1,領(lǐng)匠匠心手釀酒是屬于哪種口感的醬香型白酒
領(lǐng)匠匠心手釀酒酒精度為53%,在口感上屬于醬香突出,酒體醇厚的醬香酒,在年份上和包裝風(fēng)格材質(zhì)上,更偏向于送禮和作為藏品酒,被收藏起來。同時(shí)它更是出自國酒大師龍則河之手,由國家一級演員高明代言,無論是收藏還是飲用都很好。
我喝了好幾年白酒了,所以自認(rèn)還是能分辨出來的,確實(shí)是正宗醬香酒,你把盛過酒的空杯放那放一晚上,第二天再聞,還有酒香味,大廠出產(chǎn)的手釀酒就是好!
2,怎么儲(chǔ)存白酒做收藏
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3,福酒50年價(jià)格
要看哪個(gè)廠家,和凈含量。打福酒招牌的酒廠多如牛毛,有茅臺鎮(zhèn)古法釀酒廠生產(chǎn)900ML的標(biāo)價(jià)900多,茅臺鎮(zhèn)賴錦初酒廠的1.5L的標(biāo)價(jià)130,茅臺鎮(zhèn)技術(shù)開發(fā)公司125ML福酒9元,茅臺鎮(zhèn)漢室酒業(yè)480MLX2的79元。有古井貢福酒500ML90多。金六福福酒500ML120元。山東景芝福酒500ML19元。除此之外還有很多。。。還有五糧液福酒、杜康福酒、古貝春福酒。。。。
如果是高度數(shù)的52度以上的可以翻三倍,如果是低度數(shù)的52以下的別人給錢就賣吧,不行自己喝吧,說實(shí)話沒多大味道了。另外告訴你,正常情況收藏的酒只有大廠的常規(guī)產(chǎn)品才能賺錢,你這酒我估計(jì)是茅臺技術(shù)開發(fā)公司的產(chǎn)品,雖然打得有茅臺兩個(gè)字,但是很便宜。茅臺股份公司的才值錢。此條適用于市面上流通的所有產(chǎn)品。
4,白酒收藏保存方法
人們 收藏 酒,等同于藝術(shù)收藏,看著一瓶瓶老酒即是享受,招待客人、自飲、送人,拿出一瓶陳年佳釀,酒香更顯醇厚,以下是我給大家整理的白酒收藏保存 方法 ,希望對大家有所幫助,歡迎閱讀! 白酒收藏保存方法 第一,密封。應(yīng)該用生料帶把瓶口纏住,既能防止揮發(fā)又不破壞其品相。生料帶在五金店里可以輕松買到,就是那種防水管漏水的。注意一定不要用蠟和醫(yī)用膠帶封口,這樣就會(huì)把原裝的瓶蓋破壞掉,也起不到防止揮發(fā)的作用。 第二,環(huán)境。要注意避免陽光直射。尤其是夏季陽光強(qiáng)烈時(shí)。如果將白酒長時(shí)間暴露在陽光下,即便溫度、濕度適宜,也可能會(huì)讓酒標(biāo)變色、模糊,甚至可能影響到酒體內(nèi)部分子結(jié)構(gòu),改變品質(zhì)和口感。 第三,在保存過程中,要盡量減少不必要的移動(dòng)、晃動(dòng)等行為。 如何確認(rèn)保存程度良好呢?給大家支個(gè)小招。在保存前,用精密的電子秤稱取酒的重量并記錄。經(jīng)過一段時(shí)間后再次稱重(時(shí)間4-6個(gè)月),若發(fā)現(xiàn)重量沒有變化或只有極微小的變化,說明保存 措施 得當(dāng),可以放心長期存放。如果重量明顯減少,那就需要仔細(xì)檢查密封情況和儲(chǔ)存環(huán)境,消除隱患。 對于收藏者來說,收藏品講究的是品相。收藏白酒需要注意事項(xiàng)商標(biāo)防止磨損,瓶蓋保護(hù)完整防揮發(fā)酒,以及保存的環(huán)境和溫度??梢钥闯鍪詹匦枰⒁獾氖马?xiàng)有很多,耗費(fèi)的心思也不小,所以最重要的一點(diǎn)要切記,千萬不能碎掉,不然所有的心血都白費(fèi)了。 什么白酒值得收藏 01 稀缺性 物以稀為貴,白酒的稀缺性主要體現(xiàn)在限量上,所以不管是投資還是飲用,白酒收藏首選珍品、孤品。 