夏天白酒為什么還會(huì)漲，夏季是不是白酒銷售的淡季但是為什么西鳳酒1952銷量反而上升了呢

沐燦

高檔酒影響不大，并且與經(jīng)銷商液由很大關(guān)系

白酒市場(chǎng)不會(huì)根據(jù)一年的節(jié)氣來調(diào)整價(jià)格，前幾年白酒行業(yè)處于深度調(diào)整期，價(jià)格可能有所回落，現(xiàn)在白酒行業(yè)慢慢回升，價(jià)格自然有所調(diào)整。但是有些酒企在夏季就不釀酒，比如洋河，它采用低溫入窖，低溫發(fā)酵，低溫餾酒，夏季溫度高，不釀酒。

放冰箱冷藏再看看別人怎么說的。

還在繼續(xù)發(fā)酵的，即使放冰箱也不要完全密封的一點(diǎn)都不透氣。

酒娘（米糟）正常情況下夏天半天就會(huì)發(fā)酵膨脹，春秋季節(jié)第二天也會(huì)膨脹，建議你把酒娘放進(jìn)金屬容器放冰箱里冷凍保存！

白酒為何一直上漲？到底是人為操作還是市場(chǎng)選擇？看完你就懂了！ 00:00 / 05:3070% 快捷鍵說明 空格: 播放 / 暫停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 單次快進(jìn)5秒 ←: 單次快退5秒按住此處可拖拽 不再出現(xiàn) 可在播放器設(shè)置中重新打開小窗播放快捷鍵說明

我不是專業(yè)人士，不敢評(píng)論，如果按常識(shí)來說，一般都是春節(jié)前后好漲幅會(huì)大，畢竟過年全民都是消費(fèi)都在團(tuán)聚喝酒呀

白酒股票與季節(jié)沒有關(guān)系，與公司運(yùn)行的情況有關(guān)，做好公司層面的經(jīng)濟(jì)運(yùn)轉(zhuǎn)調(diào)查比季節(jié)重要。 股票這種東西屬于資金推動(dòng)下，購(gòu)買的人多，賣的人少就上漲。

“白酒漲價(jià)跟糧食漲價(jià)有關(guān)系,白酒是用糧食釀造的,因果關(guān)系所以白酒也漲價(jià)了?！敝袊?guó)白酒具有以酯類為主體的復(fù)合香味，以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑，利用淀粉質(zhì)（糖質(zhì)）原料，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。而嚴(yán)格意義上講，由食用酒精和食用香料勾兌而成的配制酒則不能算做是白酒。白酒主集中在長(zhǎng)江上游和赤水河流域的貴州仁懷、四川宜賓、四川瀘州三角地帶有著全球規(guī)模最大、質(zhì)量最優(yōu)的蒸餾酒產(chǎn)區(qū)，分別為中國(guó)三大名酒的茅五瀘，其白酒產(chǎn)業(yè)集群扛起中國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)的半壁河山。雜醇油是酒的芳香成分之一，但含量過高，對(duì)人們有毒害作用，它的中毒和麻醉作用比乙醇強(qiáng)，能使神經(jīng)系統(tǒng)充血，使人頭痛，其毒性隨分子量增大而加劇。雜醇油在體內(nèi)的氧化速度比乙醇慢，在機(jī)體內(nèi)停留時(shí)間較長(zhǎng)。雜醇油的主要成分是異戊醇、戊醇、異丁醇、丙醇等，其中以異丁醇、異戊醇的毒性較大。原料中蛋白質(zhì)含量多時(shí)，酒中雜醇油的含量也高。雜醇油的沸點(diǎn)一般高于乙醇(乙醇沸點(diǎn)為78℃，丙醇為97℃，異戊醇為13l℃)，在白酒蒸餾時(shí)，應(yīng)掌握溫度，進(jìn)行掐頭去尾，減少成品酒的雜醇油含量。

跟我一個(gè)朋友一樣！ 你這種算是過敏癥狀，我朋友就是過敏，去的醫(yī)院做的專門檢查，結(jié)果一檢查，查出了他身體有十七項(xiàng)過敏癥狀！醫(yī)生說：這是他生來就缺少的一種色素， 一開始我還不信，后來一看是真的，這輩子是沒口福了，海鮮，魚類，白酒都沾不上了！ 你的算是好的了，只對(duì)白酒過敏 快去醫(yī)院?？撇橐幌掳?查完就知道你對(duì)什么東西對(duì)敏了！

你好！由于是方言俚語(yǔ)的關(guān)系，我不懂你說的發(fā)砂子是什么。假如是指疹子、疙瘩之類的話，那就一定是皮膚對(duì)酒精產(chǎn)生了過敏反應(yīng)。按照中醫(yī)理論來說，凡嗜好飲酒的人，或多或少會(huì)出現(xiàn)一些肝腎陰虛的狀況，由此可見，你只是有些小小的虛證。因?yàn)樘撟C者多為運(yùn)動(dòng)虛汗多，而汗蒸時(shí)卻不易出汗。你的狀況卻真好與之相反，故而斷言之。如果對(duì)你有幫助，望采納。

