白酒專(zhuān)用圖標(biāo)是什么，我買(mǎi)了件6瓶裝五糧春酒蓋上的編碼和外箱上專(zhuān)用標(biāo)識(shí)前6位不一致

五糧春后面16位能對(duì)上號(hào)就是正品了，前6位和外箱上的對(duì)不上，是因?yàn)榍?位碼表示的是五糧液酒廠不同生產(chǎn)車(chē)間一些代碼

當(dāng)然不是了， 以后純糧釀造的白酒都會(huì)印上一個(gè)國(guó)家授予的專(zhuān)用標(biāo)志，現(xiàn)在劍南春就印上這種標(biāo)識(shí)了！

不是

不是假酒！是一個(gè)酒窖里出來(lái)的酒，可能會(huì)比市場(chǎng)上的酒度數(shù)要高一點(diǎn)，應(yīng)該是能達(dá)到原漿酒的標(biāo)準(zhǔn)了！

呵呵，這種現(xiàn)象在各個(gè)大的公司都有，為了給自己的員工發(fā)福利，專(zhuān)門(mén)出同樣的東西，但是就是什么標(biāo)志都沒(méi)有，因?yàn)檫@種標(biāo)志一旦貼上去，公司就得繳稅，所以呢，這種酒不是假酒，放心的喝吧！像我有個(gè)同事，他們是紙廠的，發(fā)的餐巾紙沒(méi)有品牌，但是紙的質(zhì)量是一樣的，跟市場(chǎng)上銷(xiāo)售的沒(méi)什么區(qū)別

你好，是假酒，洋河鎮(zhèn)小酒廠生產(chǎn)的

哈哈，這也太假了吧，這種接待專(zhuān)用酒早就曝光過(guò)了，基本上就沒(méi)真的，全是小酒廠仿制的，看看廠名廠址，絕對(duì)不是洋河酒廠出的，正宗洋河廠址好像是什么中大街188號(hào)。。。自己查查吧??！

一、白酒包裝新標(biāo)志識(shí)別純糧還是勾兌 　　白酒是糧食釀造的、還是酒精勾兌的，以后消費(fèi)者可從酒瓶包裝標(biāo)志上辨認(rèn)。根據(jù)剛頒布的《全國(guó)白酒行業(yè)純糧固態(tài)發(fā)酵白酒行業(yè)規(guī)范》，純糧白酒將會(huì)在酒瓶上貼上專(zhuān)用標(biāo)志。二、氫氧化鈉鑒別法 　　 　　取白酒約2兩，放入能加熱的容器里（必須是非金屬，玻璃最好），加入氫氧化鈉（燒堿）約一小勺，放到電爐上加熱3分鐘。溶液變黃為糧食酒，不變色為勾兌酒。”

怎樣識(shí)別糧食酒

喝到嘴里慢慢體會(huì),只要是有一點(diǎn)點(diǎn)甜味,那就是勾兌了食用酒精 純天然糧食釀造的酒，沒(méi)有添加任何東西，所以 小店新開(kāi)張，大家來(lái)看看 淘寶首頁(yè)：收索【南口燒鍋酒】

說(shuō)句實(shí)話,.你在商場(chǎng)上面買(mǎi)不到?jīng)]有勾兌了酒,.你要找熟人到酒廠去才買(mǎi)得到,. 市場(chǎng)上面都是勾兌了的,.

用來(lái)當(dāng)泡酒的，十幾塊錢(qián)的，品質(zhì)也不能和五糧液相提并論。 但是你用來(lái)當(dāng)泡藥酒的話，最好用糟燒酒來(lái)泡最好！因?yàn)樵銦频木凭珴舛仁?0度，泡出來(lái)的藥酒很醇香。

所有白蘭地酒廠, 都用字母來(lái)分別品質(zhì), 例舉如下: E代表ESPECIAL (特別的) F代表FINE (好) V代表VERY (很好) O代表OLD (老的) S代表SUPERIOR (上好的) P代表PALE (淡色而蒼老) X代表EXTRA (格外的) 所以XO的意思就是：Extra Old ，意為非常老舊（長(zhǎng)久陳年），而法國(guó)本地法規(guī)規(guī)定，凡表示XO的白蘭地，其勾兌用酒年份最低不能低于6年半，最高不限，這就是不同的白蘭地的價(jià)格等級(jí)不同由廠家自行決定，因?yàn)楣磧队镁茮](méi)有上限。XO的話算是上等的白蘭地，但不算極品，等級(jí)比它高的還有很多，但都是廠家自己規(guī)定的了，法國(guó)法規(guī)只規(guī)定到了XO級(jí)別。

