1,一斤糧食大概能釀幾斤酒
這個你都這么清楚哈…佩服三斤糧食一斤酒
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2,一百斤白酒放多少豬油
根據(jù)秘籍上講的方法,是按照十比一的比例放白酒和豬油的,也就是說,一斤白酒放一兩豬油。由此可見,一百斤白酒需要放十斤豬油,趕快去買豬油,最好的是豬板油。
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3,桑葉果泡酒一斤桑葉果放多少酒
1斤白酒泡多少桑樹果。請問4斤果放多少酒一斤桑什果泡多少酒對
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4,油甘子泡酒1斤油甘要幾斤酒
咨詢記錄 · 回答于2021-10-28
油甘子泡酒1斤油甘要幾斤酒?
親 要五斤酒
5,白酒一斤添加多少去苦劑
白酒苦的程度不同,加入的量也就隨著變化。去苦劑!廠家生產(chǎn)執(zhí)行標準不同,具體物質(zhì)不同,效果差別很大,需要做小樣確認使用含量。使用量的多少根據(jù)酒水品嘗情況確定。白酒有苦味,沒辦法去除。只能通過掩蓋方式。市面有酒用甜味劑之類,效果也可以,但不清楚其成分,所以建議用白砂糖掩蓋,也可以用白酒發(fā)酵自身就可以產(chǎn)生的多元醇調(diào)酒。
6,一百斤白酒放多少豬油
咨詢記錄 · 回答于2021-12-04
一百斤白酒放多少豬油?
豬板油,白酒制法:將豬板油90克熬成豬油,再將溫?zé)岬呢i油、放入2斤55 度以上白酒中,密封浸泡21 天2斤放90克以此類推就可
7,一斤啤酒摻多少白酒才能使白酒爆發(fā)
你是想讓白酒爆發(fā)什么呢?啤酒里本來就有氣體可以發(fā)泡的,少加一點白酒也一樣可以起泡。但你加個幾斤白酒把啤酒稀釋了就起不了多少泡了吧啤酒的酒精度一般3-4度居多,原麥汁濃度10p左右,每500ml啤酒的酒精含量大概15-20克左右!白酒以50度為例,每500ml白酒含250ml酒精!結(jié)論:一斤白酒的酒精含量是啤酒的10倍以上!
8,油甘子泡酒1斤油甘要幾斤酒
油甘子泡酒,1斤油甘要5斤酒左右。油甘子即油柑,果實肉質(zhì),呈球形,成熟時呈赤黃色或淡黃色。油甘子生吃,苦酸過后轉(zhuǎn)為甘甜,也可用糖或者鹽腌制后食用,還可作染料。油柑以果形圓大,果皮光滑,果肉半透明,肉色淡黃或赤黃為佳。油甘子泡酒1斤油甘要幾斤酒市場上有野生油甘子和水果型油甘子。與野生油甘子相比,水果型油甘子具有果大、肉厚、纖維少、營養(yǎng)豐富、產(chǎn)量高、效益好等特點,且更加甘甜爽口。愈青綠的油甘子,味道較苦澀且咀嚼有渣。完全熟透的油甘子,剛?cè)肟谌允强酀?,但隨后會有一股清爽甘甜的汁液從口腔、舌下滲涌而出。
9,42和52兩瓶白酒都是一斤裝攪一起是多少度
42度和52度兩瓶白酒都是1斤裝,攪在一起應(yīng)該是46度。多少度不確定,但我估計這個酒你要是喝了,肯定是醉了,為什么要做這個實驗?zāi)?,沒有意義呢,還是單獨喝一種吧,也要是注意健康吧尊敬的百度用戶你好!很高興為您解答!銀尊 88元 金尊 108元 至尊 198元42度和52兩瓶白酒都是一斤裝,攪在一起是多少度?那么我認為它們攪在一起的度數(shù)應(yīng)該是他們兩個的平均數(shù)
10,一百斤白酒放多少豬油
100斤的白酒你是需要放30斤的豬油的。因為白酒和豬肉的比例是10:3。白酒具有以酯類為主體的復(fù)合香味,以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑,利用淀粉質(zhì)(糖質(zhì))原料,經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。而嚴格意義上講,由食用酒精和食用香料勾兌而成的配制酒則不能算做是白酒。有害成分雜醇油雜醇油是酒的芳香成分之一,但含量過高,對人們有毒害作用,它的中毒和麻醉作用比乙醇強,能使神經(jīng)系統(tǒng)充血,使人頭痛,其毒性隨分子量增大而加劇。雜醇油在體內(nèi)的氧化速度比乙醇慢,在機體內(nèi)停留時間較長。雜醇油的主要成分是異戊醇、戊醇、異丁醇、丙醇等,其中以異丁醇、異戊醇的毒性較大。原料中蛋白質(zhì)含量多時,酒中雜醇油的含量也高。雜醇油的沸點一般高于乙醇(乙醇沸點為78℃,丙醇為97℃,異戊醇為13l℃),在白酒蒸餾時,應(yīng)掌握溫度,進行掐頭去尾,減少成品酒的雜醇油含量。