1,問(wèn) 10 12斤乘以5等多少克4兩乘以5等多
1斤二10兩二500克,1.2斤X5二6斤二3000克,0.6兩X5二3兩二50X3克二150克,4兩X5二20兩二2斤二2X500克二1000克,3兩X5二15兩二15X50克二750克。希釆納
1.2*5=6斤0.6*5=3兩4*5=20兩=2斤3*5=15兩=1.5斤
2,一斤楊梅泡幾斤白酒多少冰糖
通常一斤楊梅可以泡一斤白酒,放100克冰糖。泡楊梅酒時(shí),一般楊梅、白酒、冰糖的比例為1:1:0.2左右,即一斤楊梅泡一斤的白酒,且需要100g冰糖。按照這個(gè)比例泡出來(lái)的楊梅酒口感適中,酒香味和果香味適宜。也可根據(jù)喜好的口味調(diào)整楊梅酒的比例。楊梅:屬于木蘭綱、楊梅科、楊梅屬常綠喬木,又稱圣生梅、白蒂梅、樹(shù)梅,具有很高的藥用和食用價(jià)值,在中國(guó)華東和湖南、廣東、廣西、貴州等地區(qū)均有分布。楊梅原產(chǎn)中國(guó)浙江余姚,1973年余姚境內(nèi)發(fā)掘新石器時(shí)代的河姆渡遺址時(shí)發(fā)現(xiàn)楊梅屬花粉,說(shuō)明在7000多年以前該地區(qū)就有楊梅生長(zhǎng)。楊梅屬有50多個(gè)種,中國(guó)已知的有楊梅、毛楊梅、青楊梅和矮楊梅等,經(jīng)濟(jì)栽培主要是楊梅。
3,15斤白酒泡楊梅放幾斤冰糖好
泡楊梅酒,十斤酒,應(yīng)該放八斤楊梅,兩斤冰糖。泡制楊梅酒時(shí),楊梅和酒、冰糖的比例一般在4:5:1,這樣泡出的楊梅酒口感較好。泡制楊梅酒時(shí)需要的白酒是數(shù)量最多的,白酒需要完全覆蓋楊梅,這樣泡制出來(lái)的楊梅既有酒香又有楊梅的清香,因此楊梅的配比要稍微的少一些。而冰糖的作用是為了提升楊梅酒的口感,因?yàn)闂蠲繁旧韼嵛?,放了冰糖后楊梅酒就不至于太酸,放了少量糖的楊梅酒口感酸酸甜甜,十分的好喝。注意要挑選一些個(gè)頭大、顏色呈深紅色、手感干爽的,就是又熟又好的甜楊梅。如果喜歡酸一些口感的楊梅酒就要選擇鮮紅色的楊梅,因?yàn)轷r紅色的楊梅其實(shí)沒(méi)熟透,味道還是有些酸的。對(duì)白酒的選擇,最好選用45度以上的清香型純糧釀造的白酒。如果覺(jué)得45度的度數(shù)太高的話,也可以選用度數(shù)稍微低一點(diǎn)的白酒,但最好不要低于35度。
4,兩斤糯米放多少水才能做成酒
糯米蒸熟后用自來(lái)水降溫,淋透后。加甜酒曲餅1個(gè)拌均勻,裝進(jìn)酒罐里,要密封好。就可以做成酒 ,夏天不用保溫,冬天就要加點(diǎn)棉被保溫下發(fā)酵 10天、半個(gè)月。酒就釀出來(lái)了。
兄弟光加水是不行的
你好!糯米蒸熟后用涼水沖一下加酒曲拌好就可以做成酒 ,不需要再加水。僅代表個(gè)人觀點(diǎn),不喜勿噴,謝謝。
5,一斤楊梅泡多少酒
一斤楊梅泡大約泡1250毫升的酒,具體分析如下:材料:白酒一桶2500ML。大桶水一桶,冰糖一袋,用白糖也完全可以;楊梅二斤;做法:1、一斤楊梅大約加4兩冰糖,把白酒、冰糖、楊梅放在一起;2、挑楊梅要挑熟透的顏色比較深的那種,軟的那種不好,楊梅上面的刺硬的甜;3、泡上30天,可以喝了;所以2斤楊梅泡2500毫升的酒,一斤楊梅泡大約泡1250毫升的酒。擴(kuò)展資料:楊梅泡酒的功效:楊梅泡酒是一道由新鮮楊梅、白酒、冰糖等食材制成的美食。楊梅含有多種有機(jī)酸,維生素C的含量也十分豐富,鮮果味酸,食之可增加胃中酸度,消化食物,促進(jìn)食欲。夏天吃楊梅還可消暑祛痧,消炎止瀉。是一種家常的果泡酒。參考資料來(lái)源:百度百科-楊梅泡酒
6,八斤酒需要多少楊梅