第一、宜選老酒。目前,大部分白酒收藏都不會(huì)超過100年,更多的集中在60年以內(nèi),即使這樣,不管是什么牌子,只要越久遠(yuǎn),存量越少,其價(jià)格就越高,升值空間也越大,像一些不太知名的老酒,酒廠早已停產(chǎn),但其老酒價(jià)值并不比名優(yōu)質(zhì)老酒差。 從白酒收藏的年代區(qū)間來說,建國后到上世紀(jì)90年代以前的老酒最具收藏價(jià)值,因?yàn)楫?dāng)時(shí)正值計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)期,各酒廠并非以經(jīng)濟(jì)效益為主,甚至在生產(chǎn)上不考慮產(chǎn)量、不計(jì)成本且均采用傳統(tǒng)工藝釀造而成,因此留存在現(xiàn)在的老酒反而成就了一等好酒。 第二、宜選有紀(jì)念意義的酒。紀(jì)念酒一般是為紀(jì)念國家歷史事件、企業(yè)大事而生產(chǎn),限量發(fā)行、酒質(zhì)優(yōu)秀。 目前市面上的紀(jì)念酒有兩類:一類是“生肖紀(jì)念酒”,也就是以當(dāng)年生肖屬相為名頭的紀(jì)念產(chǎn)品;另一類是重大事件紀(jì)念酒,多以國家或企業(yè)的重要?dú)v史事件為紀(jì)念對象,比如“奧運(yùn)紀(jì)念酒”、“世博紀(jì)念酒”、“封藏大典紀(jì)念酒”、“建廠周年紀(jì)念酒”等。 相較而言,針對國家歷史事件的紀(jì)念酒會(huì)得到企業(yè)以及市場更多的重視,質(zhì)量更為上乘,更具價(jià)值。 02 品牌知名度 白酒收藏宜選知名品牌酒。因?yàn)槊票旧砭秃苷滟F,如果一瓶名酒歷史悠久,出自名酒廠家,就越是難能可貴,再經(jīng)多年的陳藏,價(jià)值更高。 自1952年起到1989年止,國家共組織了5次全國范圍的評酒會(huì),先后評選出了17種國家名白酒,涵蓋了我們常說的“四大名酒”“八大名酒”“十七大名酒”。這些國家名酒,歷史悠長,質(zhì)量穩(wěn)定可靠,處在老酒收藏的第一線。 此外,一些當(dāng)年獲二等獎(jiǎng)的國家優(yōu)質(zhì)酒以及“省優(yōu)”“部優(yōu)”、全國各地的地方名酒,也可以入藏。這些酒都帶有強(qiáng)烈的歷史 文化 保守,具有獨(dú)特的地域特色,制作工藝和制作原料都帶有當(dāng)?shù)鬲?dú)一無二的特征,別的地方很難釀出同樣的味道。 03 儲(chǔ)存能力 當(dāng)然這一點(diǎn)更側(cè)重于收藏之后作為飲用,就要求酒質(zhì)要能受得住時(shí)間考驗(yàn)。因此宜選擇一些適宜長期儲(chǔ)存、不宜變質(zhì)的酒。 從香型上來說,一般情況下醬香型、濃香型、清香型都是藏酒的首選,其他香型要根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行甄別。但醬、清、濃三個(gè)香型也存在先后之分,因?yàn)榇鎯?chǔ)同樣的時(shí)間,它們的味道的變化是不一樣的。如果是存放3-5年的時(shí)間,首選醬香,其次濃香,第三清香,因?yàn)?-5年,醬香的變化是最大,濃香其次,清香第三。 香型之后,還需考慮酒精度。50°以上的酒才具備收藏價(jià)值,50°以下的白酒,酒里的乙醇易揮發(fā),時(shí)間過長,酒里的風(fēng)味物質(zhì)容易流失。如果你希望嘗到不同酒的狀態(tài),那么高、中、低度的酒都可以選擇收藏,但中、低度白酒存放時(shí)間不宜超過3年。如果你更鐘愛酒的醇和、綿柔、厚重的變化,高度酒經(jīng)過時(shí)間的歷練更能顯現(xiàn)其風(fēng)格特點(diǎn)。 