四、密封性質(zhì)好的酒才值得收藏收藏酒最好使用陶瓷裝，不只可以堅(jiān)持酒的原始味道，而且陶瓷裝體現(xiàn)了一個(gè)國家和民族的文化底蘊(yùn)，集陶瓷文化和酒文化于一身。此外，做為收藏酒，應(yīng)該放在什么地方才最好呢?答案是地下窖，埋在地下不透氣的地方也是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。
什么樣的白酒值得珍藏？
原創(chuàng)/品酒者；符合以下4點(diǎn)的白酒，才具備收藏價(jià)值：1.工藝上——傳統(tǒng)“純糧固態(tài)發(fā)酵”的白酒首先必須是中國傳統(tǒng)“純糧固態(tài)發(fā)酵”工藝釀造的酒，這種酒遵循原始自然發(fā)酵規(guī)律，其過程沒有添加任何促使快速發(fā)酵與縮短釀造周期的化工物質(zhì)及手段（比如液化、糊化手段，各種現(xiàn)代化工發(fā)酵菌酶等），有利于微生物群落繁殖，分解與轉(zhuǎn)化自然、全面、徹底，整個(gè)過程持續(xù)將近一年時(shí)間，酒體豐滿、醇香。
而與傳統(tǒng)釀造工藝相反的液態(tài)發(fā)酵法釀造出來的酒（也就是所謂新工藝白酒），說穿了，就是從國外傳進(jìn)來的食用酒精發(fā)酵工藝。其發(fā)酵過程快，酒精出品率高。酒精出品率高在于淀粉轉(zhuǎn)化效率高，缺點(diǎn)在于脂肪與蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化率低，造成該法出來的酒沒什么香味物質(zhì)，營養(yǎng)單一，不得不靠后期從外部添加“相關(guān)成分”來彌補(bǔ)其不足，這也就是“食用酒精 勾兌”的現(xiàn)代白酒技術(shù)的由來。
發(fā)展到后來，一部分酒廠覺得純粹這樣干不行，于是想出了固態(tài) 液態(tài)結(jié)合的路子，即用固態(tài)槽料加食用酒精進(jìn)行竄蒸，也就是所謂“固液結(jié)合法”；一部分酒廠更加徹底，干脆直接購買食用酒精與勾兌物質(zhì)生產(chǎn)白酒。無論是液態(tài)法還是固液結(jié)合法，新工藝白酒由于轉(zhuǎn)化不全面，酒中會含有大量于人體有害的雜質(zhì)，比如甲醇、雜醇油、醛類物等，喝這些酒特別容易上頭，而且由于新工藝白酒的現(xiàn)代化，各種機(jī)器與塑料制品也進(jìn)來了，導(dǎo)致酒中出現(xiàn)大量重金屬殘留（如鉛之類）與塑化劑。
由于工藝不足，新工藝白酒還必須勾兌添加一些呈香呈味的極微成分，這些成分怎么來？化工生產(chǎn)而來，這些添加劑對人體的害處遠(yuǎn)大于益處。因此，自從新工藝白酒面世以來，喝酒中毒事件層出不窮，已經(jīng)屢見不鮮了。既然是收藏，首先得收藏好酒，傳統(tǒng)固態(tài)釀造工藝下的白酒，才是對人體最健康的、工藝上的唯一選擇。2.原料、制曲上——大曲、高梁酒大曲酒是所有曲酒中最好的，大曲由小麥糧谷原料制成，而小曲等曲由糠麩草藥制成，糠麩中含有大量果膠質(zhì)等雜質(zhì)，容易產(chǎn)生甲醇等有害物質(zhì)，不易去除。
