白酒泡小龍蝦要多久能吃，地王蜂酒泡多久可以喝

三個月以上！

清洗干凈的小龍蝦，用鹽水和酒浸泡20分鐘是為了消毒殺菌。因為無論是鹽分還有酒他們都有消炎殺菌的作用。經過浸泡以后，小龍蝦身上的細菌就會被消滅很大一部分。而且經過鹽和酒的浸泡，小龍蝦反而更入味兒?？诟懈谩?

不用

這個就是醉蝦，當然可以吃，味道還很鮮嫩。

小龍蝦用鹽和醋泡多久1、把龍蝦直接放到兌了醋和鹽的清水里，浸泡15分鐘，迫使龍蝦吐出腮部的臟物，根本上經過浸泡后的龍蝦已經十分潔凈了。2、把龍蝦放入盆中，加上少許鹽，再放入持平的清水，浸泡24小時，經過24小時龍蝦在盆中的爬移，腹部的臟物，根本大多數(shù)泡下，同時由于淡鹽水的作用，龍蝦也將體內的異物也吐了出來，一舉二得。毫不費力就完成了龍蝦內外部自動清洗。小龍蝦放鹽后能活多久一般方法得當小龍蝦放鹽后能活3~5天?；铨埼r買來后，可以直接放在水盆中，加入少許鹽，淋幾滴食用油，不要喂食任何東西，可以保存兩三天，非但可以保持龍蝦的鮮活，還可以使龍蝦吐盡體內的泥沙。

為什么要酒泡大蒜呢？見過醋泡大蒜，沒有見過酒泡大蒜的。如果是苦的，建議你不要吃，以免中毒！

談到麻辣龍蝦，真的很流口水，很好吃，很解饞。做一只好吃的小龍蝦其實也不難，家常便飯也不錯。以下簡述小龍蝦一洗干凈，取出蝦絲。在過油炸之前，焯水備用。將小料、蔥、姜、蒜、干辣椒、燈籠椒麻椒、紅九九、辣椒面、豆瓣醬、啤酒等放入鍋中，將蔥花、姜、蒜、干辣椒麻椒放入豆瓣醬、辣椒面、紅九九、放入小龍蝦翻炒4加啤酒至鍋中，加味精、雞精、白糖，煮至味盡為止。果不其然，正是吃貨們拯救龍蝦泛濫的季節(jié)，下面就說說我自己的做法，干凈衛(wèi)生還入味。本人做法沒有這么復雜的配料，本人一家人都喜歡吃小龍蝦，外出吃不實惠是一方面，其次還擔心收拾得不干凈，當吃貨當然要有自己動手的能力。一家三口就買一斤半的龍蝦，大概25-35只，去超市買，可能價錢比菜市場貴2-3塊，但是斤秤準，然后直接在超市買龍蝦底料，可以做3斤那種。拿回小龍蝦后，倒入盆中，加水沒過小龍蝦，在加入2湯匙鹽，1-2杯白酒，浸泡45分鐘，時間久了有死物就不新鮮了，時間段過長，臟東西吐不干凈，為了不讓它們太活潑亂爬。接著，準備一個新的牙刷，以后專門用來裝小龍蝦的吧，夏天不虧哦。帶著橡皮手套開始清理龍蝦。拿一個，用剪刀沿眼邊剪下一個三角，眼睛和胡須都剪掉了，用剪刀尖一摳，頭上黑乎乎的內臟就留了下來，蝦黃又留了下來，用2個手指捏住尾翼，擰一下，蝦線就出來了，扔到另一個盆里，按這個程序把所有的小龍蝦都裝好，然后接水沒接過小龍蝦，用備好的牙刷刷一下小龍蝦肚子，再換幾次水洗，再把小龍蝦撈出，放到干凈的盆里備用。蒜瓣只切一刀，蔥頭半截，姜片5片，起鍋倒油，溫熱后加入蔥姜蒜炒香，將煮好的小龍蝦倒進鍋里，翻炒，將買回來的小龍蝦底料打開，取三分之一放入鍋里，繼續(xù)翻炒，調料翻炒均勻后，開出一瓶600毫升的啤酒，全部倒進去。換一種小火的蓋子。二十分鐘后改中火翻炒，收汁，收近?；穑鲥?，開整。這道菜，我的家人，還有朋友，沒有我說不好吃，加工干凈了，還入味，蝦頭里那一點黃也很香。加入食用油，蒜茸，姜片，蔥段，干辣椒切碎，花椒一起倒入鍋里，小龍蝦浸泡兩個小時，然后清洗干凈，去掉小龍蝦的黑線“蝦腸”，一只手拿住小龍蝦，另一只手捏住小龍蝦尾巴上的尾翹輕輕抓下，調入生抽、老抽、醋、料酒，加一碗清水，加一勺鹽、白糖，攪拌均勻，蓋上鍋蓋，開始烹調，6、燒熟后，盛盤。蝦的做法很多，麻辣、蒜蓉、油燜、五香、香噴噴的，喜歡什么味就做什么味。香辣味的，少不了辣椒味的，蒜蓉味的，蒜蓉味的，五香味的，油燜味的，當然少不了油。這些都離不開姜蔥蒜頭，這是必不可少的佐料，否則，做出來的小龍蝦就不能去腥、不好吃。配料：小龍蝦2斤，蔥花、蒜頭、干辣椒或小米辣(視個人口味而定)、花椒、桂皮、八角、料酒、豆瓣醬、油耗、香葉、啤酒等，最好準備一份火鍋底料！先清洗小龍蝦，可將其放入鹽水中浸泡1-2小時，再用小牙刷帶上手套，將龍蝦腹部、頭部全部刷干凈，原因是小蝦還活著，不戴手套可能會傷手！再沖幾次，直到水變清。把頭部取出去蝦線備用把蝦仁放鍋里炸一下，(一般是先把蝦仁的水煮過一遍，這個步驟是可有可無的)然后把小半鍋的油放進去，熱一下蝦仁，過油就撈出來了。(如果怕浪費油的小伙伴不用油炸直接煎炒也可以，將干辣椒、蔥頭、蒜頭和香葉放入鍋中，使之爆香！辣味要大辣辣的，再放上豆瓣醬，再翻炒，倒入火鍋底，爆香。將洗凈的龍蝦倒入炒好的調料中，用鍋翻炒！要是吃得辣一點就加點小米辣！不停的爆炒煎至每只龍蝦都沾上醬料，倒入啤酒內，末)過小龍蝦，一般2斤龍蝦一瓶，如此類推！加點油，加點鹽，因為調料比較多所以如果沒放水的情況下，盡量在加完鹽后試著翻炒均勻后放入湯里！再煮20分鐘，最后以大火收汁，翻炒至香味均勻。出來后，盛盤，撒香菜。一道道香噴噴的小龍蝦正準備上桌。