建議去醫(yī)院做下檢查，戒煙戒酒，估計(jì)肝腎有問題

白酒股票其實(shí)漲跌和季節(jié)沒什么關(guān)系，但總有人覺得夏天不愛喝酒，冬天喝酒暖身，所以白酒股票會(huì)在冬天漲起來，也有人說逢年過節(jié)的時(shí)候白酒股票會(huì)大漲，之后再調(diào)整，其實(shí)股市漲跌是很正常的，小白不懂的話可以直接選擇定投，也是一種不錯(cuò)的理財(cái)方式。白酒股票什么季節(jié)會(huì)漲 白酒股票與季節(jié)沒有關(guān)系，與公司運(yùn)行的情況有關(guān)，做好公司層面的經(jīng)濟(jì)運(yùn)轉(zhuǎn)調(diào)查比季節(jié)重要。股票這種東西屬于資金推動(dòng)下，購(gòu)買的人多，賣的人少就上漲。 當(dāng)然，也有人表示冬天喝白酒可以暖身，夏天天氣炎熱郁悶心情煩躁喝白酒的人就少了，所以冬天白酒會(huì)大漲，也有人說中秋或十一會(huì)大漲，如果真的能摸清這個(gè)規(guī)律，那不大家都發(fā)財(cái)了?白酒股一般幾月份買入比較好 白酒股大跌的時(shí)候可以買一點(diǎn)，或者是定投，這和幾月份買入沒什么關(guān)系。 A股的交易時(shí)間是9:30分到11:30分，13:00一15:00，再加上早盤9:15到9:30分的集合竟價(jià)時(shí)間，一共4小時(shí)15分。 至于買股票的合適時(shí)間，那就仁者見仁，智者見智了。因?yàn)槲覈?guó)A股市場(chǎng)實(shí)行T+0，即當(dāng)天買入的股票當(dāng)天不能賣出，所以我一般買股票的時(shí)間是14:50到15:00。因?yàn)檫@個(gè)時(shí)段是一天交易的最后時(shí)段，無(wú)論是建倉(cāng)、拉升還是出貨等動(dòng)作，在這10分鐘都有所體現(xiàn)，再結(jié)合線型、盤口、量?jī)r(jià)關(guān)系等進(jìn)入綜合，從而買入或賣出。白酒股票大跌的原因是什么 白酒股票大跌的原因有兩點(diǎn)，其中一點(diǎn)的直接原因就是短期獲利了結(jié)，前期盈利盤太多了，需要出貨變現(xiàn);另外一個(gè)最為主要的原因就是當(dāng)前的估值太高，導(dǎo)致無(wú)法支撐現(xiàn)在的股價(jià)，因?yàn)楦吖乐敌枰獦I(yè)績(jī)的高增速匹配，但是目前來看明顯是沒有相應(yīng)的高增速來匹配的，這導(dǎo)致高估值損害了投資回報(bào)。

很簡(jiǎn)單~又有效的快速瘦腹運(yùn)動(dòng)哦~~上腹部動(dòng)作一：平躺在地上，兩手放臀側(cè)。雙腿向上舉起，與上半身成九十度角。用腹部的力量將臀部向上移動(dòng)，再回落。此動(dòng)作重復(fù)2組，每組10~～15次。 動(dòng)作二：預(yù)備姿勢(shì)與動(dòng)作一相同。雙腿與上半身成90度角。然后用腹部的力量抬起上半身，手盡量接觸腳踝的位置，稍微停留1￣3秒鐘，上半身落下。重復(fù)此動(dòng)作2組，每組10￣～15次。 動(dòng)作三：這是一個(gè)靜止保持的動(dòng)作，但有相當(dāng)難度。四肢著地，面朝地面，用手肘和腳尖支持身體，保持身體挺直。維持這個(gè)姿勢(shì)20秒或盡可能長(zhǎng)時(shí)間。 下腹部 動(dòng)作一：非一般仰臥起坐。為什么說"非一般"呢？體育課上考試的仰臥起坐，通常手臂都要接觸到膝蓋。但這樣的鍛煉效果并不好。在以下的動(dòng)作里，我們只是將意念集中在腹部，用腹部的力量抬起上身，與地面成30~～60度，在這個(gè)角度上停5秒鐘，然后落下。重復(fù)此動(dòng)作3組，每組15次。 動(dòng)作二：這個(gè)動(dòng)作有點(diǎn)難度。平躺在地板上，大腿抬起60度左右，小腿與地面保持平行。雙手交叉放在腦后，頭部離開地面。保持這個(gè)姿勢(shì)，慢慢地伸展腿部。重復(fù)這個(gè)動(dòng)作2組，每組15~～20次 要堅(jiān)持運(yùn)動(dòng)啦~~CC~~

你的消化系統(tǒng)不是很好,建議多吃些水果,像香蕉等助消化的東西,比吃藥要好的多 .

建議喝綠茶，綠茶防輻射，抗氧化，另外，也會(huì)讓你肚肚里的油水跑光光?。∈鞘萆砻廊莸暮脰|東，而且純天然，非常健康！日本人就是從小喝綠茶，所以成為世界上最長(zhǎng)壽的國(guó)家哦！我們要超過他們！

