1. 廣東十大米酒品牌
是九江酒廠生產(chǎn)的米酒,作為兩百年粵酒擔當,廣東遠航酒業(yè)集團(下稱“九江酒廠”)正為廣東米酒爭得越來越多的全國性殊榮。9月10日,第13屆華樽杯中國酒類品牌價值200強頒獎盛典在北京舉行。活動上,憑借181.62億元的品牌價值,九江酒廠攬下中國米酒品牌價值第一名、廣東省白酒品牌價值第一名等五項獎項;九江酒廠董事長關正生還榮獲“2021年度全國酒業(yè)十大年度人物”稱號。
2. 中國十大米酒品牌
1、桂林三花酒
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米香型小曲白酒。釀造歷史可追溯到南宋。原由“師司公廚”釀成,后傳入民間,清未出現(xiàn)專業(yè)釀酒作坊,至民國年間,作坊遍及桂林。1949年后,國家匯集民間酒坊各路優(yōu)秀釀酒師,于1952年建立桂林釀酒廠(后改名桂林飲料廠,1987年改為桂林釀酒總廠),沿用傳統(tǒng)工藝,持續(xù)釀造“三花酒”。因蒸熬三次,動搖可出現(xiàn)無數(shù)泡花,質(zhì)佳者,酒花細,起數(shù)層,俗稱“三熬堆花酒”,簡稱“三花酒”。無色透明,蜜香清雅,入口柔綿,落口爽洌,回甜,飲后留香。
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2、冰峪莊園大米原漿酒
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冰峪莊園大米原漿酒,不僅是純綠色生態(tài)酒,而且營養(yǎng)豐富、美味香醇、文雅時尚,適應了現(xiàn)代人對酒品的請求。品飲冰峪莊園大米原漿酒,在享受營養(yǎng)健康、文雅時尚的同時,還可尋覓到那種久已淡出人們記憶的感覺——自然野味、冰清玉潔、聞香下馬,斗酒詩百篇……將山水的精靈融入飲者的魂魄,一嘗鐘情,此生不渝。
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今天的“冰峪莊園”大米原漿酒,以其自創(chuàng)造的配方和工藝,精心特釀的米香型白酒而具特點。它集多種酒的口味、口感為一體,酒質(zhì)更濃,米香純正、清雅、原汁、原味、原色、入口綿甜、落口爽凈、回味怡暢,全國,突破了傳統(tǒng)米香型白酒的局限,打破了米香型白酒生產(chǎn)量不高的瓶頸,刷新了中國傳統(tǒng)白酒的理念,且完整符合國家綠色白酒的標準。
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3、全州湘山酒
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湘山酒,產(chǎn)于桂林全州,是小曲米香型白酒的杰出代表,精品湘山酒是采用精選優(yōu)質(zhì)大米加特制小曲,秉承千年嚴格的傳統(tǒng)工藝悉心釀制而成。窖藏多年,量少而品精。酒色晶瑩透亮,味蜜香清雅而芬芳,入口甘美綿甜,回味悠長怡暢,是不可多得的珍品。
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4、廣東長樂燒
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長樂燒酒制作工藝的起源則更為久遠。早于明代萬歷年間,就有“一滴沾唇滿口香,三杯入腹渾身泰”之譽;清道光二十五年《長樂縣志》記錄︰“縣屬生產(chǎn)燒酒甚多,長樂燒著稱,岐嶺為最佳?!敝档靡惶岬氖?,長樂燒酒制作工藝目前已成功入選“廣東省第五批省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”名錄。
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5、九江雙蒸酒
