氣泡葡萄酒。2、干起泡酒干起泡酒就是干甜型的起泡酒，因酒中含有一定數(shù)量的二氧化碳形成氣泡。二氧化碳通過酒的發(fā)酵在瓶內(nèi)或大型儲酒缸中自然形成含糖量小于50.1克/升的氣泡葡萄酒。貴腐酒是源自匈牙利的一種很珍貴的甜葡萄酒，因利用附著于葡萄皮上被一種稱之為“貴族霉”的作用釀制而成，故名“貴腐酒”。3、白葡萄酒白葡萄酒是用白葡萄品種釀制的葡萄酒，顏色為淡黃色，或去皮釀造，常見的白葡萄品種為：霞多麗（Chardonnay）、長相思（Sauvignon Blanc）、雷司令（Riesling）、灰皮諾（Pinot Gris）、賽美蓉（Sémillon）、瓊瑤漿（Gewurztraminer）等。白酒的定義：新中國成立后，用白酒這一名稱代替了以前所使用的“燒酒”或“高梁酒”等名稱。由于釀酒原料多種多樣，釀造方法也各有特色，酒的香氣特征各有千秋，故白酒分類方法有很多。按最新的國家標(biāo)準(zhǔn)，將蒸餾酒分為白酒和其它蒸餾酒。白酒的定義是：以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑，利用淀粉質(zhì)(糖質(zhì))原料，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類白酒。

我覺得是酒窖的外觀吧 讓人感覺很古老很神秘的酒窖 象征著這瓶紅酒很有來頭

我也覺得是畫國家的國粹比較好啊 吸引注意 而且好顯得有寓意 有深度啊 這才顯得高貴啊

我覺得應(yīng)該是模仿一幅價值連城的古畫

國畫

我覺得。。。一個國家著名建筑的素描或硬板吧。。這樣比較“宏”