另外在包裝材質(zhì)上也需要考慮在內(nèi),宜收藏陶瓷瓶裝白酒。因?yàn)椴A坎煌笟?、不避光,不利于白酒保存,而陶瓷容器質(zhì)感相對疏松,瓶體上有肉眼看不到的小孔,能使空氣中的氧進(jìn)入其中,促進(jìn)白酒的老熟。除了物理功能之外,白酒的包裝還可以考慮審美功能,選擇一些瓶體設(shè)計(jì)個(gè)性、文化氣息濃厚的也可以。 白酒收藏保存方法相關(guān) 文章 : ★ 收藏白酒的方法 ★ 白酒的長期儲(chǔ)存方法 ★ 白酒收藏的知識 ★ 白酒怎么保存幾十年 ★ 白酒保存的注意事項(xiàng) ★ 白酒怎么存放才不會(huì)跑酒 ★ 儲(chǔ)存白酒的方法有哪些 ★ 白酒儲(chǔ)存方法有哪些 ★ 白酒儲(chǔ)存辦法
5,如果想收藏白酒收藏哪個(gè)品牌的更好
全稱是:舍得30年年份酒【天工絕版酒】收益權(quán)信托理財(cái)產(chǎn)品。這款產(chǎn)品是工商銀行與四川沱牌曲酒股份有限公司聯(lián)合打造的,其基于舍得品牌的30年年份酒。原酒出自擁有600多年歷史的泰安作坊古窖池,由著名釀酒大師李家明先生擔(dān)綱釀制,采用以24k黃金進(jìn)行純手工描金的國寶級紅瓷壇盛放,并且是全球限量發(fā)行,永不再版。其不僅適合投資,而且還極具收藏價(jià)值,隨著沱牌舍得品牌力增長,這款產(chǎn)品未來升值潛力巨大。據(jù)工商銀行介紹稱,產(chǎn)品已于5月5日進(jìn)入交割期,投資者請看清時(shí)間千萬不要錯(cuò)過了。
要大品牌,必須是53度醬酒,不是這個(gè)度數(shù)就沒必要了,飛天非53度的都不值得收藏。選一線品牌,如郎酒,習(xí)酒,潭酒,貴酒,金沙等等。不過如果是這些一線或者次一線品牌,起碼三四百的,低過這個(gè)價(jià)的也沒必要了。非品牌酒,建議大廠,貴州茅臺鎮(zhèn)核心產(chǎn)區(qū)的53度醬酒,缺一不可。兩百左右就性價(jià)比很高了。君豐酒廠的颶龍福醬可以考慮。二十多年的酒廠戰(zhàn)士實(shí)測推薦。主要是口不干,不上頭,酒后舒服。如果土豪,忽略本帖。
6,女孩子喝什么茶最好
迷你沱茶
迷你沱茶是以普洱的邊角料做的茶,如果你不是那么講究茶的品質(zhì),不是那么吹毛求疵地要喝頂級的茶葉,只是想粗粗領(lǐng)略下這個(gè)茶的味道,選一款喝倒是不錯(cuò)。功效和普洱也是相似,偶爾拿出來喝一杯很怡情,價(jià)格要比普洱便宜很多。
南非如意茶
在非洲如意茶被沿用制作果花香茶的方法,制作成各種不同奇特口味的如意茶,天然的如意茶本身就帶有自然的淡淡的甜味和堅(jiān)果味,那種淡淡的香甜味,猶如山間里的陣陣清風(fēng),讓你領(lǐng)略到南非Cedarberg山間世外桃源般清新寧靜的世界。
印度大吉嶺
大吉嶺被稱為“紅茶中的香檳”,擁有高昂的身價(jià)。好的茶帶有葡萄香,口感細(xì)致柔和。大吉嶺紅茶最適合清飲,但因?yàn)椴枞~較大,需稍久燜 (約5分鐘)使茶葉盡舒。下午茶及進(jìn)食口味重的盛餐后,最宜飲此茶。
蒂芙特綠茶
偶然還發(fā)現(xiàn)杭州大廈地下層有一種包裝很別致的時(shí)尚茶,叫做“蒂芙特”?!暗圮教亍毖竺癟ea forte ”,據(jù)說是一在美的浙商有天在飛機(jī)上看到某種食物的包裝突然來了靈感,于是設(shè)計(jì)成如此別致的外包裝,透明細(xì)膩的絲質(zhì)網(wǎng)袋,纖長的三角椎體態(tài),還有上面輕輕巧巧地舉著的一朵紙質(zhì)綠茶葉。透過網(wǎng)袋,依稀可見里面碎碎的花瓣與茶葉。輕聞,散發(fā)著茶與花的馥郁,隱約有中藥的氣息。相對于立頓等袋泡茶來說,它的包裝也可謂是精致到了另類,其真正品評的程序也多了一些細(xì)節(jié),需要白瓷碗、托盞一道道工序慢品慢飲,來不得半點(diǎn)急躁的,而每個(gè)茶包折合人民幣要六七元錢。竇素芹說這個(gè)茶供貨很少,都是些時(shí)尚的女性難得來挑一盒,品種大致分成綠茶和紅茶兩大類。