xo是指白蘭地中的專(zhuān)用術(shù)語(yǔ) 　　xo是在白蘭地中表示“貯藏期”的意思f代表fine (好) 　　v代表very (很好) 　　o代表old (老的) 　　s代表superior (上好的) 　　p代表pale (淡色而蒼老) 　　x代表extra (格外的) 　　干邑的品質(zhì)之所以超過(guò)其他的白蘭地,不僅是因?yàn)樵摰貐^(qū)的特殊蒸餾技巧,也是 因?yàn)樵摰貐^(qū)的土壤好、天氣好等, 因此產(chǎn)的葡萄特別好。 　　<干邑的級(jí)別>法國(guó)政府有著極為嚴(yán)格的規(guī)則,酒商是不能隨意自稱(chēng)的。總括而言,有下列之類(lèi)別: 　　3-star三星干邑：蘊(yùn)藏期不少于兩年 　　v.s.o.p干邑：蘊(yùn)藏期不少于四年 　　napoleon干邑：蘊(yùn)藏期不少于六年 　　x.o.干邑：蘊(yùn)藏期多在八年以上

X.O. & V.S.O.Pxo是指白蘭地中的專(zhuān)用術(shù)語(yǔ) 法國(guó) 白蘭地(BRANDY)是一種烈酒,由葡萄酒或水果發(fā)酵后蒸餾而成的,但須放在木桶里經(jīng)過(guò)相當(dāng)時(shí)間的陳年。世界各國(guó)都出產(chǎn)白蘭地,而葡萄酒以法國(guó)產(chǎn)的最好,所以法國(guó)白蘭地也是最好,其中以干邑白蘭地(COG*** *RANDY)尤為世界馳名。 所有的干邑都是白蘭地,但所有的白蘭地并不都是干邑。干邑是由法國(guó)的 Charente所出的葡萄酒蒸餾的,而且受到法律的限制與保障,其他地方出的葡萄酒蒸餾出白蘭地,在法律上說(shuō),不可稱(chēng)為干邑 。 白蘭地(BRANDY)是一種可飲用的酒，是由葡萄酒或發(fā)酵過(guò)的水果汁蒸餾出來(lái)的，要在木桶里經(jīng)過(guò)陳年才好喝。例如:干邑(COGNAC),雅文邑 (ARMAGNAC),西班牙白蘭地,美國(guó)白蘭地。KIRSCH或?qū)懗蒏IRSCHWASSER(櫻桃白蘭地) CALVADOS或APPLE JACK(蘋(píng)果白蘭地),SLIVOVITZ(李子白蘭地),以及其他水果白蘭地等。 干邑COGNAC 在法國(guó) CHARENTE河邊的干邑—COGNAC古城,是生產(chǎn)干邑美酒中心。此種白蘭地已世界馳名,因此這個(gè)法國(guó)字 COGNAC,差不多全世界的人都認(rèn)識(shí)了。就連中國(guó)或非洲也不例外。 干邑區(qū)又分六個(gè)小區(qū),所產(chǎn)酒的品質(zhì)也有高低，按順序排列如下: 1.GRANDE CHAMPAGNE 大香檳區(qū) 2.PETITE CHAMPAGNE 小香檳區(qū) 3.BORDERIES 邊緣區(qū) 4.FINS BOIS 植林區(qū) 5.BONS BOIS 優(yōu)等植林區(qū) 6.BOIS ORDINAIRES 一般植林區(qū) 所有白蘭地酒廠, 都用字母來(lái)分別品質(zhì), 例舉如下: E代表ESPECIAL (特別的) F代表FINE (好) V代表VERY (很好) O代表OLD (老的) S代表SUPERIOR (上好的) P代表PALE (淡色而蒼老) X代表EXTRA (格外的) 干邑的品質(zhì)之所以超過(guò)其他的白蘭地,不僅是因?yàn)樵摰貐^(qū)的特殊蒸餾技巧,也是 因?yàn)樵摰貐^(qū)的土壤好、天氣好等, 因此產(chǎn)的葡萄特別好。 <干邑的級(jí)別>法國(guó)政府有著極為嚴(yán)格的規(guī)則,酒商是不能隨意自稱(chēng)的?？偫ǘ?有下列之類(lèi)別: 3-STAR三星干邑：蘊(yùn)藏期不少于兩年 V.S.O.P干邑：蘊(yùn)藏期不少于四年 NAPOLEON干邑：蘊(yùn)藏期不少于六年 X.O.干邑：蘊(yùn)藏期多在八年以上XO是葡萄蒸餾酒(白蘭地)的一種等級(jí)表示,是Extra Old的縮寫(xiě),意指"極陳年". 白蘭地大體分為三個(gè)等級(jí): 第一級(jí)為V.S,即三星級(jí).法國(guó)相關(guān)法律規(guī)定,干邑白蘭地勾兌時(shí)原酒的最低酒齡至少在1.5年以上. 第二級(jí),V.O, V.O.P, V.S.O.P等,勾兌時(shí)原酒的最低酒齡至少為4-4.5年以上. 第三級(jí),X.O, Napoleon, Exatra等,為很老的陳年白蘭地,稱(chēng)為精品或極品,勾兌時(shí)最低酒齡在6年以上. 所以X.O與年份酒是有區(qū)別的,年份酒是指某年收獲的葡萄釀制的非蒸餾酒 XO不是一種品牌，它是給干邑等用葡萄做的烈性酒定的一種等級(jí)。它是根據(jù)酒在橡木筒里存放的時(shí)間長(zhǎng)短而定的。XO是存放時(shí)間最長(zhǎng)的，XO就是陳年老酒的英文縮寫(xiě)，其次是XOP、VS，存放時(shí)間最短的就是拿破侖

