1. 法國藍(lán)龍蝦和澳洲龍蝦哪個貴
1.澳洲龍蝦
澳洲龍蝦簡稱為澳龍，這種龍蝦盛產(chǎn)于澳洲，比起其他龍蝦，它的身體通紅，爪為金黃色，堅硬的外殼下是肥美壯碩的肉質(zhì)，在全球各地都非常受歡迎，是頂級海鮮的代表。
2.新西蘭海鰲蝦
新西蘭海鰲蝦也叫南極海鰲蝦，生活在新西蘭與南極的深海水域，水質(zhì)清透，純天然無污染，是十分優(yōu)質(zhì)的食材。
3.西班牙紅蝦
西班牙紅蝦的色澤鮮紅誘人，有專家稱這是全世界最好吃的紅蝦，可惜它的產(chǎn)量有限，一般只在西班牙供應(yīng)，物依稀為貴，所以價格也比較高。
4.加拿大牡丹蝦
加拿大牡丹蝦是全世界的蝦中極品，它的身體呈紅褐色，蝦身亦有斑點(diǎn)，在加拿大西部的深水區(qū)可常見它的身影，是非常適合做刺身的食材，但只有在高級餐廳才能吃上一口。
5.北極甜蝦
這是一種野生的北極蝦，盛產(chǎn)于北冰洋和北大西洋海域，它們常年適應(yīng)了北極冰冷的海水，所以生長速度也相對緩慢，但體型較小，肉質(zhì)緊實(shí)，吃起來有著淡淡的清甜味。
6.馬達(dá)加斯加蝦
馬達(dá)加斯加蝦生長在印度洋南部，這里四季溫和涼爽，氣候宜人，因此海鮮資源也相當(dāng)豐富，養(yǎng)殖業(yè)十分發(fā)達(dá)，許多人會去那里享受海鮮盛宴。馬達(dá)加斯加蝦有著下蝦中“香奈兒”的美稱，它高貴的標(biāo)簽下是香甜多汁的口感，曾獲得了法國農(nóng)業(yè)部漁業(yè)部頒發(fā)的紅色質(zhì)量認(rèn)證。
7.阿根廷紅蝦
阿根廷紅蝦是一種野生深海大蝦，它們生活在阿根廷南部的海域，只能遠(yuǎn)洋捕撈，最大的特點(diǎn)是體型肥大，色彩鮮紅，肉質(zhì)也很細(xì)嫩，所以很受歡迎。
8.泰國老虎蝦
泰國老虎蝦以其巨大的體型和身上有形似老虎的斑紋而得名，在越南、菲律賓、馬來西亞和太多等地可常常見到老虎蝦，它的肉質(zhì)甜美且有彈性，所以也成為了西餐廳廚師鐘愛的海鮮食材。
9.法國藍(lán)龍蝦
藍(lán)龍蝦一般分布于歐洲海岸和英國海岸，法國最多，所以得名法國藍(lán)龍蝦，在法國的布列塔尼，這里海水常年在22攝氏度左右，培育出了美艷夢幻的寶藍(lán)色龍蝦，但這種龍蝦平均一百萬只才出一只，廣受法國饕客追捧。
10.基圍蝦
提起基圍蝦，想必大家都不陌生，這是在我國最受歡迎的海鮮，可以說家家戶戶平時吃飯常常都少不了它，它廣泛分布在我國山東半島的沿岸水域，殼薄體肥，含有豐富的蛋白質(zhì)，用水燙熟了再蘸醬就能吃。
2. 澳洲龍蝦和青龍哪個貴
澳洲龍蝦的原產(chǎn)地是澳大利亞。主要產(chǎn)地是大洋洲。
3. 澳洲龍蝦和紅龍哪個貴
一、中國最有名的龍蝦種類大全
1.波紋龍蝦
它的樣子是呈現(xiàn)青綠色的，還是比較容易區(qū)分的，一般是在農(nóng)歷的六七月可以食用，一只波紋龍蝦大概有1斤左右的重量，肉質(zhì)比較鮮美，買相好看。
2.花龍
花龍一般年頭越久，價格就越高，價格是在幾百塊一斤，適合用來做刺身。大的花龍有5公斤左右，食用的季節(jié)是在十月份以后。