八斤酒需要多少楊梅;酒泡楊梅是可多少的,正常的話可以泡3-4兩斤 楊梅 ::如果想濃點(diǎn),也可以泡4-5斤楊梅,因?yàn)闂蠲返乃幮砸彩呛軠睾?,多點(diǎn)少都沒(méi)關(guān)系,沒(méi)有妨害的。楊梅泡酒是人很多的功效的:還有消食、除濕、解暑、生津止咳、助消化、御寒、止瀉、利尿、防治癌癥、降血壓、預(yù)防中風(fēng)、美容養(yǎng)顏、延緩衰老、防治霍亂等等很多的 醫(yī)藥功能
0斤白酒一般可以放5,1個(gè)月以后就可以吃了:3,6斤楊梅,一般比例在1,糖可放可不放。在做前楊梅一定要用鹽開(kāi)水浸泡15分鐘以上,然后用白酒沒(méi)過(guò)楊梅封裝放在陰涼處,然后多次清洗控干水:5比較合適
對(duì)于原料不同,泡酒的比例也有差異,一般原料和使用白酒的比例為1:10-15,但楊梅囫圇個(gè)泡酒,二斤足夠了。
7,一斤楊梅泡多少斤酒
一斤白酒楊梅泡白酒的比例是1比1,也可多放些酒,楊梅酒味會(huì)更濃厚,不常飲酒的人,對(duì)于果酒普遍要求酒精濃度偏低,可采取一斤楊梅泡8兩白酒,但白酒量不能低于楊梅的五分之四,否則楊梅酒存放時(shí)間短,容易變味變質(zhì)。1、楊梅泡白酒的比例通常是1比1,比較愛(ài)喝酒,可多放些酒,楊梅酒味會(huì)更濃厚,不常飲酒的人,對(duì)于果酒普遍要求酒精濃度偏低,可采取一斤楊梅泡8兩白酒,但白酒量不能低于楊梅的五分之四,否則楊梅酒存放時(shí)間短,容易變味變質(zhì)。2、楊梅酒是由楊梅、白酒和冰糖一定比例制作而成的。味香甜,含葡萄糖、果糖、檸檬酸、蘋(píng)果酸及多種維生素。早在元朝末期,古人就知道配制楊梅酒,據(jù)《本草綱目》記載楊梅具有“生津、止渴、調(diào)五臟、滌腸胃、除煩憤惡氣”實(shí)為老少皆宜的佳品。
8,4o斤白酒放多少楊梅
楊梅酒配制比例和具體的步驟比例:酒:楊梅:冰糖的比例以5:5:1為適,如500毫升的白酒,500g的楊梅,100g的冰糖PS:比例并不是要求很嚴(yán)格,白酒能夠浸過(guò)所有的楊梅即可步驟:用冷開(kāi)水清洗楊梅,然后放置一段時(shí)間晾干楊梅,幫楊梅放入瓶?jī)?nèi), 加入冰糖和白酒,密封存放:大概放上三個(gè)月左右,酒的顏色變成深紅就可以飲用,時(shí)間越久,效果越佳但存放的時(shí)間也并不一定,可以根據(jù)個(gè)人的口味而定有的人喜歡吃酒中的楊梅,那楊梅的浸泡時(shí)間不能太長(zhǎng),否則楊梅就沒(méi)有味道了,一般情況下一星期就可以品嘗楊梅了有的人喜歡喝楊梅酒,楊梅的浸泡時(shí)間可以適當(dāng)長(zhǎng)一些,等到酒色變深,楊梅香味濃郁時(shí)再飲用功效:楊梅酒具有通氣活血,清熱解暑,能治腹瀉,消除疲勞,增進(jìn)食欲貼示:楊梅能夠吸附酒中的酒精,所以如果楊梅泡久了,楊梅的酒精度可能會(huì)比酒里的還要高哦,這是吃楊梅可能比會(huì)比喝酒容易還要容易醉
100
9,一斤楊梅泡多少白酒
一斤白酒。楊梅泡白酒的比例是1比1,也可多放些酒,楊梅酒味會(huì)更濃厚,不常飲酒的人,對(duì)于果酒普遍要求酒精濃度偏低,可采取一斤楊梅泡8兩白酒,但白酒量不能低于楊梅的五分之四,否則楊梅酒存放時(shí)間短,容易變味變質(zhì)。 1、楊梅泡白酒的比例通常是1比1,比較愛(ài)喝酒,可多放些酒,楊梅酒味會(huì)更濃厚,不常飲酒的人,對(duì)于果酒普遍要求酒精濃度偏低,可采取一斤楊梅泡8兩白酒,但白酒量不能低于楊梅的五分之四,否則楊梅酒存放時(shí)間短,容易變味變質(zhì)。 2、楊梅酒是由楊梅、白酒和冰糖一定比例制作而成的。味香甜,含葡萄糖、果糖、檸檬酸、蘋(píng)果酸及多種維生素。早在元朝末期,古人就知道配制楊梅酒,據(jù)《本草綱目》記載楊梅具有“生津、止渴、調(diào)五臟、滌腸胃、除煩憤惡氣”實(shí)為老少皆宜的佳品。
