白酒行業(yè)怎么分化，市場分化該怎么 操作

倉位下調(diào)到5成以下，多看少動

如果看不清趨勢就暫時觀望

你好，近期酒及涉酒板塊是熱點，不妨關(guān)注600257大湖股份，突破成立，后市有望加速上揚，過前期高點有望。

心里出局觀望。

依我看,較為穩(wěn)妥的策略是避開熱點,以成長為目標(biāo),選擇業(yè)績長期穩(wěn)定增長得個股,z擇低買入,可起到"任憑熱點換,穩(wěn)持手中股"的效果,同時可避免追高和熱點消退的風(fēng)險.he

市場分化，耐心等待。長短結(jié)合，有的放矢。

我國白酒行業(yè)分為高端、次高端、中端和低端型四個等級層次。高端市場2019年市場規(guī)模達到了1011億，53度飛天茅臺的市場份額占比最高，達42%;其次是52度五糧液，市場份額占比達31%；次高端型產(chǎn)品價格在300-500元/毫升之間，2019年市場份額占比約5%;中端型產(chǎn)品價格在100-300元/毫升之間，2019年市場份額占比約43%，占比最大;低端產(chǎn)品價格<100元/毫升，2019年市場份額占比約34%，占比位列第二。在中低端市場中，2019年市場規(guī)模約4326億。未來素由于消費升級，中低端市場占有率將有所下降，高端市場占有率將迅速得到提高。至2029年，我國高端乃至超高端白酒市場份額將達40%左右。以上數(shù)據(jù)來源于前瞻產(chǎn)業(yè)研究院《中國白酒行業(yè)市場需求與投資戰(zhàn)略規(guī)劃分析報告》同時前瞻產(chǎn)業(yè)研究院提供產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)申報、產(chǎn)業(yè)園區(qū)規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)招商引資等解決方案。

上周板塊熱點是雄安概念，其次屬于白酒；上周A股上漲超10%個股140只，其中近40只個股沒操作機會；上漲個股2180只，下跌個股725只，跌幅超10%個股34只，下跌個股以前期6周強勢股比例最大，所謂強勢股補跌；上周市場的熱點還在雄安概念股，上周行情屬于止跌后的小普漲行情，分化，將是下周行情的特征之一！2017年第20周全球股市行情回顧：本周，道瓊斯指數(shù)小跌0.44%，屬于上漲趨勢之上漲中繼震蕩跌；德國DAX30指數(shù)下跌1.03%，屬于上漲趨勢漲過程跌；英國富時100指數(shù)歷史新高上漲過程漲0.48%；歐洲股市當(dāng)前燒強于美國；上證指數(shù)5周連跌6.18%后微張0.23%，創(chuàng)業(yè)板指數(shù)7周勢跌9.69%后小漲1.49%；深證指數(shù)當(dāng)前在5周震蕩跌8.26%后小漲1.87%，指數(shù)在大的震蕩間震蕩！

白酒行業(yè)的業(yè)績出現(xiàn)兩級分化，主要原因是產(chǎn)能的差異，品牌的效應(yīng)，產(chǎn)品的銷售模式。我國白酒盈利最大的企業(yè)分別是貴州茅臺，五糧液，洋河股份，山西汾酒，瀘州老窖，順鑫農(nóng)業(yè)和古井貢酒。其中貴州茅臺的收入和凈利潤都遠遠超過第二名五糧液。而第三位到第七位之間的差距并不大。貴州茅臺和五糧液的斷檔是比較嚴重的。白酒的產(chǎn)能的是決定業(yè)績最重要的因素。貴州茅臺的實際產(chǎn)能每年都會超過7萬噸以上，而且每年都會投入更多的資金用于產(chǎn)能擴大。五糧液的實際產(chǎn)能超過10萬噸。洋河股份的實際產(chǎn)能超過12萬噸。山西汾酒的實際產(chǎn)能超過14萬噸。瀘州老窖的實際產(chǎn)能超過17萬噸，順鑫農(nóng)業(yè)實際能超過64萬噸，古井貢酒的實際產(chǎn)能超過11萬噸。這里還有一組重要的數(shù)據(jù)是高端白酒的產(chǎn)能，其中茅臺產(chǎn)能四萬噸，瀘州老窖為1.5萬噸，汾酒和洋河股份總共1.5萬噸。所以茅臺的高端白酒具有絕對的優(yōu)勢，而且順鑫農(nóng)業(yè)以低端白酒，通過數(shù)量占據(jù)市場。品牌的效應(yīng)。白酒的品牌價值越高自然而然就會受到消費者的歡迎，自然業(yè)績就會非常突出。作為中國第一白酒的茅臺，一個季度的營業(yè)收入就超過270億元，凈利潤接近140億元。五糧液一個季度的營業(yè)收入就超過275億元，凈利潤108億。洋河股份一季度的營業(yè)收入超過250億元，凈利潤130.26億元。山西汾酒營業(yè)總收入105.3億元，凈利潤37.10億元。出現(xiàn)了明顯斷檔，中國前三的白酒品牌效應(yīng)已經(jīng)徹底建立。產(chǎn)品銷售模式。茅臺，五糧液和洋河股份等白酒都有著非常復(fù)雜的銷售模式。尤其是茅臺的饑餓營銷模式，讓很多人的都爭搶限量茅臺，從而間接的提升了品牌價值和銷售價格。