醛類酒中醛類是分子大小相應(yīng)的醇的氧化物,也是白酒發(fā)酵過程中產(chǎn)生的。低沸點的醛類有甲醛、乙醛等,高沸點的醛類有糠醛、丁醛、戊醛、己醛等。醛類的毒性大于醇類,其中毒性較大的是甲醛,毒性比甲醇大30倍左右,是一種原生質(zhì)毒物,能使蛋白質(zhì)凝固,10克甲醛可使人致死。在發(fā)生急性中毒時,出現(xiàn)咳嗽、胸痛、灼燒感、頭暈、意識喪失及嘔吐等現(xiàn)象??啡C體也有毒害,使用谷皮、玉米芯及麩糠做輔料時,蒸餾出的白酒中糠醛及其它醛類含量皆較高。白酒生產(chǎn)中為了降低醛類含量,應(yīng)少用谷糠、稻殼,或?qū)o料預(yù)先進行清蒸處理。在蒸酒時,嚴格控制流酒溫度,進行掐頭去尾,以降低酒中總?cè)┑暮?。甲醇果膠質(zhì)多的原料來釀制白酒,酒中會含有多量的甲醇,甲醇對人體的毒性作用較大,4—10克即可引起嚴重中毒。尤其是甲醇的氧化物甲酸和甲醛,毒性更大于甲醇,甲酸的毒性比甲醇大6倍,而甲醛的毒性比甲醇大30倍。白酒飲用過多,甲醇在體內(nèi)有積蓄作用,不易排出體外,它在體內(nèi)的代謝產(chǎn)物是甲酸和甲醛,所以極少量的甲醇也能引起慢性中毒。發(fā)生急性中毒時,會出現(xiàn)頭痛、惡心、胃部疼痛、視力模糊等癥狀,繼續(xù)發(fā)展可出現(xiàn)呼吸困難,呼吸中樞麻痹,昏迷甚至死亡。慢性中毒主要表現(xiàn)為黏膜刺激癥狀、眩暈、昏睡、頭痛、消化障礙、視力模糊和耳鳴等,以致雙目失明。
11,汽車油少了可以加白酒嗎多少度的合適
最好是一點也別加 加了很毀發(fā)動機的 特別是汽油機 柴油機沒油的時候往油箱加水都沒事 就是開的路程別超過一公里就沒事 汽油機可不行 一點也別加加酒不可以,最好是酒精,要是加酒也得70度以上的直接不行,不夠麻煩,因為適當加點可以提高油面高度,當時能走,萬一加多了進入發(fā)動機,后果很嚴重,即使加少了,你也得清洗油箱,很麻煩,不合算。不行的,酒精都不行,會損壞發(fā)動機的,不可以的,酒里大部分是水肯定不行 啊
12,自制葡萄酒可以加白酒嗎每公斤加入多少
釀葡萄酒不用加白酒,謝謝家庭自釀葡萄酒不能加入白酒,加入白酒會讓發(fā)酵無法啟動。因為葡萄酒發(fā)酵的原理是,酵母將葡萄果實里的轉(zhuǎn)變成酒精和二氧化碳,從而得到含有酒精的葡萄酒。在這個過程中雖然會有酒精產(chǎn)生,但是酒精同樣也會抑制甚至殺死酵母,當酒精度超過15°時,酵母的發(fā)酵作用就會被抑制,甚至被殺死,所以酵母最高可以發(fā)酵出15°酒精。(少數(shù)經(jīng)過特別培育的酵母,可以發(fā)酵出16-17°的酒精。)這也是,我們平時喝到的大部分葡萄酒,酒精度一般不會超過15°的原因之一。所以自釀葡萄酒時,不要加入額外的酒精,否則可能會導(dǎo)致無法啟動發(fā)酵。自釀葡萄酒的步驟如下:1、選擇新鮮的葡萄2、清洗葡萄3、風(fēng)干葡萄(清洗后一定要將葡萄風(fēng)干,可以用剪刀分解為小串,攤開在干凈物品上,放到陰涼通風(fēng)處自然風(fēng)干,也可以使用風(fēng)扇加快風(fēng)干速度,但切忌不要放在陽光下暴曬。)4、將葡萄除梗破碎(目的: 1.裂開
口子便于葡萄能徹底進行發(fā)酵?! ?.葡萄不要過于擰碎或壓碎這是便于在葡萄一期發(fā)酵過程中容易形成“酒帽”,從而有利于阻止發(fā)酵過程中葡萄原汁過多接觸氧氣而被氧化(理論上允許有20%的葡萄是全粒未裂開口的)。)5、將除梗破碎的葡萄放入預(yù)先消毒的發(fā)酵容器中6、葡萄發(fā)酵(葡萄發(fā)酵過程中,最好在瓶要留一小口,用于發(fā)酵過程中co2排出)7、分裝陳釀(經(jīng)過澄清后的葡萄酒,已經(jīng)接近成品酒了,口感可以了。但是想要更佳,更香醇的話,那就需要陳釀了。陳釀時建議小容量容器,因為陳釀后的酒打開后最好是短期喝完。容器可以選用可樂瓶,也可以用舊紅酒瓶等等。陳釀時間最好是過了冬天。因為冬季的低溫可以把葡萄酒里的酒石酸結(jié)晶析出,酒的酸度有所降低。另外就是這么長時間的陳釀,雜醇類物質(zhì)基本已經(jīng)得到分解,果香會有所增加。所以陳釀的酒品質(zhì)肯定更好更香醇。陳釀時需要注意的是要滿瓶,密封;低溫(8-10度最好);避光儲藏??梢圆捎煤谒芰洗谏w以達到避光目的。另外值的一提的是陳釀裝瓶前,一定要確定所有發(fā)酵都完全終止。一般家庭自釀的葡萄酒因為沒有添加任何防腐劑,所以如果按照程序嚴格操作,且酒精度稍高的也只能存放1-2年左右,所以最好在這期間飲用完畢,以免發(fā)生變質(zhì)。)