1，為什么山楂汁遇白酒會(huì)凝固xa煮冰糖山楂煮好的汁液加入白酒凝
那些都是好喝的
沒(méi)發(fā)生過(guò)
2，山楂醬存放些時(shí)間為什么有種酒的味道
你堆放的山楂堆太大了，山楂堆內(nèi)部溫度過(guò)高，開始發(fā)酵了，所以有酒味。解決的辦法是堆小一些，勤翻動(dòng)，保持通風(fēng)。
雖然我很聰明，但這么說(shuō)真的難到我了
3，釀制山楂酒放白酒嗎
釀山查酒最好不要用白酒提高酒精度，十斤山楂放4一5斤白糖讓自然發(fā)酵，能有7一10度酒，味純香可口
沒(méi)有毒。50度以上糧食酒泡制以上這些干品的中藥，密閉好，幾十年沒(méi)問(wèn)題。
4，山楂罐頭好像變成酒的味道了還能喝嗎
制作方法正確的話一般不用放冰箱里 蓋子不往外鼓沒(méi)問(wèn)題 可以吃 制作時(shí)熟透的山楂不應(yīng)該有酒的味道 不太熟吧 甜的東東可以轉(zhuǎn)化成酒精 （這應(yīng)該知吧） 蓋子不嚴(yán)就不要吃了 健康第一
是不是長(zhǎng)白毛了？是的話要扔掉。因?yàn)槟隳遣皇亲錾介频淖龇ā！?/div>
5，我做的蜂蜜山楂醬裝在玻璃瓶子里為什么會(huì)發(fā)孝
密封不嚴(yán)，就會(huì)出現(xiàn)繼續(xù)發(fā)酵~！！！
可以用玻璃瓶子裝，百香果蜂蜜醬做法如下： 主料：百香果20個(gè)、檸檬3個(gè) 輔料：蜂蜜適量、冰糖適量 步驟： 1、先用鹽把檸檬洗干凈。 2、切成薄片，去掉籽，不去掉的話泡起來(lái)會(huì)有點(diǎn)點(diǎn)苦。 3、百香果挖出，放到干凈無(wú)水的碗里。 4、裝備一個(gè)干凈的玻璃罐 先倒入蜂蜜。 5、加入檸檬。 6、放入百香果。 7、放入冰糖，一直循環(huán)，直到玻璃罐裝滿。 8、成品
6，山楂泡酒是什么是酸味還甜味我用來(lái)釣魚
如果是少量將酒摻入餌料應(yīng)該是可以的。魚不是喝酒了，是水下物質(zhì)腐蝕后散發(fā)出酒香味，引起了誘魚的效果。千萬(wàn)不要想魚愿意喝酒。最好是用曲酒。如果你有面餌用曲酒發(fā)酵后，再和餌料時(shí)掰一塊發(fā)酵的餌比直接用酒效果還好！我用它釣鯉魚，鯽魚也愿意吃。
是苦味了，你用來(lái)釣魚我就不知道魚是不是喜歡吃了。
你想要什么味？怎么想起用山楂了？最好用丁香泡酒（香味），也可用阿魏泡酒（臭味），效果非常好。
7，自制山楂醬里有小白點(diǎn)是怎么回事
自制山楂醬里有小白點(diǎn)，是怎么回事？自己制作的山楂醬，里面有小白點(diǎn)，可能是它的果肉，如果沒(méi)有參雜其他的東西的話，那就沒(méi)有問(wèn)題，你可以確認(rèn)一下，那個(gè)小白點(diǎn)是不是蟲子？如果不是的話，那也就沒(méi)有什么問(wèn)題了，自制山楂醬，首先要確定山楂是否好壞，檢查一下，一般情況下也不要緊，
起霉。樂(lè)意幫到你方便的話給個(gè)采納謝謝！
用食鹽或者醋洗下吧..山楂醬汁是很難洗的.。倒衣服上試試就知道了。小孩子便便黑色也是這原因，過(guò)些天就好了