酒類市場我們分為生產(chǎn)和銷售兩端，生產(chǎn)端已經(jīng)是產(chǎn)能嚴重過剩，而且二八分化非常嚴重，所以未來并不存在什么機會，尤其是大的酒廠基本上都是國有企業(yè)，有很多政策資源。銷售端的機會其實只有互聯(lián)網(wǎng)化，酒類零售的互聯(lián)網(wǎng)化目前還是一片藍海，線上酒類零售的占比僅有5%，滲透率非常的低，所以未來酒類市場的機會?！熬坪谜摇逼脚_根植石家莊本土市場、充分契合消費需求，重視并依托信息化技術(shù)，成功開創(chuàng)了“線上信息查詢+線下店鋪銷售”的獨特商業(yè)模式，從而建立起線上線下有效結(jié)合、立體聯(lián)動的信息化酒類立體信息平臺。

app市場中，各種各樣的app層出不窮，那么，現(xiàn)在到底哪種app越來越受歡迎呢？答案是，運動與健身app。市場調(diào)查機構(gòu)ihs發(fā)布報告稱，運動及健身方面的應(yīng)用程序?qū)絹碓绞軞g迎，其下載量將從2012年的1.56億次增長至2017年的2.48億次，增長率為63%。具體可以去澤思網(wǎng)絡(luò)的官網(wǎng)看看