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它主要以大米為原料,用大米、黃豆制成酒曲,采用續(xù)添蒸飯、再度發(fā)酵、冷卻餾酒、齋酒貯存、陳肉醞浸、精心勾兌、過濾包裝的方法釀造而成,具有“玉潔冰清、豉香純正、醇滑綿甜、余味甘爽”的特風格。
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6、西江貢酒
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西江貢酒是以西江貢米、長白山“圣水”為原料,取高句麗、滿清傳統(tǒng)釀酒之精華,融當今先進的生物發(fā)酵技巧于一身的純生態(tài)釀酒,聚米香、果香、藥香、山野香為一體,酒味豐滿細膩、入口綿甜、滴唇留香、回味悠長,渾然天成,可稱為綠色養(yǎng)生之佳品
3. 廣州米酒品牌有哪些
廣德泰、陳太吉、威力神、石灣酒、長樂燒酒等。
1、廣德泰
廣德泰酒廠實業(yè)有限公司是廣東省汕頭市一家歷史悠久中外馳名的老牌酒廠,創(chuàng)始于清光緒年間,創(chuàng)始人為潮陽和平福善村(今鳳善)范友龍先生,至今已有150余年歷史。
清代末年曾在澳門設立分廠,多次載入史書、縣志。該廠所出產(chǎn)的廣德泰牌長春酒等系列產(chǎn)品曾遠銷東南亞,受到當?shù)貜V大潮籍鄉(xiāng)親的歡迎。
2、威力神
威力神是湛江三角威力神釀酒集團有限公司的品牌。公司位于被譽為“東方明珠城”的海濱花園城市——湛江,不僅以其美麗如畫的風光令人留戀,更以其芬芳的美酒遠近揚名。
廣東威力神釀酒集團正是在這片充滿著酒傳奇、充溢著酒文化的土地上孕育生長,傳承了其兩千多年來釀酒業(yè)的精髓與秘訣,更兼采中華各地酒文化的奇葩,將古樸的鄉(xiāng)村式小酒坊集合發(fā)揚成今日雄居中國保健酒龍頭地位的威力神集團。
3、陳太吉
廣東石灣酒廠有限公司(以下稱"石灣酒廠")創(chuàng)立于清朝道光十年(1830年),原名"陳太吉酒莊",廠址位于石灣朱紫街即現(xiàn)時的太平街106號,迄今已有180多年歷史,是廣東真正還在原址生產(chǎn)的中華老字號,以善釀純正糧食酒而飲譽中外。
石灣酒廠年生產(chǎn)能力達4萬噸,已通過ISO9001國際質(zhì)量體系認證和HACCP食品安全管理體系認證,是"中國白酒百強企業(yè)"和"國家信用等級AAA級"的大型釀酒企業(yè)。
4、石灣酒
廣東石灣酒,鑒賞級酒品,是中國米酒產(chǎn)品融合中國陶藝最完美的產(chǎn)品, 被多位中國白酒專家稱譽為"酒海一絕,南國精品",被多位中國工藝美術大師贊為"石灣酒陶醉天下"的代表作。
5、長樂燒酒
梅州市選送的中國優(yōu)質(zhì)酒五華長樂燒分別以內(nèi)在質(zhì)量和包裝質(zhì)量獲得總分第一的好成績。長樂燒酒釀造技藝發(fā)軔于晉,而得名于公元1071年宋朝長樂縣之設區(qū)"今廣東省五華縣"。
梅州市選送的中國優(yōu)質(zhì)酒五華長樂燒分別以內(nèi)在質(zhì)量和包裝質(zhì)量獲得總分第一的好成績。長樂燒酒釀造技藝發(fā)軔于晉,而得名于公元1071年宋朝長樂縣之設區(qū)"今廣東省五華縣"。
4. 廣東十大米酒品牌排行榜
南臺酒是廣東省梅州市特產(chǎn),由平遠縣南臺酒廠生產(chǎn),選用純凈大米作原料,以傳統(tǒng)小曲酒餅為糖化發(fā)酵劑,先用半固態(tài)發(fā)酵法發(fā)酵、釜式蒸餾得到米酒,后置于南臺山天然巖洞中陳釀而成。該酒清亮透明,香濃醇和,回味暢怡,風格獨特,為廣東省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。
5. 廣東十大米酒品牌排名
1、飛霞液