3.澳龍
是來自于澳大利亞的一種龍蝦，價格比較便宜，產(chǎn)自于不同地區(qū)的澳龍味道都是不大一樣的。
4.中國龍蝦
中國最有名的龍蝦
這屬于是中國海域所特有的龍蝦，它的腹部比較平，頭部是橄欖色的，一般價格比較貴，會根據(jù)時節(jié)來進(jìn)行漲浮。
4. 澳洲龍蝦為啥這么貴
1、藍(lán)色龍蝦
據(jù)了解，平均200萬只龍蝦中才會出現(xiàn)1只的藍(lán)色龍蝦，是媲美活化石的稀有海洋生物。它的身價達(dá)百萬以上，是世界上最貴的龍蝦。
2、中華錦繡龍蝦
以前浙江的漁民有捕撈到，這只龍蝦全身彩斑，個頭很大，重達(dá)3.47斤，身體呈青綠色，四肢黑白相間，還有不少黃色斑點(diǎn)點(diǎn)綴其中，身價最高是60萬。
3、智利龍蝦
主要生長在太平洋附近的海域，顏色跟常見的河蝦相近，頭部比較大，沒有鉗，有著長長的蝦須和蝦腳，因?yàn)楹Ｓ蛩|(zhì)清冷，所以龍蝦色澤鮮艷，肉質(zhì)松軟嫩滑，口感鮮甜，量少物稀，價格較貴。
4、伊勢龍蝦
是日本高級食材之一，其體積壯碩，肉質(zhì)鮮美多汁，龍蝦的外殼像盔甲一樣，蝦肉晶瑩透亮，帶著一抹奇異的光澤，吃起來又彈牙又冰涼，無比奇特，因此價格較高。伊勢龍蝦被看作為象征盛宴的高級龍蝦而聞名日本。
5、玫瑰龍蝦
玫瑰龍蝦產(chǎn)于開普敦好望角一帶，顏色呈棕紅色，煮熟后呈鮮紅色，非常漂亮，是海鮮中的極品，好望角原名“暴風(fēng)角”，其地海浪兇狠，有不少船只遇過危難，這也體現(xiàn)好望角生產(chǎn)的食材有多么珍貴。
6、澳洲龍蝦
澳洲龍蝦每只重量大概在500克到1千克之間，大的有2~3千克，個頭是又壯又大體大肥美，蝦肉、蝦尾肉通常各占總重量的三分之一，真是身肥肉嫩，是龍蝦中的“大胖子”。
7、波士頓龍蝦
又叫加拿大龍蝦，出產(chǎn)自北大西洋沿岸的冷水海域，生活在不超過50米深的海底。烹飪前的波士頓龍蝦，顏色是棕綠色或綠褐色，體重在500克到2千克之間，一對大螯占據(jù)了相當(dāng)一部分重量，但其里面肉質(zhì)鮮嫩，且多，由此價格不低。
8、斷溝龍蝦
又名加州龍蝦或加州刺龍蝦，是分布在美國加利福利亞州蒙特利灣的一種太平洋蝦種。由于加州漁獵局設(shè)限，所以產(chǎn)量較低，導(dǎo)致其價格遠(yuǎn)高于波龍。
9、蟬龍蝦
又名海知了、深海琵琶蝦，由于它是深海蝦類加上產(chǎn)量又極少，所以在市面上可以說是極其罕見。它與一般的龍蝦相比不僅肉質(zhì)十分緊實(shí)，很有嚼勁，而且口感濃厚。
10、杉龍
這種龍蝦以其奇特的外觀被大家稱奇。主要產(chǎn)于東南亞、臺灣海峽和中國南海一帶，柔嫩潔白如雪，做刺身和湯都非常棒。
5. 澳洲龍蝦很貴嗎
澳洲龍蝦貴。
因?yàn)榘闹摭埼r個體比小青龍大，養(yǎng)殖的水質(zhì)要求比小青龍更高，蝦肉比小青龍多，所以澳洲龍蝦貴。
“澳洲龍蝦”學(xué)名叫澳洲巖龍蝦。節(jié)肢動物門，巖龍蝦屬，澳洲龍蝦屬于名貴淡水經(jīng)濟(jì)蝦種，通體火紅色，爪為金黃色，肉質(zhì)最為鮮美。