白酒在我國有著悠久的釀造歷史，其生產(chǎn)主要集中在長江上游和赤水河流域的貴州仁懷、四川宜賓、四川瀘州，這三個地方有著全球規(guī)模最大、質(zhì)量最優(yōu)的蒸餾酒產(chǎn)區(qū)，其白酒產(chǎn)業(yè)集群扛起中國白酒產(chǎn)業(yè)的半壁河山。中國白酒行業(yè)發(fā)展歷程白酒在我國有著悠久的釀造歷史，與白蘭地、威士忌、伏特加、朗姆酒和金酒并稱為世界六大蒸餾酒。我國白酒行業(yè)整體可以分為四個階段，第一階段名酒企業(yè)擴大產(chǎn)能，以平穩(wěn)銷售為主;此后經(jīng)歷了高速擴張，商務(wù)消費促進行業(yè)發(fā)展，并且各大醬香型龍頭企業(yè)憑借超強的品牌力、產(chǎn)品力和渠道力引領(lǐng)白酒行業(yè)的發(fā)展。目前，居民可自由支配收入快速增長帶動消費能力的提升，消費升級需求逐漸顯現(xiàn)，龍頭企業(yè)馬太效應(yīng)凸顯。中國白酒產(chǎn)量連續(xù)多年下降2012年12月，《中央軍委加強自身作風(fēng)建設(shè)十項規(guī)定》要求：接待工作不安排宴請，不喝酒，更是對軍隊接待工作中飲酒亮出了紅牌。之后，各地方政府又陸續(xù)出臺地方版“禁酒令”。中國白酒行業(yè)前期積累的產(chǎn)能過剩、社會庫存過大等問題快速爆發(fā)，白酒行業(yè)進入調(diào)整期，全行業(yè)產(chǎn)量增速大幅下滑，但我國規(guī)模以上白酒企業(yè)的產(chǎn)量直至2016年仍保持了正向增長，達1358萬噸。經(jīng)過前期深度調(diào)整以及消費升級推動，分化發(fā)展成為2016年以來白酒行業(yè)的總體特征，落后產(chǎn)能持續(xù)出清，白酒行業(yè)整體產(chǎn)量持續(xù)減少。2019年，白酒產(chǎn)量已下降至786萬噸，2020年上半年，白酒產(chǎn)量只有350萬噸，預(yù)計2020年全年產(chǎn)量在700萬噸左右。中國白酒銷售收入波動較小白酒行業(yè)需求主要來自政務(wù)需求、商務(wù)需求和個人需求。在三公消費受限后，以及中央八項規(guī)定的影響，政務(wù)需求出現(xiàn)大幅下降，目前處于低位且短期難以改善;商務(wù)需求受宏觀經(jīng)濟發(fā)展影響較大，而當(dāng)下國內(nèi)經(jīng)濟下行壓力加大，且短期預(yù)計不會有大規(guī)模的經(jīng)濟刺激政策出臺，因此需求提升的可能性較低;個人需求變化來源于消費升級，“少喝酒、喝好酒”成為共識。所以，中國白酒行業(yè)銷售收入與產(chǎn)量走勢基本保持一致，但因為近年來高端白酒的品牌溢價，其價格仍處于高位，并且?guī)哟胃叨税拙苾r格持續(xù)走高，致使白酒行業(yè)銷售收入波動幅度較白酒產(chǎn)量較小。中國白酒行業(yè)銷售收入在2017年和2018年有明顯下滑;2019年，受個人需求拉動，中國白酒行業(yè)銷售收入增長至5672億元，同比增長5.74%。2020年，新冠疫情的爆發(fā)及蔓延直接影響了白酒春節(jié)旺季的消費，白酒行業(yè)銷售收入較2019年同期大幅下降，僅有2737億元。白酒行業(yè)在2020年第二季度逐漸復(fù)蘇新冠疫情直接影響了白酒春節(jié)旺季的消費，2020年上半年，白酒上市公司收入及利潤增速均較2019年同期有明顯下滑。2020年第二季度，中國白酒行業(yè)的收入增速較2020年第一季度的-0.03%略有提升，增速到達3.42%;但在利潤端增速上反而從第一季度的 9.46%回落至6.35%。扣除茅臺和五糧液之后，白酒行業(yè)第二季度仍然負增長，第二季度白酒行業(yè)收入和利潤增速分別為-5.2%和-0.6%。高端白酒企業(yè)2020年上半年業(yè)績亮眼以貴州茅臺和五糧液為代表的高端白酒企業(yè)在2020年上半年收入及利潤依然能夠維持兩位數(shù)增長，洋河股份、古井貢酒和老白干等區(qū)域次高端白酒企業(yè)收入利潤均呈現(xiàn)小兩位數(shù)下滑，說明擁有較強品牌力和渠道力的企業(yè)，在極端特殊情況下的抗風(fēng)險能力和渠道調(diào)節(jié)能力強于缺乏基礎(chǔ)市場的泛區(qū)域品牌。