10,十斤酒放多少楊梅
通常楊梅酒的比例是酒:楊梅:冰糖等于5:4:1,所以10斤酒放8斤楊梅,常見(jiàn)做法如下:需要材料工具:鮮楊梅、冰糖、密封罐、白酒。 一、準(zhǔn)備好需要的工具和材料,如下圖所示:二、楊梅用鹽水浸泡清洗,如下圖所示:三、倒入礦泉水反復(fù)沖洗干凈,瀝干水分,如下圖所示:四、密封罐內(nèi),一層楊梅一層冰糖鋪滿為止,如下圖所示:五、倒入白酒沒(méi)過(guò)楊梅,用保鮮膜蓋上封緊放置陰涼處即可,如下圖所示:
楊梅:白酒=1:1,具體數(shù)量可以根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行調(diào)整。制作方法:1、楊梅放在流水下沖洗干凈表面的灰塵。2、在鹽水中浸泡20分鐘防止里面有殘存的果蠅。3、取出楊梅后晾干水果,摘掉果蒂。4、取一個(gè)干凈無(wú)油無(wú)水的瓶子,一層楊梅一層冰糖裝滿后,倒入白酒。5、15-30天后楊梅酒顏色變深后即可飲用。
20斤楊梅,10斤米酒,老媽泡了兩大罐楊梅酒,想想都美味!
10斤白酒一般可以放5,6斤楊梅,糖可放可不放,一般比例在1:3:5比較合適。在做前楊梅一定要用鹽開(kāi)水浸泡15分鐘以上,然后多次清洗控干水,然后用白酒沒(méi)過(guò)楊梅封裝放在陰涼處,1個(gè)月以后就可以吃了。
11,半斤左右的楊梅放一斤酒能行嗎
一般來(lái)說(shuō),一斤楊梅泡一斤酒比較適宜。當(dāng)然也可以根據(jù)自己的口味進(jìn)行調(diào)整。 主料:楊梅500克、白酒500毫升; 輔料:冰塊適量; 調(diào)料:冰糖150克、蜂蜜適量; 1、挑選成熟新鮮、沒(méi)有破損的楊梅,摘除葉子、果梗,并用高度白酒清洗楊梅,可以用二鍋頭?! ?、泡楊梅酒的廣口瓶清洗干凈并徹底晾干?! ?、將楊梅和冰糖以層層交疊的方式,即一層楊梅,一層冰糖,放入瓶中,最后再倒入所有的酒,讓酒漫過(guò)楊梅,蓋緊蓋子,避光室溫下三個(gè)月即可。 4、啟封后,要迅速分離果肉和酒。喝時(shí)可以倒上一小杯,加入冰塊與蜂蜜,清爽甘甜?! ∽⒁狻 ?、水果。只要是新鮮、完好、成熟的水果,都可以釀酒。當(dāng)令盛產(chǎn),并成熟的水果最佳。否則釀好的酒會(huì)有酸澀味。 2、酒。酒的味道和酒精濃度,都會(huì)影響水果酒的香醇。以無(wú)色、無(wú)特殊味道的蒸餾白酒為基酒,如谷物酒(米酒、高粱酒)、水果酒(朗姆酒等)都可以。不要選本身味道濃烈的酒,否則容易壓制住水果的風(fēng)味。 3、糖。糖在這里是催化劑。建議用冰糖,而不是砂糖?! ?、釀酒容器。金屬和塑料材質(zhì)皆不適合。要選用密封性強(qiáng)的玻璃容器。不僅方便操作,而且可以清楚觀察水果的變化。若擔(dān)心玻璃容器密閉性不好,可以如我一樣,蓋上干凈的保鮮膜厚,再蓋緊瓶蓋。 5、清洗水果。水果一定要清洗干凈,除去表面殘留的灰塵、細(xì)菌和蟲(chóng)卵等。清洗水果有兩種方式,一是用清水洗凈,但是一定要徹底晾干,否則容易導(dǎo)致釀酒失??;二是用高度白酒清洗,如此不用晾干,直接可以釀制?! ?、釀酒的方法。一般有兩種,直接法和轉(zhuǎn)換法。前者適合于含水量高的水果;后者適合于含水量少的水果?! ?、材料的比例。釀酒最重要的是比例,即水果、酒和糖的比例一定要對(duì)。