另外，高粱是最好的釀酒主料，不僅含有豐富的淀粉、蛋白質(zhì)，還含有大量抑制有害微生物生長的物質(zhì)單寧，其皮表中果膠質(zhì)含量也不多，相應(yīng)生成甲醇的分量也是最低的。具體看市場上的高檔名優(yōu)白酒，皆以高梁為主料，已表明一切。3.度數(shù)上——52度~55度之間的高度酒首先50度以下的酒性質(zhì)不穩(wěn)定，不利于存放，往往藏得越久，變質(zhì)越大。
為什么低度酒都強(qiáng)調(diào)趁鮮喝，道理即在此。其次，經(jīng)科學(xué)研究，52度~55度之間的酒，屬于“中性”區(qū)間，對人體健康最適宜，也最利于窯藏。這點(diǎn)從哲學(xué)上也是通的，中性的事物最長久，極端的事物破壞性大。4.香型上——醬香酒其實(shí)真正的酒的香型，從本質(zhì)上來說，只有三種：醬香、陳香與曲香?，F(xiàn)在人聰明了，竟然整出各種五花八門的所謂香型，某一個(gè)歷史時(shí)間段，還掀起過為了創(chuàng)新而創(chuàng)新的“創(chuàng)香”熱潮，目的其實(shí)很簡單，釀酒開始由以“人”為本，轉(zhuǎn)移到以“錢”為本上來了。
這些五花八門的香型怎么來的？改變傳統(tǒng)自然釀造工藝，通過人為干預(yù)手段、勾兌調(diào)和來的唄！為了滿足喝酒人的口味，你想要什么香型，能給你調(diào)成什么香型。為什么大家都覺得濃香酒聞起來超級香？香水聞起來也是一樣的感覺呢。陳香與曲香目前已見不到，只有醬香留存。醬香是糧食自然發(fā)酵而來的原始槽香味，是最地道的酒香。綜上，最值得收藏的酒即——傳統(tǒng)純糧固態(tài)發(fā)酵工藝下的，52~55度之間的，大曲、醬香型白酒。
如果想收藏白酒收藏哪個(gè)品牌的更好？
收藏白酒有一個(gè)前提，必須是高度白酒還要具備一定的文化價(jià)值！言歸正傳，下面根據(jù)香型給大家推薦幾款值得收藏的白酒。一、醬香型收藏醬香型的白酒，首選肯定是茅臺，比如茅臺的生肖系列，五星茅臺等。如果覺得價(jià)格貴承受不起，還可以考慮53°的賴茅傳承。醬香型中收藏價(jià)值排第二的我認(rèn)為是郎酒，但郎酒有醬香型也有濃香型這個(gè)看個(gè)人喜好喜歡醬香的酒友可以考慮53°的青花郎。
二、濃香型在濃香型白酒里，五糧液有堪比茅臺的地位！喜歡經(jīng)典款的酒友可以考慮普5，其次1618也很不錯(cuò)。濃香型白酒中我最喜歡的就是瀘州老窖，它的老窖池更是創(chuàng)下了建造最早、使用時(shí)間最長、保存最完整三個(gè)第一。瀘州老窖值得收藏的有1573系列以及年份酒。濃香型的古井貢酒也有很高的收藏價(jià)值，目前在市場酒類品牌價(jià)值排第七，如果想收藏可以考慮年份原漿系列。
舍得系列，作為沱牌的核心產(chǎn)品在近年來備受酒友們的喜愛！三、清香型清香型白酒最為出名的就是汾酒了，陳年老白汾作為曾經(jīng)汾酒的王牌收藏價(jià)值極高！四、藥香型藥香型董酒，主要原料用高粱釀造，用大米加上百味中藥制成小曲，小麥加入40味中藥制成大曲，色香味俱佳！五、米香型米香型白酒以桂林三花酒為代表，制酒時(shí)嚴(yán)格按照釀制工藝蒸熬三次因而又成為三熬酒將其裝入瓶中搖動，酒面泛起酒花篩進(jìn)酒杯后酒面又會堆起細(xì)小酒花，所以又簡稱為三花酒。
白酒收藏排行榜，大家知道有哪些品牌？