三烏酒炮制的時間可以長可以短，一般來說，越久越好。為了達到烏酒的藥用功效，充分的把蛇種藥用成分泡出來，還是需要有一定的時間的，時間太短不行，也不安全，因為炮制三蛇酒大多是使用活蛇、生蛇的跑法，如果蛇有寄生蟲、細菌，雖然在50度以上的白酒中看而已殺死，但也需要一段時間，建議炮制三蛇酒時間要半年以上再飲用比較科學，也比較安全，更能充分的吸收蛇的精華。

用駱越王千年方一起 泡最好，此藥方共有五十多味中草藥，保健、治病均有特效，特別適合辦公室人員及年老者飲用，方名也稱猿骨千年方，是駱越民族世傳秘方。

不會怎么樣。你沒吃過醉蝦嗎？？活蹦亂跳的蝦放到酒里就醉了。然后就吃。能有什么事

白酒泡蝦能喝，一般的寄生蟲已被高度酒殺死，不是活體?！　⊙a充：　　白酒，是中國特有的一種蒸餾酒，是世界七大蒸餾酒之一。由淀粉或糖質原料制成酒醅或發(fā)酵醪經蒸餾而得。又稱燒酒、老白干、燒刀子等。酒質無色（或微黃）透明，氣味芳香純正，入口綿甜爽凈，酒精含量較高，經貯存老熟后，具有以酯類為主體的復合香味。以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑，利用淀粉質（糖質）原料，經蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。白酒是中國北方及川貴地區(qū)在酒桌上最常喝的酒，也是在傳統(tǒng)節(jié)日送人的禮品。

大龍蝦泡酒就是醉蝦咯！還有什么用處？ 提高蝦的香味口感！

由于體質的不同，有的人吃龍蝦就會過敏，有的人喝酒會過敏，吃龍蝦喝白酒過敏的事例也有發(fā)生。發(fā)生過敏后，應該立即暫時停止食用引起過敏的食物。如果過敏輕微，可以讓機體自行修復；如果過敏稍微嚴重，身體不適感稍微嚴重，又不能立即去看醫(yī)生；可以服用撲爾敏口服：成人1次量4mg，1日3次；小兒1日0．35mg/kg，分3～4次?；蛘唛_瑞坦，西替利嗪、苯海拉明，非那根，按照說明書的規(guī)定使用。千萬不要抓撓，以免破皮引起感染；如果比較嚴重，應該到正規(guī)醫(yī)院看醫(yī)生。飲食方面，適當進食含維生素較高的水果或蔬菜,適當多喝水,飲食宜清淡忌食禁食某些可能引起機體過敏的藥物或食物如辛辣刺激食物，煎炸燒烤、魚、蟹、蝦以及海鮮等。

白酒不能殺死小龍蝦身上的寄生蟲。白酒殺不死寄生蟲的原因：白酒能殺死寄生蟲的說法是沒有科學依據的。舉個簡單的例子，把厚度為5毫米的生鮮泡在60度的白酒里，30分鐘后生鮮里異尖線蟲幼蟲確實能被殺死。但是，白酒是用來喝的，白酒與魚肉在口腔和食道中的“親密接觸”幾乎不可能超過15分鐘，而一旦進入胃中，白酒的濃度又會被稀釋，此時的白酒并不具有殺死異尖線蟲幼蟲的能力。安全食用小龍蝦，避免寄生蟲感染的方法：STEP1 清洗可反復用清水換洗。如果自己烹飪，需先將小龍蝦洗凈；可將買來的小龍蝦放在干凈水體中養(yǎng)殖，不斷換洗，直到水體較為清澈。STEP2 烹飪勿爆炒，煮夠10分鐘。千萬不要生吃或食用未熟的小龍蝦，需確保其完全熟透。爆炒也不行，可能炒不透、炒不均勻，仍遺留活體蟲卵?？上扔糜驼ㄔ偾宄?，水煮也應保證10分鐘以上，達到高溫消毒效果。烹飪小龍蝦的溫度需達到100℃以上，并持續(xù)一定時間。如果是活的小龍蝦，則需蒸10分鐘以上。STEP3 食用不吃頭部，不吃死蝦。死蝦不宜食用。根據媒體報道，烹調后的蝦如有濃烈腥味、蝦體散開發(fā)直、肉體松軟無彈性、顏色變暗且殼身有較多的黏性物質，很可能是死蝦。此外，食用小龍蝦時應避免吃頭部，因為頭部含肝臟、胃、腮等器官，容易堆積很多污染物，包括寄生蟲。