減小腹的簡(jiǎn)單方法 1.每天至少吃3個(gè)水果和150克蔬菜 　　多吃水果和蔬菜不僅容易產(chǎn)生飽腹感，還能幫助你減少吃甜品的強(qiáng)烈欲望。此外，多吃富含纖維的食物能有效治療便秘，而便秘是你小腹鼓脹的元兇之一。 　　2.遠(yuǎn)離酒類 　　無(wú)論是啤酒、雞尾酒、白酒，還是其他形式的酒精飲料，都可能是造成你腹部贅肉的主兇。酒雖然不含脂肪，但卡路里含量卻很高，僅一杯200ml左右的酒精飲料，熱量便可達(dá)到100千卡。酒還會(huì)提高你身體的皮質(zhì)醇水平，這種強(qiáng)力的荷爾蒙恰恰是小腹儲(chǔ)存脂肪的幫兇。 　　3.每天九杯水，少喝碳酸飲料 　　吃早餐之前喝杯白水、淡蜂蜜水或者添加了纖維素的水，能夠加速腸胃的蠕動(dòng)，把前一夜體內(nèi)的垃圾、代謝物排出體外，減少小肚腩出現(xiàn)的機(jī)會(huì)。 　　不要在一小時(shí)內(nèi)連續(xù)喝太多水。喝水過多，由于滲透作用，血管里的血液會(huì)被水稀釋，導(dǎo)致血液所含的氧及營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)濃度下降。為滿足機(jī)體的能量供應(yīng)，心臟必須加大工作強(qiáng)度，致使心臟負(fù)荷增加。長(zhǎng)期如此，對(duì)健康危害極大。另外，大量喝水后會(huì)造成體內(nèi)臟器水腫，由于“水往低處流”，多余的水分會(huì)大量在腰部和下肢匯聚，造成腰部和下肢水腫。 　　此外，盡量少喝碳酸飲料和那些含糖量高的飲料，它們會(huì)讓你的肚子鼓得像個(gè)氣球。 　　4.仰臥起坐 　　如果想達(dá)到減去腹部贅肉的目的，就要控制住節(jié)奏，避免一開始就做很多次數(shù)的仰臥起坐，導(dǎo)致肌肉酸疼。最初可以嘗試一分鐘做5次，此后慢慢增加，直至達(dá)到每分鐘30次左右即可。要注意控制發(fā)力的部位是腰部，而不是腿部，或者手臂。 　　5.挺腰直身端坐 　　減肥有時(shí)并不像人們想像的那么困難。有些人只要糾正坐姿，收腹挺胸，便能減去一些聚積于腹部的脂肪 。隨時(shí)提醒自己挺胸、縮腹、直腰、坐如懸鐘，哪怕是不能始終保持，想起來就做，都有可能從肚子上減去1公斤或更多累贅的脂肪

夏天太熱了吧，而且你喝進(jìn)了肚子里面的水，在你肚子里面，你嘴里面并不會(huì)有太多水，而且天氣熱，嘴肯定會(huì)張開散熱，那么水就更加地散地快，所以呢，你還是會(huì)覺得渴吧，

炎炎夏日，本應(yīng)是啤酒的天下，現(xiàn)在卻被白酒搶占了風(fēng)頭。隨著飛天茅臺(tái)“有價(jià)無(wú)市”“一瓶難求”，五糧液市場(chǎng)銷售價(jià)高量少，部分次高端的白酒及地方名酒也開始停貨、漲價(jià)。本應(yīng)是白酒消費(fèi)的淡季，為何迎來了白酒集體漲價(jià)?記者近日走訪了上海多家大型商超和酒類零售店，發(fā)現(xiàn)53度飛天茅臺(tái)的市場(chǎng)銷售價(jià)格大多為廠家的指導(dǎo)價(jià)1299元，但均有價(jià)無(wú)貨。相較2015年近800元的茅臺(tái)，每瓶漲了500元。有經(jīng)銷商透露，茅臺(tái)2017年以來基本處于供不應(yīng)求的狀態(tài)。由于廠家劃出價(jià)格紅線，市場(chǎng)上只能明碼標(biāo)價(jià)1299元，部分經(jīng)銷商惜貨不售，售出茅臺(tái)的成交價(jià)格已在1500元左右。而五糧液的市場(chǎng)價(jià)格也回歸到900元/瓶左右。茅臺(tái)和五糧液的走強(qiáng)，也帶動(dòng)了一批次高端的白酒漲價(jià)。白酒行業(yè)分析師蔡學(xué)飛則認(rèn)為，本輪各白酒品牌集體漲價(jià)很大程度上是今年一季度報(bào)出來后的理想表現(xiàn)給了酒企漲價(jià)的信心，并希望借此拉開和區(qū)域酒企的差距，并爭(zhēng)奪茅臺(tái)漲價(jià)之后騰出的千元檔次的市場(chǎng)空間。 另一方面，目前整個(gè)白酒行業(yè)的原材料成本、人力成本等也在增長(zhǎng)，為了合理利潤(rùn)空間漲價(jià)也是大勢(shì)所趨。酒玩家企業(yè)管理(上海)有限公司副總經(jīng)理 許震華：酒類的一個(gè)原材料的供應(yīng)，外包裝的這一塊，包括物流運(yùn)輸?shù)某杀?，包括工人工資員工的成本，都在逐年的一個(gè)上漲，所以成本的上漲導(dǎo)致了很多名白酒的一個(gè)上漲的趨勢(shì)，對(duì)于我們經(jīng)銷商來說，我們?cè)诶麧?rùn)上非但沒有增加，有可能甚至我們降低了利潤(rùn)。 業(yè)內(nèi)人士表示，隨著消費(fèi)力水平的逐步提高，我國(guó)白酒產(chǎn)量、銷售額均出現(xiàn)了兩位數(shù)的增長(zhǎng)，白酒行業(yè)已經(jīng)全面復(fù)蘇。所以白酒集體的暴漲其實(shí)完全是由市場(chǎng)引發(fā)的，次高端酒的崛起又代表了我們地方已經(jīng)被激活，而不是說僅僅是發(fā)達(dá)幾個(gè)地區(qū)或沿海幾個(gè)地區(qū)，而是在全國(guó)的各個(gè)地方，那么其實(shí)我們的經(jīng)濟(jì)也都是復(fù)蘇。在這種趨勢(shì)下，白酒價(jià)格的暴漲也相當(dāng)合理。