本人做酒十幾年為大家簡單介紹一下現(xiàn)在為止，大家耳目能詳?shù)拿婆判邪窬褪敲┪鍎?，也就是大家都知道的茅臺第一，五糧液第二，劍南春第三！但是經(jīng)過這幾年的發(fā)展，白酒排行榜已經(jīng)改變，昔日的茅臺還是老大，但是大家對醬香白酒異常感冒，對濃香產(chǎn)品愛理不理，老二五糧液，劍南春老三的位置不保，所以現(xiàn)在收藏還是醬香的好，比如茅臺，或者郎酒，國臺，釣魚臺，金沙等名酒廠，畢竟醬香的產(chǎn)品時(shí)間越久口感陳化的越好但是無論你怎么存，一定記住存名酒廠的產(chǎn)品，并且是名酒廠直營產(chǎn)品，這樣的產(chǎn)品升值，有價(jià)值，有面兒，最后也好出手白酒行業(yè)水很深，大家切忌跟風(fēng)，切忌存那些小廠的產(chǎn)品，開發(fā)的產(chǎn)品盡量不存，避免以后的升值太難但是好多酒友不知道怎么封存白酒，下次發(fā)文告訴大家，超過十年封存方法該怎么做。
你覺得什么白酒好喝，什么白酒適合收藏？
下面說一下值得收藏的白酒需要符合的幾個(gè)條件：1、50°以上的高度酒：不是說低度酒不適合收藏，一般來講45度以下的老酒就不適合直飲了，密封特好的除外。收藏用酒必然會放幾年十幾年甚至幾十年，存放的過程中難免會有跑酒現(xiàn)象，這就使得放了15年以上的低度酒打開時(shí)已經(jīng)沒有了酒味。高度酒由于酒精含量高，可以存放的時(shí)間較長，更適合長期收藏。
2、系出名門：在老酒圈受歡迎的一般是17大名酒和一些地方白酒，如鴨溪窖等。如果想知道歷史上的5屆評酒會的評酒故事，可以參見這篇回答，談了很多人們不知道的故事和名酒外的好酒。3、增值快：其實(shí)只要買了固態(tài)法白酒放著，任意一款都是增值的，只是增值多少的問題，增值速度很大程度上與酒廠的營銷有很大關(guān)系，營銷做得好、增值就快，收藏哪個(gè)牌子哪個(gè)品種需要自行再三判斷，別人的建議僅僅是建議。
近些年市場表現(xiàn)較好的主要是茅五瀘洋，其他品牌也有較大增幅、但相對較小，曾經(jīng)茅五劍的劍南春處于價(jià)值低洼區(qū)，膽子大的話可以試試。收藏的目的一般有兩個(gè)，一是自飲，二是增值。比如飛天從2016年底的800元短短3年漲到了將近3000元，郎酒1956停產(chǎn)后2年時(shí)間從80漲到了200，瀘州老窖特曲3年時(shí)間翻了倍。
4、純糧釀造、大廠嫡系：非嫡系、非主流產(chǎn)品勿碰；酒精 香精勾兌的那種，我們稱之為“垃圾酒”，存放時(shí)間再長也沒有增值空間。5、注意真?zhèn)危褐档檬詹氐陌拙拼蟛糠质羌倬频闹貫?zāi)區(qū)，一定要注意鑒別，下面推薦的都來自京東自營、天貓超市、廠家旗艦店這類信得過的店家。6、看重酒的文化價(jià)值：酒不僅僅是一種商品，也是一種文化，尤其是上世紀(jì)90年代中期以前的名酒；如果有一瓶60年代的老酒，喝掉可惜。
下面按香型逐一介紹17大名酒可以考慮收藏的白酒。一、醬香型1、53°飛天茅臺：是茅臺嫡系中的主流產(chǎn)品，可以說是收藏價(jià)值的典范，也是醬香型的代表，所謂“買者不喝，喝者不買”，大部分飛天都進(jìn)了儲藏室或者經(jīng)銷商的倉庫，目前的價(jià)格也是被眾多收藏者、商家屯上去的。另外，五星茅臺、生肖系列都很有收藏價(jià)值，如果覺得價(jià)格太高，可以考慮賴茅傳承。