普洱紅茶
風(fēng)靡一時(shí)卻已經(jīng)被市場炒爛的普洱是很多女人喝茶的首選。喝下去很暖胃,并且有一股茶氣從人體內(nèi)蒸發(fā)。而且,這種茶對減肥有明顯功效,據(jù)說對女人的肚腩很有成效。怪不得那么暢銷,這可是多少女人想要達(dá)到的效果??!竇經(jīng)理告訴我,現(xiàn)在市場上很大部分的普洱都是假的,尤其打著限量版旗號的普洱更是如此。因此選購時(shí)必須認(rèn)準(zhǔn)了大廠子出來的普洱,當(dāng)然年份越久就越貴。一盤的價(jià)格也是1000元多到 3000多元不等,珍藏版就更不能估量了。
玫瑰花茶和菊花花茶
玫瑰花茶有美容的功效,對皮膚干燥特別有效,在年輕人中更為流行。菊花花茶并非每個(gè)人都適合,對體質(zhì)熱的女孩子不太有影響,但長期喝會(huì)太涼,對身體不好。這些花茶一般只是作為偶爾的調(diào)配品,價(jià)格也相對低廉,一般幾塊錢就能喝上好幾個(gè)月了。
鳳凰單叢水仙
廣東烏龍的一種,香高水薄,帶著水果的鮮味,聞著就想喝一口。這種被竇經(jīng)理說成是不會(huì)喝茶的人才喜歡的茶倒是正和我口味,香甜味濃厚,好比是上好的飲料。
薰衣草茶
這道茶濃香得很,據(jù)說有鎮(zhèn)靜、松弛消化道痙攣、清涼爽快、消除腸胃脹氣、預(yù)防惡心暈眩、緩和焦慮、預(yù)防感冒等眾多益處,所以有“上班族最佳伙伴”的美名。薰衣草茶初泡好時(shí)呈淡綠色,而后漸漸變成藍(lán)或紫色,若在茶湯中加數(shù)滴檸檬汁則轉(zhuǎn)為粉紅色,十分賞心悅目。不過據(jù)說懷孕時(shí)應(yīng)注意用量,不可連續(xù)飲用。
花茶啊..綠茶也不錯(cuò)..可是血壓低的人少量喝一點(diǎn)
當(dāng)然是花茶了..養(yǎng)顏.
羅漢果茶——減肥也能嘗甜頭
雖然甜如砂糖,熱量卻近乎等
普洱茶——鏟除
普洱茶有一點(diǎn)特殊的味道
蘆薈茶——以假亂真把煙戒
蘆薈茶不僅有助于戒煙,而且促進(jìn)排便及新陳代謝。
枸杞茶——時(shí)不過三治便秘
晚上多喝一點(diǎn),隔天上午自會(huì)神清氣爽,不再有倦怠。
普洱茶可以減肥哦!
7,醬香型白酒有哪些哪個(gè)品牌比較好
1:茅臺 醬香型白酒的代表品牌茅臺,相信大家都不會(huì)陌生,茅臺酒號稱中國白酒的第一品牌,是由醬香、窖底香、醇甜三大獨(dú)特風(fēng)味融合而成,可以算是醬香中之上品。茅臺醬香型白酒相對其他香型有一項(xiàng)特殊的釀制工藝即下沙,“沙”是指高粱,下沙分為兩次,第一次叫“下沙”,第二次叫“糙沙”,下沙整個(gè)過程的量與比例都要拿捏精準(zhǔn),這樣生產(chǎn)出來的白酒才能品質(zhì)上乘。茅臺之美絕世風(fēng)華,難以忘懷。2:國臺酒國臺酒是天力士集團(tuán)于1999年在茅臺鎮(zhèn)收購的宜家老酒廠,并投入大量資金精心打造出的白酒企業(yè)。國臺酒在釀制環(huán)節(jié)下重本,抓工藝,精益求精,水源取自赤水河的洞泉水,于重陽下沙么就此蒸煮,八次發(fā)酵、七次取酒,耗時(shí)至少五年,使得其酒品質(zhì)、口感被人口口相傳。3:貴酒貴州貴酒其可貴之處就在于其釀制工藝上,在原料上精挑細(xì)選,以獨(dú)特的工藝釀制,結(jié)合先進(jìn)科技使得貴酒釀制過程步步精準(zhǔn),香氣經(jīng)久不散,濃淡適宜,口感醇厚豐滿,齒頰留香,得以名滿天下世代傳承。