酒釀（米酒）制作及心得 說清楚做酒釀其實(shí)是很麻煩的，幾次有朋友發(fā)帖子問怎么做，我都因其麻煩而沒回帖子，我寧可做好了送給您吃。做酒釀要有失敗的精神準(zhǔn)備，練幾次，知道用哪些容器、在家里什么地方發(fā)酵（廚房還是暖氣旁）、怎么保溫，自己形成了一系列的*作規(guī)律就好辦了。 前提條件： 1、 做酒釀的前提是你要買到酒曲。 2、米酒要在30攝氏度（華氏大約80度）下發(fā)酵，所以制作酒釀要選擇夏天或冬天（暖 氣旁）的季節(jié)。 步驟： 1、將糯米蒸熟成米飯（不要太硬）后涼至不燙手的溫度（利用中溫發(fā)酵，米飯?zhí)珶峄蛱珱?，都?huì)影響酒曲發(fā)酵的）； 2、 將米飯鏟出一些到用來發(fā)酵米酒的容器里（我是用有蓋的陶瓷湯盆），平鋪一層； 3、 將捻成粉后的酒曲，均勻地撒一些在那層米飯上 4、再鏟出一些米飯平鋪在剛才的酒曲粉上，再鋪上一層米飯……就這樣，一層米飯、一層酒曲的鋪上，大約4層（隨意，看您的米飯和酒曲的多少）； 5、將容器蓋蓋嚴(yán)，放在適宜的溫度下（如果房間溫度不夠，可以用厚毛巾等將容器包上保溫）； 6、大約發(fā)酵36小時(shí)，將容器蓋打開（此時(shí)已經(jīng)是酒香四溢啦），加滿涼開水（為的是終止發(fā)酵），再蓋上蓋后，放入冰箱（盡快停止發(fā)酵，早日吃到口） 心得： 1、做酒釀的關(guān)鍵是干凈，一切東西都不能沾生水和油，否則就會(huì)發(fā)霉長(zhǎng)毛。您要先把蒸米飯的容器、鏟米飯的鏟子和發(fā)酵米酒的容器都洗凈擦干，還要把您的手洗凈擦干。 2、發(fā)酵中途（12小時(shí)、24小時(shí)）可以打開蓋子看看（別經(jīng)常開蓋），如果沒有酒香味、米飯還沒有結(jié)成豆腐塊的趨勢(shì)，可以將容器蓋拿到廚房的火上加熱，然后再蓋上，使其中的米飯不至于因溫度不足而不能繼續(xù)發(fā)酵（這是我的土招）。 3、酒釀的制作過程很干凈，所以，如果偶爾發(fā)現(xiàn)有一些長(zhǎng)毛的現(xiàn)象（有時(shí)是因?yàn)榘l(fā)酵時(shí)間過長(zhǎng)），除去毛毛，酒釀還是可以吃的。如果您每次做出的酒釀都長(zhǎng)滿了長(zhǎng)毛，又是五顏六色的，估計(jì)是哪個(gè)*作環(huán)節(jié)沾生水或油而不干凈了，我勸您還是別吃了，就當(dāng)這回交學(xué)費(fèi)了。 4、我用普通的大米也做過酒釀，效果也不錯(cuò)。 二、如何做米酒 將糯米淘洗干凈，用冷水泡4－5小時(shí)， 籠屜上放干凈的屜布，將米直接放在屜布上蒸熟。因米已經(jīng)過浸泡，已經(jīng)漲了，不需要象蒸飯那樣，在飯盆里加水。蒸熟的米放在干凈的盆里，待溫度降到30－40度時(shí)，拌進(jìn)酒藥，用勺把米稍壓一下，中間挖出一洞，然后在米上面稍灑一些涼白開，蓋上蓋，放在20多度的地方，經(jīng)30小時(shí)左右即可出甜味。 現(xiàn)時(shí)天稍涼了，因此，如家里室溫在20度，可用棉衣將盆包焐起來。中間可打開看看，可適量再加點(diǎn)涼白開。糯米酒做好后為防止進(jìn)一步酒化，需裝瓶放入冰箱存放，隨時(shí)可吃。 蘇州的酒藥上面有用量的指示。 做糯米酒的關(guān)鍵是器皿干凈，絕不能有半點(diǎn)油花。最好在做前，將要用的蒸鍋、籠屜、屜布、盆、蓋、拌勺等統(tǒng)統(tǒng)清洗一遍。如沾了油花，肯定做不成功，米會(huì)出綠、黑霉，要不得。如米面上有點(diǎn)白毛，屬正常，可煮著吃。下面的可直接吃。為保證干凈，我特意用了一新的屜布，這塊就留著蒸糯米用了，蒸包子什么的，用玉米葉當(dāng)屜布即可。 三、怎樣作米酒（酒釀，甜酒） 米酒，又叫酒釀，甜酒。