茅臺酒茅臺老貴州酒是知名的品牌美酒，市場口碑好，是世界三大名酒之一，據(jù)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院《2016-2021年中國白酒行業(yè)市場需求與投資戰(zhàn)略規(guī)劃分析報告》顯示，2016年，面對國際經(jīng)濟環(huán)境的不確定性和我國經(jīng)濟增長下行的壓力，白酒行業(yè)的復(fù)蘇進程將存在不確定性，加之制約行業(yè)發(fā)展的諸多因素依然存在，白酒行業(yè)低速增長應(yīng)該是常態(tài)。2016年白酒行業(yè)全面回暖的條件尚不具備，未來將呈現(xiàn)弱復(fù)蘇、低增長、不平衡的新常態(tài)。在價格走勢上，2016年全國白酒價格總體有望繼續(xù)企穩(wěn)，不過還難以支撐白酒價格全面反彈，預(yù)計不同定位的白酒走勢仍將出現(xiàn)分化?！　∑渲?，高端白酒價格體系再平衡階段性完成，預(yù)計價格穩(wěn)中有漲;地方酒價格上有壓力，下有支撐，預(yù)計價格穩(wěn)中略降;基酒價格面臨去產(chǎn)能、去庫存壓力，預(yù)計價格穩(wěn)中略降。　　白酒產(chǎn)業(yè)未來的發(fā)展，應(yīng)大力進行供給側(cè)改革，逐漸有效化解過剩產(chǎn)能，使控量保價轉(zhuǎn)化為量價合理增長。目前，白酒行業(yè)的供過于求，產(chǎn)能擴張迅速是主要原因。因此，借著國家供給側(cè)改革的“東風(fēng)”，化解白酒行業(yè)的過剩產(chǎn)能，才能使白酒行業(yè)走上正常發(fā)展的軌道?！　?yīng)加強市場消費引導(dǎo)，培育成熟的層級消費群，精準(zhǔn)發(fā)力，才能帶動白酒行業(yè)量價整體回升。應(yīng)積極探索借“網(wǎng)”轉(zhuǎn)型，促進白酒企業(yè)線上線下融合，實現(xiàn)白酒行業(yè)共贏發(fā)展。當(dāng)下，“互聯(lián)網(wǎng)+”已成大勢，白酒生產(chǎn)行業(yè)也應(yīng)當(dāng)跟上潮流，有針對性的調(diào)整研發(fā)、生產(chǎn)和銷售。

我這里

從1997年后，酒水類代理商生存的市場環(huán)境十分惡劣，甚至可以說得上是慘烈。 業(yè)內(nèi)人士對1997年以來的酒水類代理商進行調(diào)查中發(fā)現(xiàn)：1997年后起家并曾富起來的代理商，目前95％已無法直接聯(lián)系上。通過各種關(guān)系對這95％進行了解的綜合結(jié)果是，目前60％已不再作酒水類經(jīng)銷；30％雖還在作酒水類銷售，但卻已是“壯士暮年”，過著慘淡經(jīng)營的日子；剩下的10%，其中7％依據(jù)多年拼打出來的經(jīng)驗，財務(wù)上還算穩(wěn)定；而只有3％的代理商，通過營銷整合等手段不斷的發(fā)展壯大，目前總體上仍處于可持續(xù)性發(fā)展的狀態(tài)。而在對2000年以后的酒類代理商調(diào)查中顯示，60％在起步階段便胎死腹中，已是提“酒”色變；30％的代理商認為市場環(huán)境艱難，已經(jīng)沒有了1997年以前代理商們的暴發(fā)和輕松。 酒水營銷業(yè)的興衰，意味著市場的“涅盤”。經(jīng)過了嚴酷的市場洗禮后，酒水代理商告別了充滿狂熱與幻想的“青春期”，沿著更加成熟的軌跡繼續(xù)摸索前進。 歷程： 1980年后，一些個體酒水代理商以“建立關(guān)系網(wǎng)”為主要營銷手段，掘到了酒水市場的第一桶金。 90年代初期到中期，酒水市場進入了以大規(guī)模廣告宣傳為特征的繁榮期，只要找準(zhǔn)了品牌，代理商就可以一夜暴富。 1997年，酒水行業(yè)盛極而衰，酒水代理商開始出現(xiàn)分化。 2000年以后，酒水類行業(yè)代理商迎來了整合營銷的到來，整個酒水經(jīng)銷領(lǐng)域形成了諸侯割據(jù)的格局。

首先每個地區(qū)的消費習(xí)慣和消費水平都是不同的，一定要做好當(dāng)?shù)氐氖袌稣{(diào)查，一線品牌基本市場已經(jīng)飽和了，一方面代理權(quán)不好拿，再來利潤不如一些二線品牌的產(chǎn)品來的高，產(chǎn)品質(zhì)量一定要好，性價比一定要高，這樣才能打開當(dāng)?shù)氐氖袌?。對白青春酒品各方面都挺不錯的，我身邊有朋友在做的，賣得很好，市場前景非常不錯，值得了解一下。