主要產(chǎn)地大洋洲具有六大特征：一是體大肥美，一般商品蝦澳洲龍蝦龍蝦仔體重100—200克，成蝦在750克以上。二是生長快，產(chǎn)量高。三是營養(yǎng)豐富，肉質(zhì)細(xì)嫩、滑脆、味道鮮美香甜，風(fēng)味別具一格。
6. 澳洲藍(lán)龍蝦好吃嗎
澳洲藍(lán)龍蝦可以炸熟冷凍
澳洲龍蝦煮熟能放1到2天。熟龍蝦在冷藏室可以存放1-2天再吃，肉質(zhì)會保存的比較好，不會影響口感。超過2天以上的熟龍蝦放在冷藏室蛋白質(zhì)容易變質(zhì)，口感降低，不建議再食用。
想讓熟龍蝦保存更久，可以放在冷凍室，冷凍后存放三個月以上。有條件的可以用保鮮袋裝好抽取真空再放入冷凍室冷凍。
7. 法國藍(lán)龍蝦和澳洲龍蝦哪個貴些
區(qū)別是：含量不一樣
澳洲版的含量比國內(nèi)進(jìn)口法國版高，蛋白質(zhì)含量也稍高一點(diǎn)，碳水化合物比國內(nèi)進(jìn)口版低0.1g/100ml。根據(jù)這個成分表，針對寶寶個體的差異來選擇澳洲版還是法國版才是最正確。
8. 法國藍(lán)龍蝦和澳洲龍蝦哪個貴一些
1.我們最常見到的大龍蝦便是澳洲龍蝦，也就是常說的澳龍。通體火紅色，爪為金黃色，肉質(zhì)最為鮮美。主要產(chǎn)地： 澳洲海鮮特點(diǎn)： 未熟已是渾身鮮紅的澳洲龍蝦平均每只重 1 斤多，肉質(zhì)較實(shí)，爽彈清甜，味道雖不及本地龍，但由于供應(yīng)量穩(wěn)定，價錢較便宜。無論中式的上湯，芝士 焗 ，日式的鐵板燒或剌身也可。
2.其次便還有一種錦繡龍蝦——花龍蝦，體色多彩明亮。主要產(chǎn)地： 香港大鵬灣、西貢、東平洲一帶；斯里蘭卡、南亞海域海鮮特點(diǎn)： 花龍每只約 1 斤多，比澳洲龍細(xì)，但貴一倍多，只因外殼薄肉爽而甜，味道香，勝過其它龍蝦，蝦母特別多膏，細(xì)品種宜開邊蒜蓉蒸。
3.波紋龍蝦主要產(chǎn)地：斯里蘭卡、南亞海域及其它地方。海鮮特點(diǎn)：全身深綠，間以黑白間紋，又稱杉龍。肉質(zhì)雪白晶瑩，清甜而爽脆，食味甚佳。4.接下來，便是有著法國菜中號稱四大天王之一的澳洲藍(lán)龍。法國菜里，藍(lán)龍蝦和鵝肝、松露、魚子醬合稱為四大天王。海鮮特點(diǎn)：稀有珍貴，不論大小，都是嫩滑柔膩、味濃爽甜，一入口就能感受到濃郁甘美的龍蝦味及隱隱的海洋咸香，但也身價不凡。
5.波士頓龍蝦
主要產(chǎn)地： 美國波士頓海鮮特點(diǎn)： 全身黑綠的波士頓龍蝦特徽為一對大龍蝦鉗，鉗因活動過多而肉質(zhì)較粗，相比之下蝦身沒有膏，但肉較嫩滑細(xì)致，與澳洲龍蝦截然不同，西式的扒、燒、炭燒或白酒煮也可。
9. 法國藍(lán)龍蝦和澳洲龍蝦哪個貴一點(diǎn)
犬牙魚貴。
南極犬牙魚是一種生長緩慢的大型底棲魚類，魚體長度可達(dá)2.2米，體重超過100千克，可存活50年。該魚種達(dá)到成熟約需10年~12年，成魚體長約70厘米~80厘米。主要分布在智利南部、阿根廷及在澳洲、法國、紐西蘭、南非和英國管轄的次南極區(qū)群島海域，生存水域深及2500米。
南極犬牙魚以少骨和肉質(zhì)白嫩晶瑩剔透而聞名。
