白酒工藝ny代表什么，酒瓶子上寫(xiě)著montagny是什么酒誰(shuí)知道

蒙塔尼（Montagny）：僅出產(chǎn)霞多麗白葡萄酒，清淡可口。但因?yàn)橥临|(zhì)的差別，這里的白葡萄酒并不像呂利村那樣圓潤(rùn)柔和，常帶有獨(dú)特的礦石味。

不明白啊 = =！

gb/t 22046-2008 地理標(biāo)志產(chǎn)品 洋河大曲酒（含2013年修改單）。規(guī)定了洋河大曲酒地理標(biāo)志產(chǎn)品的保護(hù)范圍、術(shù)語(yǔ)和定義、要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸與貯存。適用于國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫行政主管部門(mén)根據(jù)《地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)規(guī)定》批準(zhǔn)保護(hù)的地理標(biāo)志產(chǎn)品洋河大曲酒的生產(chǎn)加工和質(zhì)量管理。

一半釀造一半酒精兌水

Qs代表什么？

1,等級(jí):r235(q235),hrb335,hrb400及kl400鋼筋.r235為光圓鋼筋強(qiáng)度等級(jí)代號(hào),其牌號(hào)為q235,相當(dāng)于原標(biāo)準(zhǔn)ⅰ級(jí)鋼筋,公稱直徑mm,以偶數(shù)2mm遞增;hrb335,hrb400為鋼筋牌號(hào),其中尾部數(shù)字為強(qiáng)度等級(jí),hrb335相當(dāng)于原標(biāo)準(zhǔn)ⅱ級(jí)鋼筋;hrb400相當(dāng)于原標(biāo)準(zhǔn)ⅲ級(jí)鋼筋,該鋼筋公稱直徑mm,其中mm以下以2mm遞減,mm以上為25,28,32,36,40,50mm;kl400為余熱處理鋼筋的強(qiáng)度等級(jí)代號(hào),鋼筋級(jí)別相當(dāng)于原標(biāo)準(zhǔn)的ⅲ級(jí)鋼筋,公稱直徑mm,尺寸進(jìn)級(jí)情況與hrb相同.

紐約揚(yáng)基棒球隊(duì)（New York Yankees，縮寫(xiě)為NYY），是美國(guó)職業(yè)棒球大聯(lián)盟中隸屬于美國(guó)聯(lián)盟東區(qū)的棒球隊(duì)伍之一，其主場(chǎng)位于美國(guó)紐約布朗斯區(qū)。紐約揚(yáng)基棒球隊(duì)至今已有100多年歷史，該隊(duì)在39次美國(guó)職業(yè)棒球大聯(lián)盟聯(lián)賽中獲得26次冠軍。在美國(guó)所有的職業(yè)棒球隊(duì)中，揚(yáng)基隊(duì)是唯一每個(gè)位置均有球員入選棒球名人堂的球隊(duì)，和英格蘭足球超級(jí)聯(lián)賽曼聯(lián)俱樂(lè)部一起被認(rèn)為是世界最著名的體育俱樂(lè)部。

你是大黑牛的粉絲嘛他發(fā)了一條微博ny噢 紐約揚(yáng)基棒球隊(duì)（New York Yankees，縮寫(xiě)為NYY），是美國(guó)職業(yè)棒球大聯(lián)盟中隸屬于美國(guó)聯(lián)盟東區(qū)的棒球隊(duì)伍之一，其主場(chǎng)位于美國(guó)紐約布朗斯區(qū)。