xo是指白蘭地中的專(zhuān)用術(shù)語(yǔ) 　　xo是在白蘭地中表示“貯藏期”的意思f代表fine (好) 　　v代表very (很好) 　　o代表old (老的) 　　s代表superior (上好的) 　　p代表pale (淡色而蒼老) 　　x代表extra (格外的) 　　干邑的品質(zhì)之所以超過(guò)其他的白蘭地,不僅是因?yàn)樵摰貐^(qū)的特殊蒸餾技巧,也是 因?yàn)樵摰貐^(qū)的土壤好、天氣好等, 因此產(chǎn)的葡萄特別好。 　　<干邑的級(jí)別>法國(guó)政府有著極為嚴(yán)格的規(guī)則,酒商是不能隨意自稱(chēng)的?？偫ǘ?有下列之類(lèi)別: 　　3-star三星干邑：蘊(yùn)藏期不少于兩年 　　v.s.o.p干邑：蘊(yùn)藏期不少于四年 　　napoleon干邑：蘊(yùn)藏期不少于六年 　　x.o.干邑：蘊(yùn)藏期多在八年以上

Extra old

　　我做了TTP，不過(guò)不能上傳，簡(jiǎn)單說(shuō)吧。 　　酒吧常備的洋酒：我們所稱(chēng)的Brandy（白蘭地）是一種烈性酒，白蘭地是英文Brandy的譯音，通常，專(zhuān)指以葡萄為原料，通過(guò)發(fā)酵再蒸餾制成的酒，但須放在木桶里經(jīng)過(guò)相當(dāng)時(shí)間的陳年 。而以其他水果為原料，通過(guò)同樣的方法制成的酒，常在白蘭地酒前面加上水果原料的名稱(chēng)以區(qū)別其種類(lèi)。比如，以櫻桃為原料制成的白蘭地稱(chēng)為櫻桃白蘭地（Cherry Brandy），以蘋(píng)果為原料制成的白蘭地稱(chēng)為蘋(píng)果白蘭地（Apple Brandy）。 　　世界上有很多國(guó)家都生產(chǎn)白蘭地，如法國(guó)、德國(guó)、意大利、西班牙、美國(guó)等，但以法國(guó)生產(chǎn)的白蘭地為品質(zhì)最好，而法國(guó)白蘭地又以干邑和阿爾瑪涅克（雅文邑）兩個(gè)地區(qū)的產(chǎn)品為最佳，其中，干邑的品質(zhì)被舉世公認(rèn)，最負(fù)盛名。 　　較好的品牌有：巴蒂尼（BARDINET）法國(guó)產(chǎn)銷(xiāo)量最大的法國(guó)白蘭地，同 時(shí)也是世界各地免稅商店銷(xiāo)量最多的法國(guó)白蘭地之一，其品牌創(chuàng)立于1857 年。另外，還有CHOTEAU喜都、 COURRIERE克里耶爾等，以及在我國(guó) 酒吧常見(jiàn)的富豪、大將軍等法國(guó)白蘭地。 　　白蘭地可幫助胃腸消化、驅(qū)寒暖身、化瘀解毒、解熱利尿之功效；是有效 的血管擴(kuò)張劑，能提高心血管的強(qiáng)度，是心血管病人的良藥。 　　“威士忌”是所有以谷物為原料所制造出來(lái)的蒸餾酒之通稱(chēng)。威士忌一字，是古代居住在愛(ài)爾蘭和蘇格蘭高地的塞爾特人的語(yǔ)言，古愛(ài)爾蘭人稱(chēng)此酒為VISAGE-BEATHA，古蘇格蘭人稱(chēng)為VISAGE BAUGH。經(jīng)過(guò)千年的變遷，才逐漸演變成Whiskey。威士忌酒威士忌是以大麥、黑麥、燕麥、小麥、玉米等谷物為原料，經(jīng)發(fā)酵、蒸餾后放入橡木桶中陳釀、勾兌而成的一種酒精飲料。主要生產(chǎn)國(guó)為英語(yǔ)國(guó)家。 　　