古人叫“醴”。南方人很喜歡吃。過年時(shí)許多人家都要做。到了國(guó) 外自己也試著做，失敗幾次后終于做成了。這里將自己的經(jīng)驗(yàn)介紹一下。 到中國(guó)店買袋裝的糯米五磅，酒麴一袋(兩枚裝)。 先用水將糯米泡開(半天就夠了)，漂洗干凈。 在蒸鍋里放上水，蒸屜上墊一層白布，燒水沸騰至有蒸汽。將瀝干的糯米放在布上蒸熟。約 一小時(shí)。自己嘗一下就知道了。沒有這層布，糯米會(huì)將蒸屜的孔堵死，怎么也蒸不熟。這有失敗 的經(jīng)驗(yàn)。 將一枚酒曲研成粉末待用。 將蒸好的糯米端離蒸鍋，冷卻至室溫。間或用筷子翻翻以加快冷卻。在冷卻好的糯米上灑少 許涼水，用手將糯米弄散。用水要盡量少。將酒曲撒在糯米上，邊撒邊拌，盡量混均勻。不要性 急，撒一層，混勻后再撒。留下一點(diǎn)點(diǎn)酒曲。 將糯米轉(zhuǎn)移到發(fā)酵的容器中。大一點(diǎn)的電飯鍋就好。泡糯米也是用它。邊放邊用手掌輕輕壓 實(shí)。放完后將最后一點(diǎn)酒曲撒在上面。用少許涼水將手上的糯米沖洗到容器內(nèi)，再用手將糯米壓 一壓，抹一抹，使表面光滑。 最后用保鮮膜覆蓋在糯米上，盡量不留空隙。蓋上蓋子。放置在保溫的地方，比如衣服筐里。 我是將容器放在烤箱里。老式烤箱里面總有一點(diǎn)火苗，剛好可以保持溫和的溫度。這是偷懶的法 子。最好還是用衣服被子什么的保溫，冬天室內(nèi)溫度不穩(wěn)定。 大約過三天就好了。中間隨時(shí)檢查，看有無(wú)發(fā)熱。發(fā)熱就是好現(xiàn)象。第三天就可以嘗嘗。完 成發(fā)酵的糯米是酥的，有汁液，氣味芳香，味道甜美，酒味不沖鼻，嘗不到生米粒。這時(shí)就可以 揭去保鮮膜，米酒就成了。做得好的，糯米不散，可以分割成塊。 如果發(fā)酵過度，糯米就空了，全是水，酒味過于濃烈。 如果發(fā)酵不足，糯米有生米粒，硌牙。甜味不足，酒味也不足。 拌酒曲的時(shí)候，如果水灑多了，最后糯米是空的，也不成塊。一煮就散。 說起來，這種酒曲發(fā)酵技術(shù)還是中國(guó)古代的一個(gè)大發(fā)明。酒曲中有灰霉菌和酵母菌兩種微生 物?；颐箤⒌矸坜D(zhuǎn)化成糖，即糖化過程；酵母將糖轉(zhuǎn)化成乙醇，即酒化過程。只有這兩個(gè)過程都 進(jìn)行到適當(dāng)程度，才有美味的米酒。 歐洲直到上世紀(jì)才知道這種方法。在此前，歐洲艘蠢媒湍附苯臃⒔妥齔曬疲? 要么借助麥芽將淀粉糖化并結(jié)合發(fā)酵做成啤酒。中國(guó)古代的發(fā)酵技術(shù)沒的說。 古人居然能利用兩 種微生物的分工合作，真是厲害。其它如醬油，醋，食用色素紅曲霉素，霉豆腐，泡菜，豆豉， 臭豆腐等等，都是了不起的發(fā)明，大部分是中國(guó)特有的。 比如，同樣是泡菜，美國(guó)的酸黃瓜太酸，味道也不好。這是由于他們加的是酵母菌和糖，酸 味主要來自醋酸。中國(guó)的泡菜利用的是乳酸菌，酸味主要來自乳酸，味道美極了，想想就流口水。 前者是有氧發(fā)酵，后者是無(wú)氧發(fā)酵。 言歸正傳，做米酒時(shí)要注意： 1)拌酒曲一定要在糯米涼透以后。否則，熱糯米就把灰霉菌殺死了。結(jié)果要么是酸 的臭的， 要么就沒動(dòng)靜。 2)一定要密閉好。否則又酸又澀。 3)溫度低也不成。三十?dāng)z氏度左右最好。 作好的米酒可以生吃。但對(duì)腸胃有些刺激。最好羼水煮來吃，味道就柔和多了，既不會(huì)甜得 發(fā)膩，酒味也不太濃。煮食也可以加湯圓和別的東西。 沒有糯米，可以蒸玉米粉，蒸的時(shí)候隔一段時(shí)間將玉米粉打散，再灑水?dāng)嚢琛? 沒有蒸鍋，也可以用生糯米。不過我沒試過。別人這么做過。一煮就散