2、青花郎：郎酒既生產(chǎn)醬香型又生產(chǎn)濃香型，但他的嫡系還是醬香型的郎牌郎酒，現(xiàn)在這款酒的定位更適合送禮、飲用，收藏意義不大，收藏建議青花郎。3、武陵酒：武陵酒是上世紀(jì)60年代因茅臺產(chǎn)量供不應(yīng)求，派人到茅臺酒廠學(xué)習(xí)后推出的一款醬香型白酒，因廠長與茅臺技術(shù)負(fù)責(zé)人的特殊關(guān)系，從當(dāng)時(shí)仿制茅臺的眾多酒廠中脫穎而出，獲得名酒稱號。
但是，90年代茅臺熱退燒，武陵酒開始沒落。雖然武陵酒師出茅臺，都屬于醬香酒，但是口味不同，武陵酒醬香味偏淡，甚至比不上郎酒?，F(xiàn)在來看新酒基本沒有收藏價(jià)值，想喝醬香酒但又不想花太多錢的話可以試試。二、濃香型1、五糧液（普五）：在老酒圈里，五糧液是僅次于茅臺的品牌。60年代的交杯木塞拍出過98萬元的天價(jià)。
普五是五糧液的經(jīng)典款，1618也可以但不如普五的名聲硬，增值考慮的話還是建議52度普五，或者更為稀缺的品種。2、瀘州老窖：文化價(jià)值很大的個(gè)品牌，他的老窖池群創(chuàng)下了三個(gè)第一：建造最早、連續(xù)使用最長、保護(hù)最完整。瀘州的酒質(zhì)分為特曲、頭曲、二曲、三曲四種，其中特曲是奪得歷屆名酒稱號的品種。近些年出了很多系列，如年份酒、1573等，現(xiàn)在最能代表瀘州老窖酒質(zhì)的當(dāng)屬1573，如若收藏用于自飲則推薦特曲，新出的白瓶是專門針對自飲群體的一款酒，不帶包裝，與特曲相比口味更甜一些、性價(jià)比更高一些。
瀘州老窖 國窖 1573 52度 濃香型白酒 500ml京東￥988.00去購買瀘州老窖 白瓶 52度 500ml京東￥258.00去購買3、劍南春：水晶劍一直是劍南春的高端嫡系，但是自汶川地震基酒損失后，價(jià)格一直提不上去，退居次高端行列，可以算是價(jià)值低估了的產(chǎn)品，是收藏自飲的佳選；如果出于增值目的的話推薦高端接替者——珍藏劍。
劍南春 水晶劍 52度 500ml京東￥418.00去購買劍南春 珍藏級 52度 500ml京東￥698.00去購買4、古井貢酒·年份原漿：評酒會上四次評為名酒，目前在中國酒類品牌價(jià)值排名第七，買來收藏的話年份原漿古8起步吧，最近幾年市場表現(xiàn)尚可。古井貢酒 年份原漿 古8 50度 500ml京東￥409.00去購買5、水井坊：脫胎于全興大曲，產(chǎn)品名稱來源于1998年全興酒廠車間地下挖掘出的一個(gè)廢棄的白酒作坊，也就是起源于元朝的水井坊，據(jù)專家稱水井坊是中國濃香型白酒釀造工藝的源頭，從此全興的高端白酒使用水井坊的名稱。
因?yàn)樗砹藵庀阈桶拙漆勗斓淖罡咚?，遺址被評為全國重點(diǎn)文物單位，有一定的文化價(jià)值，所以水井坊收藏價(jià)值更多了一層文化意義，雖然他于2012年被英國公司帝亞吉?dú)W收購。水井坊 井臺瓶 52度500ml京東￥519.00去購買6、洋河夢之藍(lán)：洋河海天夢，其余不要碰。夢沒喝過，海天愛上頭，不知道是酒的原因還是體質(zhì)原因。