1、將主發(fā)酵器（即玻璃壇等）充分洗干凈，控干。2、取葡萄，摘除蒂，挑出爛葡萄珠、癟珠，有白毛長毛的顆粒，不成熟的小顆粒統(tǒng)統(tǒng)鏟除。3、把手洗干凈，將葡萄捏破，灌入容器，一般用大漏斗就行，量比較大的可以發(fā)動家里人，一部分人摘除選顆粒，一部分人進(jìn)行破碎裝瓶提高效率，我本人在家看著電視或者聽著音樂，60斤得搗鼓3小時，根據(jù)這個時間推斷你需要的人數(shù)或者購買葡萄的數(shù)量即可，根據(jù)葡萄的質(zhì)量同不同，如果質(zhì)量好可分好幾天進(jìn)行操作，如果葡萄質(zhì)量不好必須當(dāng)天制作完畢。 4、首先根據(jù)瓶子大小在瓶子底部撒一些干酵母（40斤瓶子1克左右），當(dāng)把葡萄裝到發(fā)酵器容量的75%左右時（距離瓶口8到10公分），停止裝葡萄，裝填完畢后找35度左右的溫水一碗，中間放進(jìn)去一個小碗取4到5克左右干酵母（以40斤瓶子為例，請根據(jù)容量加減酵母量）與兩小勺葡萄汁液攪拌均勻后10分鐘內(nèi)觀察酵母的活化程度，一般以鼓起2到3公分的一層膜即為酵母活化成功，之后將活化的酵母倒入瓶內(nèi)用洗干凈的手或者木頭竹子器具攪拌均勻，一定要攪拌均勻，否則發(fā)酵會不充分。蓋上蓋子，但不要完全擰緊。發(fā)酵時，會產(chǎn)生大量二氧化碳?xì)怏w，如果裝的過滿，會把寶貴的葡萄酒汁溢出；蓋子擰的過緊，可能會產(chǎn)生瓶子爆炸；另外葡萄發(fā)酵也需要微量氧氣。此過程經(jīng)過多年反復(fù)試驗(yàn)，可以使用食品級保鮮膜，或者干凈的塑料袋子放在瓶口隨便找一個本子或者有一定重量的重物壓實(shí)即可，發(fā)酵過程二氧化碳與氧氣隨著瓶口自然呼吸，或者有條件的同志去某寶購買單項(xiàng)閥門的玻璃瓶或者不銹鋼瓶子那樣的比較好用，但是制作工藝過硬時間充足的情況下，任何可用發(fā)酵器皿都是可以做出好酒的。倒退回幾百年歐洲的釀酒工就是用最原始的大口橡木桶進(jìn)行陳釀，直至今日法國德國西班牙等國家的一級莊園每年的珍藏系列依然沿用橡木桶陳釀的古老工藝，但是隨著時代變遷，一些細(xì)心的莊主逐漸發(fā)現(xiàn)并不是所有的葡萄都適合在橡木桶中進(jìn)行陳釀或者2次發(fā)酵，反而一些當(dāng)年的新酒進(jìn)去橡木桶后濃重的單寧味道會蓋過這種葡萄原有的香氣，我個人也比較認(rèn)同這一點(diǎn)，對于家釀來說二次發(fā)酵澄清后也不是所有的品種都適合加入橡木片或者橡木粉，有一些葡萄由于品種與氣候的不同出來的就天然就很香，過分的加入橡木片反而是畫蛇添足之舉，對于新釀友來說橡木的添加需要經(jīng)過幾年的積累才能出心得。 5、將裝好葡萄的發(fā)酵器放在陰涼通風(fēng)處。葡萄裝入發(fā)酵器后，大約會在12個小時以內(nèi)啟動發(fā)酵，表現(xiàn)為葡萄汁中有較多氣泡產(chǎn)生。 6、在發(fā)酵啟動后，每天兩次到6次用木棒或筷子將葡萄皮壓入酒液中，然后蓋上蓋子。（此過程經(jīng)過反復(fù)試驗(yàn)最好用的還是洗干凈的手，因?yàn)槭值臏囟仁?5左右，很直觀的就能接觸發(fā)酵中心的溫度，這時候在中心插上一根溫度計(jì)是有必要的，一般來說發(fā)酵溫度不能過30，發(fā)酵中心溫度用手試著熱了，就要進(jìn)行翻滾攪拌，也就是散熱的過程，釀酒過程中的反動次數(shù)并不是公式化的死數(shù)，而是根據(jù)個人情況與器皿而定的，很多新手得到一種方法就感覺如獲至寶一樣反而是害了自己，殊不知這些國外翻譯來的資料真的適合的你葡萄嗎？適合你的容器嗎？適合你添加的輔料嗎？這都是一些大大的問號，只有經(jīng)過了實(shí)踐才可以得出真理） 7、發(fā)酵啟動后一到兩天內(nèi)，放入相當(dāng)于發(fā)酵葡萄重量1/20的冰糖或白糖，如10斤葡萄放半斤到1斤糖（請看比重表匹配），將糖浸入葡萄汁中攪拌均勻。