4:黔春酒黔春酒位于貴陽,是以高粱小麥為原料,采用純純菌種制麩曲,工藝獨(dú)特,不添加任何防腐劑,香精色素,使得其味純正,質(zhì)感凈爽醇厚。5:古醬坊酒古醬坊酒始建于明朝,緊挨著國酒茅臺,與其并蒂而生,一脈相承。古醬坊酒始終秉持著“酒香不怕巷子深”的理念,力爭在白酒品質(zhì)上做到最好,用品質(zhì)、實(shí)力在白酒之林博得一席之地。6:湟金夢聽此酒名字,就能想象到此酒給你帶來的不一樣的醬香白酒的夢幻感受。湟金夢同樣產(chǎn)于貴州茅臺鎮(zhèn),所處地理位置有著生產(chǎn)醬香型白酒獨(dú)一無二的微生物裙帶,因此也使得其酒質(zhì)感獨(dú)立于眾酒之中,有著它龐大的固定的酒客??傊?,醬香型白酒之多,文化之深,絕不僅僅是這區(qū)區(qū)幾字,寥寥幾筆就能說完的,這里只是介紹了一些比較具有代表性的醬香型白酒品牌,也正是這不同品牌,不同香型構(gòu)成了如此龐大的中國酒文化體系。
皇宴古釀、懷酒、茅臺酒、百年糊涂、鎮(zhèn)酒、金沙回沙、懷莊、貴海酒、安酒、青酒、老土酒、賴茅。1、皇宴古釀品牌,公元前135年,漢武帝的使者唐蒙出使南越國,途經(jīng)夜郎國,嘗到了枸醬,唐蒙對酒很有研究,大為贊嘆并帶回長安,當(dāng)做珍品獻(xiàn)給武帝,武帝品嘗后,以“甘美之”贊譽(yù),并直接定為貢品,取名“皇宴古釀”, 從此作為皇室國禮和皇家宴會(huì)專用酒。(這就是唐蒙出使南夷,后獲“枸醬”獻(xiàn)武帝,受到武帝“ 甘美之 ” 贊譽(yù)《史記》),后來被人們稱為“醬香之源,國酒始祖”。 皇宴古釀以本地優(yōu)質(zhì)糯高粱、小麥、水為原料,利用得天獨(dú)厚的自然環(huán)境,采用科學(xué)獨(dú)特的傳統(tǒng)工藝精心釀制而成,未添加任何香氣、香味物質(zhì),從生產(chǎn)、貯存到出廠歷經(jīng)五年以上。具有醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚、回味攸長、空杯留香持久的特點(diǎn)。醬香酒歷史攸久,是中華文化酒的典型代表,1915年獲得巴拿馬萬國博覽會(huì)金獎(jiǎng)。2、郎酒郎酒,一個(gè)擁有百年歷史的中國白酒知名品牌,是我國名酒園中的一株新秀。1979年評為全國優(yōu)質(zhì)酒;1984年在第四屆全國名酒評比中,郎酒以“醬香濃郁,醇厚凈爽,幽雅細(xì)膩,回甜味長”的獨(dú)特香型和風(fēng)味而聞名全國3、潭酒潭酒,出于仙潭酒廠,歷史悠久,名貫古今。據(jù)古藺縣志記載:古藺古屬夜郎國,夜郎人勤勞、勇敢,用本地盛產(chǎn)的糯高梁和小麥釀造出的“潭酒”、“仙潭酒”,因其工藝精湛、風(fēng)味獨(dú)特,酒質(zhì)特佳,深受百姓喜愛。
貴州的醬香型白酒,最好的不用說,當(dāng)然是飛天茅臺。不過就是價(jià)格比較貴,1000多一瓶。好喝且實(shí)惠的醬香型白酒,推薦貴州的習(xí)酒。如果作為禮品,收藏用的話,工醬坊酒不錯(cuò),因?yàn)榘b很不錯(cuò),設(shè)計(jì)都是工藝品級的。
茅臺系列,郎酒系列,習(xí)酒系列,珍酒系列,但價(jià)位把持在100元以上,現(xiàn)在這些大廠也胡搞,不斷的稀釋性價(jià)比,
希望能幫到你,醬香型的白酒有:懷酒、茅臺酒、百年糊涂、鎮(zhèn)酒、金沙回沙、懷莊、貴海酒、安酒、青酒、老土酒、賴茅。
8,有沒有懂白酒的老哥想買幾瓶做收藏
茅臺五糧液這些大廠就喜歡你這樣的哥們
