剝栗子小竅門(剝栗子的最好方法)

1. 剝栗子的最好方法

1. 剝栗子的最好方法

第一:微波爐烤。

這種方法做出來的板栗不僅殼容易剝,而且吃起來的味道還非常香濃,如果大家家里面有微波爐盡量選擇這種方法哦。

1、用小刀輕輕的劃一下板栗殼,讓每一顆板栗上都有一道口子,劃開口子后用清水清洗干凈。

2、將板栗放到微波爐專用的玻璃碗當中,在碗的表面包上一層保鮮膜并且用牙簽將保鮮膜扎出一些口子,讓氣體可以出來。

3、盛放板栗的玻璃碗放入微波爐當中,設定加熱時間為1分鐘,時間到了將板栗取出來,這個時候發(fā)現(xiàn)板栗上面會有一道很大的開口,從這里開始剝板栗很容易哦。

第二:冰箱冷藏法。

煮熟的板栗馬上放入冰箱里面冷凍,大約兩個小時之后就會發(fā)現(xiàn)板栗的殼和肉已經可以分開了,這個時候再剝板栗就會十分的方便。

第三:煮水法。

1、帶殼的板栗先用刀劃出一個口子,用清水清洗干凈。

2、將板栗放入水中煮,并且在水中放入少許的食用鹽。

3、當板栗煮熟了之后會發(fā)現(xiàn)板栗的殼會自然而然的裂開口子。

PS:如果是沒有外面硬殼的板栗可以先煮開一鍋水,將板栗洗凈后全部放入開水中浸泡,(注意浸泡的時候盡量蓋上鍋蓋,這樣能夠讓水保溫,更容易讓板栗煮熟)。當板栗煮好之后在桌子上放一個干凈的布,用它輕輕的搓揉板栗表面很容易將表面的那一層軟殼脫離下來,這樣完整的板栗肉就剝出來了。

2. 剝栗子的小竅門

2. 剝栗子的小竅門

2.將栗子裝在一個比較厚的塑料口袋中,在地上輕輕敲打,敲打5分鐘左右,取出栗子,栗子的皮就會與栗肉脫離,輕而易舉的可以剝出完整的栗子3.栗子洗凈后放入器皿中,加精鹽少許,用滾沸的開水浸沒,蓋鍋蓋。5分鐘后,取出栗子切開,栗皮即隨栗子殼一起脫落,此法去除栗子皮,省時、省力。4.把要吃的栗子放置在陽光下暴曬一天,栗子殼即會開裂,這時無論生剝還是煮熟后剝,都很容易剝去栗子的外殼和里面那層薄皮。但準備儲存的栗子不能曬,因為曬后的栗子不能長期保存。貯藏方法:在家保存栗子,要把生栗子用塑料袋包好扎緊,然后閣冰箱冷藏,注意是冷藏,儲存一個月應該沒問題。生栗子去皮,用小刀在栗子的圓面上橫著劃一刀,然后在開水里像抄芹菜一樣抄一下,還是生栗子,皮很好剝。

3. 剝栗子的好辦法

1、先將鐵錘包在塑料袋中,然后使用鐵錘敲打栗子,栗子的皮就會分離開來了。

2、 燒開一鍋水,放入栗子煮3~5分鐘。然后將板栗撈出,放在自來水下徹底沖涼。經過這樣處理以后的板栗,皮輕輕一剝就下來了,非常簡單。

3、將栗子裝在保鮮膜中,然后放到冰箱冰凍,等過幾個小時之后再取出來,就可以很輕松地剝栗子了。

4、將新鮮的栗子放到太陽底下暴曬,栗子受熱之后,栗子皮就會開裂,就比較容易剝了。

5 、使用小刀在板栗的外皮畫一個十字口,然后再順著這道口子剝栗子皮也會容易些。

4. 怎么剝栗子最簡單方法

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炒板栗大家都見過吧!板栗經過高溫爆炒,背脊很容易開裂,我們在吃炒板栗時,直接掰開這道口就可以吃了,很容易。根據(jù)板栗這一特點,我們也很容易開生板栗的皮。

把水燒開,再準備一把剪刀,或是刀

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等水燒開前,用剪刀或是刀在板栗背脊(板栗最圓最飽滿的地方)劃道十字口

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把開好口的生板栗入進燒開的水里浸泡10分鐘,并放少許鹽

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10分鐘后,把板栗撈起來并晾至10分鐘,待板栗水分干后,就可以用手輕松剝板栗了,而且剝開的板栗是非常干凈的。

END

5. 用什么方法剝栗子

第一個方法,也是比較常用的。一般家里面需要燒板栗的時候,都會用到的方法,主要是用來剝生的板栗。先是我們用刀將板栗上面的殼一個十字架。這個時候要小心一點,刀比較鋒利,我們要注意不要劃到我們的手指頭。將板栗一個個好了之后,就燒一鍋開水,將板栗放入鍋里面。當水煮沸過后,我們煮大概五分鐘。煮好之后,不要慌著將板栗拿出來,最好再讓板栗在水里面浸泡十分鐘的樣子。這樣,讓熱水充分把殼軟化,而且過一會兒剝的也沒有那么燙手。

第二個方法,是屬于第一個方法的升級版。如果你用完第一個方法,你依然還是覺得板栗不好剝的話那你可以試一下這個。我們也是之前一樣,板栗用熱水煮,也要一個十字的刀口。做好前面這幾個步驟,我們將煮好的板栗放到冰箱里面去,記得要放到冷凍室里面。大概需要兩個小時的樣子。這樣處理過后,一剝,你就會發(fā)現(xiàn)剝皮也很好剝了。