ny有很多種意思，比如： new york 紐約 引自super lovers的一個(gè)logo

娜依

NY是美國(guó)著名的紐約揚(yáng)基棒球隊(duì)的紐約的簡(jiǎn)稱，揚(yáng)基帽。牌子就是揚(yáng)基。

一、工藝規(guī)程： 1、原料采用綠色食品基地生產(chǎn)的玉米、大米，選用無(wú)霉變、籽粒飽滿者制酒。 2、粉碎：大米、玉米分別粉碎，玉米去胚、皮處理后，篩選粒度為1－1.5mm，小查為釀酒原料。大米粉碎成小查后，作釀酒原料。 3、潤(rùn)料糊化：粉碎后的原料，加入70－80℃的熱水拌料，加水量是原料重量的55－60％，潤(rùn)料3－4小時(shí)，然后入甑蒸料，裝甑時(shí)要求均勻壓汽撒入，裝甑后，待蒸汽上勻后，再用60℃熱水潑在表面，以促進(jìn)糊化，時(shí)間以裝完甑算80－100分鐘，蒸煮后要求達(dá)到熟而不粘，內(nèi)無(wú)生心。 4、混料：將糊化好的料出鍋冷卻到27－30℃，加入半成品拌勻，取酒后的中糟攤涼至27－30℃，與上述熟料進(jìn)行混合，糧醅比1：3：3.5混合后入堆積室。 5、入窖發(fā)酵：降溫至20－22℃（冬季25－26℃）拌入4萬(wàn)單位曲子，用量5‰，釀酒高活性干酵母，用量1‰，即可入窖發(fā)酵，入窖時(shí)中糟和蓋糟之間用少量熱稻殼隔開(kāi)。入完后用塑料布封好，自封窖之日起發(fā)酵3－15天。入窖原料要求如下： 水份：50－52％；淀粉：16－18％；酸度：1.0－1.5。 6、蒸餾：開(kāi)窖時(shí)將霉糟取出丟掉，蓋糟、中糟及窖底糟分開(kāi)蒸餾，分開(kāi)貯存。蒸酒時(shí)間汽裝甑，要做到輕撒勻鋪，避免塌氣。蒸餾時(shí)要求緩火蒸酒，火力均勻，入庫(kù)酒度在50－52℃。 7、貯存：新酒在陳貯過(guò)程中發(fā)生著緩慢的物理變化和化學(xué)變化，這兩種變化的快慢受溫度的影響較大，為了加快酒的老熟，即使在冬季貯存溫度也必須控制在15℃以上，新酒入庫(kù)時(shí)應(yīng)評(píng)定等級(jí)，分別貯存，對(duì)各級(jí)別不同的酒和調(diào)味酒應(yīng)編號(hào)，在容器上掛上標(biāo)簽，詳細(xì)建立庫(kù)存檔案。貯存期為一年，調(diào)味酒二年。 8、勾兌：貯存到期的酒，用色譜分析其微量成分，并品嘗口感特點(diǎn)，勾兌小樣，勾兌出符合基礎(chǔ)酒標(biāo)準(zhǔn)的樣品，再經(jīng)色譜分析和品嘗評(píng)定。才能進(jìn)行大批量勾兌，大批量勾兌要按小樣勾兌比例進(jìn)行，大批樣組合后，再進(jìn)行色譜分析和品嘗評(píng)定，直到符合質(zhì)量要求為止。 9、調(diào)味：勾兌出合格基礎(chǔ)酒后，加入少量精華酒調(diào)味，突出本品風(fēng)格，再品嘗、檢驗(yàn)、合格后貯存10－15天。 二、灌裝工藝規(guī)程 1、過(guò)濾：半成品酒達(dá)到貯存期后，即可過(guò)濾。要求過(guò)濾后酒質(zhì)清亮透明，無(wú)懸浮物，達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的酒即可進(jìn)入下道工序。 2、選瓶：選擇符合產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，無(wú)破損的新酒瓶，進(jìn)入下道工序。破損率不超過(guò)1％。 3、刷瓶、沖瓶、控瓶：選瓶后，酒瓶直接進(jìn)入刷、沖瓶機(jī)，刷洗。標(biāo)準(zhǔn)：瓶中剩水不超0.5ml，瓶?jī)?nèi)外無(wú)異雜物。 4、灌裝：空瓶空檢合格后。進(jìn)入灌裝機(jī)灌裝，要求：灌裝量不多于或少于標(biāo)準(zhǔn)量10毫升。 5、燈檢：灌裝后，進(jìn)入燈檢工序，合格酒才能進(jìn)入下道工序， 6、壓蓋：標(biāo)準(zhǔn)，壓蓋后檢驗(yàn)瓶蓋無(wú)歪斜現(xiàn)象，瓶破損率不超千分之一。 7、貼標(biāo)、裝盒、裝箱：標(biāo)，必須貼正不許歪斜，圓瓶貼標(biāo)位置離瓶底15cm。盒，必須方正。箱，封口要對(duì)齊，縫隙不許超過(guò)2mm。 8、產(chǎn)品質(zhì)量指標(biāo)符合NY/T432－2000標(biāo)準(zhǔn)。

白酒分很多種,工藝各不相同! 按生產(chǎn)工藝分分為固態(tài)法白酒、固液結(jié)合法白酒和液態(tài)法白酒三類。 按酒的香型可分為: 1．醬香型白酒 也稱為茅香型白酒，以茅臺(tái)酒為代表。醬香柔潤(rùn)為其主要特點(diǎn)。發(fā)酵工藝最為復(fù)雜。所用的大曲多為超高溫酒曲。 2．濃香型白酒 以瀘州老窖特曲、五糧液、洋河大曲等酒為代表，以濃香甘爽為特點(diǎn)，發(fā)酵原料是多種原料，以高梁為主，發(fā)酵使用混蒸續(xù)渣工藝。發(fā)酵采用陳年老窖，也有人工培養(yǎng)的老窖。在名優(yōu)酒中，濃香型白酒的產(chǎn)量最大。四川，江蘇等地的酒廠所產(chǎn)的酒均是這種類型。 3．清香型白酒 以汾酒為代表，其特點(diǎn)是清香純正，采用清蒸清渣發(fā)酵工藝，發(fā)酵采用地缸。 4．米香型白酒 以桂林三花酒為代表，特點(diǎn)是米香純正，以大米為原料，小曲為糖化劑。 5．其它香型白酒 這類酒的主要代表有西鳳酒、董酒、白沙液等，香型各有特征，這些酒的釀造工藝采用濃香型、醬香型、或清香型白酒的一些工藝，有的酒的蒸餾工藝也采用串香法。