女兒紅是紹興黃酒 紹興酒就是黃酒。黃酒就是紹興酒。 黃酒的種類 黃酒是以大米等谷物為原料,經(jīng)過蒸煮、糖化和發(fā)酵、壓濾而成的。黃酒又有許多品類。分類的標(biāo)準(zhǔn)之一就是根據(jù)含糖量多少。根據(jù)糖份含量,黃酒分為干型黃酒、半干型黃酒、半甜型黃酒、甜型黃酒四類。經(jīng)科學(xué)分析鑒定,這四類黃酒剛好是紹興酒的四個(gè)名品,即元紅酒、加飯酒、善釀酒、香雪酒。 干黃酒——含糖量小于1.00g/100ml(以葡萄糖計(jì)) ?!案伞北砭浦泻橇可?,糖份都發(fā)酵變成了酒精,故酒中的糖份含量最低。該酒屬稀醪發(fā)酵,總加水量為原料米的三倍左右。發(fā)酵溫度控制得較低,開耙攪拌的時(shí)間間隔較短。酵母生長較為旺盛,故發(fā)酵徹底,殘?zhí)呛艿汀?色香味格:口味醇和鮮爽,濃郁醇香,呈橙黃至深褐色,清亮透明,有光澤。 半干黃酒——含糖分為0.01-0.03g/ml。半干”表酒中糖份還未全部發(fā)酵成酒精,還保留了一些糖份。在發(fā)酵過程中,要求較高。酒質(zhì)濃厚,風(fēng)味優(yōu)良??砷L久貯藏。是黃酒中的上品。我國大多數(shù)出口酒均屬此類。 色香味格: 口味醇厚柔和鮮爽,濃郁醇香,呈橙黃至深褐色,清透有光澤。 半甜黃酒——含糖分為0.03-0.10g/ml。該酒工藝獨(dú)特,是用成品黃酒代水,加入發(fā)酵醪中,使糖化發(fā)酵的開始之際,發(fā)酵醪中的酒精濃度就達(dá)到較高的水平,在一定程度上抑制了酵母菌的生長速度,由于酵母菌數(shù)量較少,對發(fā)酵醪中的產(chǎn)生的糖份不能轉(zhuǎn)化成酒精,故成品酒中的糖份較高。該酒酒香濃郁,酒度適中,味甘甜醇厚,為黃酒中之珍品。缺點(diǎn): 不宜久存。 貯藏時(shí)間愈長則色澤愈深。 色香味格: 醇厚鮮甜爽口,酒體協(xié)調(diào),濃郁醇香,清亮透明,有光澤。 甜黃酒——含糖分0.10-0.20g/ml。一般采用淋飯操作法,拌入酒藥,搭窩先釀成甜酒娘,當(dāng)糖化至一定程度時(shí),加入40-50%濃度的米白酒或糟燒酒,以抑制微生物的糖化發(fā)酵作用。由于加入了米白酒, 酒度也較高。可常年生產(chǎn)。 色香味格: 鮮甜醇厚,酒體協(xié)調(diào),濃郁醇香,呈橙黃至深褐色,清亮透明,有光澤。 濃甜黃酒——含糖分為0.20g/ml。 色香味格: 蜜甜醇厚,酒體協(xié)調(diào),濃郁醇香,呈橙黃至深褐色,清亮透明,有光澤 一.“女兒紅”的來歷 著名的紹興“花雕酒”又名“女兒酒”。中國晉代上虞人稽含《南方草木狀》記載:“女兒酒為舊時(shí)富家生女、嫁女必備之物”,說起這個(gè)名字,還有一個(gè)故事哩! 從前,紹興有個(gè)裁縫師傅,取了妻子就想要兒子。一天,發(fā)現(xiàn)他的妻子懷孕了。他高興極了,興沖沖地趕回家去,釀了幾壇酒,準(zhǔn)備得子時(shí)款待親朋好友。不料,他妻子生了個(gè)女兒。當(dāng)時(shí),社會(huì)上的人都重男輕女,裁縫師傅也不例外,他氣惱萬分,就將幾壇酒埋在后院桂花樹底下了。 光陰似箭,女兒長大成人,生得聰明伶俐,居然把裁縫的手藝都學(xué)得非常精通,還習(xí)得一手好繡花,裁縫店的生意也因此越來越旺。裁縫一看,生個(gè)女兒還不真不錯(cuò)嘛!于是決定把她嫁給了自己最得意的徒弟,高高興興地給女兒辦婚事。成親之日擺酒請客,裁縫師傅喝酒喝得很高興,忽然想起了十幾年前埋在桂花樹底下的幾壇酒,便挖出來請客,結(jié)果,一打開酒壇,香氣撲鼻,色濃味醇,極為好喝。于是,大家就把這種酒叫為“女兒紅”酒,又稱“女兒酒”。 此后,隔壁鄰居,遠(yuǎn)遠(yuǎn)近近的人家生了女兒時(shí),就釀酒埋藏,嫁女時(shí)就掘酒請客,形成了風(fēng)俗。