為什么五糧液比茅臺罕見，同為中國高端名酒為何貴州茅臺的含金量要遠遠高于五糧液呢

我國白酒分為許多種香型，比較常見的就是醬香型、濃香型和清香型。其間群眾關于醬香型的接受度較低，所以此類白酒的銷售量也會遭到很大影響。然而貴州茅臺作為醬香型白酒的“開山祖師”，含金量卻凌駕于所有我國高端名酒之上，連五糧液遠遠落在這今后，這究竟是為何？（一）傳統(tǒng)釀造工藝醬香型白酒從釀造到貯存，關于工藝和環(huán)境的要求十分嚴苛，像糧食質料、釀酒水質、氣候條件等方面皆不可怠慢，而且古法中的“端午制曲”和“重陽下沙”這種工序都必須嚴格遵守，再經過多次蒸煮和發(fā)酵后才華取酒、貯存，整個進程需歷時5年。具有這么雜亂的工藝，貴州茅臺酒也算是獨一份了。（二）“物以稀為貴”因為茅臺酒的釀造進程十分雜亂，需求投入很多時間、人力和金錢，所以本錢必定比較高，所以5年才華產出一批的貴州茅臺底子無法滿意整個我國商場的需求，每年都有許多人拿著錢排隊都買不到；而五糧液這種濃香型白酒，釀造進程相對簡略一些，總時長不會超越3個月，所以不管啥時候咱們都能買到正品。（三）品牌戰(zhàn)略差異其實常常買白酒的朋友應該會發(fā)現(xiàn)，市道上有許多大牌名酒的“貼牌貨”，茅臺酒和五糧液也不破例。茅臺酒名下“嫡系品牌”有十幾個，但“正主”飛天茅臺仍是可以被一眼認出，而且“國酒”地位不可撼動；五糧液的價格起伏不定，下調簡單，想漲上來可就難了，旗下“子品牌”魚龍混雜，包裝與“正主”常?；祀s，消費者看著都模糊。這也是為何貴州茅臺和五糧液同為我國名酒，前者的含金量會遠遠高于后者。不過五糧液作為川酒“魁首”，雖然比不過茅臺酒，但銷量和口碑仍是不錯的，甚至有些人覺得五糧液要更好喝一些，因為川酒在全我國都有很高的知名度?？墒敲┡_酒和五糧液的價格都不廉價，不太適宜布衣百姓每日飲用，因而筆者舉薦咱們可以嘗嘗另一款四川名酒，叫“玉蟬大曲52度”。別小看這玉蟬酒，與“國窖1573”來自同一產地“瀘州”，而玉蟬集團則是當?shù)厝?a href="/baijiu/13439/">原酒生產商之一，具有360多個百年窖池，仍是瀘州老窖第一個簽約協(xié)作的釀酒小伙伴呢！同為我國高端名酒，為何貴州茅臺的含金量，要遠遠高于五糧液呢？玉蟬酒在四川省有“十小金花”的名號，走的是中低端價格路程，愈加靠近布衣日子，因而雖然價格不高，但每年的銷量成績都十分可觀。玉蟬大曲52度是真實的純糧酒，無酒精、無香精，以高粱為主、小麥為輔，在雙河龍口取水，精選好糧加上優(yōu)質水源，釀出來的糧食酒當然純正、香醇又好喝咯！

現(xiàn)在的白酒市場，各種假酒無孔不入，即使是常年喝酒的人，買到假酒也是很常見的事情。今天酒姐給大家講講鑒別假酒的方法，大家看完后在買酒時一定要注意，避免上當受騙。今天講的是茅臺酒和五糧液酒，之所以選擇這兩種酒是因為這兩種酒名氣大，消費者廣，往后給大家講其它酒類品牌。中國白酒業(yè)的“雙子星”，貴州茅臺酒和宜賓五糧液，二者是醬香型和濃香型白酒的杰出代表。茅臺比起五糧液，確實有略勝一籌的品牌地位，除了“國酒茅臺”的廣告宣傳之外，茅臺作為醬香型白酒的代表，一直在宣傳自身醬香型白酒的復雜工藝，也是因為這“復雜的工藝”，讓茅臺和貴州的其他醬香型白酒，在和同檔次濃香型白酒的對比中，價格更昂貴一些。其實這是現(xiàn)在的狀況，想當初八十年代到九十年代那段時間，五糧液可謂是風光無限獨領風騷，五糧液簡直火到不行，正是因為產品銷售火爆賺錢太容易，所以就動起來歪腦筋:貼牌銷售，酒精勾兌，各種品牌層出不窮，管理混亂，這無疑是飲鴆止渴，這還不算這樣的風氣先河一開，本來川酒濃香型白酒占絕大多數(shù)，因為賣的好五糧液也算濃香的代名詞，其它品牌有樣學樣跟著一起玩，所以現(xiàn)在一說勾兌一詞大家都覺得是假酒?茅臺屬于醬香型，正是這一獨特的香型，造就了茅臺的唯一性。制作周期長，5年的基酒，茅臺酒的原料采用的是茅臺的高粱。水源采用的是赤水河的水。反之五糧液屬于濃香型，生產周期短，可以說無線供應市場。國酒茅臺，釀造高端品味生活。形象深入人心，有更加深厚的美譽度，五糧液，中國的五糧液，世界的五糧液，太空洞，不能落在實處。茅臺是醬香型白酒的頂級產品，五糧液是濃香型白酒的王者；眾所周知醬香型白酒釀造周期常，特別是茅臺的旗艦產品飛天和五星兩個品牌，生產周期長達一年。醬香白酒講究高溫發(fā)酵高溫取酒，不僅所含乙酸乙酯比其他香型白酒比例高，而且酒體中獨有其他香型白酒沒有的soD和硫蛋白，對肝臟形成天然的保護，因此醬香型白酒被稱為最健康的白酒。工藝上看，醬香酒工藝復雜，生產周期3-5年，濃香酒工藝相對簡單，生產周期幾個月?，F(xiàn)在更多的消費者，開始認可醬香酒工藝中的健康要素?？诟猩峡矗┡_醬香幽長，口感柔和，是現(xiàn)代人亞健康體質更接受的高度白酒。五糧液香氣高揚，口感濃烈，盡顯濃香高度白酒的魅力，不過，現(xiàn)在，口感柔和型的老窖1573，也已蠶食五糧液的市場份額。綜上所述，諸如此類，林林總總，各種各樣的原因造就了兩者今天的發(fā)展差距。其實我認為，茅臺和五糧液作為不同香型的典型代表，他們有著各自的消費群體和受眾，兩者的共同發(fā)展并不矛盾，只是在發(fā)展過程中的種種原因才導致了今天的局面。我作為茅臺本地人，作為醬香型白酒從業(yè)者，我當然希望茅臺能夠蒸蒸日上，越來越強大，但同時我也希望五糧液能夠發(fā)現(xiàn)問題，解決問題，重振往日雄風，繼續(xù)帶領濃香型白酒走出一片新的輝煌。