最著名也最具代表性的威士忌分類(lèi)方法是依照生產(chǎn)地和國(guó)家的不同可將威士忌酒分為蘇格蘭威士忌酒、愛(ài)爾蘭威士忌酒、美國(guó)威士忌酒和加拿大威士忌酒四大類(lèi)。其中尤以蘇格蘭威士忌酒最為著名。蘇格蘭威士忌品種繁多，按原料和釀造方法不同，可分為三大類(lèi)：純麥芽威士忌、谷物威士忌和兌合威士忌。 　　蘇格蘭兌和威士忌的主要名牌產(chǎn)品有：Ballantine’s百齡壇、 Bell’s金鈴、Chivas Regal芝華士、Cutty Sark順風(fēng)、 Dimple添寶15年 　　美國(guó)威士忌主要品牌有：Bartts’s巴特斯、Four Roses 四玫瑰、Jim Beam吉姆·比姆、Old Taylor老泰勒、 Old Weller老韋勒 　　加拿大威士忌著名的品牌有：Alberta艾伯塔、 Crown Royal 皇冠 、Seagram’s V.O施格蘭特釀 　　酒吧中常備的葡萄酒： 葡萄酒是用新鮮的葡萄或葡萄汁經(jīng)發(fā)酵釀成的酒精飲料。通常分紅葡萄酒和白葡萄酒兩種。前者以帶皮的紅葡萄發(fā)酵而成，酒色分為深紅，鮮紅，寶石紅等；后者以不含色素的葡萄汁發(fā)酵釀制，色淡黃或金黃，澄清透明，有獨(dú)特的典型性；另外還有一種叫桃紅葡萄酒也叫玫瑰紅酒是用紅葡萄經(jīng)過(guò)短期浸漬發(fā)酵釀成的葡萄酒，一般顏色為粉紅色。 　　法國(guó)葡萄酒的生產(chǎn)可以追溯到公元前一世紀(jì)。法國(guó)葡萄酒是法國(guó)優(yōu)雅文化的表現(xiàn)，凝聚著法蘭西歷史。歲月更迭，葡萄酒也發(fā)生了深刻的變化，但法國(guó)葡萄酒業(yè)始終保持著自己的傳統(tǒng)釀造工藝，法國(guó)葡萄酒被世人奉為經(jīng)典極品。法國(guó)是世界優(yōu)質(zhì)葡萄酒的最主要產(chǎn)區(qū)。法國(guó)是世界上葡萄酒品種最多的國(guó)家，主要有白葡萄酒、玫瑰紅酒和紅葡萄酒，其中最重要 的是紅葡萄酒。 　　葡萄酒與健康：在葡萄酒中可測(cè)得六百多種營(yíng)養(yǎng)成分。 它可以降低膽固醇，預(yù)防動(dòng)脈硬化和心血管病。它可以幫助 消化并促進(jìn)新陳代謝。吃飯時(shí)飲用葡萄酒可以提高胃酸含量， 促進(jìn)人體對(duì)食物中鈣、鎂、鋅等礦物質(zhì)的吸收。葡萄酒含酚， 具有抗氧化劑的作用，防治退化性疾病，如老化、白內(nèi)障、 免疫障礙和某些癌癥并且有利尿作用。 　　酒吧中常備的開(kāi)胃酒： 開(kāi)胃酒又稱(chēng)餐前酒，餐前人們喝了開(kāi)胃酒能夠刺激胃口，增加食欲。主要是以葡萄酒或蒸餾酒為原料，加入植物的根、莖、葉、藥材、香料等配制而成。由于大多數(shù)酒吧提供簡(jiǎn)單的餐飲，所以，有必要準(zhǔn)備一些開(kāi)胃酒。開(kāi)胃酒主要分三種：味美思、比特酒、茴香酒。 　　味美思,又稱(chēng)苦艾酒,有強(qiáng)烈的草本植物味道。味美思通常是以白葡萄酒,特別是中性于白葡萄酒為基酒,調(diào)配各種香料,經(jīng)過(guò)浸泡、浸漬或蒸餾的方法從香料中提出香味,生產(chǎn)成酒。 　　比特酒也稱(chēng)必打士。是用葡萄酒或某些蒸餾酒加入植物 根莖和藥材配制而成。含量在18度—45度之間。味道苦澀。 　　茴香酒是用蒸餾酒與茵香油配制而成的，口味香濃刺激分 染色和無(wú)色，一般有明亮的光澤，酒度約為25度。 　　