夢之藍(lán)分為M3、M6、M9四種，區(qū)別在于酒瓶和酒質(zhì)不同，酒瓶顏色分別是透明、藍(lán)色和鉑金色；酒的產(chǎn)區(qū)也不同，據(jù)官方介紹3、6、9分別來自夢之藍(lán)酒區(qū)、夢之藍(lán)中央酒區(qū)、夢之藍(lán)核心區(qū)，儲存時(shí)間分別是10年、15年、8000天。物以稀為貴，洋河的夢之藍(lán)才是收藏的佳選。洋河藍(lán)色經(jīng)典 夢之藍(lán)M3 52度 禮盒裝 500ml*2瓶京東￥1099.00去購買7、雙溝珍寶坊：名字來源于酒廠50年代修建的珍坊和寶坊，珍坊存50年以上的調(diào)味酒，寶坊存原酒，至今仍有30年以上的原酒2萬噸以上。
珍寶坊是現(xiàn)在雙溝最核心的產(chǎn)品，上下兩種酒體，上層20ml 68°原漿酒，下層42°優(yōu)質(zhì)酒，既可以單獨(dú)飲用，又可以自由勾兌，140元的君坊適合自飲、700元的封壇酒更適合收藏。雙溝 珍寶坊帝坊42度 480ML 20ML京東￥538.00去購買這里的勾兌指的是初期是酒與酒之間的勾兌，并不添加任何自發(fā)酵之外的物質(zhì)，如果想了解勾兌這個(gè)詞的歷史可以查看我的回答：為什么白酒要勾兌？是為了利潤最大化嗎www.zhihu.com8、宋河糧液·國字九號：宋河糧液是上世紀(jì)70年代推出的高端品牌，用此酒奪得名酒稱號后，酒廠由原來的鹿邑酒廠改名為宋河酒廠。
近些年，也奪得了很多殊榮，但是拿去評酒的多是國字系列和秘藏系列。現(xiàn)在可以代表宋河酒質(zhì)是國字六號、國字九號、秘藏七號和特制平和。宋河糧液50度國字九號500ml京東￥996.00去購買9、智慧舍得：曾經(jīng)奪得名酒稱號的沱牌曲酒逐漸退出了我們的視線，取而代之的是舍得系列，品味舍得和智慧舍得都是20億級的大單品，是沱牌的核心系列。
沱牌舍得 智慧舍得 52度 500ml京東￥668.00去購買三、清香型1、汾酒青花30、陳年老白汾：1949年開國大典用酒，有人說開國大典喝的是茅臺，只能說茅臺出自汾酒。清朝以前的晉商將汾酒釀造工藝帶入茅臺，經(jīng)不斷改進(jìn)形成了今天的茅臺酒。另外，不少地方名酒的生產(chǎn)工藝來源于汾酒，剛剛建國時(shí)是白酒第一，引領(lǐng)清香型白酒行銷天下。
老酒收藏以陳年老白汾為主，因?yàn)槔习追谠?jīng)是汾酒的王牌，一直沒有變更包裝，現(xiàn)代新酒收藏推薦青花系列。汾酒 青花30 清香型 53度 500ml京東￥818.00去購買汾酒 老白汾封壇15 清香型 53度 475ml京東￥229.00去購買2、曾經(jīng)的特制黃鶴樓酒：屬于清香型大曲白酒，1952年時(shí)生產(chǎn)的白酒名稱叫“漢汾酒”，一看名稱便知黃鶴樓酒來源于汾酒。
70年代為了躲避汾酒的鋒芒，以武漢當(dāng)?shù)赜忻狞S鶴樓為名，改稱特制黃鶴樓酒。2003年后，蟬聯(lián)兩界國家名酒的黃鶴樓輝煌不再。黃鶴樓酒 H6 53度 500ml京東￥189.00去購買現(xiàn)在的黃鶴樓以濃香型酒為主，上面這款清香型的可以買來嘗嘗，收藏就不推薦了。3、寶豐酒：寶豐酒是河南省建廠最早的白酒廠家，70年代定名，清香、濃香都生產(chǎn)，但清香是嫡系，現(xiàn)在也主推清香型，酒質(zhì)不錯(cuò)，但營銷不行。