我是來看評論的

今年以來，“三公消費”受抑，與之密切關(guān)聯(lián)的產(chǎn)品、企業(yè)，都遇到了不同程度的生產(chǎn)滑坡、銷量下降、價格低迷等現(xiàn)實難題，白酒行業(yè)更是首當(dāng)其沖。巴菲特說過：“海水退潮了，才知道誰在裸泳?！薄叭M”海水退潮，“裸露在外”的白酒企業(yè)如何轉(zhuǎn)變才能成功“穿衣”上岸？◇新食快評：糖酒快訊網(wǎng)吳巾幗：就目前的市場態(tài)勢而言，整個政務(wù)消費市場都在持續(xù)的萎縮，不光是白酒行業(yè)受到波及，整個食品行業(yè)都在面臨著這一塊市場的轉(zhuǎn)變。但是，與這形成鮮明對比的是，中產(chǎn)階級的消費市場在不斷擴大，所以中低檔白酒量價均有提升空間。白酒業(yè)的理性回歸表明政治和市場的邊界將趨向清晰，市場經(jīng)濟的運行法則將逐步確立。酒企唯有面向市場并展開戰(zhàn)略調(diào)整和營銷部署，關(guān)注消費者的真實需求，以過硬的產(chǎn)品質(zhì)量，超前的營銷手段和品牌文化贏得消費者的信賴，才能最終贏得市場。糖酒快訊網(wǎng)薛瑞紅：三公消費導(dǎo)致的是白酒消費結(jié)構(gòu)的變化，政務(wù)板塊的缺失必然會對企業(yè)產(chǎn)生較大的影響，商務(wù)消費和大眾消費將占主導(dǎo)地位。經(jīng)過市場的洗禮，行業(yè)的調(diào)整后，酒業(yè)格局必會達到平衡，回歸健康的發(fā)展?！髮＜铱捶ǎ翰┘{睿成管理咨詢機構(gòu)項目總監(jiān)卓智華：營銷有個真理，不管營銷環(huán)境怎么變，伺候好消費者為第一要務(wù)的理念永遠不會變。三公消費退潮，原有的白酒消費群體結(jié)構(gòu)出現(xiàn)新的分化，作為白酒企業(yè)需立足兩點：1、新目標(biāo)消費群的深度研究，如消費者態(tài)度/行為/習(xí)慣等的新變化及趨勢研究；2、基于新目標(biāo)消費群的營銷組合快速轉(zhuǎn)變與跟進，誰快一步誰就能多一份勝算?！笪⒉┯^點：酒界一醉翁（微博）：放下“架子，掄開"膀子”，沉下“身子，圍繞市場，圍繞渠道，圍繞目標(biāo)消費者，研究區(qū)域差別，研究渠道結(jié)構(gòu)，研究消費個性，因地制宜，細化、制定“對稱"的營銷策略。黃黃黃黃大翠（微博）：今年高端白酒行業(yè)受挫，大家都把主要原因歸咎于三公經(jīng)費收緊，其實不然。白酒行業(yè)黃金十年的終結(jié)，是自身問題累計的一個集中爆發(fā)，三公消費收緊頂多就是個導(dǎo)火索，白酒行業(yè)想獲得長久健康的發(fā)展，還需要從自身找問題。正一堂楊光（微博）：策劃行業(yè)有一句話很有名，“市場上沒有真相！”因此，很多企業(yè)開始造概念、換包裝，進行炒作來騙取消費者的信任。但是中國還有一句俗話，“騙得了一時，騙不了一世?！彼?，所有的中國白酒企業(yè)都應(yīng)該與消費者坦誠相見！哇哇哇yyy（微博）：沒了公款消費這個乘涼大樹的庇護，昔日高高在上的“名酒”著實被狠狠的摔了個“大馬趴”，其實，公款消費根本就不是正常的市場行為，白酒行業(yè)早就該整頓調(diào)整了。