酒吧中常備的啤酒： 啤酒以大麥芽、酒花、水為主要原料，經(jīng)酵母發(fā)酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒?，F(xiàn)在國(guó)際上的啤酒大部分均添加輔助原料。有的國(guó)家規(guī)定輔助原料的用量總計(jì)不超過(guò)麥芽用量的50％。但在德國(guó)，除制造出口啤酒外，國(guó)內(nèi)銷(xiāo)售啤酒一概不使用輔助原料。國(guó)際上常用的輔助原料為：玉米、大米、大麥、小麥、淀粉、糖漿和糖類(lèi)物質(zhì)等。 根據(jù)所采用的酵母和工藝，國(guó)際上啤酒分下面發(fā)酵啤酒和上面發(fā)酵啤酒兩大類(lèi)。啤酒具有獨(dú)特的苦味和香味，營(yíng)養(yǎng)成分豐富，含有各種人體所需的氨基酸及多量維生素如維生素B，菸酸，泛酸以及礦物質(zhì)等。 　　世界啤酒業(yè)的發(fā)展 啤酒的起源與谷物的起源密切相關(guān)。人類(lèi)使用谷物制造酒類(lèi)飲料已有8000多年的歷史。已知最古老的酒類(lèi)文獻(xiàn)，是公元前6000年左右巴比倫人用黏土板雕刻的獻(xiàn)祭用啤酒制作法。 　　啤酒是當(dāng)今世界各國(guó)銷(xiāo)量最大的低酒精度的飲料，品種很多 ，按產(chǎn)品濃度一般分為：淡色啤酒 、濃色啤酒 、黑啤酒、其它（純生、小麥、渾濁） 　　著名啤酒 青島啤酒：青島啤酒是中國(guó)最有知名度和最受到國(guó)際認(rèn)可的啤酒品牌，創(chuàng)始于1903年。 　　華潤(rùn)雪花啤酒：華潤(rùn)雪花啤酒（中國(guó)）有限公司成立于1994年，是一家生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)啤酒、飲料的外商獨(dú)資企業(yè)?？偛吭O(shè)于中國(guó)北京。其股東是華潤(rùn)創(chuàng)業(yè)有限公司和全球第二大啤酒集團(tuán)SABMiller 　　哈爾濱啤酒：哈爾濱啤酒始于1900年，由俄羅斯商人烏盧布列夫斯基創(chuàng)建，是中國(guó)歷史最悠久的啤酒品牌。 　　比爾森啤酒： 產(chǎn)于捷克斯洛伐克的比爾森。當(dāng)?shù)厮|(zhì)好、硬度很低，酒花的香味極好。 　　營(yíng)養(yǎng)分析 　　1. 啤酒是以發(fā)芽大麥為主要原料釀造的一類(lèi)飲料。含酒精度最低，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，成分有水分、碳水化合物、蛋白質(zhì)、二氧化碳、維生素及鈣、磷等物質(zhì)。有“液體面包”之稱(chēng)，經(jīng)常飲用有消暑解熱、幫助消化、開(kāi)胃健脾、增進(jìn)食欲等功能； 　　2. 啤酒是由發(fā)醇的谷物制成的，因此含有豐富的B族維生素和其他招牌營(yíng)養(yǎng)素，并具有一定的熱量，“液體面包”之稱(chēng)雖有些過(guò)，但確實(shí)有類(lèi)似之處； 　　3. 啤酒特別是黑啤酒可使動(dòng)脈硬化和白內(nèi)障的發(fā)病率降低50%，并對(duì)心臟病有拮抗作用； 　　4. 男性以及年輕女性經(jīng)常飲用啤酒，可以減少年老時(shí)得骨質(zhì)疏松癥的幾率。骨質(zhì)的密度和硅的攝取量有密切關(guān)系，而啤酒中因?yàn)楹写罅康墓?，?jīng)常飲用有助于保持人體骨骼強(qiáng)健。