放糖的作用是提高酒精度易于多年陳釀儲存。發(fā)酵啟動后三到四天時，再放入相當(dāng)于發(fā)酵葡萄重量1/20的冰糖或白糖，即兩次放的糖的總重量為葡萄重量的1/10，將糖浸入葡萄汁中攪拌均勻。備注：發(fā)酵旺盛后就可以添加糖，可以一次加完，也可以為了延長發(fā)酵時間、控制發(fā)酵溫度分批次添加，關(guān)于加糖與不加糖，加硫或者不加硫目前自釀界分為幾個派系，究竟誰好我們也不去爭論了交給時間來檢驗(yàn)吧。只不過目前精釀還沒出現(xiàn)啥問題，所以加或者不加應(yīng)該都是成立的。文章的結(jié)尾我會做一個實(shí)踐過的總結(jié)。 9、葡萄酒發(fā)酵一般需要在室溫下發(fā)酵6～8天，根據(jù)夏末需要6天左右，秋天需要8天左右，當(dāng)發(fā)酵器中很少有氣泡，并且基本上只剩下沒有顏色的葡萄皮和葡萄籽，品嘗酒液基本沒有甜味時，說明酒精發(fā)酵完成了。 10、當(dāng)酒精發(fā)酵完成后，根據(jù)個人情況不同選擇是否需要2次發(fā)酵，可以買精度ph試紙或者有經(jīng)驗(yàn)的嘴嘗一嘗，過酸的基本都需要2發(fā)，但這也僅僅是口述，具體參數(shù)比較苛刻，也不要過分在是不是2發(fā)的就就一定比1發(fā)的好。首先要搞清楚2發(fā)作用就是酸的轉(zhuǎn)化，如果葡萄本身出酒不酸也不會自己啟動2發(fā)，反而一些1發(fā)酸度不夠的酒還需要進(jìn)行2次勾兌加酸度。再1發(fā)結(jié)束后假設(shè)無需或者無條件2發(fā)的，盡量每天都嘗一口自己的酒，也就是先不要進(jìn)行皮渣分離，因?yàn)榻莸臅r間決定了成酒最終的口感，大型酒莊都有自己的品酒師來決定什么時候適合分離，什么時候適合灌裝。我個人總結(jié)多年的經(jīng)驗(yàn)結(jié)合各種葡萄的特性總結(jié)出一些經(jīng)驗(yàn)，成熟度低的葡萄可利用添加劑或者橡木來提高單寧或者色澤等物質(zhì)。而成熟度特別好（開篇第三小段那兩張圖片的樣子）的葡萄如果發(fā)酵一周后就進(jìn)行分離是不科學(xué)的，因?yàn)閱螌幧珴傻任镔|(zhì)還存在皮跟種子里面，國外一些莊園翻譯過來的資料大部分都幾百年了，那時候釀酒的技術(shù)與當(dāng)時的葡萄也是不同的情況，也許當(dāng)時的葡萄并沒有那么好，所以一部分釀酒師會擔(dān)心一些不劣質(zhì)的單寧會隨著浸泡的時間進(jìn)入酒里面導(dǎo)致苦澀味道增加。所以說要根據(jù)自己的葡萄質(zhì)量來決定皮查分離的時間，我給分離的時間定義比較活泛，再1發(fā)后的1周到3周時間內(nèi)頻繁品嘗，感覺到單寧與色澤中度偏上的，口感不能太苦澀就可以分離了。 首先利用虹吸法，將葡萄酒汁倒入二次發(fā)酵器，然后將剩下的葡萄皮、籽、糟等用絲襪或細(xì)紗布過濾，過濾后的酒液也混入二次發(fā)酵器中。葡萄皮、籽、糟扔掉（如果有多余器皿完全可以不扔，尤其是100斤以上的釀友，多年的經(jīng)驗(yàn)告訴我經(jīng)過陳釀的皮查的單寧更加濃郁，之不過多了一份酒泥的腥氣，與酒糟的特殊香氣，有特殊癖好的我建議你繼續(xù)陳釀皮與渣）。注意二次發(fā)酵器留有1/10空隙，蓋子也不要擰的很緊。放在陰涼處。 11、此時的葡萄酒汁較為渾濁，顏色也不大好看，但喝起來已經(jīng)是干紅葡萄酒的味道了。在溫度大于20度時，葡萄酒一般會產(chǎn)生第二次發(fā)酵，二次發(fā)酵主要是蘋果酸-乳酸發(fā)酵，不再產(chǎn)生酒精。 12、二次發(fā)酵中會有少量潔白、細(xì)膩的泡沫上升。兩至三周后，二次發(fā)酵基本完成，酒液變得清澈起來（但因沒加澄清劑，不如買的酒清澈），采用虹吸法將酒液倒入其他容器，盡量裝滿，蓋子擰死。這時的酒叫葡萄原酒，是完全意義上的干紅葡萄酒了。將剩余的沉淀物（死酵母泥等）扔掉。

