白酒為什么有腥味，白酒釀造廢水好氧出水有魚(yú)腥味是怎么回事

污泥的味道。

我是來(lái)看評(píng)論的

可以的,不過(guò)蛤蚧一定要烤一下. 如果沒(méi)有失風(fēng)的話不會(huì)有腥味的. 你試試

因?yàn)榫浦泻幸欢康木凭?，酒精是很好的有機(jī)溶劑。食物有腥味是因?yàn)楹腥装?，而三甲胺很難去除，但是能被酒精溶解，隨著食物加熱而與酒精一起揮發(fā)掉。

魚(yú)腥，是因?yàn)轸~(yú)含三甲胺，煮魚(yú)時(shí)，人們總是燒些酒，這樣可以解魚(yú)腥。 原來(lái)，三甲胺都是「隱藏」在魚(yú)的肉裏，人們很難「趕走」它。 但是，酒裏含有酒精，酒精能夠很好地液解三甲胺，把它從魚(yú)肉裏「揪」出來(lái)。 而且，燒魚(yú)時(shí)溫度很高，酒精、三甲胺全都很易揮發(fā)，所以沒(méi)一會(huì)兒，魚(yú)的腥味便被除掉了。

為什么料酒能除魚(yú)腥味？ 你好?。?料酒（主要是黃酒）在烹飪中的主要功效為祛腥、去膻、解膩、增香、添味。其作用機(jī)理如下： 1.去腥解膻 魚(yú)體中

魚(yú)的腥味來(lái)源于魚(yú)體內(nèi)的三甲胺.而酒里含有酒精,燒魚(yú)時(shí)澆上黃酒,魚(yú)體內(nèi)的三甲胺很快溶解于酒精里.酒精和三甲胺都是極易揮發(fā)的物質(zhì),它們?cè)诟邷叵赂讚]發(fā)掉.所以酒能把魚(yú)體內(nèi)的三甲胺除掉,使魚(yú)再也不會(huì)有腥臊味了.

酒精是有機(jī)溶劑，魚(yú)的腥味物質(zhì)可以溶解在有機(jī)溶劑里。

魚(yú)，有股腥味，我們的鼻子能很敏銳地感覺(jué)到。 魚(yú)腥，是因?yàn)轸~(yú)含有三甲胺的緣故。特別是腌鯡魚(yú)，腥味令人惡心，人們最初便是從腌鯡魚(yú)的鹽鹵里提取三甲胺的。 三甲胺，有著一股不愉快的臭氣味。在化學(xué)上，它是屬于脂肪胺類的化合物，它的兩個(gè)哥哥——甲胺和二甲胺，全是些臭氣熏天的家伙。 許多植物也含有胺類化合物。山楂花挺臭，它的花蕊是大自然中的三甲胺制造廠。在人的汗里，同樣含有少量的三甲胺。 燒魚(yú)時(shí)，人們總是澆些酒，這樣可以解魚(yú)腥。 原來(lái)，三甲胺都是“隱藏”在魚(yú)的肉里，人們很難“趕走”它。但是，酒里含有酒精，酒精能很好的溶解三甲胺，把它從魚(yú)肉里“揪”出來(lái)。而且，燒魚(yú)時(shí)溫度較高，酒精，三甲胺全都很易揮發(fā)，所以沒(méi)一會(huì)兒，魚(yú)的腥味就被除掉了。

這種味道不能去除。建議尋找成熟中藥方子。泡制成藥酒后銷售。自然就去除異味。也不影響酒的品質(zhì)。銷售的時(shí)候也能收回中藥成本。

你好：白酒中的塑料味，是使用低質(zhì)量的塑料管引起的，有時(shí)候即使酒液瞬間經(jīng)過(guò)，也會(huì)帶來(lái)塑料異味。如果味道不是很濃，你可以用粉末活性炭處理一下，加入01-015%活性炭，分?jǐn)嚢韬箪o止40小時(shí)以上，過(guò)濾或取上清液即可；如果塑料味很濃，那只好再次回酒重蒸餾才能去除塑料味了。希望能幫到你！

白酒中的塑料味，是使用低質(zhì)量的塑料管引起的，有時(shí)候即使酒液瞬間經(jīng)過(guò)，也會(huì)帶來(lái)塑料異味。如果味道不是很濃，你可以用粉末活性炭處理一下，加入0.1-0.15%活性炭，充分?jǐn)嚢韬箪o止40小時(shí)以上，過(guò)濾或取上清液即可；如果塑料味很濃，那只好再次回酒重蒸餾才能去除塑料味了。

山楂花挺臭，它的花蕊是大自然中的三甲胺制造廠

魚(yú)，有股腥味，我們的鼻子能很敏銳地感覺(jué)到。 魚(yú)腥，是因?yàn)轸~(yú)含有三甲胺的緣故。特別是腌鯡魚(yú)，腥味令人惡心，人們最初便是從腌鯡魚(yú)的鹽鹵里提取三甲胺的。 三甲胺，有著一股不愉快的臭氣味。在化學(xué)上，它是屬于脂肪胺類的化合物，它的兩個(gè)哥哥——甲胺和二甲胺，全是些臭氣熏天的家伙。 許多植物也含有胺類化合物。山楂花挺臭，它的花蕊是大自然中的三甲胺制造廠。在人的汗里，同樣含有少量的三甲胺。 燒魚(yú)時(shí)，人們總是澆些酒，這樣可以解魚(yú)腥。 原來(lái)，三甲胺都是“隱藏”在魚(yú)的肉里，人們很難“趕走”它。但是，酒里含有酒精，酒精能很好的溶解三甲胺，把它從魚(yú)肉里“揪”出來(lái)。而且，燒魚(yú)時(shí)溫度較高，酒精，三甲胺全都很易揮發(fā)，所以沒(méi)一會(huì)兒，魚(yú)的腥味就被除掉了。

酒可以帶著魚(yú)腥味一起揮發(fā)

魚(yú)含有三甲胺，所以會(huì)有腥味，而酒含有酒精，酒精能很好的溶解三甲胺，去除腥味。

隱藏”在魚(yú)的肉里

媽媽說(shuō)過(guò)是黃酒

酒可以掩蓋腥味