可能在發(fā)酵前器具不干凈或是發(fā)酵時(shí)經(jīng)常開蓋的原因。建議多次實(shí)驗(yàn)。如有過程中的不解可到百度搜索“酒釀”其中有問題問“如何制作酒釀”里面的回答很不錯(cuò)。你可參考一二。

酵母放少了吧

　　對(duì)于白酒漲價(jià)，來自業(yè)內(nèi)外及媒體方面的聲音很多，一般的通用解釋是糧食、包裝材料、原輔料、人力成本等方面的一路上升。作為一個(gè)在行業(yè)工作15年的營(yíng)銷人，究竟如何看待漲價(jià)背后的原因呢？　　實(shí)際上，白酒漲價(jià)，雖有原材料如紙張、糧食、人力成本等不斷上升的原因；更是消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級(jí)帶來的價(jià)位持續(xù)上移?！　∥覀兌贾腊拙粕a(chǎn)工藝對(duì)產(chǎn)品帶來的成本壓力究竟有多大。隨著經(jīng)濟(jì)的持續(xù)發(fā)展，無(wú)論投資拉動(dòng)、成本推動(dòng)，還是經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整，其最終的一個(gè)表現(xiàn)結(jié)果就是，從最上游的初級(jí)產(chǎn)品到相關(guān)的下游產(chǎn)品，價(jià)格上升是必然規(guī)律。這也是經(jīng)濟(jì)學(xué)理論中關(guān)于通貨膨脹的一種類型?！　〖热唤?jīng)濟(jì)發(fā)展的一個(gè)必然結(jié)果就是漲價(jià)，從成本推動(dòng)角度看，白酒漲價(jià)就是經(jīng)濟(jì)大勢(shì)在白酒產(chǎn)業(yè)的必然表現(xiàn)?！　⊥顿Y、消費(fèi)和出口——GDP的三駕馬車，拋開出口，大規(guī)模的固定資產(chǎn)投資是推動(dòng)成本上漲的一個(gè)原因，這是從生產(chǎn)領(lǐng)域推理的結(jié)論。那么從消費(fèi)角度看又有什么不同？沿著這一思路分析，我發(fā)現(xiàn)一個(gè)很吃驚的結(jié)論：消費(fèi)者要求的價(jià)位越來越高，是白酒不斷漲價(jià)的核心原因！　　為什么說消費(fèi)者喝酒價(jià)格越來越高推動(dòng)了白酒漲價(jià)？我們每個(gè)人都仔細(xì)想想，幾年前同學(xué)朋友戰(zhàn)友之間自飲或聚飲喝什么價(jià)位的酒？現(xiàn)在呢？我曾對(duì)身邊的不少朋友做過喝酒場(chǎng)合和消費(fèi)價(jià)格的口頭調(diào)查：在鄭州市場(chǎng)，十年前的自飲和聚飲大多數(shù)在每瓶酒30元左右，現(xiàn)在低于80元的酒幾乎都感覺拿不出手了?！　≡倏凑虅?wù)招待，十年前喝酒大約集中在每瓶100～200元之間，極少數(shù)貴賓的往來招待大概300～400元?，F(xiàn)在招待最高級(jí)的貴賓，至少800元每瓶；一般的客人招待，單瓶酒也在300～500元之間?！　r(jià)格低了感覺拿不出手的背后是什么？就是白酒消費(fèi)的一個(gè)本質(zhì)需求——面子——消費(fèi)者“個(gè)人面子”或者說政商務(wù)的“集體面子”在升值！無(wú)論哪個(gè)消費(fèi)，因?yàn)閭€(gè)人或單位的“面子”越來越值錢，也就推動(dòng)了白酒價(jià)格的不斷抬升?！　∫簿褪钦f，因?yàn)橄M(fèi)者個(gè)人或者組織法人的收入越來越高，從身份、地位、圈層的匹配要素看，需要消費(fèi)價(jià)格越來越高的酒，所以推動(dòng)了白酒的漲價(jià)——或者借新產(chǎn)品順勢(shì)漲價(jià)。說到底，企業(yè)的漲價(jià)行為，只是迎合了消費(fèi)者對(duì)白酒的一個(gè)潛在的本質(zhì)需求而已。　　同時(shí)還有一個(gè)不得不提的原因，就是“茅臺(tái)”價(jià)格成了市場(chǎng)的風(fēng)向標(biāo)，是“茅臺(tái)”價(jià)格的上漲不斷刺激著消費(fèi)者心智的改變，讓大家對(duì)在不同場(chǎng)合消費(fèi)什么價(jià)位的白酒，有了自然而然的心理認(rèn)知?！　∫虼藲w根結(jié)底，白酒漲價(jià)的根本原因，一是“茅臺(tái)”作為行業(yè)龍頭的不斷漲價(jià)拉升了消費(fèi)者心理認(rèn)知與消費(fèi)定勢(shì)；二是消費(fèi)者和單位的面子升值推動(dòng)了消費(fèi)價(jià)格的提高。在雙向作用的推動(dòng)下，形成了自2003年以來連續(xù)七年的白酒漲價(jià)?！　∪绻@個(gè)觀點(diǎn)會(huì)挨罵，不妨請(qǐng)每個(gè)人站在消費(fèi)者角度再想想，白酒不屬于生活必需品，不是剛性需求。從微觀經(jīng)濟(jì)學(xué)分析，供給和需求都存在彈性，那么對(duì)一線和二線強(qiáng)勢(shì)品牌持續(xù)不斷的漲價(jià)，你為什么要買單呢？通俗點(diǎn)說，一個(gè)愿打，一個(gè)愿挨，僅此而已。