說起醬香型白酒,大家首先想到的肯定是貴州茅臺。但很多人不知道的是,廣東省也曾有三大醬香白酒品牌,號稱“廣東三液”,他們分別是:清遠的飛霞液、吳川的梅鹿液,順德的鳳城液。
上個世紀70年代,清遠酒廠派人到貴州茅臺酒廠等地學習制曲工藝,經(jīng)過一年多的努力,終于研制出了一種醬香型白酒,命名為飛霞液,因其品質(zhì)好,所以它在當?shù)赜小皬V東茅臺”之稱。
2、長樂玉液
由廣東長樂燒酒廠生產(chǎn)的長樂玉液是廣東米香型白酒的代表。長樂玉液采用自制的特種餅曲為糖化發(fā)醇劑,取廠后的玳瑁山甘泉水釀酒,所以這款酒具有"蜜香幽雅、醇厚綿軟、舒適引口、回味怡暢、醉不上頭"的獨特風格。
3、玉冰燒
在廣東,豉香型白酒不僅有石灣牌玉玉燒,還有九江牌九江雙蒸、紅荔牌紅米酒、
而這款酒的獨特之處在于它用豬肉浸泡。所以它的味道是十分清香的,而且還很甜,很適合廣東人的口味。
4、九江雙蒸酒
醬香型白酒,產(chǎn)于廣東省佛山市南海區(qū)九江鎮(zhèn)。它主要以大米為原料,用大米,黃豆制成酒曲后,然后再經(jīng)過一系列發(fā)酵勾兌,最終就得到了雙蒸酒。這款酒豉香純正醇厚綿甜,余味甘爽,
6. 廣東米酒品牌排行榜
我?guī)湍阍趍aigoo品牌排行網(wǎng)上可以查詢得到10大國白酒品牌名單,能上該名單的,基本都是目前最好的白酒了。比如:五糧液,茅臺,國窖1573,劍南春,汾酒-竹葉青,水井坊,西鳳酒,古井貢酒,這些都是比較知名的白酒品牌了。樓主參考下呀,有知名度的白酒品牌,做業(yè)務會更容易成功,銷售量是會有保證的
7. 廣東米酒哪個牌子的最正宗
1、九江牌九江雙蒸(銷售額突破10億元,占據(jù)廣東米酒市場第一位)
2、石灣牌石灣玉冰燒(廣東豉香型白酒開創(chuàng)者)
3、紅荔牌紅米酒(廣東米酒后起之秀)
4、珠江牌珠江純生啤酒(廣東人最愛喝的啤酒)
5、清遠飛霞液(“廣東本土茅臺”三杰之一)
6、吳川梅鹿液(“廣東本土茅臺”三杰之一)
7、順德鳳城液(“廣東本土茅臺”三杰之一)
8、梅州平遠南臺酒(廣東客家米酒)
9、澄海獅泉玉液(廣東小曲米酒)
10、陽春春砂仁酒(廣東養(yǎng)胃酒)
8. 廣東米酒銷量排行
飛霞液、長樂玉液、玉冰燒、九江雙蒸酒。
飛霞液,因為其品質(zhì)好,所以它在當?shù)赜小皬V東茅臺”之稱。長樂玉液采用自制的特種餅曲為糖化發(fā)醇劑,取廠后的玳瑁山甘泉水釀酒,所以這款酒具有"蜜香幽雅、醇厚綿軟、舒適引口、回味怡暢、醉不上頭"的獨特風格。
9. 廣東十大米酒品牌排行
廣東米酒和普通米酒的區(qū)別
釀造工藝上:廣東米酒是糯米發(fā)酵,糯米酒一般發(fā)酵時間較短,30攝氏度左右。20小時左右就可以做好;而普通米酒發(fā)酵時間更長,是在酒曲的作用下,發(fā)酵時間越長,酒精濃度會越高。
酒精含量上:糯米酒酒精含量低,普通米酒又叫白酒,則酒精含量較高,易醉;
糯米酒因為營養(yǎng)豐富,酒精含量低,所以老少咸宜;白酒則需要注意,未成年人不要飲用白酒,成年人飲酒也要適量,請勿貪杯哦。
10. 廣東什么米酒比較出名
1.玉冰燒
這款酒不得不提,因為它的釀造工藝實在是非常奇特,讓人遐想,因為它竟然要用豬肉來釀造,把蒸出的米酒倒入甕中,放入肥豬肉,然后陳藏勾兌,整體度數(shù)不高,好喝不上頭。
酒液清澈透明,酒體醇厚,香味清淡獨特,余味回旋。
2.九江雙蒸
此酒產(chǎn)自南海區(qū)九江鎮(zhèn),屬于中國的地理標志產(chǎn)品,始于清朝道光初年,距今有200多年的歷史,是中國國家地理標志產(chǎn)品。
以大米為原料,用大米、黃豆制成酒,續(xù)添、發(fā)酵、冷卻、貯存等多重工藝釀造,是一款不可多得的好酒。
大瓶,酒體鼓香純正,入口細膩甘醇,清冽爽口,味道幽雅而不淡。
3.紅荔枝牌紅米酒
這款酒產(chǎn)自廣東順德,是“廣東十大名酒”之一,屬于鼓香型白酒,因其味道獨特,深受人們喜愛,是當?shù)氐耐扑]用酒,其每年銷量多達十幾億。