可以先畫豎直線兩條，是9cm板的，然后兩條線同時偏移合適的距離，做酒瓶間距，如果想多畫格，可以偏移一次后同時選中四條線，再偏移，再選中八條線偏移···以此類推；******然后再看需要幾行橫隔，選中部分或者全部的豎線，復(fù)制，粘貼到其他位置，旋轉(zhuǎn)90度，再移動至跟豎線交錯。這樣把露出的線縮短至節(jié)點(diǎn)。如果酒格想做成斜的，在******處應(yīng)該把豎直線全選旋轉(zhuǎn)45度，還需要再延長直線，然后進(jìn)行下一步。

已經(jīng)發(fā)到你qq郵箱了，請查收。

一尖一圓的話，大概是你用筆不對，用筆腹到比的根部去畫，大概的樣子就可以出來，再用稍硬筆的側(cè)面讓瓶子的邊緣更飽滿和堅(jiān)挺。兩肩不對稱的話，不知道你有沒有打草稿的習(xí)慣，畫前就將兩個肩確定，畫的時候形是不會跑得太厲害的。

國際標(biāo)準(zhǔn)尺寸的葡萄酒瓶，約略4/5夸脫。不論是紅酒、白酒還是sparkling氣泡酒，都.本文來源于中國最大的葡萄酒瓶交易網(wǎng)站中華包裝瓶網(wǎng).采用標(biāo)準(zhǔn)瓶容量。雖然氣泡酒瓶比一般酒瓶大一些，但只是其瓶身玻璃材質(zhì)較厚以支撐氣泡的壓力，容量還是保持在750ml的標(biāo)準(zhǔn)尺寸

首先需要平面圖，然后畫出酒窖位置并且用cad的瓶子來表示出酒窖的樣子，至于要不要填色可以自己選擇。法國皇家雨果酒窖：專業(yè)從事儲酒、儲煙智能電器、整體工程及解決方案研發(fā)、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、營銷于一體的企業(yè)，專注于為全球高端葡萄酒、雪茄提供儲存、展示及整體解決方案。

這個得找專業(yè)的公司做吧。我在前程無憂上看過一家做酒窖的公司招聘設(shè)計(jì)師，你可以找那家公司問問。對了那家公司好像是叫北京環(huán)宇物聯(lián)科技有限公司。。。如果沒記錯的話。。剛開始當(dāng)成一物流公司了。。。后來才知道就是北京前不久剛開業(yè)的第一家美晶生活體驗(yàn)館?？诒懿诲e的說。。剛剛朋友說國家大劇院的酒窖工程就是他們做的。我是紅酒發(fā)燒友，相信我吧。獎勵分，獎勵分~~~嘎嘎~~

釀制紅葡萄酒釀制過程是： 采摘的葡萄運(yùn)達(dá)酒廠后→破碎(使果肉和果汁從葡萄中分離)→除梗(去除果梗的青稞味)→第一次發(fā)酵(發(fā)酵過程中葡萄皮中的單寧和紅色素就會滲入發(fā)酵中的葡萄汁里稱為浸漬。浸漬時間一般4-5天或2-3周，根據(jù)紅酒的不同類型而定。釀造單寧含量較低、較柔順易入口的“新酒”，浸漬時間會很短；釀造可長期收藏的紅酒，因需要足夠的單寧，浸漬時間則需延長。)→從發(fā)酵罐中抽取自然流出的酒液(滴出酒)→壓榨葡萄渣(以取得更多單寧酸的壓榨酒)→小心混合(調(diào)配)自流酒與壓榨酒→醇化(即乳酸發(fā)酵或稱后發(fā)酵，把酒中酸澀的蘋果酸轉(zhuǎn)變成較柔順且穩(wěn)定的乳酸)→澄清(沉淀、分離及精濾)→陳釀(在大酒桶中貯藏6個月至2年)→裝瓶(早期飲用的酒在采摘2-6個月后裝瓶，陳釀的在轉(zhuǎn)桶2年后裝瓶) ---摘自葡萄酒網(wǎng)站“愛唯酒” 愛唯酒網(wǎng)站是一家專業(yè)經(jīng)銷進(jìn)口葡萄酒的網(wǎng)站，網(wǎng)站進(jìn)期有優(yōu)惠活動，機(jī)會難得。上愛唯酒網(wǎng)站不光可以買到您放心滿意的進(jìn)口葡萄酒，他們還有關(guān)于專業(yè)紅酒的培訓(xùn)課程呢，讓您更多的了解紅酒的歷史文化與甄別。

你是要做紅葡萄酒，還是白葡萄酒？算了，你還是去百度一下吧，那的資料比我的要詳細(xì)。