持有煙草專賣許可證的企業(yè)和個人必須接受發(fā)放許可證的煙草專賣行政主管部門定期、不定期的檢查、監(jiān)督和管理。監(jiān)督的內(nèi)容包括：　　(1)開店創(chuàng)業(yè)項目遵守?zé)煵輰Ｙu法律、法規(guī)和專賣政策的情況;　　(2)督促及時辦理領(lǐng)取、變更、注銷煙草專賣許可證的手續(xù);　　(3)查處違反《煙草專賣法》及煙草專賣行政法規(guī)、規(guī)章和政策的行為。　　開店創(chuàng)業(yè)項目經(jīng)銷商選擇與協(xié)作　　目前市面上打著各種煙酒商行、名煙名酒的店鋪非常多，其檔次、規(guī)模、品種與經(jīng)營能力是參差不齊，其中不乏一些專賣假冒偽劣煙酒者，所以，我們的廠家在開設(shè)煙酒店鋪時，經(jīng)銷商的選擇也非常重要。一般情況下，根據(jù)煙酒店鋪所處的位置、面積大小、品類結(jié)構(gòu)、服務(wù)水平等因素我們可以通過劃分煙酒店鋪類型來參考選擇終端經(jīng)銷商?！　⊥ǔＧ闆r下，我們應(yīng)選擇一些地段好、位置優(yōu)、并具有一定規(guī)模和影響力的煙酒店鋪來推廣自己的產(chǎn)品，因為這類店鋪一般都屬于具有一定品牌意識和網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢的經(jīng)銷商。象廣東中外名酒專賣行連鎖有限公司在當(dāng)?shù)鼐途哂幸欢〝?shù)量的連鎖店，無論白酒、紅酒還是洋酒都有，但煙酒店鋪往往在專營意識、經(jīng)營檔次與開拓能力方面較次于名酒專賣商，所以有一定網(wǎng)點規(guī)模的煙酒經(jīng)銷商較少，因為多數(shù)情況下是一個店鋪一個老板。所以，針對目標(biāo)市場我們除了選擇信譽好、有實力的經(jīng)銷商外，更重要的是要把這些大量的煙酒店團結(jié)在一起，相互協(xié)作，共同推廣市場?！　?、選擇一定數(shù)量的煙酒店鋪，提供以本品牌命名的店招，但要做到煙酒店鋪統(tǒng)一品牌形象，即：統(tǒng)一裝璜風(fēng)格，統(tǒng)一店鋪標(biāo)識，統(tǒng)一商品價格，統(tǒng)一配送服務(wù)，統(tǒng)一培訓(xùn)管理，統(tǒng)一促銷宣傳?！　?、積極鼓勵經(jīng)銷商重力推動本品牌，可允許經(jīng)銷其他同類品牌，但一定要提供合理的利潤空間和適時的促銷支持給經(jīng)銷商?！　?、配合經(jīng)銷商開拓該市場領(lǐng)域，廠家應(yīng)成立專門的“煙酒店鋪營銷”隊伍，平時的工作職責(zé)是協(xié)助經(jīng)銷商進行目標(biāo)客戶開發(fā)、陳列指導(dǎo)、市場維護等工作?！　?、把煙酒店的促銷重心放在拉動方面，因為煙酒店鋪的老板一般主動性、專業(yè)性都較差，單靠這部分經(jīng)銷商推動市場是很難的，廠家需要不斷地開展宣傳、促銷和生動化陳列工作。充分利用店鋪直接面對消費者的優(yōu)勢，投放DM單、X展架、宣傳畫及布幅等展開宣傳攻勢、并同時開展一些針對性強的銷售促進活動?！　?、協(xié)助經(jīng)銷商完善客戶信息收集與整理。　　相關(guān)信息：　　開店創(chuàng)業(yè)項目營運的關(guān)鍵點　　煙酒店不同于商超、酒店、零售店鋪這些終端消費場所已經(jīng)建立了成熟的消費環(huán)境，因為這些終端大都形成了濃郁的消費氛圍，并能適應(yīng)大眾的購買消費習(xí)慣。而煙酒店鋪消費，并非一種主流消費形式，需要對消費大眾與目標(biāo)群體進行合理有效的引導(dǎo)才行。　　1、廠家應(yīng)積極培育店主的品牌意識、質(zhì)量意識和服務(wù)意識，僅任期自然銷售是不行的，這方面，一定要要求業(yè)務(wù)代表加強客戶回訪、進行客情的深度維護，廠家也可經(jīng)常開展一些聯(lián)系會、培訓(xùn)會強化經(jīng)銷商對品牌的情感，從而激發(fā)他們的主動推銷意識?！　