直接法是讓水果自然發(fā)酵,所以500克水果添加60ML的高粱酒提味,糖量則視水果甜度有所差異,一般以150克—200克冰糖口感最佳。轉(zhuǎn)換法用酒則多些,以500克水果添加500ML白酒為宜。 8、果酒的保存。一定要放置在陰涼避光位置,避免氧化和揮發(fā)。釀制三個(gè)月即可開(kāi)封,時(shí)間越久越好。開(kāi)封后,就必須將果肉與渣用紗布過(guò)濾,另外裝瓶同樣放置在陰涼避光處穩(wěn)定酒質(zhì),風(fēng)味會(huì)更好。期間盡量避免不必要的晃動(dòng)。
或許可以。
12,二斤山楂泡多少酒放多少冰糖
泡5斤酒,放2斤冰糖。山楂酒具體做法如下:需要提前準(zhǔn)備好的材料包括:山楂 2斤、冰糖 2斤、白酒 5斤。1、第一步把山楂清洗干凈。2、把山楂頭尾挖掉。3、把冰糖倒進(jìn)容器中。4、鍋中燒開(kāi)水,放入山楂煮30秒撈出。5、山楂和酒倒入放冰糖的容器中,蓋上蓋,靜置一個(gè)月。6、一個(gè)月后倒出,完成。
二斤山楂泡四斤白酒、放四兩冰糖?! 居昧俊可介?1000g、白酒2000g、冰糖 200g 【做法】 1、 山楂洗凈去兩頭和核(山楂兩頭切點(diǎn) 用木筷子從山楂小頭戳過(guò)去 尾部黑須去掉 再把核戳掉 ),依次去掉每顆山楂核。 2、玻璃瓶子洗凈后,熱水燙下消毒。 3、 山楂、冰糖放入瓶子內(nèi),把酒倒入沒(méi)過(guò)山楂,將瓶口密封,陰涼處存放10-20天左右。
二斤山楂泡四斤白酒、放四兩冰糖。山楂酒怎么做如何做好吃1、山楂洗凈,有蟲(chóng)的、有傷的丟掉;2、將山楂洗凈,去核去柄,山楂制果醬、果脯去核的小竅門:山楂掰開(kāi),輕輕用力擠壓,果核就脫落了,山楂的另一端有黑色的果蒂影響成品的的成色,也能用這個(gè)辦法擠一下,很容易就撕掉了。3、放入大口瓶中,洗凈,不沾油;搗碎,裝7分滿即可,留足夠空間發(fā)酵。4、加白糖拌勻,5、在上面淋上一層白酒(可不放白酒),6、加蓋,放置溫暖的地方。秋天在室溫下適宜發(fā)酵。7、每隔幾天攪拌一次,山楂果肉開(kāi)始變得蓬松,有汁液分泌,有氣泡產(chǎn)生,糖份轉(zhuǎn)化為酒液;8、經(jīng)1~2個(gè)月(溫度低時(shí)間延長(zhǎng)),發(fā)酵而成山楂酒。9、以紗布絞榨,去渣過(guò)濾,即成山楂酒。10、釀好的山楂酒在室溫下能繼續(xù)發(fā)酵(可加糖助發(fā)酵),酒液日益澄澈。小貼士:1、秋天的山楂汁水飽滿,適宜釀酒。2、早春的山楂已經(jīng)起沙了,出酒率低,3斤山楂出1斤白酒。且早春的氣溫低,發(fā)酵的速度慢。這是今年2月份做的,夏天才發(fā)酵好。開(kāi)始為了加快發(fā)酵,放在暖器上,結(jié)果有白色絮狀產(chǎn)生。。所以不能放上暖器上。3、高度白酒可以不放,放白酒助于發(fā)酵。4、過(guò)濾后,隨著時(shí)間推移,酒液與日澄澈。
山楂洗凈,晾干。不用去籽,捏碎就可以。山楂子有安神的作用。五十度以上的白酒,不能用窖香型的酒,用清香型的以保證山楂的原味。廣口玻璃瓶(必須是玻璃的)放入山楂,二斤山楂放半斤冰糖,增加酒的口感和香味。酒要漫過(guò)山楂。封瓶,放陰涼避光處,三個(gè)月,(時(shí)間少了,果內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)融不進(jìn)酒內(nèi)。)開(kāi)瓶,過(guò)濾。即可飲用。同樣的方法,可以釀制很多果酒,美味又經(jīng)濟(jì)。喝不完的可以在玻璃瓶中存放很久,越久越醇。干杯!
我是10:5:2我放的。就是白酒10斤,楊梅5斤,冰糖2斤。