后來,連生男孩子時(shí),也依照著釀酒、埋酒,盼兒子中狀元時(shí)慶賀飲用,所以,這酒又叫“狀元紅”?!芭畠杭t”、“狀元紅”都是經(jīng)過長期儲(chǔ)藏的陳年老酒。這酒實(shí)在太香太好喝了,因此,人們都把這種酒當(dāng)名貴的禮品來贈(zèng)送了。 二.女兒紅酒是一種具甜、酸、苦、辛、鮮、澀6味于一體的豐滿酒體,加上有高出其他酒的營養(yǎng)價(jià)值,因而形成了澄、香、醇、柔、綿、爽兼?zhèn)涞木C合風(fēng)格。 色:女兒紅酒主要呈琥珀色,即橙色,透明澄澈,純凈可愛,使人賞心悅目。 香:女兒紅酒有誘人的馥郁芳香;而且往往隨著時(shí)間的久遠(yuǎn)而更為濃烈。 味:女兒紅酒的味給人印象最深,主要是醇厚甘鮮,回味無窮。女兒紅酒的味是6種味和諧地融合。這6味即是:甜味、酸味、苦味、辛味(辛辣)、鮮味、澀味、以上6味形成了女兒紅酒不同尋常的“格”,一種引人入勝的,十分獨(dú)特的風(fēng)格。
9,喝普洱茶的不良反應(yīng)
濃的普洱茶可能會(huì)刺激腸胃,引起腹瀉,也可能是茶本身接觸了什么不干凈的東西被污染了所以和普洱茶不宜過濃,你可以試試喝淡茶,少放點(diǎn)茶葉從原理上普洱茶可以減肥,因?yàn)槠斩璧牟瓒喾雍椭久改芊纸庵酒斩鑼儆跍責(zé)嵝圆枞~,適合在天氣較涼的時(shí)候喝
普洱茶茶性較中和、正氣、不寒、不熱、不分四季、老少皆宜、常飲可保健康。普洱生茶茶氣重、去油膩效果好,但對胃有一定的刺激,適宜胃功能較好,身體肥胖,血脂血壓較高的人士飲用;普洱熟茶茶氣溫和,潤滑細(xì)膩、溫胃暖胃、通便利尿、瘦身養(yǎng)顏,適宜所有人群飲用。 但是茶可不是每個(gè)時(shí)段都能喝,尤其是女性朋友更得特別留意,以免身體越喝越差!女性朋友較不宜喝茶的時(shí)期分為: 1、每個(gè)月生理期來臨時(shí)。因?yàn)?,此時(shí)經(jīng)血會(huì)消耗掉不少體內(nèi)的鐵質(zhì),因此女性朋友在此時(shí)更要多多補(bǔ)充含鐵質(zhì)豐富的蔬菜水果,像是菠菜、葡萄和蘋果等水果。但若此時(shí)習(xí)慣在飯飽之際喝茶的話,這茶葉中含有高達(dá)至50%的鞣酸,它會(huì)妨礙我們的腸粘膜對鐵質(zhì)的吸收,大大減低鐵質(zhì)的吸收程度,因而在腸道中很容易和食糜中的鐵質(zhì)或補(bǔ)血藥中的鐵結(jié)石產(chǎn)生沉淀的現(xiàn)象。 2、孕婦正值懷孕期也不適合喝茶。一般濃茶中含帶的咖啡堿濃度高達(dá)10%,會(huì)增加孕婦的尿和心跳次數(shù)與頻率,以及加重孕婦的心與腎的負(fù)荷量,更可能會(huì)導(dǎo)致妊娠中毒癥,因此最好少喝茶為妙。 3、孕婦將要臨產(chǎn)前也不宜喝太多茶。因產(chǎn)前若喝太多濃茶的話,茶中的咖啡堿會(huì)產(chǎn)生興奮作用而引起失眠,倘若孕婦在產(chǎn)前睡眠不夠,那可能會(huì)導(dǎo)致分娩的時(shí)候筋疲力竭,甚至還會(huì)造成難產(chǎn)的情況出現(xiàn),那就「代志大條」了! 4、剛生產(chǎn)完之后想親自哺乳的產(chǎn)婦也不宜喝太多茶。因?yàn)檫@段期間要是喝下大量的茶,則茶中含有高濃度的鞣酸會(huì)被粘膜給吸收,進(jìn)而影響乳腺的血液循環(huán),會(huì)抑制乳汁的分泌,造成奶水分泌不足。 5、媽媽喝下茶之后,茶中的咖啡堿會(huì)可滲入乳汁并間接影響嬰兒,對嬰兒身體的健康不利。 6、正值更年期的女性,除了頭暈和渾身乏力以外,有時(shí)還會(huì)出現(xiàn)心跳加快,因而脾氣不好、睡眠品質(zhì)差等現(xiàn)象,若再喝太多茶更會(huì)加重這些癥狀,所以喜歡喝茶的人若正值這些特別階段,最好適可而止,免得把身體給搞壞!