增值目的的收藏不建議，如果為了自飲放幾年倒是可以考慮。四、藥香型（2008年定為董香型）董酒國密：據(jù)說現(xiàn)在的董酒和1993年之前董酒原料是不同的，因?yàn)?993年國務(wù)院出臺通知，禁止虎骨貿(mào)易，所以93年之后的董酒取消了虎骨這一成分，這也造成了老酒市場上以1993年之前生產(chǎn)的董酒較為珍貴，如果收藏老酒的話可以考慮陳年紅城董、藍(lán)董、白董和紅董。
隨著老酒的消耗，以后的收藏必定會以國密和特級國密為龍頭。董酒 特級國密 54度 500ml京東￥1129.00去購買董酒 國密 46度 500ml京東￥588.00去購買五、鳳香型西鳳酒：西鳳酒是鳳香型白酒的典范，四次被評為國家名酒，酒的特點(diǎn)是酸甜苦辣香五味俱全，酒性比較烈。早期使用“鳳凰牌”作為商標(biāo)，1987年改為西鳳，老酒市場上的收藏價(jià)格不高，新酒的增值速度取決于他家營銷如何。
西鳳酒 旗幟珍藏版 53度 500mL京東￥568.00去購買西鳳酒 酒海原漿X6號 52度 500ml京東￥488.00去購買題主一定會發(fā)現(xiàn)，我推薦的酒基本上都很貴，紀(jì)念幣圈講究龍頭效應(yīng)、物以稀為貴，白酒同樣適用，增值目的的的藏酒就要收藏龍頭，收藏?cái)?shù)量稀少的。這些年白酒漲價(jià)太快了，有種錢存銀行不如換成酒的感覺，選對了酒增值速度超過存款或者一般的理財(cái)產(chǎn)品不成問題。
自飲性質(zhì)的收藏，不需要買頂部產(chǎn)品，只要口感好、喝后不上頭、固態(tài)法釀制，都可以買來屯著；建議以若干年一個(gè)輪回，比如5年，買了酒放上5年，年年買、年年屯、年年喝，每次喝的都是5年前的陳酒，現(xiàn)在200買的酒5年后說不定就值500了，無論口感還是價(jià)格都會有種很值的感覺。最后，說一下白酒的儲存：1、白酒儲存首要的是防盜，盡量不要存儲藏室，據(jù)稱有些人在儲藏室門口鼻子一聞就知道里面有好酒，執(zhí)意要放必須要配把好鎖且保證別太潮濕。
2、確保適合的儲存環(huán)境：通風(fēng)、避光、干燥、密封（下面介紹）、防異味（不要與異味重的東西放在一起），五要素缺一不可；所以，通風(fēng)不好的儲藏室不是建議的儲存場所，把酒埋進(jìn)土里更不可取，會影響外觀、且可能會沾染霉菌，使酒貶值。3、與葡萄酒的平放不同，白酒豎放即可，取酒時(shí)不要拿瓶蓋（會影響密封性）；4、自飲目的的藏酒，一般不需要拆包裝，因?yàn)榇娴臅r(shí)間很少有超10年的，現(xiàn)在廠家的密封技術(shù)有很大的進(jìn)步，基本不需要再處理；5、如果以幾十年時(shí)間為跨度的收藏，那就必須拆包裝，檢查密封性，擔(dān)心跑酒那就再處理一下。
即便存酒時(shí)不拆包裝，賣的時(shí)候還得拆開，因?yàn)橘I家不知道跑沒跑酒，看下圖：這是在某拍賣網(wǎng)站上的截圖，需要拿出來稱重的，目的就是給買家看看還剩多少，說明酒的價(jià)值，同時(shí)免得有糾紛。看一下酒線，同年份的酒跑的越多越不值錢6、封口處理：處理好了可以進(jìn)一步延緩酒的揮發(fā)，封口材料一般用食用蠟、保鮮膜、生料帶等，不太建議直接用生料帶。