假如有些人詢問你：“中國高端中國名酒都有什么？”可能很多人的第一反應全是茅臺酒和五糧液吧？這就如同是一個現(xiàn)象，都不用細心思索就能隨口說出。由于這2款著名陳酒早就印痕在大伙兒的腦海中最深處，從記事簿逐漸，他們就不斷發(fā)生在我們的日常生活之中。“茅臺酒”和“二林”基本上變成了送禮物的最大規(guī)范和富人的真實身份代表，中國人一向要面子，這兩種一下手，那就是非常有排面了。大家發(fā)覺沒？同是中國高端中國名酒中的“老大”，五糧液的認可度好像遠遠地不如茅臺酒，有些人得知它是為什么？小編盡管酒勁很一般，也不是純糧酒界的內行人，卻有一個喜愛鑒酒和個人收藏美酒的爸爸，因而針對和純糧酒相關的基本常識因為我略微掌握一些。下邊小編就冒昧給大伙兒剖析一下在其中的“內幕”，倘若說的不適當，也期待有內行能指導一二。（1）知名品牌經營模式茅臺酒和五糧液盡管全是中國高端中國名酒，但二者的經營模式不一樣。就算貴州茅臺集團集團旗下也是有許多直系商品，卻自始至終突顯茅臺酒的包裝特點，顧客一眼便知它才算是“真品”，別的的全是“高仿”；而五糧液集團旗下的白酒包裝盒略微類似，造成 “五糧液”的特點減弱了，比不上茅臺酒突顯。（2）品牌知名度即然酒的質量旗鼓相當，那麼就看誰更有特點咯！擁有獨特的產品定位，知名品牌的使用價值當然節(jié)節(jié)攀升，再再加上消費投資，茅臺酒的收藏價值和投資價值一直在增漲，發(fā)展?jié)摿h遠地高過五糧液，這也是眾所周知的。（3）釀酒技術和時間了解為何茅臺酒每一年的生產量比較有限嗎？由于貴州省茅臺酒的加工工藝比較復雜，必須 數(shù)次蒸制、發(fā)醇和出酒，這全是有嚴苛的時間和頻次規(guī)范的，全部生產制造全過程大約必須 5年的時間。醬香型白酒必須 特釀，時間會更久，因此大伙兒都說富有也不一定買獲得茅臺酒，這肯定并不是在浮夸?？蓾庀惆拙凭筒灰粯恿?，五糧液的釀制時間也就好多個月，就算并不是特釀喝著也非常好，因此五糧液的生產量或是較為豐厚的，并不像茅臺酒那麼稀有，因而想買正品并不會太難。物稀為貴，這也是茅臺酒的認可度更勝一籌之處。盡管小編說得不一定全對，可是含意及時了。但是這2款高端白酒的價錢也不劃算，一般普通百姓還這舍不得喝，比不上給大家強烈推薦一款爸爸最喜歡的川酒之一，便是這個純糧釀制、無添加物的“玉蟬大曲酒52度”。它但是自貢本地特色產品中國名酒，也是“滬州老窯”的制酒合作方！同是中國高端中國名酒，為什么五糧液的認可度，卻遠遠地不如茅臺酒呢？玉蟬酒經歷近百年風雨，有承傳的制酒手藝和上千口老窖池，要不然也不會被“滬州老窯”看好，變成了它家的第一個合作方。玉蟬大曲酒52度的包裝這么多年也沒有很大更改，走的便是普通線路，一瓶幾十塊錢，是四川銷售量最好是的口糧酒之一，位居川酒“十小金花”排行榜。由于高性價比，因此本地人可喜愛喝過！