第三個方法就需要一點工具了,我們也是要將板栗切一個小口在。因為板栗的表面太硬了,所以必須要切小口。這個時候我們就需要用刀微波爐,用加熱的功能來加工板栗。大概就需要一分鐘的樣子。完成過后,板栗就很好剝了。

6. 怎么剝栗子最好剝

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熱水浸泡法。 買來的生栗子洗干凈以后,倒入開水浸泡,使其軟化,5分鐘后,取出栗子切開,栗皮即隨栗子殼一起脫落。

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切口浸泡法。 板栗對半切開;去掉外殼;用開水蓋蓋泡5分鐘;很容易去皮。

3

鹽水煮。 用刀從栗子中間切個小口子,然后把切了的栗子放在鹽水中,煮5分鐘后撈出,趁熱去掉栗子的殼和皮。

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日光暴曬法。 把要吃的生栗子放置在陽光下暴曬一天,栗子殼即會開裂,這時無論生剝還是煮熟后剝,都很容易剝去栗子的外殼和里面那層薄皮。但準備儲存的栗子不能曬,因為曬后的栗子不能長期保存。

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鹽水浸泡法。 板栗直接倒入鹽開水中5分鐘;然后用刀切個口子;趁熱去殼和皮;相當完整。

7. 有沒有好方法剝栗子

首先,我們用手指在熟板栗扁平的一面,劃十字形,如下圖

劃完后的樣子如下

然后再用雙手拿住板栗使勁捏

就捏開了

然后就能輕松地剝開了。

8. 剝栗子的最好方法是什么

板栗如何去殼去皮又快又好,分享8個小方法

1、切口浸泡法

把板栗一分為二,先剝掉外殼,然后加入沒過板栗果肉的開水,蓋上蓋子泡 5 分鐘,很輕松就能把皮給去掉。只是這種方法無法得到完整的板栗,對形狀沒有要求的可以試一試。

2、熱水浸泡法

把板栗先清洗干凈,然后放入一個大碗里,加適量的鹽,再加入滾燙的開水沒過板栗,蓋上蓋子,燜 5 分鐘。5 分鐘后把板栗拿出來,用刀切一個小口,然后很容易就把板栗連殼帶皮一起處理干凈了。這個方法可以得到一個完整的果肉。

3、十字花刀法

這是最常用的一種方法,就把板栗清洗干凈,然后切十字花刀,把切了十字花刀的板栗倒進開水鍋里,煮 3 分鐘。3 分鐘后把板栗倒出來,很輕松就能連殼帶皮一起處理干凈了。

4、尾部切割法

雖然板栗的殼身比較堅硬,但是尾部的地方是比較軟的,用刀輕輕一切就切開了。把板栗清洗干凈之后,用刀切掉尾部,裝進一個大碗里,加入滾燙的開水,蓋上蓋子,浸泡 10 分鐘。10 分鐘后順著切口的地方,很容易就把板栗的殼和皮剝掉了。

5、筷子攪拌法

把清洗干凈的板栗切成兩半,去殼之后放入一個大碗里,倒入沒過板栗的開水,浸泡 3 分鐘,然后用筷子不停地攪拌,板栗的皮就會跟果肉自動脫離,這個方法也是非常簡單方便的。而且不會燙手,非常好用。

6、冰箱冷凍法

把板栗清洗干凈,扔進鍋里煮熟,然后撈起來放涼,最后把它放到冰箱的冷凍室凍上兩三個小時,板栗經過"熱脹冷縮"之后殼肉就會分離。這個方法可以得到完整的果肉,剝起來也快,而且不費力,唯一的缺點就是花的時間比較長。

7、電飯鍋法

板栗清洗干干凈之后切一個口子,直接放進電飯鍋里,不用加水也不加油,直接按下煮飯鍵,時間到了之后直接取出來剝殼去皮。需要注意的是,并不是所有的電飯鍋都可以用,有做烤紅薯功能的電飯鍋最好,普通的電飯鍋不要嘗試,以免把電飯鍋弄壞了。

8、微波爐加熱法

把板栗清洗干凈,然后用刀或者剪刀給板栗切開一個口子,放在微波爐高溫加熱 30 秒,板栗的殼和皮就會自動跟果肉分離。但是需要注意的是一定要給板栗切開一個口子,不然容易引起微波爐故障或者發(fā)生爆炸。

9. 剝栗子的最好方法視頻

機器和熱水泡的方法都很快。

1、機器去皮。

想快速去除生板栗的表皮,又不想把它放在鍋中煮制,用機器去皮就成了最好的選擇,市場上出售的有專用板栗去皮機,可以把購買的生板栗直接倒入機器的入口,插上電讓它工作,等它工作結束以后,生板栗的外皮也就全部去掉了。

2、熱水浸泡。

生板栗想快速去皮,又不想煮制,則可以把它放在大盆中,然后多燒一些開水,在水保持沸騰時取出,直接倒入到放有生板栗的大盆中,讓它浸泡半小時左右,這時生板栗皮遇水膨脹,而果肉吸熱較少,它們之間會產生縫隙,取出以后用手能輕松把外殼去掉。

10. 剝栗子的訣竅

、第一種方法:鹽水煮

1、栗子洗凈后,用刀從中間稍切個口子

2、放在鹽水中,在爐子上煮5分鐘

3、趁熱去掉板栗的殼和皮

4、全部剝好的樣子,還算完整

2、第二種方法:電飯鍋法

1、板栗清洗后,切個口子

2、放在電飯鍋中,不用放水

3、按下煮飯鍵,取出來剝殼和皮

4、因為這個煮好后,就是熟的了。所以很容易剝碎。顏色也不太好看

3、第三種方法:高壓鍋法

1、板栗清洗后,用刀切個口子

2、放在高壓鍋中,不用放水

3、上氣后,三分鐘關火。取出剝殼和皮

4、比較難剝,而且什么時候關火,不太容易

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