A. 食用蠟：融化后，將酒倒置，浸到液體蠟里，拿出等凝固即可；這種方法不適用于塑料蓋的老酒。B. 保鮮膜：將保鮮膜剪成8cm寬，直接在酒瓶蓋上幾圈，需要注意的是，纏完后再反方向纏上幾圈。C. 生料帶：成分是聚四氟乙烯，長期與酒接觸生料的氣味可能會被酒吸附，所以不建議直接用；可以使用食用蠟/保險(xiǎn)膜處理好后，再用生料帶纏上幾圈，進(jìn)一步加強(qiáng)密封性。
為什么有人喜歡收藏白酒，哪些白酒值得收藏？
現(xiàn)在越來越多的人做起了白酒收藏家，對于愛好白酒的人來說，這確實(shí)是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。大家都知道，并不是所有的白酒都適合收藏，那么，什么樣的白酒值得收藏呢？一、收藏酒最好是市場上的緊俏貨綜合中國酒類市場來看，中國整個(gè)有名氣點(diǎn)的酒就那么一些，雖說大大小小的酒廠上萬家，但是有一定基礎(chǔ)，適合白酒收藏的也就那么幾家。
隨著時(shí)間的積累，相信這些酒的價(jià)值一定會有所體現(xiàn)，而做白酒收藏最重要的是等待。二、50度以上的白酒才有收藏價(jià)值著名酒類收藏專家于先生說，只有50度以上的白酒才有收藏價(jià)值。這是為什么呢?因?yàn)?0度以上的白酒都是純糧食釀造適宜收藏，而50度以下的白酒大多是用水勾兌的，可以想象，用水勾兌的白酒適宜收藏嗎?三、白酒單一存放收藏不同品牌的酒、不同香型的白酒，如果存放在一起，經(jīng)過一定時(shí)間之后，各種氣味會雜在一起。
這樣會影響酒的品質(zhì)，收藏的價(jià)值也自然是大打折扣的。四、密封性質(zhì)好的酒才值得收藏收藏酒最好使用陶瓷裝，不只可以堅(jiān)持酒的原始味道，而且陶瓷裝體現(xiàn)了一個(gè)國家和民族的文化底蘊(yùn)，集陶瓷文化和酒文化于一身。此外，做為收藏酒，應(yīng)該放在什么地方才最好呢?答案是地下窖，埋在地下不透氣的地方也是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。放好了之后，千萬不能經(jīng)常觸碰。
想收藏幾箱好酒20年后留給子女，選擇什么，有哪位懂酒的朋友指點(diǎn)下？
我不喜歡喝酒，自己在家從來不喝。但時(shí)不時(shí)免不了要飲，沒辦法?，人活在世上總要做點(diǎn)自己不喜歡的事。我身邊不乏好酒朋友，他們也有收藏酒的，所以知道點(diǎn)皮毛。推薦三款值得收藏的醬香型。作為收藏，首選茅臺生肖酒，這酒太難搞，高價(jià)都不好買（出廠價(jià)不到2000，放一年至少漲到4000），千萬提防假的。但買到就賺。
預(yù)計(jì)湊足一套（12瓶）可在遵義交房子首付沒有問題。我是見過（藍(lán)色瓶子、藍(lán)色盒子），沒有喝過，友不舍得。以下兩款喝過，就算過量第二天也不頭疼。其次是飛天茅臺酒，放上20年價(jià)值也很好。一定要選53度的。最后是1935，曾經(jīng)的接待酒，據(jù)說現(xiàn)在還在生產(chǎn)。以上三款都是茅臺酒廠生產(chǎn)的，值得入手。遵義市仁懷市（縣）茅臺鎮(zhèn)生產(chǎn)的酒上千品牌，也有好酒，我也喝過一些，但不敢亂推薦收藏，就此打住。