對(duì)于減肥，有的朋友理直氣壯，沒錢，沒那么好的條件健身，其實(shí)大錯(cuò)特錯(cuò)哦，我們特列出這九種窮人的減肥方法，快來看看吧 1.原地跑 見效點(diǎn)：緊實(shí)大腿肌肉 在室內(nèi)或過道挑選一塊約一平方米左右的空地，赤腳原地堅(jiān)持每天跑15分鐘。 2.上樓梯 見效點(diǎn)：小腿、大腿、臀 每周上下樓梯三至四次，每次連續(xù)30分鐘，便可消耗約400卡路里熱量，還可強(qiáng)健小腿、大腿和股部肌肉。 實(shí)行方法：重復(fù)步驟1～步驟4的動(dòng)作，20次為一組，左右腳各做2組。 Step1—將小臺(tái)階置于身體右側(cè)，右腳踩在臺(tái)階上，左腳踩在地面上； Step2—身體微向下蹲，膝蓋彎曲時(shí)，不可超過腳尖。說明：這兩步的效果在于美化小腿，減少腿部贅肉。Step3—重心放在右腳上，以支撐身體的重量，將左腿向外側(cè)抬高，在最高處稍作停留 Step4—數(shù)到5，將左腳踩回地面，做到一定次數(shù)時(shí)再換腳做。 說明：這兩步可幫助消除臀部堆積的脂肪和緊實(shí)臀部肌肉，減掉臀部贅肉。 3.步行 見效點(diǎn)：腿、腰 在喧囂的都市間奔忙，日復(fù)一日，多少美麗的健身計(jì)劃一再擱淺。難道真的無(wú)法擁有塑造自己美麗的時(shí)間了嗎？NO！瞧這些“暴走”美眉們苗條的身材與容光煥發(fā)的精神頭兒，告訴你，只要多一點(diǎn)堅(jiān)持與奮、靈感與放棄，一切OK！飯后45分鐘左右，以每小時(shí)4.8公里的速度步行，熱量耗很快，若在飯后2—3小時(shí)再步行一次，效果更佳。 4.瑜珈 見效點(diǎn)：全身 來自印度的古老健身法，每周3至4次，不僅可強(qiáng)健肌肉，增加韌性及靈活性，還可保持體態(tài)苗條。 5.跳舞 見效點(diǎn)：全身 輕歌曼舞，每周3至4次，也是減肥方法之一。 6.跳繩 見效點(diǎn)：大腿、小腿 只要有足夠的空間，跳繩可隨時(shí)隨地進(jìn)行，可融減肥于游戲中。7.晨操見效點(diǎn)：全身、呼吸暢通（做晨操時(shí)請(qǐng)用完全式呼吸法） 晨起后，做約20分鐘的徒手操，既可振奮精神迎接一天的挑戰(zhàn)，又可保持青春體態(tài)。 8.喝水 見效點(diǎn)：全身 我們常常這樣慨嘆：唉，我真是喝白水都會(huì)長(zhǎng)胖！其實(shí)，喝水長(zhǎng)胖是浮腫造成的，只要減低攝取的鹽分，水腫就會(huì)漸漸引退。 相反地，如果你懂得利用水去減肥，距離苗條日子就不遠(yuǎn)矣！眾多的減肥法中，正確的喝水是最簡(jiǎn)易無(wú)負(fù)擔(dān)的。這里喝的水是指開水和礦泉水，而非高熱量飲料，否則將適得其反。每天至少喝2升水，起床后、早餐時(shí)、上午、午餐前、午餐后、晚餐前、晚餐后各一杯，且以慢慢飲入為佳。 9.鹽療 見效點(diǎn)：全身 用溫水沖濕全身，再用粗鹽涂滿全身，然后加以按摩，使皮膚發(fā)熱，至出現(xiàn)紅色為止。一般需按摩5-8分鐘，再浸入38℃溫水中20分鐘。

一日三餐必須吃，但要控制食量，不要多吃，最好是1小碗米飯，大魚大肉少吃，多吃些青菜，有些人認(rèn)為不吃飯就可能減肥，大大錯(cuò)誤，那樣子會(huì)適得其反，零食少吃，適量的水果，堅(jiān)持每天早晨煅煉，晚上堅(jiān)持飯后散步！不要一天到晚坐在電腦前，電腦的輻射很強(qiáng)，對(duì)身體不好！脫發(fā)注意：1、不用尼龍梳子和尖刷，因尼龍梳子和頭刷易產(chǎn)生靜電，會(huì)給頭發(fā)和頭發(fā)帶來不良刺激，最理想的是選用黃楊木梳和豬鬃頭刷，既能去除頭屑，增加頭發(fā)光澤，又能按摩頭皮，促進(jìn)血液循環(huán)。 2、戒煙，吸煙會(huì)使頭皮毛細(xì)血管收縮，從而影響頭發(fā)的發(fā)育生長(zhǎng) 3、節(jié)制飲酒、白酒、特別是燙熱的白酒，會(huì)使頭皮產(chǎn)生熱氣和濕氣.引起脫發(fā)，即使是啤酒，葡萄酒也應(yīng)適量，每周至少應(yīng)讓肝臟"休息"兩日，（即停止喝酒）。 4、多食蔬菜防止便秘。要常年堅(jiān)持多吃谷物，水果。如蔬菜攝入減少，易引起便秘而 "弄臟血液"影響頭發(fā)質(zhì)量，得了痔瘡還會(huì)加速關(guān)頂部的脫發(fā)。 5、勤洗頭，洗頭的間隔最好是2--5天，洗發(fā)的同時(shí)需邊搓邊按摩，既能保持頭皮清潔，又能使頭皮活血。 6、注意帽子，頭盔的通風(fēng)。頭發(fā)不耐悶熱，戴帽子，頭盔的人會(huì)使頭發(fā)長(zhǎng)時(shí)間不透氣，容易悶壞頭發(fā)，尤其是發(fā)際處受帽子或頭盔的壓迫的毛孔肌肉易松馳，引起脫發(fā)，所以應(yīng)摘好帽子，頭盔通風(fēng)，如墊上空心帽襯或增加小孔等。 7、不用脫脂性強(qiáng)或堿性洗發(fā)劑，這類洗發(fā)劑脫脂性和脫水均很強(qiáng)，易使頭發(fā)干燥頭皮壞死，應(yīng)先用對(duì)頭皮和頭發(fā)無(wú)刺激性的無(wú)酸性天然洗發(fā)劑。或根據(jù)自己的發(fā)質(zhì)選用。 8、消除精神壓抑感，精神狀態(tài)不穩(wěn)定，每天焦慮不安會(huì)導(dǎo)致脫發(fā)，壓抑的程度越深，脫發(fā)的速度也越快，對(duì)女性來說，生活忙碌而又保持適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)量，頭發(fā)會(huì)光彩烏黑，充滿生命力，男性相反，生活越是緊張，工作越忙碌，脫發(fā)的機(jī)會(huì)越高，因此，經(jīng)常進(jìn)行深呼吸，散步、做松馳體操等，可消除當(dāng)天的精神疲勞。 9、燙發(fā)吹內(nèi)要慎重，損傷頭皮，因此要避免高吹風(fēng)。燙發(fā)，次數(shù)也不宜過多，燙發(fā)液對(duì)頭發(fā)的影響也較大，次數(shù)多了會(huì)使頭發(fā)發(fā)絲大傷元?dú)狻?10、空調(diào)要適應(yīng)?？照{(diào)的暖濕風(fēng)和冷風(fēng)都可成為脫發(fā)和白發(fā)的原因，空氣過于干燥或濕度過大對(duì)保護(hù)頭皮都不利。 11、可能是洗發(fā)水的問題，建議換個(gè)牌子的試試，不要一直用同一個(gè)牌子的洗發(fā)水。