?、按片區(qū)進行市場劃分和網(wǎng)點管理，按每個網(wǎng)點所輻射區(qū)域進行周圍核心消費群的開發(fā)，同時應(yīng)制定合理的價格體系，避免經(jīng)銷商因價差引起的不滿情緒?！　?、積極引導(dǎo)目標(biāo)群體之“煙酒店消費習(xí)慣”，可不定期根據(jù)市場情況，聯(lián)合經(jīng)銷商開展一些消費拉動，如：利用節(jié)假日派專賣店的促銷人員到一些具有規(guī)模的口岸店鋪發(fā)放宣傳單和促銷品，或通過公關(guān)活動建立VIP會員，即想辦法瓦解其他渠道的消費者很關(guān)鍵?！　?、在“煙”上做文章。通過有效的煙酒整合營銷模式促進提升目標(biāo)群體對本品的認知與消費　　5、煙酒連鎖店應(yīng)高度重視本品牌的生動化陳列，建議可給店主提供有本品牌廣告宣傳的柜臺陳列酒架和香煙貨架?！　】傊?，煙酒店鋪不光是開發(fā)一個店鋪就算完成了任務(wù)，一定要在消費行為方面多做引導(dǎo)工作，一定要在“煙酒聯(lián)合”促銷上多下功夫?！　∠嚓P(guān)信息：　　近年來，酒類專賣店被一些廠商冠以“新的營銷通路”、“終端的新金礦”這些時髦詞匯，多者都欲擺脫酒店盤剝的束縛，能通過專賣店這種模式實現(xiàn)新的變革!但筆者發(fā)現(xiàn)，除了名酒專賣店略顯生機外，更多的專賣店并非有的廠商前期預(yù)想的那么樂觀，特別是有的在頻頻出擊促銷攻勢之后，同樣未見多少成效!那么，不少廠商為什么采取了這種看似很不錯的直接渠道方式往往卻又事倍功半呢?這里，筆者粗淺地談一下自己的想法?！　∈紫?，隨著市場競爭的日益激烈，雖然我們不少廠家都在想方設(shè)法縮短流通渠道、建立新的終端銷售模式，但是總體來講，受消費者習(xí)慣性購買行為的影響，類似專賣店這種模式還并沒有從根本上建立起消費者新的購買行為和偏好。目前，不論是酒業(yè)還是其它食品市場領(lǐng)域，消費者一般是在大宗商超、便民店鋪和餐飲場所這三個端口進行終端消費，到一些廠商開設(shè)的酒類專賣店或其它煙酒專賣店去購買消費的行為意識還沒有形成，這里，筆者覺得創(chuàng)建該渠道的消費趨勢還是后話，而最關(guān)鍵的是需要先引導(dǎo)和培育目標(biāo)公眾的消費行為，讓他們認為到專賣店買酒也是一種“方便”和“樂事”才行!因為只有專賣店的“人流量”上去了，你才能談得上“客流量”，否則，再搞多少促銷也難見奇效!所以，筆者建議我們廠商的促銷應(yīng)首先充分建立在“引導(dǎo)并改變消費者購買習(xí)慣”上，這樣方能刺激本品牌在專賣店的銷售促進。下面扼要簡述幾點：　　引導(dǎo)分化“商超”和“餐飲”的客流：即平時的促銷活動不要把目標(biāo)地僅局限于各個專賣店，還要讓促銷人員深入到各大“商超”或“餐飲酒店”場所，通過兩個點的促銷結(jié)合，不斷把這部分的客流引導(dǎo)過來，這樣方能慢慢的改變消費者的日常購買習(xí)慣。例：顧客在商超或酒店購買消費一瓶價值XX元的金六福酒可領(lǐng)取一樣禮品，但禮品須到附近的專賣店領(lǐng)取，這樣一來便使顧客在兩個消費場所之間產(chǎn)生了互動，從而也能加深他們對專賣店的認識?！　Ｙu店的產(chǎn)品雖然品種多、質(zhì)量可靠、規(guī)模也大，但是這并不足以引起顧客的好感，相反，專賣店還得須營造一個好的賣場氛圍，可通過對企業(yè)歷史、品牌文化的渲染及店鋪個性的彰顯來刺激目標(biāo)消費者的購買欲望，也就是專賣店要有一種真實、親切、自然、方便的購物環(huán)境，而現(xiàn)在很多專賣店讓顧客感受到的卻是一種冰冷的氣氛，特別是一些煙酒專賣店人員的服務(wù)態(tài)度、禮儀、專業(yè)知識等方面也很欠缺。

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