你最好懂一些茶藝,懂茶的人泡出的普洱茶非常濃香醇厚,口感潤滑。腹瀉時(shí)正常的,我試過,堅(jiān)持下,減肥很管用,不過一般在特殊期我是不喝的。
要上廁所很正常,茶都會(huì)促進(jìn)腎的代謝,習(xí)慣后會(huì)少一些;減肥效果是多年陳放的生茶效果高于熟茶,新茶的效果不明顯,且傷胃.只要不是喝新茶,無所謂什么時(shí)候都能喝
普洱茶分為兩種一為普洱熟茶,二為普洱生茶,普洱茶的減肥,降脂功效主要來自兩個(gè)方面的因素:一是由茶多酚、葉綠素、維生素C等多種有效成分綜合作用形成的(云南茶產(chǎn)區(qū)大茶樹的茶多酚含量均達(dá)到30-34%,兒茶素總量達(dá)到18-24%,并且其耐泡,茶浸鑫锎?6-50%)。二是發(fā)酵過程形成的多種有益菌群綜合作用(菌群作用可以減少小腸對甘油三脂和糖的攝取、提高酵素分解腰腹部脂肪)。 普洱茶減肥原理:普洱茶清熱利水,化痰消食,溫養(yǎng)脾胃,有很好瘦身功效。一杯普洱只含有約4卡路里的熱量,而喝純的普洱則被譽(yù)為最有效也是最健康的。普洱茶中的咖啡因能幫助增強(qiáng)身體燃燒脂肪的能力,而茶多酚則更有效的協(xié)助脂肪的分解和消化。剛開始喝普洱茶建議在飯后30分飲用,消脂解膩,并能增加食餌性體溫發(fā)生。當(dāng)然飯前飲用也可,能使胃有飽漲感,從而減少攝入食物,但飯前喝完后,如果感覺太餓而自己又控制不住食欲的話,就成增肥了,這點(diǎn)請才開始喝的朋友們一定要注意,如果自己不能控制的話,建議飯后半小時(shí)喝。最好不要飯后馬上飲用,以免沖淡胃液。
別喝,千萬別喝普洱茶,普洱茶所謂的神奇功效純屬騙局!而且對身體有害無益!從本質(zhì)上講普洱茶是炒作的產(chǎn)物。明明是當(dāng)初賣給少數(shù)民族喝的廉價(jià)粗茶,硬是被炒作意淫出了玄幻文化。陳化可減少云南大葉種茶葉過重的苦澀,越陳越香在一定時(shí)間內(nèi)有其道理,但更多的是商家炒作的成分。對陳茶味道的膜拜大多數(shù)是被“多少年多少年”的稀缺性給嚇出來的,試問有多少人喝過有幾十年陳期的茶?卻一個(gè)個(gè)在那里自我想象幾十年陳茶的美味。就算你真的喝過了,恐怕大多數(shù)也是因?yàn)閹资炅?,稀缺了,自我想象,自我意淫出來的好味道。頭幾年普洱茶是在發(fā)酵,N年后恐怕更多的不是在發(fā)酵而是在發(fā)腐。"越陳越香"這人造概念最大的作用是給喝茶人意淫出了希望,“我的茶現(xiàn)在不好喝,沒關(guān)系,存幾年就會(huì)越來越好喝了,存?zhèn)€幾十年就能成寶了”于是一個(gè)個(gè)都自我陶醉在存茶中。還有給商家?guī)砹瞬慌路e壓貨,越積壓越發(fā)財(cái),化腐朽為神奇的謀財(cái)妙方。而所謂的收藏價(jià)值,你也不想想,古董值錢是因?yàn)橄∪?,現(xiàn)在市場上存了那么多普洱茶,而且年年還有新茶被存放,這東西能稀缺到哪里?有稀缺恐怕也是商家捂出來的假稀缺。而普洱茶那簡直靈丹妙藥的效果也明顯是炒作的產(chǎn)物,功效是有功效的,但茶還是茶,是保健食品,不是仙丹。其實(shí)普洱茶所具備的保健功效其他茶類中也都具備,而如果說營養(yǎng)價(jià)值,新鮮的總比陳腐的好吧。一群騙子跟一群傻子硬是將普普通通用來喝的茶打造成了“皇帝的新裝”。 還有普洱茶非常不衛(wèi)生: 一般的茶都是以新為貴,普洱卻偏以陳為貴。一般的茶都需密封保存,普洱茶卻偏要暴露在空氣中。再說陳年普洱茶又不是陳酒。酒是密封保存,雜物不易進(jìn)入,而且還是強(qiáng)烈殺菌的。普洱是透氣存儲(chǔ)的,不僅沒有酒精的殺菌功效,還可能會(huì)長蟲,發(fā)霉,經(jīng)長年存放后,還滋生大量細(xì)菌(當(dāng)年少數(shù)民族是煮著喝的,而現(xiàn)在我們大都是泡著喝普洱的),衛(wèi)生情況實(shí)在值得懷疑。 一般茶葉都是葉葉可見的,而普洱是壓成一塊的餅,廠家生產(chǎn)的時(shí)候,壓進(jìn)了什么雜質(zhì)你也看不見。別告訴我大廠出的衛(wèi)生有保障,在中國要是有保障,就不會(huì)有三聚氰胺了。 特別是1973年“發(fā)明”的熟茶,還需在灑水堆積的濕熱環(huán)境下進(jìn)行所謂的渥堆發(fā)酵恐怕更是不大衛(wèi)生。更恐怖的是奸商在陰暗潮濕的骯臟環(huán)境里速成做舊,冒充陳年普洱。難怪普洱茶宣揚(yáng)要洗兩次茶。