攝入的油脂一天多于3克就可能發(fā)胖

少吃點(diǎn)！然后多動(dòng)??！要不然勒，就是你的體質(zhì)不同，要不你冬天就會(huì)瘦下去！

每個(gè)人發(fā)胖的季節(jié)不同，我今年也發(fā)胖了很多，也很郁悶。

減肥不是靠快的！一定要找一個(gè)適合自己的,又比較容易堅(jiān)持的辦法,才是最好的減肥辦法,不知不覺你會(huì)變瘦而且不容易反彈。 我告訴你我一直堅(jiān)持的方法： 1、【控制熱量與脂肪】要始終小心食物的熱量，在膳食中應(yīng)減少些肥肉，增加點(diǎn)魚和家禽。 2、【飲食要清淡】要少吃鹽，咸的東西吃得越多，就越想吃。少吃那些經(jīng)加工帶有醬汁的食物，這些東西含有豐富的糖、鹽和面粉，它會(huì)增加你的熱量。 3、【常吃蔬果】要適量吃些含纖維多的水果、蔬菜和全麥面包。 4、【平衡膳食】每天按計(jì)劃均衡安排自己的飲食，同時(shí)要注意定時(shí)、不可濫吃。要減慢吃飯的時(shí)間，吃頓飯的時(shí)間不少于20分鐘。 5、【熱量負(fù)平衡】請(qǐng)記住減肥的原則：熱量的攝取量必須少于你的消耗量。 6、【建立良好的生活方式】請(qǐng)記住你是在學(xué)習(xí)一種“生活的方式”，糾正以往的不良飲食和生活習(xí)慣。 下面有幾個(gè)建議，你可以試一下 　1.少食：管住自己的嘴 　吃的少，熱量攝入就少，自然就會(huì)受下來了，到時(shí)候想胖也胖不起來。上面說的比較流行的減肥方法中向蘋果減肥法、蔬菜水果法等等均屬于此類。低熱量會(huì)讓你受下來，但是攝入的熱量必須要滿足身體的新陳代謝需要才行。 　好處不用說了，非常有效； 壞處：過少的攝入熱量會(huì)導(dǎo)致身體機(jī)能的下降，女性的話甚至可能出現(xiàn)內(nèi)分泌失調(diào)、 避免方法：少食不是不食切記切記，不要為了好身材而太過委屈自己。 2.多動(dòng)：養(yǎng)成運(yùn)動(dòng)的好習(xí)慣 運(yùn)動(dòng)的好處我就不用多說了吧，可以促進(jìn)新陳代謝，鍛煉身體各個(gè)方面，最重要的是可以幫助你消耗掉很多熱量； 好處：良好的運(yùn)動(dòng)習(xí)慣可以使你永葆苗條美麗身材，不用怕吃多哦 壞處：鍛煉不得當(dāng)，使得身上的肥肉都變成肌肉導(dǎo)致身體變形，破壞苗條好身材 避免方法：進(jìn)行合理的鍛煉，要進(jìn)行有氧運(yùn)動(dòng)而不是無(wú)氧運(yùn)動(dòng) 3.態(tài)度：態(tài)度決定一切！ 很多人減肥屢 戰(zhàn)屢敗，關(guān)鍵在于態(tài)度沒有擺正，總是很快的放棄了。其實(shí)只要你再堅(jiān)持堅(jiān)持接可以成功的，所以在減肥過程中一定要堅(jiān)持 下去，只要一想到苗條身材你就會(huì)又有動(dòng)力的。